摘要：
本文目录东阿阿胶真的只是“水煮驴皮”吗东阿阿胶称难闻的驴皮才正宗,那么正宗的驴皮就能补血养颜吗东阿阿胶是用什么驴皮做的东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的一、东阿阿胶真的只是“... 本文目录
一、东阿阿胶真的只是“水煮驴皮”吗
01阿胶制作工序
阿胶的原料确实就是驴皮，所谓的水煮驴皮确实是现实，只是并不是随随便便煮一煮就是阿胶的。想要制作阿胶，工序会有很多，并不是用锅煮一煮，阿胶马上出来的哦。
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营养成分的独特
阿胶只是水煮驴皮源于一条微博，大体意思就是花高价吃阿胶比如吃鸡蛋，真的是这样么？在某些方面来说，可能鸡蛋里的某些成分和阿胶里的成分相同，只是不代表全部相同哦。
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阿胶本身的功效
不光是阿胶，什么人参鹿茸冬虫夏草以及燕窝之类，其功效被人们传的神乎其神，事实真是如此么？其实这些东西没有功效是不可能的，只是也不是续命丹，要看你如何利用罢了。
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阿胶的价值在于你的利用与心情
阿胶本质是水煮驴皮一点没错，只是没有什么值得与不值得购买的说法，你要是好好利用且内心相信阿胶的价值，那么不管多贵，阿胶就值得你购买。如果你在别的方面不管三七二十一的吃吃喝喝不讲养生，却想要靠阿胶续命，那么劝你还是别花那个钱了。
二、东阿阿胶称难闻的驴皮才正宗,那么正宗的驴皮就能补血养颜吗
我们现在都很注重于对身体的保养和对健康的补充，对于这一类的产品，我们也是有很大的追求的，但是这一类的产品价格都是比较昂贵的，所以我们在购买时就要特别的注意，但是现在比较火的就是东阿阿胶，很多人都会认为吃东阿阿胶可以很助于我们的身体健康。
最近就有很多人在说纯正的驴皮可以帮助我们补血养颜，但其实这并不是很科学的，因为其实梨皮汁中含得最多的就是胶原蛋白，但其实，针对蛋白对我们的人体来说是很不容易，我们的吸收的，所以对我们来说，吃了之后对我们的补血之类的也没有太大的功效可以利用，其实对于驴皮来说并没有太大的对我们身体来说，补血养颜的一些作用。
想要补血养颜，最主要的方式还是要加强我们的锻炼，这个方法不仅可以帮助我们节省很多去购买产品的钱，还可以提高我们身体的免疫力，增强我们的体质，而且锻炼对我们来说也是很容易的，我们随时随地都可以锻炼，并且在锻炼的过程中也很有助于我们的心情的一些愉悦。
追求养生并没有错，但是我们要注重养生的一些方法，可以去进行一些比较轻松健康的方法，不要去一味地依靠一些产品，用产品来补充我们的营养也是有一定的用处的，但是我们也要调查一下产品的一些用处，不要一味的去相信官方所说的一些说法，要进行自己深入的一些调查。
三、东阿阿胶是用什么驴皮做的
阿胶是用驴皮做的。
阿胶的形状为长方形的块状，颜色分为棕黑色或者是乌黑色，并且伴有光泽，在光照下呈现出略透明的效果。
并且根据国家药典的明确规定，在制作阿胶的时候只能采用驴皮来熬制，其他动物的皮毛煎熬出来的胶功效不一样，其中如果使用马皮熬制阿胶的话，则会导致孕妇流产。
扩展资料：
食用阿胶的禁忌：
1、不能与油腻食品一同食用。
2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。
3、孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。
4、服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。
6、服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停止服用并去医院就诊。
参考资料来源：百度百科—阿胶（药材性状）
参考资料来源：人民网—阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
四、东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的
2月18日，国家卫计委下属的公益热线官微发布了一条微博，“过年不值得买之阿胶”：请透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。
在十三届全国人大一次会议3月9日、10日的会议间隙，全国人大代表，东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰接受看法新闻记者独家专访，就有关阿胶、中医药发展创新等热点话题进行了回应。
问：作为东阿阿胶的“掌门人”、阿胶专家，您如何看待“阿胶只是水煮驴皮”等质疑？阿胶的功效到底如何？
秦玉峰说阿胶是拥有近三千年悠久应用历史的传统中药瑰宝，久经考验，对中华民族的健康发挥着不可磨灭的呵护作用。
作为名贵中药材，阿胶被列入1963年至今的历版《中国药典》，是国家批准的“药食同源”产品。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述，无论是传统中医理论还是现代药理研究，也都可以查询得到，我们严格按照有关规定生产和经营。
问：“水煮驴皮”这个词很抓眼球，可能在许多对阿胶不了解的人想象中，阿胶就是这么制作出来的。当前在科技发展的背景下，阿胶的制作工艺有哪些创新？
秦玉峰：阿胶制作工艺从手工化到机械化再到智能化，有了质的飞跃。上世纪七十年代前，东阿阿胶作为一个手工作坊，技术落后、生产率低，依靠世代传承的炼胶技艺“半年生产半年闲”。
1975年，第一台蒸球化皮机在东阿阿胶问世，使阿胶行业迈入工业化时代。东阿阿胶随后完成了我国唯一一部系统描述阿胶生产工艺的文献资料《阿胶生产工艺规程》，被列为国家级保密工艺。
如今，东阿阿胶依靠智能抓手、基因测序、指纹图谱、近红外线检测、特征肽鉴别等一系列“高精尖”技术，完成了科技与传承近3000年传统技艺的碰撞、结合。
与其他汤剂中药材生产不同，阿胶生产线几乎没有现成的设备，都要靠自主创新，每个节点的智能化，背后都蕴含着大量创新工作。一块小小的东阿阿胶胶块里，拥有345项专利技术，37项已纳入国家标准。
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人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料，称阿胶、红枣、红糖这些“补血神品基本没用”。其中，阿胶由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁，所以没有补血补铁的作用。
据业内人士介绍，过去十几年中，阿胶涨价背后推手主要是“驴皮资源紧缺”。
毛驴曾经是我国北方地区农业劳动与交通的主力，但随着经济发展，农业现代化水平有了显著提升，用驴的地方少了，毛驴产业由此遭到严重冲击。据2015年国家畜牧统计年鉴，毛驴存栏量已由1996年的944万头下滑到542万头。目前国内驴皮供应总量不足180万张，还不足国内需求量的一半。
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在严重供不应求的情况下，业内人士介绍，2001—2016年，在阿胶价格上涨40多倍的过程中，国内驴皮价格已经上涨了近100倍，如今每张驴皮(约3.5千克—4千克)已经卖到了2500元左右，而在2000年其市场价格仅20多元。一个年收购规模1万张的驴皮贸易商，每年一倒手，就有大笔的利润进账。
由此，进口成为原料来源的一大途径。东阿阿胶相关负责人此前在接受媒体采访时表示，东阿阿胶的驴皮原料进口比例已增至20%。
而据外媒报道，由于中国过于巨大的进口量，非洲的尼日尔、布基纳法索等国宣布停止驴皮出口，称其国内的驴资源已被“过度开发”。
报道称，中国是布基纳法索驴皮的最大出口国，中国人用其来制造传统中药阿胶。当局表示，驴皮出口从2015年第一季度的1000张，大幅上升到同年最后一季度的18000张。
对此，东阿阿胶集团总裁秦玉峰在接受《环球时报》采访时表示，中企在海外进口驴符合市场国际化的需要，也在一定程度上有助于解决一些地方驴数量过多的问题。
“目前中国阿胶产业的总体规模在200亿元以上，未来随着国家二胎政策的放开以及大众保健意识的增加，阿胶产业超过千亿元规模可期。”2015年11月，东阿阿胶总裁秦玉峰在出席活动时做出上述表示。
而前瞻产业研究院预计，在目前的市场需求增速下，2017年—2022年行业能够保持15%左右的增速，即到2022年阿胶市场规模达到717亿元。
