摘要：
本文目录东阿阿胶如何辨别真伪山东阿胶哪个牌子是正宗的阿胶哪个牌子最正宗怎么辩认正宗东阿阿胶东阿阿胶哪里的才是正宗的一、东阿阿胶如何辨别真伪要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：... 本文目录
一、东阿阿胶如何辨别真伪
要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。
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扩展资料：
阿胶的功效：
1、阿胶具有补血、止血的功效，都知道阿胶非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些阿胶，补充身体丢失的血，阿胶还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。
2、阿胶据具有抗衰老，美容养颜的效果，阿胶中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且阿胶可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。
3、阿胶还具有增强免疫力，补脑的作用，吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且阿胶中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
参考资料：/health.people.com.cn/GB/n1/2016/0529/c14739-28387527.html"target="_blank"title="市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网">市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网
二、山东阿胶哪个牌子是正宗的
山东阿胶的正宗品牌主要有以下几种：
***东阿阿胶DEEJ。**东阿阿胶股份有限公司，隶属央企华润集团，是中华老字号、中国非物质文化遗产，也是补血市场的开创者。
***福牌阿胶。**山东福牌阿胶股份有限公司是中国阿胶的故乡，是传统大型中医药企业。公司现有总资产4.1亿元，员工1100余人，是“农业产业化国家重点龙头企业”。
***宏济堂制药。**山东宏济堂制药集团股份有限公司，是有着百年历史的中医药企业，现为宏济堂中医药集团股份有限公司，下辖山东宏济堂制药集团有限公司、宏济堂制药（济南）有限公司、宏济堂山东宏济堂制药连锁有限公司、宏济堂中药文化博物馆、宏济堂阿胶、宏济堂制药（内蒙古）有限公司、宏济堂营销咨询（济南）有限公司7家子公司。
***东阿国胶堂。**山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司，创建于2002年，是以阿胶产品研发、生产、销售为主的大型医药企业。
***贡禧堂。**山东东阿东方阿胶股份有限公司始于2002年，是一家集阿胶、阿胶糕等相关产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化民营企业。
***东流水。**山东宏济堂医药集团有限公司，创建于1909年，前身为宏济阿胶厂，其“九提九炙”制作技艺流传至今。
***鲁润阿胶。**山东鲁润阿胶药业有限公司，成立于2008年，是一家集药品制造和医药经贸于一体的综合性制药企业。
***鹤王阿胶。**山东鹤王生物工程有限公司成立于1999年，是一家集生产、加工、销售于一体的大型保健品企业。
以上品牌都是山东阿胶的正宗品牌，它们的生产厂家和生产工艺各有不同，可以根据自己的需求和喜好选择合适的品牌和产品。
三、阿胶哪个牌子最正宗
东阿阿胶最正宗。
东阿阿胶品牌，属于东阿阿胶股份有限公司，东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市公司，同年7月29日“东阿阿胶”A股股票在深交所挂牌上市。
东阿阿胶拥有中成药、保健品、生物药等产业门类，系全国最大的阿胶系列产品生产企业，产品远销欧美及东南亚各国。东阿阿胶以“为品质立信、为团队立志、为行业立范、为生民立命、为民族立魂”为全新使命，以客户需求与体验为关注焦点。
阿胶的鉴别方法
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
以上内容参考百度百科-东阿阿胶
四、怎么辩认正宗东阿阿胶
1看色泽：光透如琥珀
东阿阿胶色如莹漆，胶块表面平整光亮、厚薄均一，光滑细腻。对光照呈棕色半透明状，光透如琥珀。
而一般阿胶，通常颜色乌黑，表面粗糙，厚薄不一，既不光滑也无光泽。
2敲质地：一拍即碎
东阿阿胶质地脆硬，即便是在潮热的夏天也不会变软。用手拍不会弯曲，硬物敲之，一拍即碎，脆裂数块，断面光滑呈琥珀色。
而一般阿胶，质硬而不脆，经夏则变软，拍之不易碎，断面呈灰黑色且黏腻无光泽。
3闻味道：胶香醇厚
东阿阿胶打粉、熬胶，闻之有独特的胶香味，尤其是在熬胶时，会有浓郁的胶香四溢开来，入口口感醇厚，含而可化。
而一般阿胶，无胶香味，而是异臭味或腥臭味。
五、东阿阿胶哪里的才是正宗的
山东省聊城市东阿县的正宗。
东阿阿胶，是东阿阿胶股份有限公司旗下的一款阿胶品牌。
2019年12月23日，东阿阿胶入选“中国农产品百强标志性品牌”。
荣誉
2020年，获评艾媒金榜（iiMedia Ranking)发布的《2020“新冠疫期”医药健康行业上市企业公益声誉排行榜》TOP30。
2020年，获评艾媒金榜（iiMedia Ranking)发布的《2020Q1中国健康食品品牌排行榜》TOP15。
2020年，第三届中国国际进口博览会上，东阿阿胶携系列创新产品亮相，并入驻新华社民族品牌工程中国中医馆，开启了传统阿胶方便时尚、即冲即饮、随时滋补的便捷新时代。
以上内容参考百度百科-东阿阿胶
