本文作者:阿胶大咖

何首乌阿胶糕,何首乌阿胶糕功效

阿胶大咖 2024-03-24 4
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本文目录

  1. 纯手工阿胶糕的制作方法是什吗,怎么加盟做微商
  2. 黑豆,黑:芝麻,黑米,何首乌,黄瓜籽能长头发吗,是真的吗
  3. 产后吃阿胶糕好不好,产后掉发严重吃什么好

一、纯手工阿胶糕的制作方法是什吗,怎么加盟做微商

食材用料:阿胶500g,黑芝麻500g,去核大枣250g,多晶冰糖250g,黄酒750g,桂圆100g,枸杞100g,葡萄干100g,酸枣仁。

纯手工阿胶糕的做法

一.准备工作:

1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅,但是不可以用铝锅或铁锅,切记!

何首乌阿胶糕,何首乌阿胶糕功效

2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。

3、阿胶块、冰糖事先打成粉,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2-3天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化(也就是泡一泡直到阿胶完全化开)

4、事先准备好一个大一点的托盘,在盘子里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。(熬半斤阿胶块我用的25cm*35cm的托盘)

二.制作方法:

1、先将黄酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)

2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀

3、倒入红枣搅拌均匀

4、倒入核桃仁搅拌均匀

5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了

6、出锅后倒在事先准备好的盘子里,压平整,凉透后放入冰箱至少2小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。

这里有个关键点:必须要挂旗(上面这张图片第一排右边所示)了再加其他材料进去,不然做出的阿胶糕太软,不能切成一块一块的。但是也不能熬太久了,太过了拌不匀。挂旗后先加枸杞、桂圆、葡萄干,搅拌匀了再加核桃仁,搅拌匀了再加红枣,拌匀后最后加的是黑芝麻。这个顺序不能乱,比如先加黑芝麻,保证你其他东西再加进去就拌不匀了,黑芝麻把阿胶浆都吸收掉了。挂旗后,记得把火关小,防止糊锅。搅拌动作要快,全部拌匀就立即出锅,铺在托盘上。托盘事先垫上一层保鲜膜,保鲜膜上刷一层芝麻油。为神马是芝麻油而不是花生油捏?因为芝麻油和阿胶糕里的芝麻一个味儿。用半斤阿胶做阿胶糕,我用的托盘尺寸是25CM*35CM的,刚刚好。建议一次熬半斤阿胶块就行了,熬一斤阿胶块,技术不熟的人拌不匀,容易做砸。锅建议大点比较好。出锅后,上面再盖一层保鲜膜,同样,保鲜膜也刷一层芝麻油。盖好后,用手压结实平整。凉透了放在冰箱冷藏室冰镇一晚上就可以切块了。

3.熬阿胶糕时,里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕,适合心烦意乱难以入睡的情况。具体做法是:一斤阿胶块加80克酸枣仁,酸枣仁先炒熟,然后打粉黄酒烧开后和冰糖一起入锅。

阿胶糕里加入制首乌,可以熬预防须发早白的何首乌阿胶糕。具体做法是:一斤阿胶块用100克制首乌,制首乌打粉,黄酒烧开后和冰糖一起入锅,加了酸枣仁和制首乌的阿胶糕,在熬糕的过程中,很容易糊锅,即使我这么熟练,每次也格外注意,动作稍慢,火稍大就糊锅了,所以要全程中小火慢慢熬。

二、黑豆,黑:芝麻,黑米,何首乌,黄瓜籽能长头发吗,是真的吗

是的,确实一些黑色食品吃了对人体有很好的滋补作用。儒香情阿胶糕中就含有优质黑芝麻,对头发的生长很有好处,自古以来,黑芝麻便被广泛利用到补血养气的补方当中,被视作生血的良药之一。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

三、产后吃阿胶糕好不好,产后掉发严重吃什么好

产后孕妇身体虚弱,气血两亏,许多妈妈甚至掉发严重,这时候,产妇不仅需要丈夫的关心,还需要适当的锻炼身体,改善身体健康状况,更需要从饮食方面补气血,缓解掉发症状,那么产后吃阿胶糕好不好,产后掉发严重吃什么好?

产后吃阿胶糕好不好?

1、产后可以吃阿胶糕吗

可以。哺乳期产妇可以适量吃阿胶糕,哺乳期的妈妈们最好在月子过后,恶露排尽后再吃,否则会阻碍恶露排出的。哺乳期吃阿胶,可以补充产妇体内所需的蛋白质、氨基酸、微量元素等,对产后恢复和提高母乳质量有很好的疗效;此外阿胶有助于产后补血的治疗,阿胶是主要的补血药品,有助于调理气血,预防月子病。气血亏虚奶少可适量进补,不宜多吃。另,哺乳期内尽量不要食用寒性、辛辣、过咸、油腻、酸的食物,尽量避免回奶食物,比如辣椒、桂皮、韭菜、芹菜、芥末、大蒜、花椒、丁香、梅子、螃蟹、苦瓜、西瓜、咖啡、冷饮等。

2、阿胶与阿胶糕的区别有哪些呢

区别:在药店买回的阿胶是原料,需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶,需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样,吃起来方便,阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶膏。

功效:阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

3、阿胶枣的功效与作用

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。

产后掉发严重吃什么好?

产后掉发吃什么能缓解:补充植物蛋白

如果头发中缺少氮氨酸、胱氨酸等,都会引起掉发。因此对于这类掉发的患者,在日常的饮食中不妨多吃一些含有蛋氨酸的食物,比如大豆、黑芝麻、玉米等。

产后掉发吃什么能缓解:补充铁质

有30%的产后脱发是缺铁导致,因此可通过多吃一些含铁的食物就能解决脱发的问题。通常常见的含铁量比较丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

产后掉发吃什么能缓解:补碘

有些女性虽没有掉发的情况出现,但头发枯黄、干燥、没有光泽,可适量补碘。女性朋友不妨多吃些海带、紫菜、牡蛎等食品,除了能健美头发以外,同时还具有防止脱发的作用。

产后掉发吃什么能缓解:补充维生素E

要防止掉发,维生素e的补充不能少,它具有抵抗毛发衰老,促进毛母细胞分裂的功效。除此之外,还能促使毛发的生长,因此可以多吃些鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。多吃新鲜的蔬菜水果。

6个产后脱发的食疗秘方

1、枸杞黑芝麻粥

材料:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。

功效:这就是三味共煮粥。这款粥具有补肝肾、益气血的作用。主要是对于头发早白、脱发严重的患者有作用。

2、芝麻海带糕

材料:白芝麻100克,海带末500克。

制作方法:将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀,再把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟,作随意小吃。

3、首乌猪脑汤

材料:何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。

制作方法:首先将何首乌用水煎,接着把渣子倒掉留下何首乌的汁,然后用何首乌汁炖核桃和猪脑,等到煮熟之后在进行调味,这样就可以喝了,每天喝一次几可以了,直到有新的头发长出来就可以不喝了。

功效:此方适用于肾虚脱发的患者。

4、生发黑豆

材料:黑豆500克,加水1000毫升。

制作方法

1、以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。

2、然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。

功效:每次服用6克,每日2次,饭后食用,温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

5、枸杞黑豆炖羊肉

材料:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。

制作方法:先将开水氽去羊肉腥味,再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内,加水适量,煲2小时,加入味精即可食用,适于妇女产后脱发。

6、产后脱发的外用方法

将生芝麻少许(40~100克)与淘米水(2500~3500克)共煎至刚沸腾,稍冷却,隔天洗发一次,待头发干后1小时再用清水冲洗。

四个原因导致产后脱发

产后脱发现在是一个较为普遍的现象,而且有些新妈妈脱发尤为严重,那到底是什么原因导致的脱发呢?

产后体内激素的变化

女性在怀孕的时候,体内的雌激素分泌旺盛,所以头发的更新速度变慢,本该正常脱落的头发服役时间变长,再加上孕期饮食丰富营养全面,头发也会生长得更健康。而分娩之后,体内雌激素开始回落,而头发的脱落开始增多,许多妈妈就以为是大量脱发。

精神处于焦虑状态

用脑过度或精神焦虑的人往往容易脱发。宝宝出生后,妈妈们可能要忙于学习照顾宝宝,作息日夜颠倒,很容易费神耗脑。再加上产后身体虚弱,妈妈们容易产生压力,造成产后大量脱发。

产后饮食不均衡

新妈妈产后总是会有2种情况,第一种是拼命进补,不分效果,只要是有好处的一股脑全吃,忽视了饮食的均衡搭配。

另一种是为了产后迅速瘦身会采取节食的方法,支持蔬菜水果,不吃主食和肉类。其实这两种方式都不健康,都可能会由于营养不均衡而导致大量脱发。

头发清洁护理不当

中国女性产后,提倡月子期不洗头。但是产后不洗头也可能会造成头皮毛囊被分泌的油脂阻塞,更容易脱发。

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