摘要：
本文目录有人说气血不足吃桂圆最好,这是真的吗应该要怎么吃才好阿胶的功效与作用吃法桂圆红枣鸡蛋还放点人参可以吗一、有人说气血不足吃桂圆最好,这是真的吗应该要怎么吃才好气虚主要是指人体... 本文目录
一、有人说气血不足吃桂圆最好,这是真的吗应该要怎么吃才好
气虚主要是指人体的元气不足，气的推动能力、固摄功能、防御功能、气化功能的减退，或者说人体脏腑器官组织的机能减退。
气虚证主要表现为气短声低，精神疲惫，少气懒言，体倦乏力，脉弱，舌质淡嫩，或伴有头晕目眩，畏风自汗等证，活动时这些症状就会加重。
血虚证是指血液亏虚，不能濡养脏腑、组织、经络，以面色萎黄，眼睑、口唇、爪甲、舌色淡白，脉细弱为主要表现的虚弱证候。
血虚证多伴有头晕眼花，两目干涩，心悸气短，失眠多梦，健忘，神疲乏力，手足发麻，或女子月经量少、经色淡、错后甚至闭经，脉细无力等症状。
气血两虚的临床表现，也就是气虚和血虚共同存在的一系列虚性证候。
桂圆是桂树的成熟果实，桂树可谓全身都是宝，桂枝、桂皮、桂圆都是中药。桂圆不仅甘美可口，还具有丰富的营养或药用价值，深受大众喜爱。
桂圆烘干或者晒干后，去掉外壳、去除果核，晒至干爽不粘就是中药龙眼肉。
@Forest医生祥子
龙眼肉出自《神农本草经》，其药性甘、温。归心、脾经。具有补益心脾，养血安神的功效。
中医常常把龙眼肉用于思虑过度，过劳伤及心脾，惊悸怔忡，倦怠乏力，失眠健忘或的治疗。
龙眼肉能够补心脾、益气血、安神，临床常用的归脾汤，就是龙眼肉和补气的人参、养血活血的当归、镇静安神的酸枣仁一起配伍，共合成方，适合用于心脾两虚或气血两虚证的治疗。
治疗气血两虚引起的心悸气短、精神萎靡、失眠多梦、头晕目眩等证，笔者通过临床辨证，常用归脾汤随证加减为患者治疗，获得了良好的效果。
龙眼肉还可以用于年老体衰，或者大病之后，或产后之气血亏虚，或女子经量过多、崩漏下血引起的气血亏虚。
当然，在临床上，遇到血虚明显的患者，可以通过辨证，用四物汤加入桂圆；气虚明显者，常用桂圆加入四君子汤；气血两虚者可以把桂圆加入八珍汤或加入十全大补汤等等。
现代医学研究，桂圆肉含有水溶性物质、不溶性物质、灰分。可溶性物质主要含葡萄糖，还含有蛋白质、脂肪以及维生素B1、维生素B2，维生素C，维生素P等。
据研究，龙眼肉提取液可增强体质，促进生长，可明显延长生物的耐氧能力和存活时间。
@Forest医生祥子
再好的药物也有禁忌症，湿痰较重的患者以及大便溏泄者不宜食用桂圆。
1、《神农本草经》：“主安志，厌食。久服强魄。聪明轻身不老。通神明。”
2、《本草求真》：“龙眼肉气味甘温，多有似于大枣，但此甘味更重，润气尤多，于补气之中，又更存有补血之力，故书载能益脾长智，养心保血，为心脾要药。是以心思劳伤而见健忘怔忡惊悸，及肠风下血，俱可以此为治。”
桂圆干有益智护眼，补益气血，安神补脑，还有提升阳气的作用。例如：我以前坐月子时，由于没人帮忙带孩子，身体本来就虚弱。每天既要带孩子，还要做饭，洗涮之类。因此导致身体更虚弱，也由于没有休息好，引起了掉气的病，有时候连睡觉时，都好象一口气就会没了的感觉。还经常感冒，怕冷，人家穿短袖了，我还要穿两件衣服
临床上，气血不足多是由于先天禀赋不足、久病体虚、营养不良、后天劳累损伤脏腑及不良的生活习惯等导致的。
中医认为，脾为气血生化之源，当人体由于先天的因素如禀赋不足，或后天的因素比如饮食不节等导致脾失健运，脾胃的吸收功能也变差，就会出现气血不足的一些症状。
气血不足症状：神疲乏力，气短懒言，面色淡白，头晕目眩，唇甲色淡，动辄汗出，心中悸动，面色苍白或微黄，纳差腹胀，舌淡胖苔白腻或舌边有齿痕，脉细弱无力等。
气血不足的原因一、脾胃虚弱：脾胃功能减弱，食物不能被很好的消化引起的一系列症状。
二、饮食不足：如挑食偏食，过饱过饥，暴饮暴食等，长期也会引起气血不足。
三、失血过多：如外伤失血、月经过多等等其他引起失血，或慢性消耗性疾病，都能造成血虚。
四、肾气亏虚：主要见于后天失于濡养、房事过频，肾精不足，就会引起缺血。
五、过于劳累：主要见于劳力劳心、工作压力大、劳力、体力活过重，都会引起气血虚弱。
气血不足治疗原则：益气补血。
桂圆，也就是龙眼肉，既是水果也是药物，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。
中医认为，桂圆甘温，归心脾经，能补益心脾，养血安神，临床上，可以用于思虑过度，劳伤心脾引起的气血不足，气血亏虚、心悸怔忡，失眠健忘，血虚萎黄等。
作为药物使用的时候，桂圆尤其适合脾虚、脾不运化，加上头晕、失眠、心悸怔忡，或者是特别虚弱以及产后气血损伤过度的患者，可以补益脾胃，补益心气。
桂圆干的成分里含有大量的铁剂，所以，桂圆在补气补血方面，还是有一定作用的，其中含有的成分可以促进血红蛋白的生成。
桂圆食用方法及注意事项
在日常饮食生活中，桂圆干可用于泡水、煲汤以及煮粥等，作为补气血的食疗方，需在医生指导下调理应用。
不过，桂圆属热性食物，含有大量糖分，食用过多会引起上火的症状，不管是干桂圆还是鲜桂圆，建议一天食用7-10个左右，每次不宜吃太多，可以在早上或中午食用，同时搭配部分水果。
尤其是糖尿病患者，脾胃不好的人、月经过多者以及平时患有炎症，如便秘，肠炎，十二指肠炎等人群来说，更应该少食用。另外，有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。
综上：桂圆营养丰富，药食两用，属于补益类的中药，说桂圆是气血不足的“死对头”有些过于夸张了，但一般人群却可以将它作为补气血的食疗方，桂圆的食用方法多样，可泡水、干嚼、煮粥、煲汤或配伍其他药材，只要服用得当，那么就能达到补气养血的目的。但是，桂圆性温，每次不可多食，尤其是阴虚内热、痰火体质的人不能多吃。气血不足吃什么好？
桂圆虽好，也不能大量食用，可以适当吃一吃。而想要补气血，完全可以适当的食物与药物来达到目的。
1、药食同补：比如鸽子汤、大枣、红枣粥、红糖、红枣汤、黄芪炖乌骨鸡、当归生姜羊肉汤、党参炖鸭等，适合一般的气血偏弱的患者
2、补气血的中药：人参、黄芪、白术、当归、鸡血藤、乌鸡、龙眼肉、枸杞、桑葚、山药、阿胶、大枣、甘草等，可取适量单味药或者多味药煎水或者煲汤服用。
3、补气血中药方：四君子汤、四物汤、八珍汤、独参汤、人参养荣丸、十全大补汤、乌鸡白凤丸等。
想要补气血，还需要注意保持合理的饮食、生活习惯：
合理膳食，多吃水果、蔬菜，如西红柿、鸡蛋、红枣、蘑菇、桂圆、豆制品等
少吃肥甘厚腻食物，多喝水，保持大便通畅；
规律起居，避免熬夜，戒烟限酒；
适量运动，增强体质，保持心情愉快；
艾灸足三里、关元、气海、血海、肾俞等穴位。
小结：气血不足，除了可以适当吃一些桂圆，还可以药食同补，经常交替食用一些补气血的中药或食材，煲汤煮粥或煎水喝，慢慢将气血补起来！同时，还要保持良好的饮食习惯及生活习惯，这样才能在补气血的同时，保持身体健康！
桂圆补气血，安神补脑。简单就是桂圆肉红枣泡水喝，最后在吃掉，得经常喝。想更保健晚上用银耳，桂圆肉红枣加冰糖熬粥喝。加少量枸杞子。这样效果更好。但要适量。该几天做一次。补的很上火
桂圆甘温味浓，能补益心脾、养血安神，是一味性质较平和的滋补良品，特别适合气血不足的人食用。
食用方法；每次可选3—5颗桂圆，剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。注意，第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝，桂圆泡过3次后，肉质与核自然剥离，便可吃下。
特别提醒：怀孕的女性不能吃桂圆。因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃桂圆非但起不到补益作用，反而增加内热，可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。此外，感冒、发烧、咳嗽等体内有痰湿及热病患者也不宜食用桂圆或喝桂圆茶。
生活道公益健康认为，桂圆是一味中药，称为龙眼，一般具有补益心脾，养血安神等功效，吃了会对气血不足有些好处的，尤其是思虑过度的人，学生学习任务重时候，吃了都有一定的好处的。
正常食用就可以的，但是每天的量别太大了，鲜的桂圆肉每天别超过50克为好。吃多了容易滋腻碍胃，可能影响食欲等。
气血不足吃桂圆最好？应该怎么吃才好？气血不足的表现：
脸色苍黄，疲倦乏力、头晕等气不足的症状，还有血不足的症状。头晕也是血不足，体征是皮肤苍黄、干燥。对这种病人，我的经验是用一些补气血的中药，会明显改善疲倦乏力、头晕眼花、面色苍黄症状。
桂圆
桂圆具有安神养心、补血益脾的功效。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。每100克桂圆中尼克酸的含量高达 2.5毫克，食用桂圆，可用于治疗尼克酸缺乏而造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。取龙眼肉4 6枚与莲子等量炖汤，睡前服用，可辅助睡眠。
桂圆中含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益”类。
龙眼肉了枚，每晚睡前嚼食。能益心安神，补气血。对神经衰弱，顽固性失眠，用脑过度等症有具有很好的辅助作用。
龙眼肉，山药，黄芪，羊肉。先将羊肉在沸水中焯一下，捞出后以冷水浸泡祛除膻味，再将羊肉与其它药物同煮，熟后调味食用。能补虚健脾，滋阴敛汗，可用于治疗儿童病后体虚盗汗。
把桂圆去核，用桂圆肉在锅里里，上面撒一层白糖，蒸至软烂，存入瓶中，每天早晚加开水冲服，如果有上火的迹象可以适量加几片西洋参。可以起到很好的调理气血的作用。
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桂圆，又叫龙眼，除了有“益智”的功效外，还具有“补心脾，养气血”的作用。有很高的食用价值。
李时珍说：“龙眼大补，食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。《神农本草经》记载龙眼：“主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂，聪明，轻身不老，通神明”。
作为中药，可用于治疗思虑过度、劳伤心脾所导致心悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力等。
现代研究表明，龙眼肉含有丰富的维生素、葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质及多种氨基酸等多种成分，所含的大量铁、钾等元素能促进血红蛋白再生，改善因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症状。
桂圆营养价值高，现得得给大家介绍几种吃法。
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
桂圆本身就有补气血、安神的说法，虽然作用很好，但是不建议多吃，吃多会上火，严重的还会流鼻血。所以一天吃8-10颗就足够了。
当然，桂圆除了干吃、泡茶之外，我个人更喜欢也更推荐的是用来煮粥。
比如桂圆八宝粥、桂圆红枣银耳羹等，对女生的身体所需营养比较高，吃着也不腻。桂圆红枣银耳羹，是我的日常饮品哈哈。
【桂圆红枣银耳羹】
我一般是准备桂圆干、银耳碎、枸杞、红枣、几块冰糖：
1、银耳洗净用温水充分泡发，去蒂后掰小块。
2、桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
3、冷水入银耳大火煮沸后转小火。
4、加冰糖往一个方向搅拌。
5、待小火炖1小时后，放入桂圆。
6、放入红枣继续炖1小时。
7、等银耳大部分熬化、汤汁粘稠，撒入枸杞后关火。
8、夏天冰镇之后，绝对是解暑佳品；冬天还是推荐热饮。
气血不足，吃桂圆有一定补益作用，但不是最好。
最好还是根据个体情况，选合适的。
二、阿胶的功效与作用吃法
阿胶药名：阿胶
汉语拼音：e jiao
功效分类：补益药；补血药。
科属分类：马科。
别名：傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。
性味：味甘；性平。
归经：肝经；肺经；肾经。
功能：补血；止血；滋阴；润燥。
主治：血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。
用法用量：内服：烊化兑服，5-10g；炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。
资源分布：中国北部地区均有饲养。
药材基源：为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。
采收储藏：驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中皮郑缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
炮制方法：
1、阿胶：捣碎用。
2、阿胶珠：先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。
3、今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。将驴皮置水中漂泡，每日换水1-2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2-5天，置锅中水煎。煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5-6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤（或加入明矾细末少许）静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩（或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖），至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。每块重约1两或2两，小块重约1.5钱。
临床应用阿胶1、治疗慢性溃疡性结肠炎：用法：将阿胶块隔水软化，切成1.5～2克的小段，再在沸水中软化，制成栓剂，塞入肛门，并用肛门管送入，每天大便后上药1次，7～10天为一个疗程，两个疗程间停药4天。疗效：有人应用此法治疗慢性溃疡性结肠炎患者200例，经使用2个疗程后，症状全部消失，溃疡愈合或留有瘢痕，痊愈者118例；症状明显减轻，病变部位变小，部分颗粒状息肉仍存在或停药后2个月复发，再用又有效者76例；无效者6例。
2、治疗疮疡：用法：将阿胶盖贴于疮疡表面，每日或隔日换药1次。疗效：用此法治疗疮疡患者4例，效果显著。
3、治疗肺结核咯血：用法：内服阿胶粉末，每次20～30克，每天2～3次，温开水送下或热成糊状饮下。疗效：用此法治疗阴虚型肺结核咯血患者56例，其中服药1周后，2例大咯血停止或转为血痰；中小量咯血者咯血停止35例；服药2周后，大咯血转为小咯血者2例；咯血停止或转为血痰者13例；无效者4例。
4、治疗特发性血小板减少性紫癜：有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。停用其他药用。结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93．8％。
5、治疗月经过多性贫血：有人用驴胶补血冲剂治疗本病100例。方法：阿胶补血冲剂早、晚各服1包，6日为1个疗程。结果：基本痊愈20例，显效49例，有效23例，无效8例。
6、治疗贫血白细胞减少症：有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。方法：给患者口服驴胶补血冲剂，每次1包(20g)，每日2次，连用28日。治疗期间，患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果：痊愈37例，显效?2例，有效47例，无效22例，总有效率为87．64％。
7、治疗先兆流产：有人用阿胶补血冲剂治疗本病30例。方法：服用驴胶补血冲剂，每日3次，每次2包(40g)，10日为1个疗程，连服3个疗程。但要求患者停用其他药物，并卧床休息，避免一切可以引起子宫收缩的刺激，安定情绪，增强营养。结果：治愈15例，好转“例，无效1例，总有效率为96．7％。
8、治疗不孕症：笔者以驴胶补血冲剂为主治疗本病33例。方法：予以神箭牌驴胶补血冲剂；每次1包(20g)，每日2次。白带多者用乌贼骨20g煎水冲服；痛经者用制香附30g煎水调服；闭经者用益母草20g煎水冲服；头昏腰痛者用天麻20g煎水冲服。1个月为1个疗程。一般经1—4个疗程治疗后有效。其中经1个疗程者6例；2个疗程者16例；3个疗程者10例，4个疗程者1例。结果显效28例，有效2例，无效3例，有效率93％。
9、治疗阳萎：有人以驴胶补血冲剂为主治疗本病40例。方法：以神箭牌驴胶补血冲剂每次1包(20g)，每日3次，口服1个月为1个疗程。凡治疗1个疗程已获痊愈的，不再继续服第2个疗程。治疗本病40例中，肾虚型29型，总有效率96．6％；其中偏肾阴虚17例，痊愈8例，显效5例，有效4例；偏肾阳虚12例，痊愈4例，显效3例，有效4例，无效1例；心脾受损型6例，痊愈2例，显效1例，有效2例，无效1例；恐惧伤肾3例，显效l例，有效1例，无效1例；湿热下注型2例，有效1例，无效1例。以肾虚型和心脾受损型疗效最好，尤以偏肾阴虚者疗效最好。
10、治疗烧伤后消化道出血：有人用黄土汤治疗本病26例。方法：灶心黄土50g，阿胶、黄芩、附片、白术、生地黄、甘草、乌贼骨(研粉)、白及各10g。每日1剂半。水煎分3次服或频饮。结果：痊愈20例，显效4例，无效2例(死亡)，总有效率为92.3％。
11、治疗习惯性流产有人用阿胶治疗本病60例。方法：受孕后内服补肾益气安胎之补肾安胎饮加味：党参、杜仲、川断、狗脊各15g，阿胶(烊化)、艾叶炭、白术、菟丝子、桑寄生、益智仁、补骨脂各12g。自以往习惯性流产月份前1个月开始服，隔日1剂，连续服过平素习惯性流产月份。加减：肾虚者加山茱萸10g，山药各12g；气虚者加生黄芪15g；血虚者加熟地15g；血热者加黄芩9g；脾虚者加砂仁6g；流血多者加地榆炭9g。结果：43例痊愈，12例有效，5例无效，总有效率为91．60％。
常用选方1、瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。
2、肺风喘促。用秀明阿胶切小，炒过，加紫苏、乌梅肉（焙、研）等分，水煎服。
3、老人虚秘。用阿胶（炒）二钱、葱白三根，水煎化，加蜜暗无天日匙，温服。
4、赤白简疾（肠胃气虚，冷热不调，不痢赤白，里急后重，腹痛，不便不利）。用阿胶（炒过，水化成膏）一两、黄连三两、茯苓二两，共捣匀做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米汤送下。一天服三次，此方名“黄连阿胶丸”。
5、吐血不止。用阿胶（炒）二两、蒲黄六合、生地黄三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿胶（炒）、蛤粉各一两，辰砂少许，研为末，藕节捣汁，加蜜调匀服下。
6、肺损呕血。用阿胶（炒）三钱、水香一钱，糯米一合半（研为末），和匀。每服一钱，百沸汤冲下。一天服一次。
7、鼻血不止（口耳都流血）。用阿胶炙蒲黄半两，每取二钱，加水一碗，生地黄汁一合，煎至六成。温服。同时以布系住两乳。
8、月经不调。用阿胶一钱，加蛤粉（炒成珠，研为末），热酒送服。又方：依上方，再加辰砂末半钱。
9、月经不断。用阿胶炒焦研为末，酒送服二钱。
10、妊娠下血。用阿胶三两，炙为末，酒一升半煎化服下。又方：用阿胶末二两、生地黄半斤（捣成汁）、加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”。
11、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升，煮取一升，再加进阿胶（炙过，研细）二两，化匀服下。又方：用阿胶（炒熟）、艾叶二两、葱白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”
12、多年咳嗽。用阿胶（炒）、人参各二两，研细。每取三钱，加豉汤一碗、葱白少许，煎服。一天服三次。
民间食疗阿胶1、牛奶冲服：将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
2、膨化食用：用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
3、炖烊服用：具体可分为下面四个步骤进行。将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。
4、阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
5、芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
6、人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
7、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
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三、桂圆红枣鸡蛋还放点人参可以吗
桂圆红枣鸡蛋还可以放人参的。
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。
将人参直接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
人参（Panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
