本文作者:阿胶主编

人参阿胶黑芝麻,人参阿胶黑芝麻丸

阿胶主编 2024-03-24 3
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本文目录

  1. 阿胶里放鹿茸,枸杞子,枣,玫瑰花,冰糖,核桃,黑芝麻攻效是什么
  2. 阿胶糕里可以加人参吗 人参和阿胶能一起熬吗
  3. 阿胶的食用方法跟用量是多少

一、阿胶里放鹿茸,枸杞子,枣,玫瑰花,冰糖,核桃,黑芝麻攻效是什么

各种材料的功效

1、阿胶:为补血之佳品,尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴。止血常用阿胶珠。李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。

※用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证。

※用于治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等多种出血证。

※用于治疗阴虚心烦、失眠证。

※用于治疗虚劳喘咳或阴虚燥咳。

临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、?吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用,可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用,对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性

2、黑芝麻:黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便。芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。

《本草易读》一书中曾提到:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反覆九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑。

3、核桃仁:核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、万岁子。味甘,性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。《开宝本草》说它“食之令人肥健,润肌黑发“。《本草纲目》说它“补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛。现代医学研究表明,其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料,对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作用,可以防治动脉硬化和心脑血管疾病,所以常吃核桃仁可增强记忆力、健脑、抗衰老。

4、花生仁:花生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。?花生保健作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁的皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

5、红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

红枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C,每100克鲜枣达380-600毫克,是柑桔含量的11-20倍,是苹果和梨、桃含量的100倍左右,所含维生素P也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。

6、枸杞:中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

7、桂圆肉:又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。{功能〕①补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神,治失眠、健忘、惊悸。

8、松子仁:松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

二、阿胶糕里可以加人参吗 人参和阿胶能一起熬吗

大多数情况下,阿胶糕里面可以添加很多营养食材,比如核桃、花生以及枸杞等等。那么阿胶可以和人参一起熬吗?下面让我们具体来看看吧!

阿胶糕里可以加人参吗

阿胶糕可以放人参吗

阿胶糕是可以放人参的。

阿胶是补血养血的,人参是大补元气的,两者配伍可以治疗气血两虚的面色萎黄,形寒肢冷。两者放在一起熬可以,还可以加些大枣。

阿胶主要原料:阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料有红枣,枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。

人参阿胶糕做法

材料:阿胶150克,黄酒350毫升

做法:

1、将阿胶浸泡在黄酒里,待呈海绵状,略加水炖化。

2、加入适量人参或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。

3、冷却成冻糕,放入冰箱冷藏。

用法:每天早晚各1至2匙服用。

功效:适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

哪些人不适合吃阿胶糕

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。一般可采取先清再补的方法,循序渐进。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、脾虚者

即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。

4、有伤口的人不能吃。

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

5、体内有淤血的人

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。

三、阿胶的食用方法跟用量是多少

阿胶有很好的养血补血功效,是女人补血佳品。阿胶的食用方法很多,每次的用量也要记住。下面就是我给大家整理的阿胶的食用方法跟用量,希望对你有用!

阿胶的食用方法

阿胶人参

阿胶+人参+粳米

【原料】人参(甘温,补气生津)5克,阿胶(甘平,滋阴补血止血)10克,粳米50克。(各大爱心大药房均有售鲜人参和阿胶)

【制法】粳米淘净入砂锅,加入清水、人参烧开后,改用小火煮至粥熟,加入阿胶、蜂蜜,继续煮至阿胶烊化即成。每天2次,温热服食,人参克嚼食。

【功能】益气补血。适用于肺癌大出血后引起虚脱和各种癌症体弱者。

【禁忌】发热及有外感症状者忌服。

阿胶红糖姜茶

阿胶+红糖+姜粉

【配方】阿胶250g、红糖250克,姜粉20g。

【制作】①将阿胶粉碎。

②在打碎的阿胶粉中加入红糖和姜粉。

【用法】100度开水冲开,每日1杯;口感微甜,胶香醇厚,辣味适中。

【功效】宫寒痛经、健脾暖胃、祛风散寒。

阿胶枣夹核桃

阿胶+枣夹核桃+黄酒+黑芝麻

【配方】阿胶125g、枣夹核桃500g,黑芝麻200g、黄酒250g。

【制作】①将阿胶用黄酒熬(蒸)至挂旗;②将枣夹核桃加入熬(蒸)好的阿胶中;③将蘸有胶汁的枣夹核桃在黑芝麻中滚动;④将加工好的阿胶枣夹核桃至于糯米纸上晾干。

【用法】每日吃2-3粒,日食三枣,青春不老。

【功效】美容养颜、健脑益智、滋补肝肾

阿胶蜜饮

阿胶+蜂蜜+白糖

【配方】阿胶、蜂蜜各250克,白糖适量。

【制作】①将阿胶研碎,放铝锅内,加水适量,煮至阿胶溶化。②加入蜂蜜、白糖,煮沸一会儿,即可出锅。

【用法】每日1次,每日1杯,温服。

【功效】适用于贫血、咳嗽、便秘等病症患者食用。

阿胶、蜂蜜都有增强人体免疫的功能,故可作为白细胞减少症的辅助饮料,常饮能滋补强壮,提高正气,减少疾病。

阿胶参枣汤

阿胶+红参+红枣

【配方】阿胶15克,红参10克,红枣10枚。

【制作】将阿胶、红参、红枣(去核)同放于大瓷碗中,注入清水300毫升,盖好,隔水蒸1小时。

【用法】分2次食参喝汤。

【功效】补血补气。适用于出血过多引起的贫、气血两虚、头晕心慌等。

白术茯苓阿胶羹

阿胶+白术+茯苓

【配方】白术、茯苓各10克,阿胶15克,冰糖20克。

【制作】①将茯苓洗净,晒干或烘干,研成极细末,备用。②将阿胶敲碎,研成极细粉粒状,待用。③将白术洗净,晒干或烘干,切碎,放入砂锅,加水煎煮30分钟后过滤去渣,取滤汁回入砂锅,加入阿胶粗粉粒,用小火煮沸,待阿胶完全烊化,调入茯苓细末及冰糖,用小火边煨便调拌成羹即成。

【用法】早晚分服,或当点心,以温服为宜。

【功效】健脾益气,止血安胎。适用于气血两虚益气的习惯性流产。

阿胶养颜方

阿胶+苍穹+党参+当归

【配方】川芎10克,党参10克,黄芪10克,当归10克,阿胶10克,鸡蛋一个。

【制作】川芎、党参、黄芪、当归各10克,与鸡蛋同煮15分钟;捞出鸡蛋,剥去外皮,再放进锅里,同时加入10克阿胶,再煮5分钟即可。将药汤倒出喝药汤,同时吃鸡蛋。睡前或清晨起床后服用,效果更好;

【功效】美容养颜、延缓衰老。

阿胶茯苓糯米粥

阿胶+茯苓+糯米

【配方】阿胶30克,茯苓50克,糯米100克,红糖适量。

【制作】糯米加水1000毫升,熬至粥将成时,再将阿胶和茯苓捣研成末,和红糖一起放入,搅匀熬至糖溶。

【用法】分1~2次空腹服。

【功效】补血养血,调经。适用于月经前期,或月经后期,或月经先后不定期,量少色淡,便溏,舌质淡红,苔薄白等。

阿胶杏仁粥

阿胶+杏仁+马兜铃+糯米

【配方】阿胶15克,杏仁、马兜铃各10克,糯米30克。

【制作】①将杏仁、马兜铃入砂锅内,加水500毫升,煎取100毫升,去渣取汁,入糯米,煮为粥。②将阿胶烊化为汁,兑粥内搅匀待服。

【用法】趁热服。

【功效】养阴清肺,降气平喘。适用于肺阴虚引其的咳嗽气短、鼻翼扇动、咳嗽咯血、喉中痰明等症。

阿胶杞子粥

阿胶+枸杞+粳米

【配方】阿胶、枸杞子各20克,粳米60克。

【制作】先将枸杞子、粳米加水500毫升,按常法煮粥,熟后加入阿胶使其溶化,再煮2~3分钟即可。

【用法】每日1剂,1次服完,15天为1疗程,可长期服用。

【功效】滋阴养血、补血。适用于血虚性孕妇贫血,或子宫内膜癌术后贫血。

阿胶的用量

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1、用量,建议一天一片,最多一天不超过3片。

2、早上空腹(早餐前)食用,效果最佳,前后半杯温水送服,更利于吸收。(湿热体质、容易上火、肠胃不好、虚不受补的朋友,建议早餐后食用,尽量不要早餐前或晚上睡前食用。)

3、部分朋友食用后,由于体质敏感或身体一时间不适应温补的食品,可能出现一点不适症状(上火、口干等),建议暂停3-4天再食用,重新食用先两天一包,一星期后改为一天一包。平时多食绿色蔬菜、水果,多喝水,适当喝一些罗汉果茶、菊花茶、绿豆汤等。

阿胶的副作用及不良反应

1、有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

2、阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增;

3、祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用;

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