摘要：
本文目录微山湖的物产写作文驴的养殖方式一、微山湖的物产写作文 1.描写济宁鱼台,金乡,微山湖的特产的作文（以上任选一个描写,字不例文一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕... 本文目录
一、微山湖的物产写作文
1.描写济宁鱼台,金乡,微山湖的特产的作文（以上任选一个描写,字不
例文
一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴（饴糖）贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳干白葡萄酒即墨老酒海鲜
三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃
四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉昌邑银鱼
八、济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
九、泰安市：肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜
十一、日照市：日照绿茶、海鲜、海鲜
十二、临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
2.关于微山湖景点和特产作文的结尾醉在这个知识的海洋里.إ
此时的我，非常激动，真想大声对每一个人说：我终于见到了大海！我心中的大海！
浪一层又一层地赶来，碰撞着卧在海面的礁石，溅起了水花又落了下来；冲湿了我的脚丫，还顽皮地带走了我留在沙滩上的印记，作为它永久的珍藏.看着大海时时奔来，好象永远不知疲倦；听着大海刻刻喧腾，似乎永远都那么快乐.立在海边，海潮在拥抱着我，和我一同嬉戏，与我一样那么开朗，活泼.
久久站在大海面前，好象一切都静止了，云不再飘，心不再动，只是顿时觉得我们是如此渺小.凝视着这无垠的海，我的心也开阔了不少，觉得自己能包容一切.有句伟大的名言：比海洋更广阔的是蓝天；比蓝天更广阔的是人的胸怀.从城市挣脱出来，望着那奔腾的大海，你不由得想张开双臂，迎上去呐喊，扑上去拥抱.这时候，就会觉得胸襟豁然开朗，大有包容整个世界的宽广.
3.写微山湖的文章游微山湖实验小学4.1满超星期天，我和爸爸畅游微山湖，参观了红荷湿地公园。
我们到了微山湖，天就下起了毛毛细雨，这给炎热的天气，带来几丝凉意。走进红荷湿地公园，见到有很多人工种植的荷花，五彩斑斓，各种各样。
有红色的剑莲，有洁白的白荷花，还有让我意想不到的绿荷花。忽然，爸爸大喊：“船来啦，船来来。”
我急忙跑到码头，只见一个带有小屋的汽艇靠在湖边，我们上了船，向湖里驶去，湖面泛起一层层波纹。远远望去，天连着水，水连着天，水天一色。
一只只湖鸟时而展翅飞翔，时而下水捕鱼，真是美丽极了。汽艇划行到湖心一个小岛。
小岛上野草丛生，树林茂密，这里生活着很多小鸟。树林深处有几间旧房子，抗日战争时期，闻名中外的铁道游击队员就住在这里。
离开了小岛，我们坐船到了荷花池。近看，荷花的形态各不相同，有的荷花全开了，象一个“小碗”，“小碗”里还装着一束花蕊，花蕊中藏着嫩嫩的莲蓬；有的荷花才含苞欲放，从层层荷叶中伸出，象一只燃烧的火炬。
远看，这些荷花在阳光的照耀下，更加红艳，真是“接天莲叶无穷碧，应日荷花别样红。”这时一只蜻蜓落在还没开开的荷花上，我不禁想起了杨万里写的《小池》：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”
天色已晚，西边的太阳就要落山啦，我和爸爸恋恋不忍离去。可爱的微山湖微山湖是我的老家，我生在微山湖感到非常的荣幸，因为那是铁道游击队的战争地区。
微山湖的景色十分秀丽，我们乘着木船荡漾在湖面上，湖水是那样的清澈，清的可以看见湖底的沙石。湖水跟着大自然的节奏流着。
湖中心漂浮着水草，给平静的湖面增添了许多色彩，湖面上到映着天空的白云；到映着四周的绿树红花，让你陶醉在这美丽的大自然中。六月间的湖面盛开着朵朵荷花，一簇压在另一簇上面，荷花上面盖着绿色荷叶，宛如一位少女，打着一把翠绿的油纸伞。
那朵朵荷花像是中国人民纯洁的心灵，那片片荷叶像是军人在驻守边疆，保卫着伟大的祖国。湖水四周的树长的十分茂盛、粗壮、结实。
前面的果园里，每一棵树上面挂着红似灯笼的苹果，堤边的花草一排排的开的十分漂亮。夏天的夜晚，好多人在这里散步、休息、乘凉。
坐在湖边，一阵阵清香的风从湖面吹来，吹得人们个个心旷神怡。清晨又是一副新的画面，鸟儿落在湖边的树枝上，唱着优美的歌儿，梳理打扮之后就去找吃的去了，只留下人们在堤坝上做操。
秋天到了树木的叶子变成了红色，落了下来。湖面上到处都是叶子，只有勇敢的松树还保留着它那绿色枝叶。
冬天，湖面结了厚厚的冰，好多调皮的孩子在上面滑冰。地上积了厚厚的雪，给明年的麦子打下了坚定的基础。
微山湖季节明显，一年四季变幻万千，可谓是一个美丽的风景线。我真诚的欢迎大家来微山湖来做客！！！秋天的微山湖初秋的微山湖是最迷人的时刻，我做梦都想去看看，（通过“我”的心情侧面写秋天微山湖的美。
“画”——这是秋天微山湖特征的总括。）没想到爸爸今年休假，将我带到了它的怀抱里。
我们乘坐的汽船飞快地开着，船后划了两条长长的水花，把天、水和周围的一切都连在一起。我们的船就好像在画中游，真是美极了！我拉着爸爸的手站在船头，举目望去，只见白帆点点，苇草片片，周围的运输船队，养鱼网箱都从身边匆匆而过，不一会儿我们就来到无边无际的荷花荡。
（这是代表性秋景。具体状写秋天微山湖的荷花之美，照应前边的“画”。）
要去看荷花，搞莲蓬，大汽船就无能为力了。我们上了渔民的土划子，划进了荷花丛。
荷叶像倒扣着的草帽，有的探出水面，站在水中，像个山岗的哨兵，守候在荷花的身旁；有的漂在水面上，像一个碧绿的瓷盘，为荷花收集着雨露。高高矮矮、大大小小的荷花，点缀在荷叶中间，随着清风摇荡，真好像是一幅无与伦比的风景画。
这人间美景，惊奇得大家半天没说话。后来爸爸轻声吟出了“千顷湖光，碧水连天边”的古人诗句。
我也想起了人们赞美荷花的那句诗：“出污泥而不染，濯青莲而不妖。”。
忽然，一只蜻蜓落在了一张还没有张开的荷叶上，我猛然想起一首古诗：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”用这来描绘面前的景物不是太形象了吗？（与前人评价遥相呼应，既写出了人的感觉，也点出了景色之美，同时又使文章平添才气。）
4.我爱家乡的微山湖写作文一百五十我爱家乡的微山湖
家乡的微山湖是我心中最迷人、最美丽的地方，也是当年“铁道游击队”的摇篮。位于山东鲁西南与苏北的交界处，山东省若像一顶珍贵的皇冠，那微山湖就是镶嵌在皇冠上最璀璨的宝石，光彩夺目复。我做梦都想回去看看，今年暑假，我终于来到了她的怀抱。
来到微山湖，你会看到湛蓝无比的天空倒映在清澈见底的湖面，几片悠闲的白云漂浮在平静的水面，就制像一只只怪怪的小白船，缓缓漂流着，调皮的鱼儿偶尔撞向“小白船”，船儿顷刻支离破碎，但瞬间又恢复得完好无损，比哈里波特的魔法石还神奇！
低头望去，水里的鲤鱼机灵地游来游去，似乎并没有把我们放在眼里，我把带来的面包，搓成碎片，投入水中，霎时间，各色各样的鱼群蜂拥而至，不一会食物一扫而空，然后又不约而同的溜开去了。一副“鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北”的繁忙景象。
家乡的微山湖，不是西湖，胜似西湖，润育着这里的一草一木、鱼虾飞禽，养zd育着家乡的人民。我爱家乡，我爱家乡美丽的微山湖！
5.写微山湖的文章游微山湖实验小学
4.1
满超
星期天，我和爸爸畅游微山湖，参观了红荷湿地公园。我们到了微山湖，天就下起了毛毛细雨，这给炎热的天气，带来几丝凉意。走进红荷湿地公园，见到有很多人工种植的荷花，五彩斑斓，各种各样。有红色的剑莲，有洁白的白荷花，还有让我意想不到的绿荷花。忽然，爸爸大喊：“船来啦，船来来。”我急忙跑到码头，只见一个带有小屋的汽艇靠在湖边，我们上了船，向湖里驶去，湖面泛起一层层波纹。远远望去，天连着水，水连着天，水天一色。一只只湖鸟时而展翅飞翔，时而下水捕鱼，真是美丽极了。汽艇划行到湖心一个小岛。小岛上野草丛生，树林茂密，这里生活着很多小鸟。树林深处有几间旧房子，抗日战争时期，闻名中外的铁道游击队员就住在这里。离开了小岛，我们坐船到了荷花池。近看，荷花的形态各不相同，有的荷花全开了，象一个“小碗”，“小碗”里还装着一束花蕊，花蕊中藏着嫩嫩的莲蓬；有的荷花才含苞欲放，从层层荷叶中伸出，象一只燃烧的火炬。远看，这些荷花在阳光的照耀下，更加红艳，真是“接天莲叶无穷碧，应日荷花别样红。”这时一只蜻蜓落在还没开开的荷花上，我不禁想起了杨万里写的《小池》：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”天色已晚，西边的太阳就要落山啦，我和爸爸恋恋不忍离去。
可爱的微山湖
微山湖是我的老家，我生在微山湖感到非常的荣幸，因为那是
铁道游击队的战争地区。
微山湖的景色十分秀丽，我们乘着木船荡漾在湖面上，湖水是那样的清澈，清的可以看见湖底的沙石。湖水跟着大自然的节奏流着。湖中心漂浮着水草，给平静的湖面增添了许多色彩，湖面上到映着天空的白云；到映着四周的绿树红花，让你陶醉在这美丽的大自然中。
六月间的湖面盛开着朵朵荷花，一簇压在另一簇上面，荷花上面盖着绿色荷叶，宛如一位少女，打着一把翠绿的油纸伞。那朵朵荷花像是中国人民纯洁的心灵，那片片荷叶像是军人在驻守边疆，保卫着伟大的祖国。
湖水四周的树长的十分茂盛、粗壮、结实。前面的果园里，每一棵树上面挂着红似灯笼的苹果，堤边的花草一排排的开的十分漂亮。
夏天的夜晚，好多人在这里散步、休息、乘凉。坐在湖边，一阵阵清香的风从湖面吹来，吹得人们个个心旷神怡。
清晨又是一副新的画面，鸟儿落在湖边的树枝上，唱着优美的歌儿，梳理打扮之后就去找吃的去了，只留下人们在堤坝上做操。
秋天到了树木的叶子变成了红色，落了下来。湖面上到处都是叶子，只有勇敢的松树还保留着它那绿色枝叶。
冬天，湖面结了厚厚的冰，好多调皮的孩子在上面滑冰。地上积了厚厚的雪，给明年的麦子打下了坚定的基础。
微山湖季节明显，一年四季变幻万千，可谓是一个美丽的风景线。我真诚的欢迎大家来微山湖来做客！！！
秋天的微山湖
初秋的微山湖是最迷人的时刻，我做梦都想去看看，（通过“我”的心情侧面写秋天微山湖的美。“画”——这是秋天微山湖特征的总括。）没想到爸爸今年休假，将我带到了它的怀抱里。
我们乘坐的汽船飞快地开着，船后划了两条长长的水花，把天、水和周围的一切都连在一起。我们的船就好像在画中游，真是美极了！
我拉着爸爸的手站在船头，举目望去，只见白帆点点，苇草片片，周围的运输船队，养鱼网箱都从身边匆匆而过，不一会儿我们就来到无边无际的荷花荡。（这是代表性秋景。具体状写秋天微山湖的荷花之美，照应前边的“画”。）
要去看荷花，搞莲蓬，大汽船就无能为力了。我们上了渔民的土划子，划进了荷花丛。荷叶像倒扣着的草帽，有的探出水面，站在水中，像个山岗的哨兵，守候在荷花的身旁；有的漂在水面上，像一个碧绿的瓷盘，为荷花收集着雨露。高高矮矮、大大小小的荷花，点缀在荷叶中间，随着清风摇荡，真好像是一幅无与伦比的风景画。
这人间美景，惊奇得大家半天没说话。后来爸爸轻声吟出了“千顷湖光，碧水连天边”的古人诗句。我也想起了人们赞美荷花的那句诗：“出污泥而不染，濯青莲而不妖。”。忽然，一只蜻蜓落在了一张还没有张开的荷叶上，我猛然想起一首古诗：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”用这来描绘面前的景物不是太形象了吗？（与前人评价遥相呼应，既写出了人的感觉，也点出了景色之美，同时又使文章平添才气。）
6.写微山湖的文章在微山湖百多里的湖面上生长着十万亩的荷花。它们是随着明末清初湖成而生的。荷花面积百亩、千亩、万亩、十万亩、大小片不等，接天连壤，十分壮观，可谓微山湖一道靓丽的风景线。单是微山岛周围的荷花就足有十万亩之多。而且这里的荷花纯系野生。每至盛夏，湖面上花团锦簇，争奇斗艳，荷香袭人，沁人心脾。红的嫣然如霞，白的清丽典雅。面积如此之大的荷花荡，非但山东省罕见，乃至全国亦不多见，这成为微山湖一大独特的奇形怪状观。它与被盛赞为有“三秋桂子，十里荷花”的杭州西湖相比，亦有争胜斗强之概。来这里观赏过荷花的游客们，纷纷发出“黄山归来不看岳，九寨沟归来不观水，微山湖归来不赏荷”的慨叹。因此，在二00一年八月县十四届二十六次人大常委会议上，荷花被定为县花。
荷花因出“污泥而不染，濯清涟而不妖”倍受世人青睐。历代文人墨客无不竭尽其能而盛赞之，其数量之多，评价之高，丝毫不逊于对梅、兰、竹、菊的赞赏。而世代劳动者人民则把荷花视作祥瑞、圣洁的象征，把财、福、平安寄寓于荷花。于是，寺庙里的佛祖圣母被安卧在莲花座上，有的还给着上荷花装。上了画的神童或跃龙门的红鲤也要有荷花相伴。微山湖区的渔民同样把荷花敬为救命花、神花。相传在很久以前，微山湖区时常洪水泛滥，蝗灾迭起，水位不稳，鱼虾难捕，岸边的庄稼不是被水冲淹，就是惨遭蝗啃，颗粒无收。饥民们几乎吃尽了湖里的苲草很多人浮肿、便血。一日，湖面上飘来了一只碧绿的宝簪，宝簪飘处，绿叶泛起，红花玉立饥民们起初尝荷，继之便剥莲掘藕充饥，不几日，身上浮肿消了，血也止了。灾荒过后，人们不再剥莲掘藕而食，荷花得以繁衍，人们不仅尝荷，还赏荷了。于是，荷花被当作神花和救命花来敬奉。不难想象，湖区人民对荷花的情爱该有多么深厚了。
微山湖的荷花从“小荷才露尖尖角”的初夏，经“接天荷叶无穷碧，映日荷花别样红”的盛夏，到“荷尽已无擎雨盖”的秋末，赏荷时间长达四个月之久，期间你可以观赏到荷花生长的各种倩姿。
若有雅兴，又值风和日丽之时，不妨携了画板，徉徉于荷花丛中写生，那可真是妙不可言；荷间垂钓，无需长钱，只将钩儿轻轻抛向“荷动”“鱼散”的地方，鱼儿便唾手可得，令人惬意；若有潜水本领，还可潜入水底去采花下莲藕，不过，这要有点不怕刺的精神才行；若是背上像机进湖拍照，随处都有可以入画的镜头。赏荷归来，可信手采几枝含苞的秀荷插于案头的水瓶中，不几日就会香染庭房；摘一片荷瓣儿，还可做一枚精致的书签，以做赏荷的留念。如果您幸运，还会有采莲女的《采莲歌》，伴着荷香、波韵、鸟鸣，陪伴您的赏荷旅程，置身在这水清荷碧，泼红流绿，叠翠铺锦，馨香四溢的荷田里，您能不陶醉吗！
7.微山湖的物产资源微山湖物产丰富，向来有“日出斗金”的说法，鱼类现有78种，以鲤鱼为主，经济鱼类有鲫鱼、黄鱼、乌鳢、红鳍鲌、长春鳊和鲤鱼6种，底栖动物包括软体动物、节肢动物、环节动物、昆虫等63种，其资源总量为98876吨，浮游植物共116种，其中优势种14种，浮游动物248种，优势种共32种，水生维管束植物74种，全湖现存为304万吨。
微山湖还是迁徙水禽及其重要的越冬栖息地，区内共有鸟类205种，其中国家一、二级重点保护鸟类主要有大鸨、大天鹅、白枕鹤、灰鹤、鸳鸯等26种，山东省重点保护鸟类35种，列入《中国与日本保护候鸟及其栖息环境协定》二百二十七种中有一百零九种，占48%；列入《中国与澳大利亚保护候鸟及其栖息环境协定》八十一种中有二十五种，占31%。
湿地植被以禾本科，菊科，莎章科，豆科，寥科和眼子菜科为主的植物构成。主要植物群落有芦苇群落、茄群落、莲群落等挺水植被带；杏菜群落，菱角+芡实群落等浮叶根深植被带；马来眼干菜，微齿眼子菜群落，苦草植物群落等沉水植被带，水生植被盖度达89.9%，有“水下森林”的美誉。受国家一，二，三级保护的植物主要有水蕨，粗梗水蕨，中华秸缕草和野大豆等9种。
微山湖矿产资源丰厚，煤炭已探明储量127亿吨，是中国重点煤炭基地之一，且埋藏浅、煤层厚，大多为优质气煤、肥煤。稀土已探明储量1275万吨，位于微山湖东岸郗山，具有含磷、铁等杂质少、品位高、冶炼工艺简单等优点，是目前国内发现的唯一典型氟碳铈澜稀土矿资源。此外，还有大量的石灰岩、煤矸石、黄沙等资源。
乌鳢
乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有“宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠”之说。
麻鸭
麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主，还有脆莲嫩菱等，所以它体大肉嫩，鲜嫩味美。用它加工做成的香酥鸭、荷香妙龄鸭已畅销国内外。微山麻鸭产地（或分布）：山东省南四湖地区，即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。数量：存栏鸭50万只以上。
老鳖
甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农家鸡做成的“霸王别姬”，不仅味道极其鲜美，而且寓意独特；爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品，此三道菜品是湖区的特色菜，也是湖区婚宴中的名菜。老鳖靠河沿也是微山湖边有名的地方特色小吃。
松花蛋
龙缸松花蛋：用麻鸭蛋加工成的龙缸松花蛋，是微山湖的名牌产品，远销世界20多个国家和地区，在国内市场上也很受欢迎。因此，龙缸松花蛋自然是湖区婚宴中不可缺少的菜品。
咸鸭蛋
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看。、
大闸蟹
也叫“螃蟹”或“毛蟹”，常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3~5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。大闸蟹肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
莲蓬莲藕
微山湖的藕纯天然野生，是地道的绿色食品，它既可作凉菜，也可作热菜，菜品可达十几种，凉拌藕片、酱藕瓜、炸藕盒都是婚宴中常用的菜品，也是湖区的特色菜。
四鼻鲤鱼
四鼻孔鲤鱼，就是黄河鲤鱼的一个变种，传说在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下，四个鼻孔鲤鱼是微山湖湖区婚宴中的一道特色菜，有清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、荷香鲤鱼等做法。
8. 20年后我的家乡微山湖三年级作文200字20年后的微山湖。那里一年四季景色优美，是个可爱又美丽的地方。
春天，微山湖上有野鸭子在湖里游来游去，坐着船能看见在湖里长着的树。那绿叶才刚刚发芽，显得特别娇嫩。
夏天，荷花都开了肌厂冠断攉登圭券氦猾，野鸭子也游得更欢快了。一片片荷叶似乎都有一个新的生命在颤动。湖里的树叶更加翠绿，特别漂亮。
秋天，天气凉了，野鸭子也加上了衣服。湖里的水也凉了，荷花都快谢了，水里的树叶子也有一部分黄了，微山湖好像穿上了秋装，都焕然一新。
冬天，湖面上结了厚厚的冰，野鸭子也不出来了，水里的树也光秃秃的。一下雪，微山湖就像披上了棉衣，显得更加美丽。
微山湖的特产也很丰富，最有名的是鸭蛋。野鸭子下的蛋就是鸭蛋，那种鸭蛋和我们平常吃的不一样，特别好吃。蛋黄金灿灿的，吃起来油汪汪的。
这就是枣庄的微山湖，一个既可爱又美丽的地方
二、驴的养殖方式
养驴业是传统畜牧业的一个组成部分，它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化．正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。
肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性．让广大肉用驴饲养户降低了成本．开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少．特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥．保持适应的光照．通风及饲养密度．供给肉驴饲料．保证充足清洁的饮水．肉驴极少生病。肉驴受精率和产驹率均为90%．育驹率和育成率达到95%。肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴．饮水量少．耐寒性差．在干热地区分布较多．不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴．中国广大农村亦可以规模饲养肉用驴性情温顺喜欢群居．既可利用果园，山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养．一般草类占饲料的80%左右．小杂粮是其精饲料．小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养．着需加快其生长速度，可饲喂配合饲辩或全价颗粒饲料。
依据当地饲养环境和市场需求选样合适的肉驴品种是投资该项目的要点。肉驴的优劣直接关系到育肥效益和今后的发晨。中国的驴按体格大小分三类：大型驴、中型驴、小型驴。养驴宜选中型驴，次之为大型驴．而小疆驴多作为制阿胶用．其肉亦可投放市场。
驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。(一)性成熟
驴驹生长发育到一定时候，其生殖器官已基本发育完全，母驴开始正常发情，并排出卵子，公驴有性欲表现，具有繁殖能力，这就叫性成熟。性成熟的时间受品种、外界自然条件、饲养管理等多方面因素的影响。一般驴驹性成熟为1—1.5岁。
(二)初配年龄
指初次配种的年龄。性成熟后，驴驹身体继续发育，待到一定年龄和体重时方能配种。过早配种会影响驴体的发育。母驴体成熟为3.5～5岁，故初配年龄以3岁、达成年体重90%时为宜。而公驴一般到4岁才能正式配种使用。
(三)发情季节
驴是季节性多次发情的动物。一般在每年的3～6月份进入发情旺期，7～8月份酷热时发情减弱。发情期延长至深秋才进入乏情期。母驴发情较集中的季节，称为发情季节，也是发情配种最集中的时期。在气候适宜和饲养管理好的条件下，母驴也可长年发情。但秋季产驹，驴驹初生重小、成活率低、断奶重和生长发育均差。现将几个驴种的发情月份列于表25。
表25母驴发情季节统计表(单位：头)品种头数 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月晋阳驴 518—— 30 103 114 84 l00 56 31广灵驴 568—— 69 101 79 110 115 75 19庆阳驴 245 3 6 19 5l 61 55 33 17—合计 1331 3 6 118 225 254 249 248 148 50占(%)? 0.02 0.45 8.87 16.16 19.08 18.70 18.63 11.12 3.75(四)发情周期
指从一次发情开始至下一次发情开始，或由一次排卵至下一次排卵的间隔时间。发情周期是母驴一种正常的繁殖生理现象。母驴伴随生殖道的变化，身体内外发生一系列的生理变化。一个发情期内，包括发情前期、发情期、发情后期(排卵期)和休情期(静止期)。母驴的发情周期平均为21天，其变幅范围为10～33天。关中驴发情周期在18～21天者占7l%。德州驴平均为22天。影响发情周期长短的主要因素是气候和饲养管理条件。
(五)产后发情
母驴分娩后短时间内出现的第一次发情，称为产后发情。母驴与母马相似，产驹数日即可发情配种，而且容易受胎。群众把产后半月左右的第一次配种叫“血配”、“配血驹”或“配热驹”。母驴产后发情不表现“叭嗒嘴”、“背耳”等发情症状，但经直肠检查，确有卵泡发育。母驴产后5～7天，卵巢上就有发育的卵泡出现，随后继续发育，直到排卵，均无外部发情表现。关中驴母驴产后首次排卵时间，多集中在产后的12～14天。
(六)发情持续期
指发情开始到排卵为止，中间所间隔的天数。驴的发情持续期为3一14天，一般为5～8天。据关中驴172个发情持续期的统计，平均为6.1天。80%的母驴多集中在4～7天。发情持续期的长短，随母驴的年龄、营养状况、季节、气温和使役轻重不同而变化。一般年龄小、膘情过肥、使役过重的母驴发情持续期较长；反之则短。在气温较低的北方，每年母驴2～3月份就开始发情，即所谓的“冷驴热马”。但早春发情持续期较长，卵泡发育缓慢，常出现多卵泡发育和两侧卵巢卵泡交替发育的现象，长者可达20天或更长。一般从4月份转为正常。
(七)妊娠和妊娠期
母驴发情接受配种后，精子和卵子结合受精，称为妊娠。从妊娠起到分娩止，胎儿在子宫内发育的这段时期称为妊娠期。驴是单胎妊娠，个别情况也有双胎。驴的妊娠期一般为365天。但随母驴年龄、胎儿性别和膘情好坏，妊娠长短不一，但差异不超过1个月，一般前后相差10天左右。该品种选育是中国地方驴种的基本繁育形式。只是在一些饲料条件良好的农区，不时用大、中型驴进行杂交，以期提高当地驴的品质。但也有不少杂交，仅仅只具有该品种选育冲血的性质。
一、驴的该品种选育
就是驴种内通过选种选配、晶系繁育、改善培育条件，借以提高优良性状的基因频率，改进品种质量的方法。为防止驴种的退化，要根据具体情况，采用不同的选育方法。
(一)血液更新
对多年一直选留本场或本群公驴作种用繁殖的驴群，就应考虑采用此种方法。即用无亲缘、同品种优秀公驴作配种繁殖用。这是改进驴群质量，防止亲缘交配退化所必须的。血液更新的同时，要加强饲养管理和锻炼，才能收到良好的效果。
(二)冲血
也称引入杂交。目的是为了纠正驴种某些个别严重缺点，或摆脱亲缘交配而不改变原驴种类型和特征。需注意冲血的公驴品种、类型上和被冲血驴种要基本相似，而且具备改进被冲血驴种的某一性状品质。采用冲血手段，是在小型驴、中型驴分布的地区经常采用的。往往是引人中型驴或大型驴进行低代(1～2代)杂交，提高其品质，而不改变小型驴、中型驴耐劳苦、适应性强的特性。
(三)品系(族)繁育
可将有益性状得到巩固和发展，使驴种质量得到不断改进，免受近交危害，是保持下一代较强生活力的一种重要方法。品系繁育是选择遗传稳定，优点突出的公驴作系祖，选择具备品系特点的母驴，采用同质选配的繁育方法进行的。建系初期要闭锁繁育，亲缘选配以中亲为好，要严格淘汰不符合品系特点的驴，经2～4代即可建立品系。建系时要注意多选留一些不同来源的公驴，以免后代被迫近交。品系建立后，长期的同质繁育，会使驴的适应性、生活力减弱，这可通过品系间杂配得以改善。品族是指以一些优秀母驴的后代形成的家族。品族繁育是在群中有优秀母驴而缺少优秀公驴，或公驴少、血统窄，不宜建立品系时才采用。
二、驴的杂交
这多对分布在大、中型驴产区的小型驴实施，即用大、中型公驴配小型母驴。这些地区农副产品丰富，饲养条件相对优越，当地群众有对驴选种选配的经验。通代累代杂交，品质提高很快。杂交，对肉用驴也是一个重要的繁育方法。成驴育肥
1．新购入的驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤；第4天～6天同上，加喂玉米1公斤。
2．经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5公斤～4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50%，玉米面29%，麦麸20%，食盐1%，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。
3．育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60天～70天即可屠宰。
幼驴育肥
1．购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。
2．初生驴吃6天初乳，7天后哺母乳，15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，诱其采食，日喂10克～20克。3．22日龄后喂混合精料80克～100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%，麦麸20%，食盐1%，1月龄每头驴日喂100克～200克，2月龄日喂500克～1000克，9月龄后日喂3.5公斤，全期育肥共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开，每头驴日喂1公斤，育肥效果更佳。
4．粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草，要铡短。
5．分早中晚夜4次喂料，农谚“马不得夜草不肥”，驴亦如此，强调要拌夜草喂。农谚“草膘料力水精神”，说的是多吃草才能长膘。
6．饲喂时讲究少喂勤添，四角拌到，饮足清水，适量补盐。
7．每20头～25头驴为一群，自由活动，自由采食粗饲料，自由饮水，自由采食盐分。
8．每天刷拭驴体，清除粪尿，清扫食槽。
驴驹护理
当驴驹产出后，应立即擦掉嘴唇和鼻孔上的黏液和污物，接着进行断脐。断脐有两种方法：徒手断脐和结扎断脐。(一)徒手断脐现多采用。这种断脐法脐带干涸快，不易感染。其方法是：在靠近新生驴驹腹部3～4指处，用手握住脐带，另一只手捏住新生驴驹脐带向胎儿方向捋几下，使脐带里的血流人新生驴驹体内。待脐静脉搏动停止后，在距离腹壁3指处，用手指掐断脐带，再用5%碘酊棉球，充分消毒残留于腹壁的脐带余端。不必包扎。但每过7～8小时再用5%碘酊消毒1～2次即可。只有当脐带流血难止时，才用消毒绳结扎。不论结扎与否，都必须用碘酊彻底消毒。
(二)结扎断脐是在距新生驴驹腹壁3～5厘米处，用消毒棉线结扎脐带后，再剪断消毒。这种方法，脐带断端被结扎、干涸慢，因消毒不严，易感染发炎。所以应尽可能采用徒手断脐法。母驴产后不像牛、马那样舔驹体上的黏液，助产者可用软布或毛巾擦干驹体上的黏液，以防止驴驹受凉。待驴驹站立后，应尽早让它吃上初乳，这样有利于排除胎粪和防止便秘。驴肉火烧是驴肉美食中知名度最高，最美味，最具营养价值的美食，起源于河北省保定市。保定驴肉，源自漕河。漕河驴肉发祥地徐水漕河一带，迄今已有600余年历史。据《徐水县新志》载，宋时，漕河是一条运粮的河，五八年徐水修水库时，曾在漕河航道上挖出大木船的残骸。漕河当时还是进京官马大道的必经之路。传说当时漕河一带有漕帮和盐帮两股敌对势力，漕帮运粮，盐帮运盐，双方矛盾很深，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，无法处理这一战利品，遂宰杀食用。此后，漕河驴肉兴起，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，从相驴估重、宰杀分割、直至配料煮肉，日臻成熟，颇具特色，形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁,表里如一,熟度透彻，酥软适口。更多的当地人以此为业，卖驴肉火烧，漕河驴肉知名度不断扩大。康熙下江南途经漕河，曾将驴肉火烧带至宫中，享誉京城。到漕河不吃驴肉火烧等于虚此一行。所以说保定驴肉源自徐水，徐水驴肉根在漕河，谈保定言必称驴肉，谈驴肉言必称漕河。
另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。其中功夫驴品牌2011年又被收录为省级非物质文化遗产，更增加了火烧驴肉的文化底蕴和魅力。山东省东营市的广饶县有一远近闻名的名吃－－肴驴肉。“天上龙肉，地上驴肉”，广饶肴驴肉，历史悠久，遐迩闻名。它始创于清同治十二年，曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府，专供武士享用。广饶大地未见走驴，然桌上有驴肉飘香。广饶县地处黄河三角洲南部，临近小清河，齐文化影响地，有孙子故园一所，内有南宋大殿，原物，斗拱结构，号称国宝。便也是自南宋建炎二年始，此地以独特工艺肴驴肉。
