摘要：
本文目录阿胶糕吃多了会怎样 阿胶糕一天吃两块多吗驴肉和鸡肉热量对比阿胶糕吃了会发胖吗 一片阿胶糕的热量40卡路里大概相当于多少热量熬制阿胶糕用什么冰糖一、阿胶糕吃多了会怎样 阿胶糕... 本文目录
一、阿胶糕吃多了会怎样 阿胶糕一天吃两块多吗
阿胶糕虽然对我们的身体有着众多的好处，但是也不能吃太多，毕竟物极必反的道理大家还是懂的，下面就详细给大家讲讲阿胶糕吃多了会怎样吧。
阿胶糕吃多了会怎样
1.上火
阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效，属于一种热性滋补品，适量食用对身体有一定的好处，但是食用过多的话，则可能会加剧体内的燥热之气，出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。
2.腹胀
阿胶糕虽然具有很好的滋补作用，但是它的性质粘腻，不易消化，如果食用过多的话，很可能会阻碍脾胃的正常运化，引起脘腹胀满、食欲不振等肠胃不适症状。
3.长胖
阿胶糕中含有较为丰富的糖分、脂肪、蛋白质等，是一种热量比较高的食物，如果食用过多的话，人体无法及时消耗这些营养物质，就会转化为脂肪停留在体内，长期下来，就可能会导致长胖。
阿胶糕一天吃两块多吗
不多，一天吃两三块是比较合适的。
阿胶糕虽然具有较高的营养价值和药用价值，但是也不宜过多食用，因为阿胶糕滋补作用比较强，质地比较滋腻，食用过量的话会有碍脾胃的正常运化，容易引起肠胃不适、上火等反应，一般建议阿胶糕一天吃2-3个，约30-50克即可。
阿胶糕是怎么做的
1.首先用黄酒泡好阿胶，用保鲜膜封好，防止酒精挥发。
2.其次将阿胶大火煮沸之后改小火，用筷子搅拌30分钟。
3.倒入冰糖搅拌后，加入辅料，继续搅拌五六分钟。
4.最后加入黑芝麻枸杞，搅拌至拉丝。
5.在模具中摸上油压实，放入冷藏3到4小时。
阿胶糕禁忌人群
1脾虚湿重者
阿胶糕质地粘腻，脾虚湿重的人本来脾胃功能就不好，食用阿胶糕之后反而更会阻碍脾胃功能，会使体内湿气难以外出，从而可能会加重原本的脾虚湿重症状，如：口干口苦、脘腹胀满、大便溏薄等。
2气滞血瘀者
阿胶糕具有补血止血的功效，并无活血的作用，气滞血瘀的人群服用之后反而可能会导致原本的胸肋疼痛、月经色暗、经血成块、舌苔紫暗等血瘀症状加重。
二、驴肉和鸡肉热量对比
鸡肉比驴肉的热量高。
驴肉100克所含热量116大卡；每100克鸡所含热量188大卡。
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
扩展资料：
驴肉的营养价值
1、驴肉中氨基酸构成十分全面
驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
2、驴肉的不饱和脂肪酸含量高
驴肉含有的蛋白质含量要比牛肉、猪肉高的多得多，但是脂肪含量却比牛肉、猪肉要低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，而且驴肉还含有动物胶和钙、硫等营养成分，体弱、病后调养的人经常食用可以有效地补充身体所需的营养元素。
3、驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类
每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。
4、驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。
参考资料来源：
百度百科-驴肉
百度百科-鸡
人民网-常吃驴肉补气养血驴肉的做法大全
三、阿胶糕吃了会发胖吗 一片阿胶糕的热量
1阿胶糕吃了会发胖吗
有可能会。
阿胶糕中的主要材料有：阿胶、冰糖、红枣、桂圆、黑芝麻、枸杞等，这些材料的糖分、蛋白质及脂肪含量都比较高，所以阿胶糕的热量也高于其他大多数的食物，一般情况下，如果适量食用阿胶糕，人体可以消耗代谢掉其中热量的话，是不容易导致长胖的；但是如果食用量比较多，自己又不怎么运动的话，长期下来，就有可能会导致发胖。
2一片阿胶糕的热量45-65大卡左右。
阿胶糕中含有较为丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质成分，所以它的热量相对来说比较高，每100克阿胶糕的热量大约为437大卡，而一片阿胶糕的重量大约在10-15克，由此可见，一般一片阿胶糕的热量大约在45-65大卡左右，如果阿胶糕的重量比较重的话，其热量相应的也会有所增加。
3每天吃一块阿胶糕会不会发胖一般不会。
在正常情况下，人体每天至少需要摄入1500大卡的能量为维持身体机能，在不同体重和不同性别情况下，摄入的热量还会有所差异，而一块阿胶糕的热量仅有45-65大卡，只要不同时过多摄入其他高热量食物的话，每天只吃一块阿胶糕是不会导致长胖的。
不过，为了保证阿胶糕的药效，一般建议阿胶糕每天吃2-3块，约30-50克为佳，如果担心长胖的话，可以适当减少其他高热量食物的摄入。
4睡前吃阿胶糕会长胖吗有可能会。
阿胶糕具有很好的滋阴补血、美容养颜的功效，晚上适量食用阿胶糕对皮肤及睡眠都有一定的帮助，但是晚上人体的消化代谢功能比较弱，如果太晚进食或者食用了过多的阿胶糕的话，其中的糖分、脂肪等成分无法及时消耗，就会堆积在肠胃内，从而导致长胖，因此建议晚上吃阿胶糕的时间不要太晚，食用量也不宜过多，吃1片左右即可。
四、40卡路里大概相当于多少热量
相当于167.44焦耳
1、计算方法如下
1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
40卡路里=40*4.186=167.44焦耳
2、卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
扩展资料100卡路里等于的食物如下：
1、零食类
100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4个巧克力牛角面包、半个巧克力奶油蛋糕、6个半棉花糖、一小块夹心饼干、23克的薯片、一根巧克力棒、7颗水果硬糖、8个杏脯和1勺葡萄干等。
2、饮品类
100卡路里大概等于大半杯可乐、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鲜榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
3、水果类
100卡路里大概等于一小串葡萄+一个苹果、一根香蕉、30个左右的桑葚、4个桃子、一盘草莓等。
4、其他
100卡路里大概等于一个水煮蛋+一小块全麦吐司、半个麦芬蛋糕、一勺花生酱+一片全麦面包、10片黄瓜+1块土豆泥燕麦饼干、一盘黄瓜胡萝卜+36克土豆泥等。
参考资料:
百度百科-卡路里
人民网-100卡路里到底等于多少食物？
五、熬制阿胶糕用什么冰糖
用普通的冰糖就可以了。
所需原材料：
1、主料：阿胶500克、核桃250克、枣(干)250克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣50克。
2、辅料：黄酒750毫升。
第一步：先用刀背将带着包装的阿胶里面敲碎，这样不会乱溅，全部敲碎后放入盆中备用。
第二步：将所有阿胶敲碎后装入大盆，倒入黄酒，浸泡两天。
第三步：浸泡一天半时，将冰糖倒入盆中，使其自然化开，这样熬胶时不用怕味道不匀。
第四步：核桃仁洗净杂质晾干备用。
第五步：黑芝麻可以干锅炒一下，味道更香，白芝麻也可以。
第六步：枸杞用水浸泡半天，洗净杂质后备用。
第七步：玫瑰花瓣可有可无，是为了增加一些香味，也可以用桂花等。
第八步：大枣洗净后，用剪刀剪开去核，切成图中样子备用。
第九步：将玫瑰花瓣尾部叶子和骨朵揪掉。
第十步：将黄酒和阿胶一起倒入汤锅，用小火加热，加热过程中不断搅动锅中食材。
第十一步：锅中烧开冒泡，阿胶全部化开后即可准备放入辅料。全过程一定不断搅动，防止糊锅，火一定要小些。
第十二步：放入红枣，黑芝麻，继续搅动。
第十三步：然后再放入核桃。
第十四步：紧接着放入枸杞和花瓣，搅拌均匀。
第十五步：所有辅料放入后搅拌均匀即可关火，成品粘稠程度如图即可。
第十六步：最好有专用的模具，比较容易脱模，实在没有就用乐扣的这种玻璃饭盒，里面抹一层香油，将熬好的阿胶浆趁热倒入，搅动一下将里面的气泡排出，并将表面抹平。自然放置使其降温至常温后再放入冰箱冷藏一晚上即可。
第十七步：阿胶放凉后，会自然固化，此时即可脱模食用了。
第十八步：阿胶糕粘性特别高，脱模时要有耐心，慢慢取出。取出的阿胶糕切成方块，放入保鲜盒里冷藏，随时取食即可。
