本文作者:阿胶大咖

三头毛驴阿胶,三头毛驴阿胶糕效果怎么样

阿胶大咖 2024-03-20 3
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本文目录

  1. 七头毛驴阿胶糕是真正宗的吗
  2. 七头毛驴阿胶糕为什么那么便宜
  3. 怎么才能成为三头毛驴阿胶糕代理质量好吗
  4. 毛驴阿胶怎么做
  5. 驴皮胶才是正宗阿胶
  6. 七头毛驴阿胶糕怎么样测评

一、七头毛驴阿胶糕是真正宗的吗

**七头毛驴阿胶糕是真正宗的**。七头毛驴阿胶糕是一种用驴肉制成的传统滇西南名吃,历史可以追溯到明朝。七头毛驴阿胶糕的制作过程非常复杂,必须精心熬煮,才能使它变得美味可口。它的制作过程主要有两个步骤,即将驴肉切成小块,然后加入调料,用水煮熟,最后放入阿胶糕的模具中,用火烤一定时间即可。另外,七头毛驴阿胶糕也有许多传统的制作工艺,比如将驴肉加入香料中熬煮,或者使用少量的植物油煎炒等。这些制作工艺使得七头毛驴阿胶糕的口感和香味更加丰富多彩。因此,可以说七头毛驴阿胶糕是真正宗的。

二、七头毛驴阿胶糕为什么那么便宜

七头毛驴阿胶糕之所以能以较低的价格销售,主要有以下几个原因:

1.采用了符合食品标准的合成胶,而非天然阿胶。合成胶的制造成本相对较低,这在一定程度上降低了产品的成本。

2.直接的产家直销模式。这种模式省去了中间环节,使得产品能以更快的速度到达消费者手中,同时也有效避免了中间商的加价,因此价格相对较低。

虽然七头毛驴阿胶糕价格较低,但并不代表其产品质量有问题。这种阿胶糕的生产是严格符合食品标准的,消费者可以放心购买。

三、怎么才能成为三头毛驴阿胶糕代理质量好吗

1、三头毛驴阿胶糕的质量我认为是不错的,从2014年开始就吃的毛驴家的阿胶糕,现在还一直再吃,现在我的家人朋友都有吃的,反应效果都不错。

2、吃三头毛驴阿胶糕也有好几年了,15年的时候微商兴起,那时候感觉毛驴家的阿胶糕质量很好就抱着试试的态度做了代理,现在回想当初的选择是对的,现在全职做代理了。已经成为总代了。现在代理级别分为4个级别,每个级别的代理价格都是不一样的。

3、是支持一件代发货的,就首次拿个代理级别。我的货是放在厂家的,我需要的时候才帮我发货。

4、经过这么长时间的代理,三头毛驴阿胶糕的代理制度也比较清晰了,成为代理后每周三都有培训,还有很多小伙伴分享经验,都可以学习。信心慢慢

四、毛驴阿胶怎么

阿胶(拼音:ē jiāo)是驴皮煎煮浓缩后的固体胶。其主要成分是蛋白质。

在中医学里,性平,味甘平,归肺、肝、肾经。是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载:阿胶本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。这里的东阿即现今山东济南市平阴县东阿镇。

《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之,阿井水煎乌驴皮,如常煎胶法。其井官禁,真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”

将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品

五、驴皮胶才是正宗阿胶

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1、阿胶源自各种动物胶,早期以牛皮胶为正宗。

2、驴皮胶在汉代之后出现,因“牛皮之禁”逐渐取代牛皮。

3、清代才确立驴皮为正宗阿胶原料

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4、改革开放前,国家曾研制猪皮阿胶,效果相仿。

阿胶被誉为中医三大神药,滋补圣品,近些年来价格飞涨几十倍。

然而作为一个没有多少技术含量的水煮驴皮,它和咱们常吃的肉皮冻有啥区别呢?

是不是驴皮才能熬出“正宗”的阿胶?

阿胶的前身是起源于用兽皮熬制成的胶,用于粘接器物和制作弓弩,并不是药用。

最早的药用胶记载来自湖南马王堆出土的《五十二病方》,该书大约写于战国时代,说明中国人用胶入药的历史已经2100多年。

但在相当长时间里,各种动物胶都是可以入药的,而且并没有区别对待。

文献记载,先秦有很多种动物胶如鹿胶、马胶、牛胶、鼠胶、鱼胶、犀胶等,唯独没有驴胶。

这是因为驴起源于非州及西亚,汉代张骞出访西域时才把驴引进中原地区。

由于驴的适应性好,繁殖力强,被农户广泛饲养,成为中原地区与牛、马、猪、羊同等重要的家畜,这样才有了驴皮胶。

最早在汉代的《神农本草经》里出现了阿胶的记载,“出东阿(位于现在的阳谷县),故曰阿胶”。

传说阿胶由傅姓和尚发明,因此又叫傅致胶(致意指制),不过这部医书中并没有记载阿胶的制作工艺。

三国至南北朝编著的《名医别录》明确记载,阿胶是“煮牛皮作之”。

《齐民要术》记载,煮胶以“沙牛皮、水牛皮、猪皮为上,驴、马、驼、骡皮为次”,说明这个时候驴皮还只是配角。

所以说,某阿胶企业官网上的“传承3000年”有吹牛之嫌,而《神农本草经》里的“滋补上品”指的应该是牛皮胶。

到唐宋时期,阿胶是牛皮和驴皮兼用,但驴皮渐渐占据主流。

明代李时珍的《本草纲目》记载,“大抵古方所用多是牛皮,后世乃贵驴皮”。

但《本草纲目》描述牛皮胶时强调,“其功用,亦与阿胶仿佛。苟阿胶难得,则真牛皮胶亦可权用”。

《本草拾遗》中也记载,“诸胶皆能疗风止泄补虚”,说明中医的老祖宗们认为各种动物胶入药并无明显区别。

其实牛皮胶逐渐被驴皮胶取代,主要是由于五代至宋实行的“牛皮之禁”,而并非“疗效”的差异。

这一时期军阀割据、战乱频繁,对皮革的需求极大。

于是厚韧的牛皮被朝廷征强制征用,用于制作装备军队的甲胄、弓弩等。

民间不仅禁止牛皮买卖,连自家的牛死了都不能私藏牛皮,否则算犯法。

再加上古代是农耕社会,牛是极重要的生产工具,不能随便宰杀,流入民间的只有少量劣质牛皮(病死、腐败、废弃),入药也不合适。

没有牛皮用了,于是民间只好用马皮取代牛皮用于阿胶生产。

但是战事紧急的时候连马和马皮也被征用,就剩下驴了。

驴皮比较薄,不适合军用,就这样它成了“正宗”阿胶原料并沿袭下来。

时光荏苒,到清代的时候,阿胶已经比较明确是用乌驴皮熬制,而牛皮胶被视为假货,这一判定原则一直沿用到今天。

(按照这个标准,现在有多少阿胶是用乌驴皮熬制的?)

其实,中国在1976年还投产了一种“新阿胶”,是因为当时限制大牲畜的养殖,驴皮紧缺,阿胶供不应求,以猪皮为原料研制而成的。

当时研制的时候参考了《伤寒论》等中医文献,经过二十余家医疗单位1400多人的临床观察,其“疗效”和阿胶相似。

因此总结起来就是,从古至今,从来就没有说过只有驴皮能熬阿胶,甚至追根溯源,牛皮胶才是正宗的阿胶!

由于阿胶被严重神化,导致中华大地上的驴吃尽了苦头。

在90年代,中国国内的毛驴数量还有1100万头,但是到2013年几乎减少了一半。

巨大的需求量甚至让非洲驴也遭了秧,保守估计,非洲每年有上百万头美丽的驴驴被残忍的杀害!

因此,在此郑重呼吁,没事儿别老盯着驴,熬一锅猪皮冻,效果一样一样的,实在不济吹个牛皮也行呀!

六、七头毛驴阿胶糕怎么样测评

七头毛驴阿胶糕是一种营养丰富、价格实惠、口感不错的食品。其制作过程中甄选了阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖等滋补的食材,具有美容养颜、提高身体免疫力、补血养气等作用。

具体测评如下:

1.营养方面:七头毛驴阿胶糕含有大量胶原蛋白,能让皮肤细嫩、富有弹性,调养气血,让肤色红润。

2.价格方面:七头毛驴阿胶糕价格比同参数规格的阿胶糕价格便宜百分之20左右,性价比高。

3.口感方面:据吃过的人反馈,七头毛驴阿胶糕口味以及使用效果都不错,可以滋补身体。

需要注意的是,对于特殊人群,如孕妇、儿童及有过敏体质的人,需要根据自身身体情况选择是否食用。同时,为保证食品安全,在购买和食用过程中要选择正规渠道和合格产品。

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