本文作者:阿胶大咖

产后阿胶怎么炖?产后阿胶怎么炖鸽子汤

阿胶大咖 2024-03-23 1
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本文目录

  1. 【阿胶炖什么最好】产后阿胶要怎么吃好
  2. 阿胶怎么炖 阿胶怎么做
  3. 阿胶的炖煮方法
  4. 产后阿胶炖什么吃最好,产后阿胶一天吃多少合适

一、【阿胶炖什么最好】产后阿胶要怎么吃好

阿胶炖什么最好阿胶炖蛋

材料:鸡蛋阿胶黑芝麻糖

做法:

1、将阿胶敲碎放到碗里,再将其放到锅里用黄酒蒸到融化;

2、在阿胶水里加入糖;

3、鸡蛋搅匀,把阿胶水倒进拌好的鸡蛋拌匀(水的分量和鸡蛋的比例是2-2.5:1);

4、用牙签挑去水泡,大的、小的通通挑走;

5、盖上保鲜膜,放到水开的锅里慢蒸10分钟,在炖蛋中间插个牙签没倒下来就证明已经蒸好咯~放点炒好黑芝麻装饰一下。

功效:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。阿胶:滋阴、补血、止血。

阿胶炖什么最好阿胶西洋参炖花胶

材料:花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。

做法:

1、花胶温水浸发2~3小时,切段;

2、西洋参洗净,阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。

此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

功效:以阿胶西洋参炖花胶,能滋阴补肾、养血润肤,是冬燥时女士最佳的滋补品,亦是中、老年人冬日补品。

阿胶炖什么最好阿胶杜仲炖子鸡

材料:阿胶15克、杜仲20克、子鸡500克、生姜5片。

做法:

1、杜仲置锅上洒入淡盐水微火炒至干;

2、子鸡宰洗净,去脏杂、尾部。

3、一起置炖盅内,加入冷开水1000毫升,加盖隔水炖2小时,加入生姜再炖半小时便可。

4、阿胶打碎放碗内,放进汤溶化,饮用时方加盐。

功效:温经散寒,益阴养血。阿胶杜仲炖子鸡是冬寒阴雨日之补品汤水,更为女士面色萎黄、心悸、头目眩晕之用。

阿胶炖什么最好糯米红糖炖阿胶

材料:糯米100克、阿胶30克、红糖适量。

做法:

1、糯米洗净,稍浸泡,先用2500毫升(约10碗量)清水煮糯米粥,

2、取其稀粥水约1000毫升(约4碗量)下炖盅,加入捣碎的阿胶,搅匀,炖约半小时,加入红糖稍炖片刻便可。

此量可供3~4人用。

功效:糯米红糖炖阿胶,滋润香甜,能滋阴补虚、养血止血、安胎、益肺,是女性调养的佳品。

阿胶炖什么最好阿胶炖黄芪

材料:阿胶10克,黄芪20克,红枣20克。

做法:

1、将黄芪,红枣洗净,放入砂锅中,加适量水,

2、浸泡2小时后,将锅置火上,开大火烧开后改用文火煎煮1小时,取汁,

3、阿胶放入药汁中,煮沸,待阿胶融化即可服用。

功效:补气生血,适宜于调理气血亏虚症,改善面色苍白无华,乏力气短,自汗,食欲不振,形体消瘦,面容憔悴等现象。营养不良,慢性疾病后期,贫血人羣均可服食。

阿胶炖什么最好阿胶炖猪皮

材料:新鲜猪皮100克,阿胶15克,红糖20克,红枣10克。

做法:

1、将猪皮刮去碎油脂和猪毛,洗净,红枣洗净去核,阿胶打碎,

2、在锅中加清水1000毫升,放入猪皮先开大火烧沸,加入红枣,

3、转用文火炖至猪皮熟烂,放入阿胶和红糖,开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。

功效:滋阴清热,养心益气,补血止血,用于调理体虚疲乏无力,面色无华,低热盗汗,心悸失眠,阴虚血热白血病等症。

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二、阿胶怎么炖 阿胶怎么做

1、主料:瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗。

2、辅料:盐小半勺、生姜三片。

3、准备好所用食材,瘦肉切片。

4、把瘦肉用姜水浸泡半小时。

5、红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。

6、生姜切片,阿胶用刀背拍碎。

7、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。

8、电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。

9、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

10、最后加入适量盐调味即可。

三、阿胶的炖煮方法

1、阿胶鸡蛋

做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。

功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

2、阿胶黄酒

做法:用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。

功效:本方适用于一般血虚症。

3、阿胶糖液

做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

4、阿胶牛肉汤

做法:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。

功效:适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

四、产后阿胶炖什么吃最好,产后阿胶一天吃多少合适

女人在千辛万苦的生下了孩子之后呢,不仅是自己的身份会发生很大的转变,就连这个身体也还是会相应的变得极度虚弱,所以在刚开始的时候并不适合吃阿胶的。但是呢过一段的时间之后,吃阿胶就真的能够帮助我们女性恢复这个气血了,那么,产后阿胶炖什么吃最好?

产后阿胶炖什么吃最好

坐月子吃阿胶好,女性产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血,增进食欲,恢复体质,使新妈妈脸色红润,精神健旺地尽快投入到新生活中去,而且还可以预防月子病。而为了避免不良现象出现,是建议大家可以合理的服用阿胶的,或者是一些天然补血食物。

1.阿胶具有抗贫血、提高红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能作用;能使末稍血中血小板数增多,促凝血作用,并对血管有扩张效果。

2.阿胶具有提高机体免疫功能的作用。

3.阿胶对严重的出血性休克、内毒素性休克有很好效果。

4.阿胶具有防治进行性营养障碍的作用。

5.阿胶具有增加血清钙作用。

6.阿胶能明显抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑、延缓衰老。

7.阿胶还能促进健康人淋巴细胞转化。

那么,食用阿胶的注意事项有什么?

1、患病期间,如在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时,应停服阿胶。

2、瘀血未排清者:如月经和产后恶露未净,不宜用阿胶。

3、脾胃虚弱、消化不良者:因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、呕吐泄泻、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

4、高脂血症者(高血压、中风病人):阿胶能加重郁滞,增加血液黏稠度,使瘀血更为严重,诱发血栓,故“三高”患者不宜。

产后阿胶一天吃多少合适

哺乳期食用阿胶一定要控制量,不可过多,因为很上火,如果乳母上火,也会通过乳汁对宝宝产生影响。如果妈妈是服用阿胶制品,由于制品中含有加工成分,也建议不要多吃。另外,对肠胃虚弱、有有碍消化的妈妈,应该慎用阿胶。同时,哺乳期妈妈还应该注意:产后滋补不宜过量。适当的滋补有助妈妈恢复体力,但过多的滋补却会导致肥胖,如果宝宝消化功能好,太补的奶水会宝宝肥胖;如果宝宝消化能力差,则会出现腹泻等不适。所以哺乳期妈妈补身子一定要把握好。

阿胶的一般用量为3-9克,可以根据个人体质加减,最多不要超过12克。

吃阿胶的确对身体有好处,但进补也要讲究方式方法。比如说产后大出血的女性吃阿胶讲究技巧了。首先可以找中医诊脉,然后医生会根据患者的病情给予适当的建议,患者也可以听从医生的建议服用阿胶,这样可以让效果最大化。

产后阿胶怎么炖?产后阿胶怎么炖鸽子汤

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