摘要：
本文目录东阿阿胶是把活驴抽死制成的吗阿胶固元糕保质期多久 阿胶固元糕过期了怎么处理阿胶追溯码怎么扫一、东阿阿胶是把活驴抽死制成的吗阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建... 本文目录
一、东阿阿胶是把活驴抽死制成的吗
阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网，组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛，率先实现了“驴皮溯源工程”，从源头上确保阿胶产品安全。
原料基地通过与政府合作，广泛建立良种驴育种中心和良种驴改良站，通过实施配种登记、疫病防治、养殖指导、死亡登记、后裔测定等科学工程，使原料基地所在地区的驴成为可追溯的、有档案的家畜，在药物残留等方面达到绿色食品标准。
原料基地收购符合要求的肉驴后，通过实施标准屠宰、分割、剥皮、晾晒等工作，并经过严格的卫生保护措施，实行储藏、运输，最终向东阿阿胶提供质量可追溯的、符合国家中药材GAP要求的驴皮，实现阿胶原料的标准化生产，保障阿胶的质量。
特别是内蒙古巴林左旗原料基地，现有全国唯一的乌驴育种基地。乌驴全身乌黑，是制作阿胶的上等原料。明代伟大的医药学家李时珍《本草纲目》记载：“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。
二、阿胶固元糕保质期多久 阿胶固元糕过期了怎么处理
阿胶固元糕是一种我们大家很多人都吃过的产品，对我们的身体是有非常多的好处的，但大多数的产品都是有保质期的，那么阿胶固元糕保质期多久？阿胶固元糕过期了怎么处理？
阿胶固元糕保质期多久
阿胶糕在常温下，保质期为30-40天。阿胶糕也叫做即食阿胶，一般市面上售卖的阿胶糕大多是单独包装，保存时也要注意不要碰水，因为水会使固元糕很快发霉，所以封口很重要。一般厂家阿胶糕的保质期多在12-18个月左右，当然，具体还是要以包装上标注的为准。冬季温度一般较低，即使不在冰箱里也能保存更长时间，但温度不变，建议做固元糕少一些。自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等，所以保存时间相对会短一些，吃固元糕时，要注意用具的卫生，如用汤匙擦拭干净，不要蘸水，固元糕遇水容易长毛。
阿胶固元糕过期了怎么处理
阿胶糕过期了就不能食用了，需要进行销毁处理，如果没有销毁而误食，可能会对身体产生危害。阿胶糕的保质期一般是3至5年，如果是正常的阴凉干燥处保存的话，一般可以保存更长时间。严格来说，阿胶是原药材，没有经过制作是不会过期的，只要储存得当，还可以继续使用，但如果是经过制作以后的阿胶糕或者阿胶浆，是存在有效期的，过期了就不能再食用了；如果是熬制的阿胶固元膏，保质期一般为1年，期间如果表层长了毛，可以将之刮掉，而后重新熬制，待冷却后再密封，放入冰箱保存，取用的时候要注意勺子上不要有水。
阿胶固元糕是什么原材料
阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。只有真正纯驴皮熬制的阿胶，才能被称为阿胶糕。牛皮（黄明胶）、猪皮胶、骡子胶等与驴皮阿胶合制，称为阿胶固元膏。阿胶糕=阿胶（原料）+黄冰糖+红枣+核桃仁+芝麻+枸杞+黄酒，制作时将所有原料，按照古法的比率调配好，然后小火慢熬。阿胶固元膏=阿胶黑芝麻+冰糖+核桃+冰糖+黄酒外，将所有原料研磨成粉后，采用“隔水蒸制”的方法制作。
阿胶固元糕是驴皮做的吗
是的。其实真正意义上的阿胶固元膏就是由驴皮制成的，阿胶的历史可以追溯到秦汉时期，是一种滋补作用很强的补品，主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，好的阿胶固元膏是琥珀色，透明无味，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。阿胶固元膏主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，一张驴皮可以制成多少阿胶固元膏，那么需要看驴皮具体的重量而定，正常情况下一张驴皮的重量在3.5-4公斤左右，以此类推一斤阿胶固元膏可以熬成两公斤左右的驴皮。
三、阿胶追溯码怎么扫
可以用微信扫一扫来扫阿胶追溯码。
追溯系统已经被广泛应用于各个行业中，它其实就是一种可以对产品进行正向，逆向或不定向追踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制系统。
追溯就是从产品出生到消费者手里的所有经历，就像一个人的简历。
比如将生产过程以图文方式及时间记录下来，消费者一目了然，知道手里的商品是什么时候生产的，在什么阶段半成品，什么阶段包装，什么时候检验，农产品的话还能看到农民在田里劳作等图片，产品信息更加丰富形象，对产品更加信赖。
追溯码作用：
1、提升产品信誉度消费者不能核实防伪信息，导致消费者对于产品的信任度一直无法提升，二维码防伪验证大众化、简单、方便，无需消费者承担任何费用，提升了防伪验证比率。溯源功能使消费者更放心，并且对产品有了更深的认识，增强对产品品牌的信任度。
2、保护品牌利益很多造假者就是钻了产品没有防伪标签，或者防伪标签易复制的空子，导致市场内假冒伪劣产品横行，被仿冒品牌信誉受损导致产品销量下降，蒙受巨大经济损失。
