本文目录
一、阿胶糕销售排行榜(东阿阿胶品牌排行榜)
1、东阿阿胶东阿阿胶品牌,属于东阿阿胶股份有限公司,东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团,前身为山东东阿阿胶厂,1952年建厂,1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市公司,同年7月29日ldquo;东阿阿胶rdquo;A股股票在深交所挂牌上市。拥有中成药、保健品、生物药等产业门类,系全国最大的阿胶系列产品生产企业,产品远销欧美及东南亚各国。2、福牌阿胶福牌阿胶是福胶集团的品牌,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界的中华老字号企业,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产,继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华,在传统熬胶工艺的基础上,形成了独具特色的与现代科学技术相结合的生产流水线和质量监控系统,被认定为山东省高新技术企业。多年来,福胶集团一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者,参与各部药典标准的制定,为建立统一的阿胶质量标准及行业标准做出了突出贡献。3、华信制药华信阿胶注册商标为“阿谷停云”,古色古香的商标显示出华信制药丰厚的文化底蕴,其中还蕴藏着一段美丽的民间传说,更印证出华信阿胶选料及工艺之纯正。4、东汝阿胶河北东汝阿胶制药股份有限公司于2013年3月26日在邯郸市工商行政管理局登记成立。法定代表人焦之习,公司经营范围包括胶剂制售。5、鲁润阿胶山东鲁润阿胶药业有限公司于2007年11月29日在巨野县市场监督管理局登记成立。法定代表人邓来义,公司经营范围包括阿胶、阿胶制品、阿胶糕、维生素D钙咀嚼片等。6、国胶堂阿胶山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司是一家集阿胶及阿胶系列保健产品研发、生产、销售为一体的现代化新型企业,是中国唯一一家“中国阿胶生产示范基地”。公司位于中国“阿胶之乡”——东阿县,现有员工460人,总资产12036万元。拥有3.5万m2通过国家GMP认证的现代化生产厂房及国内先进生产设备。7、龟鹿药业公司经营范围包括:中成药胶剂、中药饮片生产销售及畜产品收购,龟鹿养殖,食品加工销售,进出口贸易*。龟鹿药业以阿胶为基础,同时发展龟甲胶、鹿角胶产品,逐步发展成“研产销、原料基地、文化旅游”为一体的全产业链集团企业。8、太极天水羲皇阿胶太极集团甘肃天水羲皇阿胶有限公司于1991年12月01日成立。法定代表人骆瑞林,公司经营范围包括:胶剂制造与销售;国内外驴皮购销,鹿角原材料、中药材购销;食品加工与销售等。9、赛行阿胶保定赛行阿胶有限公司于2006年01月09日在蠡县工商行政管理局登记成立。法定代表人刘会来,公司经营范围包括生产方便食品等。10、国九堂山东阿胶国九堂山东阿胶有限公司于2012年04月23日成立。法定代表人宋海敏,公司经营范围包括:阿胶胶剂生产;食品的生产销售;阿胶技术开发、咨询服务
NO.
1:胶城NO.
2:鹤王NO.
3:固本堂NO.
4:滋禧堂NO.
5:宏丰贵邦这是几个比较好的几个牌子
你是想买阿胶,还是阿胶制品,单就阿胶来说,口碑比较好的东阿阿胶,福牌阿胶,和北京同仁堂阿胶。
你要是想买阿胶制品,东阿阿胶厂的阿胶制品比较全,也比较真。
现在市场上假货太多了,一定要睁大眼睛,不能买一些假冒伪劣产品
买阿胶之前,首先你必须了解阿胶主要的原料是驴皮,由于目前市场上驴皮比较稀缺导致价格昂贵,不良厂家为了降低成本,用猪皮、驴皮下脚料甚至明胶来熬制阿胶糕,然后冒充驴皮阿胶糕来卖。
2:降低阿胶含量!阿胶含量才是阿胶糕的核心指标,阿胶含量低于10%的只能叫零食,吃了并没什么用!很多商家为了降低成本,偷偷降低阿胶含量,然后依旧冒充高含量来卖。
3:虚假宣传!虚假包装阿胶传人,祖传等噱头;或者对消费者虚报阿胶含量,来诱导用户下单。
但是这些虚假商家从来不敢公开把具体含量标注在包装上。
所以只要你买市场上的阿胶,是很大概率会买到以次充好甚至是劣质的假冒阿胶,所以还是建议你去药店买东阿之类大品牌的阿胶,毕竟人家是老字号,不会轻易拿这种事砸了自己招牌。
最后就是谨记,一分钱一分货,世界上可能会有价廉物美的存在,但我们都没有那样的运气。
祝你好运
二、东阿阿胶怎么做阿胶糕
问题一:怎么用东阿阿胶做阿胶糕?它的做法是什么?做法:
准备材料:
东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。
(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;
(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,并不断搅拌使其溶化,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线(俗称挂旗);
(3)按配方加入炒香的黑芝麻、核桃仁、枸杞加速搅拌使之均匀,停止加热,关闭电源;
(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,用木铲压平;在自然条件下冷却,然后用刀切成块,装入熬胶盒中,冰箱4℃存放。
问题二:如何将东阿阿胶块熬成阿胶膏 1.咱首先把阿胶砸一下,我一般喜欢用铜锤,喜欢用搅拌机的也可以,我做阿胶糕一般是阿胶泡48小时,让阿胶慢慢吸收黄酒的汁水,被黄酒烊化,所以我一般不会弄的很碎
2.黄酒咱选用的六年陈酿的即墨老黄酒,即墨老黄酒是中国历史上最古老的黄酒,按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成,是中国北方黄酒的典型代表,堪称历史名酿,中华瑰宝。酒是陈的香,咱选用的六年陈酿的即墨老黄酒,具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚、微苦焦香、后味深长的独特风格,滋补效果更好
3.冰糖咱选用的是老冰糖,也叫土冰糖,多晶冰糖。从功效和味道上都要远胜于单晶冰糖,具有药用价值,作用主要是补中益气,和胃润肺,止咳化痰。虽然老冰糖应用起来比较麻烦,需要处理。但是为了阿胶糕有更好的功效,咱家必须拿出红军不怕远征难的气魄,各个细节都做到最好
4.冰糖也用铜锤捣碎
5.我熬制阿胶糕的容器选用砂锅,为什么选用砂锅呢,砂锅是由陶土烧制而成的,土承载万物,土气宽厚温和,用砂锅熬制对人有莫大的好处,另外砂锅具有化学性质稳定、温度恒定,不容易与药发生化学反应的特点,因此我们中医熬药都是用砂锅的
6.把阿胶、冰糖碎倒到砂锅里,然后把黄酒浇在上面,盖上盖子让阿胶烊化48小时
7.红枣咱家用的是特级若羌红枣。若羌红枣在全国都非常闻名,它比和田大枣晚成熟10几天,所以比和田大枣更甜,药用价值更好。因为新疆干旱少雨,日照时间长这些地理优势,造就了若羌红枣肉厚、核小、口感香甜的特点。若羌红枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸。具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿的功效
8.若羌红枣个头太大,如果直接用,会导致每片阿胶糕上面含量不均匀,有的全是枣,有的全是核桃,所以咱先把大枣割小,一个大枣大约要割成8片左右,这个工作量很大,半斤枣我割了差不多一个小时。割完后大枣就变成这样,大家仔细看,咱家的大枣一片都没有坏枣哦,都是香甜香甜的好枣
9.大枣滋腻,很多人吃了反映会胃胀腹胀,长期熬制阿胶糕,使我发现对大枣进行炒制之后,大枣的滋腻之性减弱,变得很好消化了,而且炒制之后,保存时间变长
10.炒完之后的样子,外面是脆脆的,里面还是软软的,大枣变得更香了,口感更好了
11.核桃咱选用的山核桃,这个核桃都是我老家南山里面产的,没有一粒坏的、颗颗饱满、非常新鲜,山里山清水秀,产的核桃药用价值更高,食之令人肥健、润肌、补脑、黑须发
核桃也是得掰碎、炒熟
12.枸杞咱选用的是宁夏枸杞王,是我从医药公司进的,真正的药用枸杞哦。教大家选枸杞的方法,枸杞并不是越大越好,太大的是新疆枸杞,只有甜味没有药效。正宗宁夏枸杞不是特别大,但是肉厚、闻一闻有枸杞特异的香味,吃起来非常甜。具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效
13.咱家的黑芝麻是今年的新产芝麻,这样口感更加香醇,滋润皮肤,乌发养颜的效果也会更好,这是我们青岛地区当地的黑芝麻
黑芝麻也得经过炒制的
14.阿胶、冰糖用黄酒浸泡48小时后,我们就要开始熬制了,开小火不断的搅拌,让阿胶慢慢溶解
15.耐心熬制,不断搅拌,大约半小时左右,溶液出现挂旗现象
16.按顺序倒入核桃、枸杞、黑芝麻、快速搅拌。大家注意了,放的顺序要从大到小。一定不要先放黑芝麻,先放黑芝麻的话,容易成块,再放别的就不好搅拌均匀了
17.搅拌的时候要快,这时候可以把火关小或者关掉
18.趁热放到盘子里,抹平。建议在盘子里先铺一层保鲜膜,然后在保鲜膜上抹上芝麻油,这样容易脱模。放到盘子里之后,上面可以再铺一层保鲜......>>
问题三:阿胶糕怎么做的阿胶糕制作
阿胶一块
买好黄酒(优质的!必须优质)大核桃芝麻枸杞桂圆肉土冰糖(就是大块的)
先把阿胶敲碎拿黄酒浸炮 3天3夜为佳一斤阿胶差不多一斤黄酒怕干。
开始熬阿胶
核桃肉芝麻必须都炒熟。核桃肉去皮
把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中(必须是平地锅必须!)然后拿个勺子啊什么的一边熬一边搅拌。看他溶解的差不多了放入大核桃肉芝麻枸杞。
在看溶解了些了放冰糖要一直搅拌~~~
这时候差不多完全溶解啦放桂圆肉。恩搅啊搅搅一会儿就ok了
然后就晾在那儿
凉一了一晚上第二天早上起来稍微加热!因为都粘在锅子边缘了我们的把它取出来沿着锅子圆圆的一圈边慢慢地用工具把他撬开
然后整个反扑在砧板上
然后再凉一会一会就好。能切了。切成一小块一下块
--------
阿胶膏的制作过程也很繁琐。光材料就要用到上十种。
配料重量(克/斤)参考产地备注
阿胶板 500克一斤山东东阿规格250克/盒一盒有八块阿胶板
红枣 250克半斤山西滩枣选个大、肉厚的
桂圆肉 150克三俩四川泸洲补气血、安神
黑芝麻 750克一斤半重庆对头发好
冰糖 1000克二斤重庆大块的土冰糖
核桃仁 250克半斤贵州贵阳大麻子陈年胡桃、水分少、油质量重、甜度和口感好
黄芪 50克一俩山西浑源补血圣品味甜
党参 150克三俩内蒙古商都补中益气、养血安神
枸杞子 200克四俩宁夏中宁选含水低,色泽光鲜、肉厚籽小的中号杞子为佳
花生 500克一斤重庆最好选没有被奸商染色的正宗红皮小花生
矿泉水 3000克六斤中梁山农夫或者乐百氏
准备工作:
红枣(生)、桂圆肉(生)、核桃仁(生)、花生(炒熟)用大菜刀剁成小碎粒,注意,只可用大菜刀剁,不可用搅拌机等。影响口感。
红枣胃或者消化不好的人最好是作成红枣泥备用(枣皮不易消化)
黑芝麻多洗几遍后炒熟备用
核桃仁胃或者消化不好的人最好把核桃仁去皮
黄芪、党参如果是菜市场买的就要把黄芪切细备用
制作过程:
将黄芪、党参加250克矿泉水小火熬治30分钟,去药渣、留下药汁备用,(如果上面的准备工作中有去皮、去籽的材料-比如枣皮、枣核、核桃皮等、不要丢掉。和黄芪、党参一起熬煮,时间不变。)
○1熬主料
将药汁、矿泉水3000克、冰糖1000克、阿胶板500克入铁锅(铁锅熬有好处、可以补铁)中火熬煮1小时,期间不停的用锅铲搅拌,以免糊锅。用火的顺序是:大火(等水烧开)、中火(下阿胶板时)、文火(熬胶过程,保持是水烧开的状态)
○2下辅料待胶熬制好后,就可以下辅料了
1、枸杞子先下是因为枸杞子是干货;煮3分钟
2、红枣(生)、桂圆肉(生)、核桃仁(生)、花生(炒熟)-------煮5分钟
3、黑芝麻(炒熟)煮5分钟一锅香喷喷的阿胶就做好了。
据经验枣泥多些,阿胶冷却后不容易变硬呈凝胶状态。最好装在长条状的豆浆口袋里(成管状态),低温保存(-8℃-1度),保质期9个月。用时切一块水煮就可以了。
======
1、东阿阿胶一盒(一定要买正宗的阿胶,市面上有售)
2、核桃仁半斤
3、黑芝麻半斤
4。红枣250克(去核),
5、黄酒500g
6、冰糖250g(切记放冰糖,不要放白糖,因为放冰糖可以降火)
用洗干净的布每次包2块阿胶,用小锤子捣碎,小块即可......>>
问题四:阿胶糕最简单的做法是怎样的?求过程 1、准备材料:阿胶250g,三年陈绍兴加饭酒250ML
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3-4天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右
5、至阿胶完全融化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻
6、然后再加入炒熟的核桃仁7、取一密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时
8、取出切片,或者直接服用
问题五:东阿阿胶加核桃仁,黑芝麻,冰糖怎么做成阿胶糕?半斤阿胶,半斤黄酒,半斤芝麻,半斤核桃,二两红枣(干的),四两冰糖(看个人口味酌情增减),黄酒预热,加入冰糖,烧开至澄清或半澄清。停火稍凉,将阿胶打成粉之后加入搅拌均匀。加热,文火,60-80℃,不断搅拌,80℃正好不会糊锅,也稍快一点。搅拌到感觉黏了,用铲子铲起来倾倒,看有没有成片往下淌,成片的时候就是挂旗了,滴个两三滴下来之后是成片的就加入红枣搅拌均匀,放到最低火候,加入核桃,搅匀,加入芝麻,搅匀。ok,可以出激了。
过程中,不断搅拌,防止糊锅,越到后面越容易糊锅。芝麻一定要炒熟的才好,核桃吵不吵都没关系。东阿阿胶请认准正品,官方旗舰店和一些大药店一般都是正品。切勿去不正规地方买那种和市场价格相差太多的“便宜货”。祝您身体健康。
问题六:听说东阿阿胶做出来的阿胶糕滋补效果挺好,大家知道怎么做吗?阿胶的吃法还是很多的,做成阿胶糕的话吃起来确实方便些,营养也更丰富。做完之后放冰箱里冷藏就好,随时可以拿出来吃的,我媳妇特别喜欢吃这个。
问题七:熬阿胶糕怎么做才会结块方法/步骤
买
来的阿胶隔着包装轻轻敲这个我用的福牌阿胶,这个牌子不错,比东阿阿胶便宜一半,实惠点。不是土豪只能吃?将500g的黄酒倒入阿胶中饧化3天。这样有
利于阿胶的营养更好的发挥出来。饧化的过程中
用保鲜膜密封好,防止酒快速挥发掉。记得,黄酒不是料酒,别买错了。大家一定要将阿胶泡软再进行下一步的制作。也可以把阿胶磨成粉,这样只需要泡1个钟就
可以进行下一步。提醒:在熬阿胶之前就要准备好材料。红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖等。自己吃的材料一定要选最好的,这也会影响到营养和口感哦。红枣洗干净
后要切片,不要核。枸杞记得选大粒的冰糖不要买漂白那种,有微黄最好。黑芝麻也要洗下,最好做的前天晚上洗,隔天用就不会很湿。
把
红枣、核桃仁、黑芝麻分别用小火慢炒,分别炒熟。备好模具也要提前做好,刷一层油,到时容易倒出来(千万不要用保鲜膜,否则后续工作很麻烦的,经验之谈)
也准备好油纸,入模的时候需要。?【熬制阿胶最好选用砂锅,一定要用木铲喔,方便搅拌】将泡好的阿胶和黄酒倒入砂锅里。先大火煮沸后转小火,用木铲不断搅
拌,注音整个过程中不能糊锅,从底往上翻,较不容易糊。过程有点慢长,一定要保持中小火,心急是吃不到热豆腐的。?倒入冰糖,熬的过程中,阿胶会越来
越稠,越来越稠,颜色也越来越深的。还没开始稠的时候可以不用太紧张。等开始慢慢稠的时候就要打起12分精神了,这个时候最容易糊锅的。一定要全锅搅拌均
匀,越来越稠就要用力搅拌。一定要集中注意力,这部很关联的。要耐心、耐心、还是耐心,熬呀熬...熬到挂旗就可以了,但别只有一点挂旗就以为好了,还要
继续熬,像下面的图差不多就OK了。
阿
胶熬制挂旗后转小火,依次加入核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻~~分别用力搅拌,吃奶力都要使劲的搅啊搅,搅拌均匀,大概五分钟左右(一定要贴底搅
拌,不然容易糊锅,切记是最小火)材料一定要一样一样的加,一样搅拌好,再加另一样。材料加完了,也搅拌均匀了。可以关火了。阿胶糕的初成就是这个样子了
材料均匀了,也可以关火了。初成效果如下
刷
好油的模具,将熬好的阿胶糕放入模中。放好要及时操作,太冷了就会凝固就不好压实它了。在上面铺一层油纸,用勺子使力压平,也可以其他工具压,将阿胶糕压
实排除空气,做出来的阿胶糕平整有型,嚼力足。放冷藏3―4个小时,就可以脱模取出切片。体力活啊,这也是考你刀法的时候了,刀法好不好,看你切的整不整
齐就知道了。哈哈!取出切10g左右的薄片,放入保鲜盒完毕!很简单的,看着我发的步骤,新亲手一样可以做的很好吃的。有机会一定要试试了。
愿意动手的可以自己动手给宝宝做做,可以试试
问题八:阿胶是怎么制作出来的?说简单了就是用驴皮熬制出来的!
阿胶腥味很大,现在比较好的是阿胶糕。
是阿胶+核桃+黑芝麻等等佐料制珐的。
口味好,补血补气效果也不错。
推荐:好丽妃阿胶糕
三、阿胶糕怎么代理代理费用是多少钱
现在很多人比较重视养生了,尤其是现代女性,不仅要外表美丽,内在调养也是必须有的,加上很多女性现在压力大,又要带娃又要上班,体质远没有之前那么好了。我曾经也是阿胶糕的受益者,不过那时候吃的比较贵,调理好了就没在吃了。
现在很多女性都自己做阿胶糕,但是注意的是阿胶虽然是好东西,但是选对了产品才能起到很好的效果,要选真正的阿胶行,其他的杂皮胶,驴皮胶都不能称作阿胶。真正的阿胶只能是东阿原产地的才行。
其实想代理阿胶糕一定要选一个可靠的品牌,不然自己不但吃的没效果,反而还会影响了声誉。再一个,过硬的品质才能走得长久,选择正规代理商,熬胶方法,以及关于阿胶的很多相关知识,功效,适应人群和不适应人群,都要全面的专业的知识才行,毕竟是给人吃的东西,要负责任才行。
之前很多大品牌都要加盟费,代理费,不过近几年大品牌也开始走线上无代理费模式了,还会教你很多东西,确实挺实用的,总比自己单打独斗强,呵呵
希望可以帮到你
四、东阿阿胶糕的作用和功效
东阿阿胶糕是整个阿胶刚当中最为受人们认可和欢迎的一种阿胶糕。东阿阿胶糕之所以有这样的魅力,就是源于它的功效与作用。东阿阿胶糕的作用于功效主要体现在以下几个方面。第一方面,东阿阿胶有促进人体钙元素的吸收,这是由于它里面含有一定胶原蛋白所导致的功效。第二方面,东阿阿胶有美容养颜,延年益寿的功效和作用,这主要是在于东阿阿胶里面的阿胶,黄酒,红枣,核桃等物质所起到的综合效果。第三方面,东阿阿胶有提高人体免疫力的功效,因为东阿阿胶使人体的气血更加充足,所以人体的抵抗力就自然能够得到提高。以上所述就是东阿阿胶糕的作用和功效,现在我们了解到东方阿胶糕确实对于人体非常的有益,尤其是女性可以适当的吃一些东阿阿胶糕,这样能够使皮肤的状态更好,也能够使身体更加的健康有活力。