摘要：
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一、东阿阿胶可以说是补血圣品,那阿胶到底是由什么做的呢
东阿阿胶是什么做的
很多人都知道，这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的，驴皮的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质，这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸，是人体骨骼及结缔组织必要物质基础，不过，最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮，据魏晋南北朝《名医别录》记载，以“煮牛皮作之，牛皮为最，驴、驼、骡皮次之。”
阿胶起源地(东阿阿胶的来源及变迁)" title="东阿阿胶起源地(东阿阿胶的来源及变迁)" >
其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。阿胶鉴别法：阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。阿胶属特效药物，蛤粉炒阿胶，可以提高清热润肺、化痰、散结等作用；蒲黄炒阿胶，可以增强补血作用。药物鉴别：阿胶呈整齐的方形块状，通常长约3厘米，宽约3厘米，厚约0.5——0.7厘米。表面棕黑色或棕红色，平滑、有光泽，气微弱，味微甜。对光照视透明，质坚硬易碎，断面颜色与表面同。一直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。经验鉴别：①对光照视透明，纯净无杂，如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。
②质坚硬而易碎，见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。
③气微弱，味微甜，无腥臭气者为真品。
东阿阿胶和福牌阿胶的区别
福牌阿胶和东阿阿胶这两个牌子的阿胶都不错，都具有补血止血、滋阴润燥的功效，可以用于治疗各种血虚症，改善头晕、心慌、乏力等贫血症状，服用后效果也是很好的。
两者主要的区别有以下几点：
1、所属公司不同：福牌阿胶是由山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司生产；东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司的产品。
2、产地不同：福牌阿胶的生产基地——东阿镇是中国阿胶之乡。而东阿阿胶则起源于新东阿县城，历史上是没有造阿胶的。
3、历史不同：福牌阿胶是山东阿胶老字号。
4、价格差异：相比福牌阿胶，东阿阿胶价格较高。
无论是东阿阿胶还是福牌阿胶，都是按照药典和国标标准生产的，原料和工艺以及质量卫生标准也都一样，具体的作用和临床应用也相差不大。所以，个人认为福牌阿胶和东阿阿胶是区别不大的。
不过，福牌阿胶是中华老字号，味道口感比较好。
东阿阿胶块能每天食用吗
可以。但需要注意脾胃虚弱证的、消化不良的、上火的、女性经期、5岁以下儿童不要服用，服用阿胶前需要调理脾胃，女性经期服用阿胶会造成流血增多，女性应在经后服用阿胶以补血养血，阿胶是一种可以长期服用的日常滋补品，只要每天坚持服用就可以起到美容养颜的功效而且对提高免疫力很有帮助。
另外，阿胶服用期间也有一些禁忌。
阿胶是滋阴补血、润燥补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，也不要喝太多茶以免降低药效。
萝卜、大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效，起不到补血、补气的作用。所以，服用阿胶前后1个小时内，不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。另外，驴全身是宝，驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
所以，驴肉有很好的保健功效，大家可以多食驴肉，驴肉不仅鲜嫩无比，而且驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充，具有很高的营养价值。
说了这么多，大家一定吃过驴肉火烧这个有名的小吃吧！
二、东阿阿胶为什么那么贵
原因如下：
东胶作为上市公司，各种附加投入肯定比福牌的大，投入大了，价格自然也就会高出不少。近些年来，东阿阿胶不论是营销还是生产过程，都是在不断的增加投入，而且还建立了养驴基地，投入产出肯定要有一定的回收比例，加高也就自然了。
反观福牌阿胶，近几年投入也不少，很低调的建立了投入20亿的新工厂，可是福牌毕竟不是上市公司，营销网络以及营销策略都相对比较滞后，宣传更是不能与东胶相比拟！
刨去福牌建厂的投入，这家公司几乎就是在吃自己老本，吃自己的辉煌历史，但却没有形式系统的针对性的营销思路，故而比东胶差了好几个档次。
没有配合的营销，价格自然无法水涨船高。就像现在的一线二线明星的区别一样，没有一定的曝光率，谁会高价买你的帐？东胶贵就贵了，因为已然是一线明星了，大家乐意去买。
福胶现在顶多是一线末端，二线顶端而已！当然从去年起，福胶开始了新零售模式，也慢慢开始了抢占市场的趋势！
东阿和福牌两个品牌的区别：
一、历史角度
福牌阿胶是属于山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司的，前身是山东平阴阿胶厂，是我国最早的阿胶生产厂，也是全国建厂最早、历史最悠久的企业之一。
东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司，前身是山东东阿阿胶厂，是目前国内最大的阿胶系列产品生产企业，隶属于央企华润集团。
东阿镇为古东阿县城——驴皮阿胶发源地，明清时期享誉京畿。而历史记载的唯一一个阿胶之乡就是东阿镇，福牌始于东阿镇，又有清帝御赐的“福“字，属于是根正苗红。
所以这里可以说福牌是老字号，最早的阿胶厂，也是阿胶的起源和龙头。
而东阿阿胶始于东阿县（前不久的桐城，现在的东阿县），而非东阿镇，但是后来的品牌运营使得东阿阿胶迅速霸占阿胶行业。
二、公司对比
整体来讲，东阿阿胶在前些年的品牌营销角度做的比福牌要好的多，以至于现如今对于很多非行业人士来讲，一提到阿胶首先想到的就是东阿阿胶，甚至都没有人听过福牌，福牌几乎也是在吃老本。
但自从去年福牌新零售模式的调整上线，使得福牌一下子又活跃在人们的面前，2020年的业绩销量比去年增长了近48%，而反之阿胶阿胶在互联网的新形势下没有作出有效调整，公司连年亏损，前董事长也引咎辞职。
三、产品价格及品质对比
无论东阿阿胶的销量如何，董事长辞职与否，业绩主要还是跟运营挂钩。但是东阿阿胶的品质目前来说可以说是市场最好的。
两家公司都延续了自己悠久的制胶工艺，从品质角度出发，东阿和福牌绝对是行业第一档，而其他如九芝堂、同仁堂等则次之。
价格方面，东阿阿胶是3000元+每斤，福牌是2000元+每斤，福牌的价格稍微低一些，品质肯定也不相较东阿差一些，不过依然是一级的品质。
另外福牌现在做的是新零售模式，5盒起拿，既可以自己吃还可以拿到折扣，也比较划算。
以上内容参考百度百科——阿胶
三、东阿阿胶起源时间
东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。
生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此，阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。
东阿阿胶色如琥珀，黑似莹漆，性平、味甘，内服入肺、肝、肾三经，有滋阴润燥，养血止血之功能。对于虚劳咳嗽、肺痿吐血、便血、妇女崩漏及阴虚心烦、失眠等症有良好的疗效。外敷还可治烫伤、烧伤、皲裂。
