摘要：
本文目录东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗未开封但已过有效期的阿胶能吃啊吗中国十大阿胶排名顺序纯阿胶多少钱一斤一、东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗东阿阿胶也是有保质期的，... 本文目录
一、东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗
东阿阿胶也是有保质期的，阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药，保质期一般在5年，在有效期内服用才能确保疗效，选购时应到正宗的药店以保证质量。
如果长期存放，药味会较轻，火毒会减少。一般建议新鲜阿胶保存3年以上再使用。烫胶易受潮，不耐高温。可放入食品包装袋，捆紧，然后放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿胶药膏也要密封，冷藏保存。一旦颜色、气味发生变化，不宜食用。
扩展资料：
阿胶是一种传统的补品，具有补血止血、滋阴润燥的功效。一般来说，新鲜的比较好，陈年的比较好。这是因为新鲜的阿胶是温暖的，含有一些火毒。服用后会出现口、舌痛、喉咙痛、眼赤、大便干、尿短红等发热症状。它不但不能滋阴补血，而且还会损害健康。
根据国家药典规定，驴皮只能和驴皮一起煮。其他动物皮煮胶的效果就不一样了，其中牛皮煮胶叫黄胶，效果次之，而与马皮煮胶的效果正好相反，孕妇一旦吃了，就很有可能造成流产。
参考资料来源：人民网——上海爷叔拿30年＂古董阿胶＂欲入膏方药师：保质期仅5年
参考资料来源：百度百科——阿胶
二、未开封但已过有效期的阿胶能吃啊吗
保质期就是食品或药品的一个安全期限,过了这个期限就不能保证质量了，所以最好不要食用过期的。
一般市面上买的阿胶都不会标注保质期，在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质期为5年，因此只要阿胶的表面没有出现出现霉变、虫蛀等情况是可以正常服用的。
另外陈阿胶经过长时间的存放，其性味更加甘、平，其滋补作用也更加缓和而持久，更利于人体毫无障碍的消化吸收。
小妙招：买回阿胶因为没有吃完，保持不恰当也是会导致阿胶变质的哟，变质的阿胶就不能再食用了。如果大家发现自己的阿胶出现了上述的三种情况任何一种，建议不要再继续食用该该阿胶，平时将没吃完的阿胶可以选择密封保存，将阿胶密封在一个温度适宜的环境，以便下次取用。
阿胶变质的判断方法1.裂纹或破碎
在胶块表面产生裂纹现象，有的轻触就会破碎。这主要是阿胶的贮存空间过于干燥或贮存过程中风吹，阿胶含水量偏低等原因所致。当阿胶的含水量低于10%时，胶块即有碎裂现象，甚至破碎。
2.变软溶化及粘连
阿胶的含水量应控制在15%以下，贮存温度控制在20℃以下。在这样的条件下贮存阿胶一般不会发生变软溶化现象。但是如果贮存条件发生了变化，阿胶吸潮或受热后则易于发生软化，甚至还可能发生溶化。粘连是指胶块与胶块或包装材料粘连在一起，常因贮存房间的温度过高或湿度过大、包装不严等原因所致。
3.生霉及变色变臭
生霉：氨基酸为霉菌的一种良好的营养成分。当阿胶表面染有霉菌孢子后，在温度、湿度适宜的情况下，胶块表面便形成了一个天然的霉菌培养基，促使孢子迅速生长，便出现了白色、形状不一的菌丝，发生霉变。
变色变臭：在贮存过程中，胶块发生霉变、颜色变暗、味道变臭等现象，病人服用后引起恶心、呕吐等不适感，甚至发生过敏反应。这主要是因为阿胶吸湿后，动物蛋白在霉菌及酶的作用下，腐败分解而产生游离氨或挥发性碱性低链羟胺、芳香胺等碱性含氮物质，这些物质都有臭味，故引起阿胶发臭，此种阿胶已不能药用。
阿胶的正确保存方法
①阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉;不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。
②现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。
③长期保存应该在纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸，以防阿胶与纸粘连。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之。放阿胶的容器要放置于阴凉干燥处。
④当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式，可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
三、中国十大阿胶排名顺序
中国十大阿胶排名顺序如下：
1、东阿阿胶
东阿阿胶是一家隶属于华润集团成立于1952年的大型阿胶系列产品生产企业，也是于1996年在深交所上市，先后推出东阿阿胶、复方阿胶浆等主要产品，拥有非物质文化遗产的东阿阿胶制作技艺的中华老字号中药企业。
2、同仁堂
同仁堂这个成立于1669年，专注于研发生产中医中药产品的中华药字号企业，也是由国际药业、商业零售、医疗养老和健康养生五大板块总统组成的医药企业，经过数百年的发展，目前已经先后推出了包括安宫牛黄牌、乌鸡白凤丸在内的2600多种药品和保健食品。我们都知道阿胶是由众多的中药材料熬制而成的，而它有足够的原料的提供。
3、福牌阿胶
福牌阿胶是成立于1950年，传承着东阿镇制胶工艺的中华老字号企业，也是以阿胶为主要产品，并兼顾OTC和食品药品业务领域的传统大型中医药企业，除了传统的阿胶产品外，还先后研发出阿胶制剂、阿胶食品系列等五高剂型50多个品种。
4、宏济堂制药
山东宏济堂医药集团有限公司，阿胶知名品牌，始建于1907年，中华老字号，高新技术企业，山东省较大的药品现代物流企业之一，闻名全国的大型中药制药企业集团。
5、太极药业TAIJI
太极药业是成立于1992年集医药产品的研发生产、营销和大健康产业于一体的拥有完整医药产业链的大型企业集团，在20多年的发展历程中旗下先后推出了超过1500个桂格的中西药品、40个国家中药保护品种。
6、九芝堂
九芝堂是一家成立于1650年集药品、保健品的生产、销售、科研和健康管理于一体的中华老字号医药企业，中华老字号，国家级非物质文化遗产，国家重点中药企业，其驴胶补血颗粒和六味地黄丸尤受欢迎。
7、胡庆余堂
杭州胡庆余堂药业有限公司，知名医药品牌，创于1874年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，浙江省知名商号，以研制成药著称于世，有“江南药王”的美誉。
8、桃花姬
山东东阿阿胶健康管理连锁有限公司，桃花姬，知名阿胶品牌，由国内较大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食，阿胶糕品类的知名品牌，都市白领养颜滋补的首选佳品。
9、东阿国胶堂
山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司，阿胶知名品牌，山东省著名商标，高新技术企业，山东阿胶行业协会理事单位，集阿胶及阿胶系列保健产品研发、生产、销售为一体的现代化企业。
10、贡禧堂
贡禧堂这家成立在山东聊城，集阿胶系列产品的研发生产和销售一体的阿胶行业知名品牌，是拥有3000多吨年生产能力的高新技术现代化企业，经过多年的发展，这个已经是拥有20多项国家专利、先后通过多项体系认证认可的高新技术企业。
四、纯阿胶多少钱一斤
截至2020年1月份，纯阿胶一斤八九百到一千多不等。
阿胶是用驴皮为主要的材料，而以黄酒冰糖还有各种豆类的油为辅料制作而成的，它的药效有非常多能够帮助补血，还能够滋阴补阳。
对于，体质比较虚弱，并且失血过多产后的女性有着非常好的滋补效果，能够使女性美容。能够让女性变得面色红润，皮肤细腻。
它在一定程度上面还能够起到滋补肾脏。增强体质的效果，阿胶里面含有大量的氨基酸和蛋白质，对于女性的身体有着非常好的滋补效果。
扩展资料：
阿胶呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。
质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
