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本文目录求关于 天水 阿胶的故事~买阿胶糕什么牌子好关于阿胶养生小知识一、求关于 天水 阿胶的故事~中国日报网站环球在线消息：山东东阿县境内自古有一口井，里面的水清澈甘甜，百姓称之... 本文目录
一、求关于 天水 阿胶的故事~
中国日报网站环球在线消息：山东东阿县境内自古有一口井，里面的水清澈甘甜，百姓称之为“阿井”。
一天，怀揣唐太宗圣旨的尉迟恭打破了这里的平静。尉迟将军一声号令封了阿井，并且颁布了皇家命令——只有官家才可以“启封而取水”，“熬胶进贡”，当地闲杂人等一律不得私启井封，制造阿胶，否则杀无赦。
原来，东阿县的阿井水在熬制阿胶的过程中大有名堂，李时珍所著的《本草纲目》记载：“阿胶本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。最初阿胶是用牛皮加东阿井水熬制出的，后来由于牛皮质硬而成为重要的战略物资，民间不许私自用牛皮制胶。之后，人们开始用驴皮、马皮替代牛皮，久而久之，竟发现驴皮熬胶的滋补、去风效果更好，反而成为正宗阿胶。而熬制阿胶的必要条件也就变成了驴皮加东阿阿井水。
转眼已是1000多年后，2007年冬至，尘封已久的古阿井被东阿县委书记打开。当晚子时，身穿唐装的东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰宣布，为期9天的首届中国东阿阿胶文化节开幕。从当天起，老炼胶工亲自带徒，按照极其严格规范的古代炼胶方法，选取纯种乌头驴驴皮，编号登记，配合古阿井水，经过52道工序，手工炼制中断了上百年的九朝阿胶。
此时，东阿阿胶投入巨资的阿胶（仿）古方生产线正马不停蹄地建造。作为东阿阿胶非物质文化遗产项目唯一代表性传承人，秦玉峰一再宣称：“我们的核心竞争力就是文化！”
土办法拼出“中国第一”
秦玉峰1958年生于东阿县，17岁时就进入东阿阿胶厂工作。东阿阿胶厂当时建厂已经6年，但是厂里的条件非常简陋，也就是一排平房，几口铁锅，再加上从附近农村召来几十位胶工师傅。企业性质为国营。
秦玉峰先从晾胶工做起，逐渐做到炼胶工。由于炼胶时要把杂质滤掉，秦玉峰的手经常泡在胶里，日子久了，他发现即使是冬天手都不粗糙。他暗自揣度，难道是阿胶对皮肤有保护作用？于是他仔细观察其他几个炼胶工的手，果然都白白嫩嫩，比女人的手都白皙。那个时候，秦玉峰心里就升起一个念头，如果以后有机会，一定要开发阿胶的美容养颜功能。
没多久，这个喜欢琢磨的小伙子就进入当时的技术厂长刘维志的视线。刘维志发现，这个小伙子虽然年纪不大，但是只要是自己给员工讲解一些知识，他理解得总是最快最准，而且干活总是干到最好，性格又不张扬。刘维志觉得他是个可造之材，开始有意培养秦玉峰。
由于夏天炼胶块无法晾干，所以历代阿胶只能在冬季生产。秦玉峰至今都对很多炼胶时的细节记忆犹新：因为没钱修泡皮池，工人们将驴皮运到离工厂四五里远的河里浸泡；为了使驴皮不被河水冲走，就想办法把它拴在一块块石头上。驴皮泡好后，破冰取皮、刮毛，再拿到工厂里清洗。工人站在水池边上，手持一个大铁叉，朝着驴皮插进去，然后再翻过来。在泡皮、洗皮过程中，工人们被冻得透心凉，双手皴裂出一道道血口子。炼胶了，车间里烟雾弥漫，腥臭熏天，一口直径两米半的大锅架在高高的炉台上，工人们光着膀子，爬上炉台，手提7斤重的铜铲翻动搅拌，每小时要搅动1200多次。就这样炼制、浓缩六天六夜，再用农村铡草用的大铡刀切割成一个个条形大块。大胶条割开了，工人的虎口也裂开了。
这样干下去不是办法，技术太落后了，必须改进！可是没有理论可以参考，刘维志只好带着秦玉峰和几个悟性高的工人边试边干。他们自己设计图纸，自己动手，制作出了中国阿胶生产现代史上第一台蒸球化皮机。没想到土办法还真是大大提高了劳动效率，实现了炼胶的自动化。当时秦玉峰心里那叫一个兴奋啊，一直到晚上两点了还睡不着。
之后，秦玉峰跟着刘维志的技改小组不断研发，阿胶生产终于实现了产业化。阿胶也成为寻常百姓的药品。
秦玉峰逐渐崭露头角，生产、供应、质量监督、技术、市场领域的工作他都干过。2006年5月，没有任何悬念，秦玉峰出任东阿阿胶股份有限公司总经理。
“记者也不能例外”
秦玉峰对记者说，他做阿胶已经30多年了，有几件事让他一想起来就心痛。一是目前中国对阿胶功能的认识还仅仅停留在“补血”上；二是近年来连续三次的中医存废之争，中国争得沸沸扬扬，而韩国却提出要把中医改成韩医申请世界文化遗产。
秦玉峰说，中医是老祖宗几千年传承下来的，药的疗效也是经过实践检验的，绝对不能丢弃。只有把中医药做大做强了，别人才没有什么说长道短的机会。作为一门传统工艺，阿胶和宣纸、景泰蓝一样有着别国无法复制的传统工艺。而他眼前最担心的还是万一某天阿胶的工艺会被国外复制成功。
在这方面，中国传统工艺是有教训的：中国宣纸有“千年寿纸”、“纸中之王”的美称，尤以安徽宣州泾县所产者为最。日本人对秘方垂涎已久，曾派出情报人员到宣州转悠，假意参观，但被泾县厂方谢绝。第二年，另一批日本人到了浙江的一个县，一家造纸厂热情款待，有问必答，连蒸煮原材料的碱水浓度这样的细节也言无不尽，临别还赠送檀树皮、长稻草浆和杨桃藤。此后，日本人志得意满地宣布：世界宣纸，安徽泾县第一，日本第二，浙江第三，台湾第四！
那么东阿阿胶如何预防这种有预谋的偷窃？秦玉峰说，“其实主要还是思想上要有警惕性，为了防止这种现象的发生，我们的国家级配方产品生产区绝不允许非生产人员进入；即使与其它公司合作，也不涉及到配方等核心机密。”
果不其然，当记者提出想参观复方阿胶浆的生产车间时，他委婉地拒绝了，笑着说，“抱歉，记者也不能例外！”
在有着2000多人的东阿公司，一些国家级的保密配方如复方阿胶浆和福字阿胶，都严格实行保密制度，除了秦玉峰之外，只有炼胶工人知道。
“文化产品的影响是无限的”
“东阿阿胶有这么好的文化历史，如果不挖掘出来，就对不起中国传统中医，更对不起老祖宗！”这是秦玉峰在采访中一再提到的一句话。实际上，文化营销的最初想法是在酒桌上形成的。
中国人讲究饭桌上谈生意，酒是拉近彼此关系的媒介。可惜秦玉峰偏偏不胜酒力。为了能够不喝酒的同时卖出产品，就琢磨着怎么转移客户对酒的注意力。他想，谈什么呢？既然是卖阿胶，就从阿胶的历史谈起吧！什么杨贵妃暗服阿胶保持容颜，什么慈禧太后服用阿胶保住了儿子……渐渐秦玉峰发现，十个听故事的有七八个都会买阿胶产品，根本不用彼此之间称兄道弟，喝酒划拳。秦玉峰坚信，东阿阿胶营销迟早要靠文化制胜。
但文化毕竟是个宽泛的概念。文化营销具体怎么操作？秦玉峰想到了举办“东阿阿胶文化节”。酒桌上讲的那些动人故事，也在秦玉峰的一手策划下编辑成册，名为《东阿阿胶初刻拍案惊奇》。同时，把古代典籍对于阿胶配方的描述变成实际的阿胶产品，形成了一个系列的阿胶新产品针对高端市场，比如根据白朴描述杨贵妃的元曲“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱”，研制出阿胶糕。
“物质商品的市场效益有限，而文化产品的影响却是无限的。”秦玉峰说的正是他的亲身体会。正是依靠文化营销的方式，阿胶的品牌价值从2006年的26.75亿元上升到现在的30多亿元。（来源：《环球人物》杂志）
二、买阿胶糕什么牌子好
导语READ阿胶糕行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。阿胶糕到底该如何选购？阿胶糕什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的阿胶糕品牌，同时提供相关的阿胶糕选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的阿胶糕品牌产品！阿胶糕什么牌子好？阿胶糕品牌推荐行业推荐品牌桃花姬由东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食品牌产品,主要用于滋阴养血/润燥/美容养颜/增强免疫力,东阿阿胶股份有限公司福牌阿胶福牌阿胶始于1950年，中华老字号，传承东阿镇内阿胶作坊逐辈流传的制胶工艺，以阿胶为主，从事OTC和食品及药品的传统大型中医药企业。公司将传统工艺与现代科技相融合，还研发了阿胶制剂、复方阿胶制剂、阿胶食品系列，形成了包括五高剂型、50多个品种的庞大产品体系。同仁堂同仁堂始于1669年，中华老字号，以中医中药为主，形成了以制药工业为核心，以健康养生、医疗养老、商业零售、国际药业为支撑的五大板块，公司拥有三十多个生产基地、110多条现代化生产线，可生产2600多种药品和保健食品，其中安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸、同仁乌鸡白凤丸等一大批王牌名药家喻户晓。宏济堂制药历史悠久的中药制药实体企业，产品涵盖中成药、配方颗粒、中药饮片、阿胶及健康食品，并在全国建立起覆盖全国等级医院和基层医疗卫生服务中心的销售网络。目前宏济堂旗下拥有山东省中医药治疗呼吸系统疾病技术创新中心、中医药发展战略研究中心等多科研创新平台。九芝堂九芝堂始于1650年，中华老字号，集生产、销售、科研、健康管理于一体的现代大型医药企业。2000年，九芝堂在深交所上市，股票代码000989。九芝堂传统中药文化被列入国家级非物质文化遗产保护目录。公司建有国内领先的中药生产智能工厂，拥有中成药、贵细饮片、生物制药、大健康系列产品，现有400多家连锁门店。贡禧堂东阿东方阿胶集团旗下主打品牌，创建于2002年，集阿胶、阿胶糕等相关产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化民营企业。公司目前已获得数十项国家专利，凭借多元化发展战略布局，产品已覆盖国内多个省市、自治区的千余家大型超市、商店，并与线上主流电商平台开展了深度合作。胡庆余堂胡庆余堂创建于1874年，颇具知名度的中药品牌，是我国现存历史悠久的传统中药企业。“胡庆余堂”中药文化已成为国家级非物质文化遗产。公司现拥有国家批准生产的药品180余只，保健食品9只。拥有多项专利，主营胃复春片、强力枇杷露、安宫牛黄丸等产品。雷允上雷允上始于1734年苏州，为集工业、商业、连锁、中医馆、健康养生、药材种植为一体的中医药大健康产业集群，主要药品品种涵盖了片剂、散剂、颗粒剂、丸剂、胶囊剂和软膏剂的400多个国药准字号产品，拥有六神丸、健延龄胶囊、补肺活血胶囊、消_丸、复方苁蓉益智胶囊、脑安滴丸、灵宝护心丹等重点产品。鹤王阿胶成立于1999年,集生产/加工/销售于一体的大型保健品企业,主营阿胶/洋参/营养食品及保健品,山东鹤王生物工程有限公司更多阿胶糕品牌推荐>>阿胶糕在哪买比较好阿胶糕品牌店铺买什么福胶旗舰店福胶旗舰店在线销售品牌的阿胶、红糖阿胶、固元糕等产品，福胶旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中...关注度：62086桃花姬旗舰店桃花姬旗舰店在线销售品牌的阿胶、阿胶固元膏、阿胶糕等产品，桃花姬旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在...关注度：1047宏济堂保健品旗舰店宏济堂旗舰店以销售阿胶块、阿胶糕、阿胶浆等阿胶产品为主，店内商品种类齐全，口味丰富，除了传统的阿胶片、阿胶糕之外，还有阿胶雪梨糕...关注度：15422同仁堂旗舰店同仁堂旗舰店在线销售品牌的六味地黄丸、人参鹿茸丸、固精丸等产品，同仁堂旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需...关注度：10090九芝堂大药房旗舰店九芝堂大药房旗舰店在线销售品牌的日常用药、保健食品、医疗器械等产品，九芝堂大药房旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，...关注度：11527贡禧堂旗舰店贡禧堂旗舰店在线销售品牌的阿胶膏块即食阿胶、即食阿胶糕、固元糕等产品，贡禧堂旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合...关注度：8746雷允上旗舰店雷允上旗舰店在线销售品牌的灵芝、人参、阿胶、珍珠粉、冬虫夏草等产品，雷允上旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大...关注度：8977鹤王保健品旗舰店鹤王保健品旗舰店，店铺以在线销售阿胶为主，产品涵盖阿胶糕、阿胶块及阿胶食品系列，其中鹤王阿胶糕，新鲜熬制，块状整齐，胶质丰富，凝...关注度：3606胡庆余堂旗舰店胡庆余堂旗舰店主要销售灵芝袍子粉、燕窝、阿胶片膏、益生菌、铁皮枫斗晶等营养保健品；产品涵盖传统膏品、参茸名补、营养保健三大类；胡...关注度：45307阿胶糕选购技巧阿胶糕选购注意事项一、阿胶糕的功效与作用
阿胶是以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制，有补气、养血、润肤、乌发等功效，阿胶糕就是以阿胶为主要原材料，搭配核桃仁、冰糖、黄酒、黑芝麻等辅料熬制而成的糕状保健品。阿胶糕的功效与作用主要有美容养颜、调经安胎、益智健脑、强筋健骨、提高免疫力、缓延衰老、补钙、扩张血管等诸多功效。
二、阿胶糕的食用方法
阿胶糕是一种糕状的食材，是药食同源的保健品，一般市面上购买的阿胶糕是真空包装的，开袋即食，自制的阿胶糕也可以切块后放进保鲜盒里放冰箱保存，要吃时取一两块吃即可。正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食，在早饭前半小时和晚饭后半小时服用效果比较好，服用时应该多喝水，以缓解滋腻。
三、阿胶糕的制作方法与配料
阿胶糕的配方是阿胶：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黄酒＝1：1：0.8：0.8：1，另外加入辅料红枣肉、枸杞，比例分别为0.5：0.2；制作时先处理材料，阿胶块、冰糖用锤子捣成粉末，一起放到量好的黄酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗净晾干炒熟，桂圆、红枣和枸杞剪成条；黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后改为文火，倒入阿胶粉、冰糖粉搅拌，熬到直至挂旗，依次倒入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻，搅拌均匀后出锅倒在盘子里，用木铲压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，变硬后切块即可。如果不想自己做，也可以购买一些优质阿胶糕品牌生产的产品。
四、阿胶糕适合什么人吃
阿胶糕具有补血益气、强健筋骨、增强体质、美容养颜等功效作用，适合秋冬季节保健身体，一般适合吃阿胶糕的人群主要有快节奏工作生活的都市上班族、身体亚健康状态的女性、减肥节食期间的女性、免疫功能低下的中老年人、生活没有规律经常熬夜的人群等。
阿胶糕知识课堂>>
买角鲨烯什么牌子好买复合维生素什么牌子好买氮泵什么牌子好买睾酮什么牌子好买叶黄素什么牌子好买虾青素什么牌子好买辅酶Q10什么牌子好买解酒药什么牌子好买葡萄糖酸钙什么牌子好买NMN什么牌子好买补硒什么牌子好买纳豆激酶什么牌子好买褪黑素什么牌子好买氨基葡萄糖什么牌子好买卵磷脂什么牌子好结语选购阿胶糕时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。
三、关于阿胶养生小知识
1.食用阿胶小知识
2.关于阿胶的健康小知识
食用阿胶小知识 1.阿胶应该怎么吃正确
阿胶服用方法：A阿胶糖液
首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
D阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。满意请采纳！
2.阿胶的最佳食用方法
阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下： 1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。 2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。 4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
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3.阿胶,怎么食用最科学
如何吃阿胶女性在经期切记别吃阿胶红枣。
“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。”“何氏妇科”传人何嘉言先生的学生潘春莲医师介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。
月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。
月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。
阿胶，女性滋补品，这是我们都知道的常识.但是，如何吃才能发挥阿胶的功效，却不是人人尽知的.阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。
水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的用。阿胶的几种食用方法阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下：1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。
每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。2.芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。
同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
冲牛奶，或炖菜.每天摄取3克左右即可.附：阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。
1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。 2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24~48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5~1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1~2次，每次1~2汤匙，开水冲服即可。
对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
3、食疗法：用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：①阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。③阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
⑤阿胶酒将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20~30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水。
4.阿胶如何服用才能达到物尽其用
阿胶服用方法：A阿胶糖液
首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
D阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
5.如何食用阿胶
阿胶“出东阿，故日阿胶”。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，主产于山东和浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外，上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
阿胶的制备方法如下：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓煎（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉，即为阿胶珠。
阿胶入药始于汉代或更早。陶弘景（本草经集注）云此胶为“煮牛皮作之”。说明（本经）所云阿胶，即牛皮胶，今名黄明胶。宋元两代所用阿胶既有牛皮胶，又有驴皮胶，还混有少部分杂皮熬制的次品胶。李时珍将牛皮胶从阿胶中分出，以黄明胶之名另述。据此，后世遂将驴皮胶称为阿胶，牛皮胶称为黄明胶，猪皮胶等称为次品杂胶，猪皮胶称为新阿胶。
阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。
阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚证、吐衄崩漏等出血证、阴虚证、虚劳喘咳、阴虚燥咳。此外用于治虚性便秘，血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症。
阿胶常用5~10克，单用时常以开水或黄酒化服，入汤剂应烊化冲服，亦可入九剂或散剂胶囊剂，因目前市售的阿胶成品较多，如阿胶口服液（由阿胶一味制成）、复方阿胶浆（由阿胶、党参、山楂等制成）等，服用方便，适宜长期服用，所以使用成品进补越来越多。当然，应视各人具体情况而定，根据病情需要，或单用或配伍他药同用。
6.阿胶怎么吃对女人最好
阿胶糕（熬）：主料：阿胶250g、黄酒500ml辅料：黑芝麻250克、核仁250克、红枣150克（无核）、冰糖200克（甜度可自调），可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克，或其他食材。
制作方法：将阿胶用黄酒浸泡直至烊化（烊化时间因气候气温而异）辅料红枣去核、黑芝麻、核桃仁洗净，用小火炒香待用。将烊化好了的阿胶倒入锅中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用锅铲不停搅拌以免糊锅。
熬制阿胶液粘稠得如胶着状，粘附于铲上（俗称：“挂旗”）时关火，迅速倒入事先处理好的辅料，搅拌均匀。事先在保温盒内壁均匀涂抹一层食用油，倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏后即可切片食用。
关于阿胶的健康小知识 1.阿胶的健康保健作用是什么
现代药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
2.关于阿胶对身体有什么保健作用,哪里的阿胶最好,请专家介绍一下
1；阿胶能促进造血的功能，能明显提高红细胞和红蛋白含量，对缺铁性，失血性贫血有显著疗效。
2；阿胶有明显增强机体免疫功能的作用，对年老体衰，久病体虚，易患感冒等有很好的治疗及预防效果。
3：阿胶能促进钙的吸收和贮存，可预防治疗骨质疏松症。
4；阿胶有提高耐缺氧，耐疲劳的作用，使人精力充沛。
5；阿胶有明显的止血作用，对出血症状有很好的疗效。
6；对妇女月经不调，孕期保健，产后调理有独特功效
山东东阿
3.阿胶对身体有什么好处
阿胶含有多种蛋白质，氨基酸，钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成.此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用.在中药里，阿胶为妇科上等良药.临床上多用于治疗妇女胎，经，产病和一些内科疾病. 1，阿胶与川芎，甘草，当归，熟地，艾叶，白芍同用，为《金匮要略》“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止. 2，阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血. 3，阿胶加黄芪，大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短，乏力，头晕，心慌. 4，阿胶配伍桑白皮，石膏，杏仁，甘草，生地，麦冬，麻仁，枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干，鼻燥，干咳，少痰.5，阿胶与蒲黄配伍，可治咳血，鼻出血. 6，阿胶与好墨并用，可治尿血，大便出血. 7，取阿胶配茯苓，猪苓，泽泻，滑石，可治泌尿系感染. 8，取阿胶加葱，蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通. 9，取阿胶与黄连，黄芩，白芍，鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠. 10，阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满，消化不良，饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶.
祝你健康！
4.怎样储存阿胶才最安全健康
阿胶是我们日常生活中很多人用来补血养血的药材，阿胶中富含丰富的营养物质，对我们的身体健康有很大的好处，那么你知道阿胶应该怎样储存才是最安全健康的吗，下面我们一起来看一下：适用人群阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。
很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。
平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。禁忌在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。贮存阿胶容易受潮，不耐高温。
可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作。
家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。通过上面的文章我们知道了，阿胶的适宜人群及禁忌以及阿胶怎样储存才是最安全健康的，希望能够给大家带来帮助，为了我们的健康一定要注意饮食。
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5.如何吃阿胶最有效
中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。所谓“气为血之帅，血为气之母”。女性从初潮开始每月要流失气血，特别是有月经失调，功能性子宫出血等病症的女性，流失的气血更多。所以女性贫血选择是阿胶是非常好的！同时阿胶的吃法有很多。
吃阿胶那种对贫血的效果最好，其实功效都是差不多的，阿胶是属于中药，药性缓和，不会像西药那样立马见效，长期服用效果会显现的，关键是要看哪种适合自己的口味，毕竟长期服用若是口感不好的话，真的很难坚持下去，我推荐一款阿胶牛奶茶，蛋白+蛋白=高蛋白，营养是没得话说了，口感的话也很好，中央电视台10套节目，健康之路中主要制作的阿胶牛奶茶，能在中央电视台上亮相的，自然是最好的，所以这个很值得尝试，
牛奶冲服：将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（约3~9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以下）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。益气养血，滋补强壮。
关于更多的阿胶知识请关注东阿百年堂阿胶官方网站。
6.关于阿胶保健的问题
1.阿胶并非百病皆宜的灵丹妙药。
阿胶的主要功效是滋阴补血，对于阴血不足者，有很好的疗效，而气虚阳虚者则不宜服用阿胶。孕妇由于处于特殊的生理阶段，服用药品和保健品前要咨询医师，不能盲目进补，对于确需阿胶进补者，一定要在医师的指导下服用阿胶及其制品。
2.由于阿胶性质比较黏腻，有碍消化，下列情况者要慎用：脾胃虚弱、消化不良、食少便溏者，服用阿胶会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满，甚至恶心、呕吐等。遇到这种情况，可在服用阿胶前先吃几付调理脾胃的开胃方，使脾胃健运后，再服用阿胶。
患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，阿胶块里面含有微量的糖分，糖尿病患者服用时需要遵医嘱。
阿胶系列产品，如阿胶膏、阿胶浆等加入了很多含糖的成分，所以糖尿病患者不能服用含糖成分的部分系列产品。按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
7.阿胶怎么吃效果好些
中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。
所谓“气为血之帅，血为气之母”。女性从初潮开始每月要流失气血，特别是有月经失调，功能性子宫出血等病症的女性，流失的气血更多。
所以女性贫血选择是阿胶是非常好的！同时阿胶的吃法有很多。吃阿胶那种对贫血的效果最好，其实功效都是差不多的，阿胶是属于中药，药性缓和，不会像西药那样立马见效，长期服用效果会显现的，关键是要看哪种适合自己的口味，毕竟长期服用若是口感不好的话，真的很难坚持下去，我推荐一款阿胶牛奶茶，蛋白+蛋白=高蛋白，营养是没得话说了，口感的话也很好，中央电视台10套节目，健康之路中主要制作的阿胶牛奶茶，能在中央电视台上亮相的，自然是最好的，所以这个很值得尝试，牛奶冲服：将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（约3~9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以下）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
益气养血，滋补强壮。关于更多的阿胶知识请关注东阿百年堂阿胶官方网站。
