摘要：
本文目录阿胶和鹿胶有什么区别阿胶是什么味道的算是正品阿胶糕,鹿胶糕,你还在傻傻分不清吗鹿胶和阿胶功效一样吗鹿胶的鹿皮胶的熬制鹿胶和阿胶有什么区别一、阿胶和鹿胶有什么区别你好！阿胶的... 本文目录
一、阿胶和鹿胶有什么区别
你好！
阿胶的主要功效是补血，止血，滋阴润燥。鹿胶功效更为全面，既能温肾养精、补气补阳，又可滋阴补血、止血，具有“百胶之王”之称。
鹿胶主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成；性温，归肝，肾经，滋阴润燥，补肾壮阳，补血止血，补气，涩虚精，强筋健骨。用于身体虚弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久嗽，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下。
阿胶的主要成分是驴皮。味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
二、阿胶是什么味道的算是正品
质量好的阿胶很容易敲碎，而且容易溶于水，味道有点甜，没有刺鼻的腥臭味道。真的阿胶由于是用驴皮熬煮后得到的，应该是有淡淡腥味。考虑有刺鼻气味的阿胶成分不纯，一般正宗的阿胶是呈稍透明的褐色，不会是纯黑色的，而且稍带有一点腥味和清香。正宗的东阿阿胶包装盒上都有防伪电话查讯；并且其色均、质脆、半透明、断面光亮、无腥气。意见建议:正品一拍就碎且断面呈棕色、半透明的，溶于水，没有杂质没有刺鼻的异味。质量好的阿胶很容易敲碎味道有点甜没有腥气。生产阿胶时，如果矫味除臭火候未到或者是加用其它赋形剂的话，可以出现正如你所说的“难闻的气味”指导意见：阿胶主治阴虚心烦失眠、虚劳咳嗽、肺痈吐脓、吐血衄血、便血、崩带、胎动不安等症。阿胶是滋补品，男女老少皆可服用。
三、阿胶糕,鹿胶糕,你还在傻傻分不清吗
提起美容养颜，滋补佳品，想必很多人的第一反应大概都是阿胶糕吧。作为阿胶糕的十级爱好者和忠实粉丝，我也一直是这么认为的。直接第一次听到鹿胶糕的时候，我才发现自己是真的lllllllb了。What？鹿?什么鹿？鹿不是保护动物吗？怎么还能吃呢？
吓的我马上去度娘搜索了一下犯法否？判几年？能吃否？结果显示不仅真的可以吃，身边的医生朋友也表示鹿胶糕比阿胶糕的滋补效果更加显著。
是不是很多宝宝觉得鹿胶糕和阿胶糕之间没什么区别，都是食补的产品。这样想就大错特错啦，下边就让我赶紧带着大家一睹它们的区别吧。
虽然大家可能第一次听说‘鹿胶’这玩意，但是一定听说过他的兄弟‘阿胶’，没错，把阿胶里面的‘驴’改换成‘鹿’就能弄明白了。鹿胶主要是以梅花鹿，马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而来；阿胶是以驴皮为原料制作而成。同为大补的营养品，从原材料就能看出区别来：一个是拉磨的驴，一个是灵动的鹿。
一般来说，鹿胶糕都是呈现一种黄棕色，而且是非常容易就碎掉，因此在生活中拿取的时候需要非常仔细小心，而相对来讲阿胶糕的颜色就会偏黑一些，而且质地不想鹿胶糕那么清脆透彻。
鹿胶糕，更主要的是帮助改善肾亏肾虚的情况，可以让人的情况得到很好的缓解，尤其是一些体质虚弱或者体寒的朋友，能够得到很好的改善跟提升。除此之外，鹿胶的功效更全面，既能温肾养精、补气补阳，又可滋阴补血、止血，具有“百胶之王”的美称。可以用于体虚，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，女子经期不调。
而阿胶主要是用来帮助补血，让一些血气不足的人在吃完以后能够得到一个大的调理。同时，具有补血止血、滋阴润燥等功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽等。
更重要的是，虽然两者都具有补血的功效，但阿胶是热性的，易上火，且内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人不适宜。而鹿胶是温性的，不会出现上火的现象，且鹿是基因和人体最相似的哺乳动物，所以更容易被人体吸收，利用。
关于阿胶糕和鹿胶糕的差距，我们就先科普到这里。实际上，它们的差距说大不大，说小不小，主要针对的人群不一样，且主治功效也不一样，因此大家在购买时最好根据自身的实际情况进行选择，这样才能更好的对症下药呦。
四、鹿胶和阿胶功效一样吗
你好，服用阿胶的功效不同：
女士：气血双补，调经润肤，美容养颜
男士：固本扶元，滋补养肝，呵护肠胃
孕、产妇：补气养血，保胎安胎，赶走月子病
中老年人：改善体质，强筋健骨，增强免疫力
青少年：增强体质，健脑益智，促进生长发育
失眠人群：改善五脏供血功能，彻底解决失眠
术后人群：提高免疫力，调节气血，快速恢复
亚健康人群：缓解疲劳，补充气血，增强抵抗力
但是，阿胶性滋腻，脾虚者、高血压以及感冒期、女士经期要谨慎服用阿胶。
关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、服用方法以及时间、饮食养生等知识你可以去“东阿世胶品善堂”看看，对你健康服用阿胶是有帮助的！
五、鹿胶的鹿皮胶的熬制
鹿皮：梅花鹿皮和马鹿皮。
对照品:阿胶、鹿角胶。
试剂:盐酸、丙酮、乙醇、三氯化铁均为分析纯。
主要设备：胶锅、铲刀、浓缩罐、绞碎机、切胶刀、胶盘、干燥机。绞碎的鹿皮置胶锅中，加6倍量的洁净饮用水，淹没过面，文火加热，保持微沸24小时，滤出胶液。反复煎熬5次，至充分熬出胶汁为度。每次胶液密封，冷藏。
滤过澄清合并各次所熬胶液，用4层纱布滤过，搅拌均匀，静置沉淀2小时再滤过。取出凝固的胶块，用切胶刀切成60g左右的小块，放于晾胶床上．置无尘晾胶干燥室内．在微风阴凉最件下干燥。每隔2天翻动胶片一次，使鹿皮胶两面的水分散发均匀，防止胶片发生弯曲．待胶面干燥至较硬，含水量约20%左右，装入闷胶箱内。胶片之间用白纸隔离，密闭闷胶，使胶片内部水分向外扩散。3～4天后取出胶片，用洁净布拭去胶片表面水分．再放胶床上晾胶3～4天．再闷胶．如此反复操作至鹿皮胶含水达12%右后，检验，包装即得成品．
六、鹿胶和阿胶有什么区别
1、原料不同
鹿胶主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成；阿胶是以驴皮为原料制作而成。
2、功效不同
阿胶具有补血止血、滋阴润燥等功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽等。
鹿胶功效更为全面，既能温肾养精、补气补阳，又可滋阴补血、止血。可用于身体虚弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久嗽，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调。
3、药性不同
鹿胶和阿胶都有补血的功效，但阿胶是热性的，容易上火，而且内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人不适宜，而鹿胶是温性的，不会出现上火的现象，而且没有禁忌。
更重要的是，鹿是基因和人体最相似的哺乳动物，所以最容易被人体吸收利用，对比来看鹿胶效果更好，价值也更高。
参考资料来源：百度百科-鹿胶
参考资料来源：百度百科-阿胶
