摘要：
本文目录马悦凌的人物轶事关于阿胶养生小知识给内地同学一封信,介绍新疆的特品一、马悦凌的人物轶事有“健康教母”之称的马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首，其首创... 本文目录
一、马悦凌的人物轶事
有“健康教母”之称的马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首，其首创的马悦凌固元膏更是风靡全国。2011年，100多人因按照她书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒住院一事，又将马悦凌推到风口浪尖，其鼓吹的其他养生怪论也不断遭到质疑。有专家表示，马悦凌的理论可谓漏洞百出，甚至“不屑与其争辩”。
歪理邪说让专家很无奈
99%的病可通过补气血治好。由气血导致的疾病所占的比例不可能高达99%，若不是因气血导致，光补气血又怎么能治好病呢？
胖与吃多吃少无关。马悦凌说，胖是因为虚，瘦是因内热大，能够燃烧脂肪，所以胖瘦与吃多吃少没有关系。女性的大象腿是穿裙子受凉淤堵导致的，男性的水牛背同样是淤堵的结果。大象腿、水牛背不都是胖的结果吗？胖瘦跟吃多少、运动量大小有关，这是常识。中医虽有“瘦人多火、胖人多湿”的说法，但并不是全部。
西瓜和香蕉吃出很多病。在《不生病的智慧》一书中，马悦凌几乎给西瓜、香蕉等所有的水果判了“死刑”，水果不如蔬菜新鲜，不吃不会生病，而西瓜、香蕉等吃得不对却会导致心脏病、高血压甚至不孕症。水果和蔬菜一样，都富含维生素和无机盐，即便存放较长时间，只要没有腐烂变质，营养成分并不会受到多大影响。
寒凉食物都要少吃甚至不吃。对普通人来说，日常饮食关注食物的偏性意义不大，只需注意饮食规律即可。李惠明说：“把饮食搞这么复杂完全没必要，说这个会致病不能吃，那个能治病天天吃，会导致膳食不平衡，引发健康问题。”食疗、按摩、艾熏等方法治癌症。马悦凌在她的博客中写到，自己主要用这三种方法给13位癌症病人治疗，效果明显。山东中医药大学名誉校长、山东省名中医药专家王新路教授直言，这个毫无科学根据，甚至违反常识，大家不要信。刘德泉也表示，用这三种方法治好癌症绝对不可靠。艾熏有保健效果，对调节消化功能、关节疼痛和虚寒病变等有一定效果；按摩能治不少病，但对癌症只能缓解症状；艾熏、食疗等在中医中均主要起辅助效果。
固元膏大补，能治很多病。固元膏是马悦凌的主打产品。书中称，用阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒制作的“固元膏”，不但能治疗女性流产后恶露不净，还能治疗小儿哮喘、痛风、心脏病。刘德泉说，该方配伍有一定的补血作用，一定程度上能起到提高免疫力的保健效果。但有点偏温，燥热体质的人就不能多吃，糖尿病人也不能吃。说这个方子能治那么多病，显然是夸大其词。
此外，她还在书中大谈穴位注射的好处。刘德泉对此提醒，穴位注射中药在针灸临床上较只是辅助，而且必须由专业人士操作。对于海虾最固肾的说法，李惠明表示，海虾有一定的补肾作用，但并不突出，况且虾是高动物蛋白质食物，不能过量食用。
每天“遥控”健康产业公司
出书、频繁在电视上露脸推行其理论后，马悦凌火了。2008年8月份左右，她在南京成立了一家名为“马悦凌健康产业集团”的公司。这个公司可谓多点开花，涵盖《养生》杂志、网络、技术开发、线上产品等多个内容。50余名员工几乎都是马悦凌的忠实粉丝。
2011年6月9日，隶属该集团的“马悦凌养生网”运营经理伍著（化名）告诉《生命时报》记者，在北京的马悦凌每天都会与他们进行短暂通话，了解网友的疾病情况并给予指导。据伍著介绍，网站上光用真实信息注册的会员已有17万，还不包括游客等。
“马悦凌健康产业集团”近日还在发布广告在网络上发布招聘广告，整个集团据称主要靠马悦凌固元膏获利维持。网友们因此认为，这就是马悦凌力推固元膏的目的。
“剪报大师”的成名之路
1979年，马悦凌上了南京第二卫生学校，毕业后在江苏省某医院医院当护士，至今仍是初级护士。1996年，马悦凌被江苏电视台选为一档医疗保健节目的兼职主持人。2004年，开始给某杂志供稿。现在，她摇身一变，成了明星、公司老总、杂志主编。在《不生病的智慧》一书中，她说自己从小到大深受腮腺炎、肾小球肾炎、双膝关节积水等多种疾病折磨，多方求医无果后开始自己寻找方法，并把这些方法推荐给身边的人等等。
对于《不生病的智慧》一书，网友戏称其为“杂志、报纸上中医小方子的剪报集。”可以说是将大众杂志上的科普文章、一些医学杂志文章、医药广告小报、加上她的胡思乱想拼凑在一起的一个糊涂汤。伍著并不避讳别人称马悦凌为“剪报大师”。马悦凌的家里堆满了杂志和各类书籍，有整整一间房，她会按照这些方法去体验，如同现在粉丝对她的效仿一样。
“这样的一本书，经过专业的包装，竟然就能火起来。一个护士又不是医生，怎么能给人治病呢？食疗在中医里的作用，仅仅是辅助的。”姜良铎对此颇有感慨。人们看健康书籍、节目的本意是为了增进健康，无奈这种渴望却频频被人利用，不仅被灌输了错误的知识，还可能花大钱买到自己根本不需要的产品，甚至影响现有的治疗。“所以还是奉劝各位，生病一定要去看医生，千万别耽误病情，否则后悔莫及！”姜良铎说。中专毕业的马悦凌从来不避讳谈论她的学历，也毫不在意自己的职称仍然是初级护士。马悦凌钻研各种治病方法，本来只是想给自己治病，但后来却有很多人找她看病，让她成为远近闻名的医生。“我从来没有想过要做这一行，我只是顺便帮别人看看，所有的事情都是命运的安排，自然而然地把我推到了这一步的，我从来就不设计人生不设计人生的马悦凌在人生被设计了几个人生转折，也因为这几个转折，才让她能够走到今天，糊弄了无数人，成为无数人心中能治百病的“马医生悦凌固元糕”。
转折一：从体外反博认识到血对人的价值 1987年，马悦凌被调到体外反博室当护士。体外反博是上世纪50年代美国人提出的一种通过物理方法改善心脑供血的治疗方法。体外反博的效果给马悦凌留下了很深刻的印象，也为她后来提出气血养生理论打下了基础。
转折二：初识给他人治病的功效（“自学成才”，而且是市面上的书，符合老百姓看病不求人的心理。）
1990年，马悦凌听说足底按摩治疗疾病的效果特别好。于是她买来了市面上所有能够买到的足底按摩书，一共12本，然后一本一本地钻研，并且将各本书上不同的内容进行归纳总结，融会贯通。足底按摩治病的效果的确不错。马悦凌再配合穴位、反射区的注射，不仅给自己治病取得了成效，还开始经常帮助别人解除身体的病痛。
转折三：发现食疗效果特别好1993年春节，马悦凌所在的医院给每位职工发了一台食物粉碎机。马悦凌就用这台机器把红枣、黑芝麻等营养品打碎了吃，发现这样吸收效果特别好。“从那年起我的体质才真正开始好起来。”如今马悦凌对食疗已经是情有独钟了。
经过很多次实践后，马悦凌慢慢发现很多病其实都是吃出来的：人体跟植物一样，需要浇水、施肥，要是水浇得太多或肥施得不对都会出毛病。
转折四：从此不畏疑难杂症
1994年，一位朋友车祸后高位截瘫，马悦凌去看他的时候，他已经五天没有动过了，而且整个脸都是肿的。马悦凌就试着按摩他的足底反射区，结果效果非常明显，那位高位截瘫朋友的麻痹水平线每天都降低一寸，四五天以后大小便都没有问题了。
转折五：做主持人锻炼文字能力1996年，马悦凌被江苏电视台选为一档医疗保健节目的兼职主持人。做主持人的马悦凌，既要主持节目、采访专家，也要写节目中的开场白、串词，这对只有中专文化的马悦凌来说是一个考验。
转折六：对生命有了全新的认识1998年，马悦凌怀孕了。虽然不得不辞掉电视台兼职主持人的工作让她感到有点遗憾，但命运又让她品尝了更为美妙的体验：孕育生命，培育一个全新的生命成长。从孕育儿子到养育儿子，马悦凌对人体和生命的感悟更为深刻和透彻了。
转折七：悟出“温度决定人的生老病死”
2003年冬天，马悦凌去了北方，北方不化的积雪给了她很深的印象，因为雪在南方一般是很难积起来的，落地就化。朋友说，这是由于北方地温低，所以雪才不化。连续追踪数日后，快报对“马悦凌事件”的追查又有了新进展。在快报记者的协助下，近3万袋藏身于南京铁心桥一处仓库的马悦凌糕被工商部门查封。同时根据现场的电脑、打印机和网购快递单等物品来推测，这处仓库很可能是其网店悄悄转移后的新地址。此外，南京卫生局也初步公布了“马悦凌事件”的调查结果——目前并未发现马悦凌任何护士执业注册登记信息，马悦凌的护士执业资格很可能也有问题。与此同时，在淘宝上一直经营火爆的马悦凌旗舰店，马悦凌糕也已全部消失。
蹲守三小时
此前，南京马悦凌贸易有限公司的实际办公地已人去楼空，各种信息指出，马悦凌糕存放在铁心桥一处仓库中。为避免扑空，记者前往仓库所在地蹲守。
早上7点半，记者赶到这处仓库区，转了一圈发现，仓库的多扇铁门均被锁住。保安介绍，这个仓库每天都有保管员来上班，但时间不定。经过两个多小时的蹲守，10点左右，记者发现大门上的铁锁已被人打开，凑近细听，里面还有说话声……20分钟后，接到消息的雨花台区工商分局西善桥工商所执法人员赶到，敲开了仓库大门。
“没钥匙”的库房
里面走出来两名保管员。当记者问道，“马悦凌的产品在这里的存放量有多少？”对方立刻变了脸，“马悦凌的公司不在这里！”这时，工商执法人员出示证件，要求对方配合检查。
这是一整排面积较大的仓库，从东向西共有三间，每间库房之间有一道卷帘门。第一、二间都堆放着其他货品，但当记者试图打开第三间库房的卷帘门，却发现门锁住了。保管员表示自己没钥匙，也不清楚里面放了什么。“是你们公司的仓库，怎么会没钥匙？”他回答，“是他们放的，我怎么会有钥匙！”而当记者追问其口中的“他们”是不是就是马悦凌公司时，他不吭声了，接着干脆表示，“钥匙丢了！”
经过两个小时的反复交涉和等待，终于有一名中年男子赶到，并自称有第三间仓库的钥匙。当记者询问其是否是马悦凌公司的人时，他表示认可，但拒绝透露更多信息。
“马悦凌糕”现形
“神秘库房”的大门终于打开，库房约有两百平方米，最西边隔出了三间办公室，其余四处堆放着纸箱，每一处都有一人多高。这些纸箱都被封了口。然而起初查看箱子，人们却没找到“马悦凌糕”的相关字样，因为箱子外面印的是“核桃仁”、“阿胶”等字样。根据目测，现场有上千只纸箱，按照一箱子30袋计算，如果里面都是马悦凌糕，总量就有近3万袋，网站价是110元每盒，按这个数计算的话那就是350多万呐！后来有人无意中发现，在角落一个开了口的“核桃仁”纸箱里，放得满满的都是“马悦凌糕”。工商执法人员表示，用其他食品的包装纸箱，不排除是马悦凌公司人员使用的障眼法。
疑似网店发货处
除了装满“马悦凌糕”的纸箱外，在现场，记者还发现了一些网购快递单和快递包裹。其中一个包裹上写着类似“网购退单”的几个字，上面的发货地址，正是快报之前查到的中山东路300号长发大厦19楼，物品一栏写着：三袋普通型马悦凌糕。
库房最西侧的三间办公室，其中一间有几张办公桌，上面放着三台电脑。还有一台针式打印机。值得注意的是，打印机上还安放着一长串的空白EMS快递单，这与马悦凌糕网店采用EMS快递不谋而合。值得注意的是，打印机的按钮和电脑键盘上都没有什么灰尘，感觉近期一直有人使用。
上个周末，原本位于长发大厦19楼的马悦凌糕网店实际发货处悄悄搬走，根据现场的情况看，这里很可能是网店发货处的新地点。不过，自始至终，马悦凌公司前来开门的中年男子一言不发。
马悦凌糕网店下架
此外，记者昨天也发现，此前在淘宝网一直火爆经营的“马悦凌旗舰店”，所有商品尤其是卖得最火的三种马悦凌糕全部消失不见了。以前洋洋洒洒的说明和图片也被删除。记者试图通过聊天软件与销售人员联系，岂料对方一改此前的热情态度，始终没有回应。不过，淘宝其他店铺里的“马悦凌糕”依然在热卖中。
业内人士分析，这可能正与昨天工商部门的查处有关，仓库被封，网店显然没办法发货了。而其他淘宝店铺或因此前有存货，仍在销售也未可知。
另外，7月6日，南京各家书店对马悦凌所著的四本养生书全面下架，但淘宝上相关书籍的销售依然很旺。不过到了昨天，网店里相关书籍开始陆续下架。对此，浙江淘宝网络有限公司相关人士表示，已获悉国家新闻出版总署要求将24种不合格养生书下架销毁的规定，并向相应网店发出通知，对相关书籍予以下架，“由于管理上存在一个流程，所以书籍全部下架还需要时间。”
近350万元马悦凌糕被查封
截稿前，快报记者获悉，工商部门已对铁心桥这处仓库里的马悦凌糕进行封存。经过初步统计，现场的马悦凌糕包括“儿童型”、“普通型”、“低糖型”，共约近3万袋，货物价值350多万。
快报此前已连续报道了马悦凌糕涉嫌违规生产一事，该产品包装上显示生产商为淮安马悦凌食品有限公司，但该公司已先后经过不止一次变更，且现行QS认证编号所属的江苏菩缘食品有限公司，也已有较长一段时间没有生产，且与登记注册的相关信息明显不符。南京市工商管理部门表示，马悦凌糕的实际产地如果与外包装上的淮安经济开发区汕头东路1号不符，并长期没有更正，那涉嫌违反了食品安全相关条例。目前由于马悦凌糕涉嫌问题食品，出于对食品安全的高度负责，对涉嫌问题的食品采取封存措施，其后续调查工作将继续进行。
卫生局：未发现马悦凌护士执业注册信息
6月底以来，快报等媒体连续报道马悦凌涉嫌非法行医行为，并向南京市卫生监督所投诉举报。昨天，南京市卫生局通报了调查结果——在南京及江苏全省都未查到马悦凌任何护士执业注册登记信息。换句话说，马悦凌是不是护士都很难说。
经查，马悦凌(原名马秋红)，1982年8月参加工作，在南京一家省属三级医疗机构做护士，2005年5月辞职。根据国务院行政法规《护士条例》的规定，护士执业注册有效期为5年，无有效注册者不得从事护士工作，如今离马悦凌辞职已过去了6年，但南京市卫生监督所通过向省、市有关护士执业登记机构核查，均没发现马悦凌(原名马秋红)的相关注册信息。
通报还提到，经核查，目前还没发现马悦凌在南京有过诊疗活动。11例自称经马悦凌治疗过的“渐冻人”病例，只有3例留有联系电话。南京市卫生监督所调查人员拨打了这3部联系电话，其中，1例多次拨打没人接听；1例接听后说打错了；只有1例接通并承认其爱人曾在北京“马悦凌治疗室”接受过注射当归液等治疗。其相关情况，南京市卫生局已经函告北京市卫生局。南京市卫生局有关人士解释称，由于目前网上发现的治疗行为不是发生在南京，所以根据规定函告了北京卫生局。
“马悦凌事件”爆发后
“马悦凌事件”爆发后，马悦凌本人始终没有在媒体上回应相关质疑，只是在网上发了一个声明，但对种种质疑没有做出实质性回应。快报也试图联系马悦凌本人，但其手机一打通就被掐掉，发短信联系，也没有任何回应。而在卫生行政部门调查时，她也同样置之不理。南京市卫生局有关人士介绍，在调查过程中，市卫生监督所调查人员多次试图联系马悦凌，也在“马悦凌健康养生网”发帖和其微博留言，敦促其本人接受调查，至今未果。
此外，记者了解到，之前有报道提到的“刘某”是其中一名渐冻人患者，名为刘如杰，6月28日，他发出申明，认为有媒体关于他的报道有失实之处，“马老师祛寒湿的疗法对我是有效对症的。”7月1日，马悦凌针对日前的媒体报道，在个人网站上做出回应，表示“要一如既往走下去”，“我虽然没有治病的资格，但我却有治病的本领，我为什么不能帮助别人？为什么不能用自己的一技之长去帮助众多的病患者解除病痛？难道我帮助更多的人解除病痛、重获健康是可耻行为？”“我马悦凌不会因为社会对我没有行医资格的指责而停止我对获取健康、攻克疾病的追求与探索，我会一如既往地走自己的路，一如既往地沿着自己开创的道路走下去，不但自己走，还要带领着更多的人共同走向通向健康的康庄大道。”
耐人寻味的是，针对央视记者提出的采访要求，马悦凌却选择“不介入”，她只是在网上提供了一些“治病成功案例及网友用马悦凌的保健、养生方法治病成功的案例链接”，让央视记者自己去与这些人联系，“马悦凌不介入你们最公正的调查。”她称，如果还有成功案例，可以直接与央视新闻调查栏目组联系。并贴出了栏目组的联系方式。
央视《新闻调查》栏目已以“马悦凌神话”为题，对马悦凌事件进行深入报道，暗示其是“神婆”。
二、关于阿胶养生小知识
1.食用阿胶小知识
2.关于阿胶的健康小知识
食用阿胶小知识 1.阿胶应该怎么吃正确
阿胶服用方法：A阿胶糖液
首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
D阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。满意请采纳！
2.阿胶的最佳食用方法
阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下： 1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。 2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。 4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
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3.阿胶,怎么食用最科学
如何吃阿胶女性在经期切记别吃阿胶红枣。
“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。”“何氏妇科”传人何嘉言先生的学生潘春莲医师介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。
月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。
月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。
阿胶，女性滋补品，这是我们都知道的常识.但是，如何吃才能发挥阿胶的功效，却不是人人尽知的.阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。
水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的用。阿胶的几种食用方法阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下：1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。
每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。2.芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。
同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
冲牛奶，或炖菜.每天摄取3克左右即可.附：阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。
1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。 2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24~48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5~1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1~2次，每次1~2汤匙，开水冲服即可。
对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
3、食疗法：用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：①阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。③阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
⑤阿胶酒将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20~30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水。
4.阿胶如何服用才能达到物尽其用
阿胶服用方法：A阿胶糖液
首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
D阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
5.如何食用阿胶
阿胶“出东阿，故日阿胶”。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，主产于山东和浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外，上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
阿胶的制备方法如下：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓煎（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉，即为阿胶珠。
阿胶入药始于汉代或更早。陶弘景（本草经集注）云此胶为“煮牛皮作之”。说明（本经）所云阿胶，即牛皮胶，今名黄明胶。宋元两代所用阿胶既有牛皮胶，又有驴皮胶，还混有少部分杂皮熬制的次品胶。李时珍将牛皮胶从阿胶中分出，以黄明胶之名另述。据此，后世遂将驴皮胶称为阿胶，牛皮胶称为黄明胶，猪皮胶等称为次品杂胶，猪皮胶称为新阿胶。
阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。
阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚证、吐衄崩漏等出血证、阴虚证、虚劳喘咳、阴虚燥咳。此外用于治虚性便秘，血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症。
阿胶常用5~10克，单用时常以开水或黄酒化服，入汤剂应烊化冲服，亦可入九剂或散剂胶囊剂，因目前市售的阿胶成品较多，如阿胶口服液（由阿胶一味制成）、复方阿胶浆（由阿胶、党参、山楂等制成）等，服用方便，适宜长期服用，所以使用成品进补越来越多。当然，应视各人具体情况而定，根据病情需要，或单用或配伍他药同用。
6.阿胶怎么吃对女人最好
阿胶糕（熬）：主料：阿胶250g、黄酒500ml辅料：黑芝麻250克、核仁250克、红枣150克（无核）、冰糖200克（甜度可自调），可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克，或其他食材。
制作方法：将阿胶用黄酒浸泡直至烊化（烊化时间因气候气温而异）辅料红枣去核、黑芝麻、核桃仁洗净，用小火炒香待用。将烊化好了的阿胶倒入锅中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用锅铲不停搅拌以免糊锅。
熬制阿胶液粘稠得如胶着状，粘附于铲上（俗称：“挂旗”）时关火，迅速倒入事先处理好的辅料，搅拌均匀。事先在保温盒内壁均匀涂抹一层食用油，倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏后即可切片食用。
关于阿胶的健康小知识 1.阿胶的健康保健作用是什么
现代药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
2.关于阿胶对身体有什么保健作用,哪里的阿胶最好,请专家介绍一下
1；阿胶能促进造血的功能，能明显提高红细胞和红蛋白含量，对缺铁性，失血性贫血有显著疗效。
2；阿胶有明显增强机体免疫功能的作用，对年老体衰，久病体虚，易患感冒等有很好的治疗及预防效果。
3：阿胶能促进钙的吸收和贮存，可预防治疗骨质疏松症。
4；阿胶有提高耐缺氧，耐疲劳的作用，使人精力充沛。
5；阿胶有明显的止血作用，对出血症状有很好的疗效。
6；对妇女月经不调，孕期保健，产后调理有独特功效
山东东阿
3.阿胶对身体有什么好处
阿胶含有多种蛋白质，氨基酸，钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成.此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用.在中药里，阿胶为妇科上等良药.临床上多用于治疗妇女胎，经，产病和一些内科疾病. 1，阿胶与川芎，甘草，当归，熟地，艾叶，白芍同用，为《金匮要略》“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止. 2，阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血. 3，阿胶加黄芪，大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短，乏力，头晕，心慌. 4，阿胶配伍桑白皮，石膏，杏仁，甘草，生地，麦冬，麻仁，枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干，鼻燥，干咳，少痰.5，阿胶与蒲黄配伍，可治咳血，鼻出血. 6，阿胶与好墨并用，可治尿血，大便出血. 7，取阿胶配茯苓，猪苓，泽泻，滑石，可治泌尿系感染. 8，取阿胶加葱，蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通. 9，取阿胶与黄连，黄芩，白芍，鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠. 10，阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满，消化不良，饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶.
祝你健康！
4.怎样储存阿胶才最安全健康
阿胶是我们日常生活中很多人用来补血养血的药材，阿胶中富含丰富的营养物质，对我们的身体健康有很大的好处，那么你知道阿胶应该怎样储存才是最安全健康的吗，下面我们一起来看一下：适用人群阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。
很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。
平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。禁忌在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。贮存阿胶容易受潮，不耐高温。
可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作。
家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。通过上面的文章我们知道了，阿胶的适宜人群及禁忌以及阿胶怎样储存才是最安全健康的，希望能够给大家带来帮助，为了我们的健康一定要注意饮食。
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5.如何吃阿胶最有效
中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。所谓“气为血之帅，血为气之母”。女性从初潮开始每月要流失气血，特别是有月经失调，功能性子宫出血等病症的女性，流失的气血更多。所以女性贫血选择是阿胶是非常好的！同时阿胶的吃法有很多。
吃阿胶那种对贫血的效果最好，其实功效都是差不多的，阿胶是属于中药，药性缓和，不会像西药那样立马见效，长期服用效果会显现的，关键是要看哪种适合自己的口味，毕竟长期服用若是口感不好的话，真的很难坚持下去，我推荐一款阿胶牛奶茶，蛋白+蛋白=高蛋白，营养是没得话说了，口感的话也很好，中央电视台10套节目，健康之路中主要制作的阿胶牛奶茶，能在中央电视台上亮相的，自然是最好的，所以这个很值得尝试，
牛奶冲服：将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（约3~9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以下）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。益气养血，滋补强壮。
关于更多的阿胶知识请关注东阿百年堂阿胶官方网站。
6.关于阿胶保健的问题
1.阿胶并非百病皆宜的灵丹妙药。
阿胶的主要功效是滋阴补血，对于阴血不足者，有很好的疗效，而气虚阳虚者则不宜服用阿胶。孕妇由于处于特殊的生理阶段，服用药品和保健品前要咨询医师，不能盲目进补，对于确需阿胶进补者，一定要在医师的指导下服用阿胶及其制品。
2.由于阿胶性质比较黏腻，有碍消化，下列情况者要慎用：脾胃虚弱、消化不良、食少便溏者，服用阿胶会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满，甚至恶心、呕吐等。遇到这种情况，可在服用阿胶前先吃几付调理脾胃的开胃方，使脾胃健运后，再服用阿胶。
患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，阿胶块里面含有微量的糖分，糖尿病患者服用时需要遵医嘱。
阿胶系列产品，如阿胶膏、阿胶浆等加入了很多含糖的成分，所以糖尿病患者不能服用含糖成分的部分系列产品。按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
7.阿胶怎么吃效果好些
中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。
所谓“气为血之帅，血为气之母”。女性从初潮开始每月要流失气血，特别是有月经失调，功能性子宫出血等病症的女性，流失的气血更多。
所以女性贫血选择是阿胶是非常好的！同时阿胶的吃法有很多。吃阿胶那种对贫血的效果最好，其实功效都是差不多的，阿胶是属于中药，药性缓和，不会像西药那样立马见效，长期服用效果会显现的，关键是要看哪种适合自己的口味，毕竟长期服用若是口感不好的话，真的很难坚持下去，我推荐一款阿胶牛奶茶，蛋白+蛋白=高蛋白，营养是没得话说了，口感的话也很好，中央电视台10套节目，健康之路中主要制作的阿胶牛奶茶，能在中央电视台上亮相的，自然是最好的，所以这个很值得尝试，牛奶冲服：将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（约3~9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以下）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
益气养血，滋补强壮。关于更多的阿胶知识请关注东阿百年堂阿胶官方网站。
三、给内地同学一封信,介绍新疆的特品
2016年机关单位散文大赛一等奖
我厌恶人的时候，与一头毛驴成为好友，至今我还记得它的死亡。
它死的那天，我跑到现场。看它躺在磨旁，骨瘦如柴，毛色杂乱，瞪大眼睛。死相十分凄惨，唯独一条腿还使劲前驱。我知道它死时，仍是要拼命拉磨。因为昨天晚上，它说马上过节了，要最后努努力，把剩的400斤豆子磨完，完成任务，然后再回家好好休息。只是没想到，还是死在了磨上。
我刚刚认识它的时候，它还是驴中的劳模，青年才俊，前途不可限量。我见过它磨面，步伐稳健均匀，面又白又细，没有一点杂质，而且一直勤恳任劳任怨，年年得到主人的称赞。
我听它说，磨面一开始也并不那么紧张，每天按时上磨，然后卸磨回窝。可后来事情突然起了变化，不知哪头毛驴不小心磨的面，混进了一点杂质，被投诉了，影响了主人的形象。主人决定改革毛驴磨面机制，谁磨的面，谁要负责，还成立很多的监管部门。
这样一来，原本干活的50头驴，硬生生的被分成了不同的种类。有宣传驴，负责高喊生产口号，宣传驴的先进事迹。有监工驴，负责监督驴干活。研究驴负责研究，先进的磨面方法。还有计划驴，负责制定工作计划与任务。当然还有一些驴级别更高，负责管理其它的毛驴。最后剩下的才是这一线驴，等改革完毕，它一数才发现真正拉磨的一线驴，已经不到40%了。
从那之后，驴就明显感觉累了，原本50头驴磨的面，现在要20头驴去磨。加强管理后，驴的种类不断增加，一线驴的数量急转直下。很多驴不拉磨了，跑去干别的了，有的驴写生产计划，有的驴搞调查研究，有的驴还去搞文艺节目。于是驴的种类越多，干活的驴越来于少，活多驴少的问题，日益突出。
驴分了这么多类，每个类别都得具体干点工作。磨面的工作也要求，不断的推陈出新，来配合宣传工作。原来老老实实拉磨围着磨转圈不行了，不符合时代的潮流。于是先向大马学习，借鉴马拉车的先进经验，大步拉磨，后来知道驴马差异太大搁置了。又学习牛耕地的方式直线拉磨，发现技术上做不到，也失败了。很多驴没办法了，就只能变着花样拉磨。有的跳着拉磨，有的爬着拉磨，有的跪着拉磨，有的打滚拉磨，折腾一天，腿都要断了。
折腾一圈，很多毛驴怨声载道，干劲不足。主人为了激励毛驴拉磨，就制定了一个计算工作量的办法。将驴每天拉磨的数量，磨面的数量、质量，都进行指标化管理，年底考核谁磨面多，就有奖励。奖励多的就可以积分，然后晋升为管理驴，不用再拉磨了。我当时就提醒它，不要再相信主人了，他曾经在驴面前放过一根胡萝卜骗你们。
可它不听，还是拼了命的干活，连续三年都是第一。它自己带上大红花的时候，都觉得要熬出头了。可后来，主人却提拔了另外一头驴，原因竟然是那头驴会唱歌，是稀缺的驴才，给主人挣了面子。从那时起，它的信心受到了摧毁性的打击，慢慢的开始心灰意冷。
我看它意志消沉，无心磨面，也曾劝过它离开，找一份轻松点有前途的工作。很多毛驴出去拉车、载客，一样可以过得很好。可它自己坚持认为，磨了这么多年的面，什么都不会了。年纪大了，拉车载客都不容易，已经学不会了。拉车自己没有那么大力气了，载客弄不好会伤到客人。现在虽然不如意，但总算安稳，就这么混着吧。
可就算混日子，也还有那么多的活要干。我看它每天依然上磨磨面，下磨回圈。转磨的时候没精打采，脚步散乱，磨出来的面有粗有细，有的还带着土，精气神完全不复当年。
终于有一天，毛驴还是倒在了磨边，就像主人号召的“好毛驴就要死在磨边”。主人来的时候，我在旁边看着，哭了半天，一滴眼泪没有。只是说起来它曾经多么优秀的毛驴，把一辈子献给了磨面事业，号召活着的毛驴们向它学习。
等围观哀悼的毛驴散开之后，我看主人走进厨房，吩咐厨子，把驴杀了，肉炖了，皮熬成阿胶，给太太补补身体。
