摘要：
本文目录切好的阿胶糕用什么材质的盒子装不会返潮阿胶糕怎么储存方法阿胶糕放盒子里冰箱冷藏后取不出来怎么办塑料盒子里的阿胶怎么拿出来切开阿胶糕如何保存最好福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什... 本文目录
一、切好的阿胶糕用什么材质的盒子装不会返潮
阿胶糕一般是用阿胶、红枣、核桃以及黑芝麻等食材制作而成的，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做阿胶糕。那么切好的阿胶糕用什么材质的盒子装不会返潮呢？下面让我们具体来看看吧！
切好的阿胶糕用什么材质的盒子装不会返潮可以用保鲜盒、玻璃罐子以及纸盒子都是可以的，只要阿胶糕密封包装好就行。
由于自制的阿胶糕不包含防腐剂和其他物质，因此其储存时间不如阿胶糕的生产和销售时间长。此外，阿胶糕的生产环境和工具没有得到彻底的消毒和灭菌。一旦成长，它就会发霉变质，因此，如果妥善存放自制的阿胶糕，密封在保鲜盒或袋中，再放入冰箱，则可以保存2个月，然后估计它将变得无法食用。
阿胶糕的做法成分：阿胶，黑芝麻，核桃，冰糖，黄酒。
实践：
1.炸黑芝麻，然后继续炸直到香。
2.将核桃仁切成小块，并除去其中的一些贝壳。
3.用粉末机将阿胶块打碎，并在黄酒中浸泡1-2天，直到阿胶溶解
4.首先准备一个不锈钢托盘，在其上放一层保鲜膜，在保鲜膜上刷一层麻油，将融化的阿胶粉和冰糖混合在一起，然后用火煮沸。
5.当阿胶煮得非常粘稠时，将准备好的黑芝麻和核桃仁放入并均匀混合，将它们倒在托盘上，摊开并冷却，然后切成片。
制作阿胶糕要注意什么1.阿胶富含蛋白质和糖分，因此底面容易燃烧，需要及时搅拌。
2.在煮阿胶时添加配料时，需要一一添加，并混合均匀后再添加下一个。
3.添加其他成分时，应先添加阿胶糕，然后再加入较小的阿胶糕，以便将其搅拌。
4.煮阿胶时，开始时黄酒含量高时可以用高热量。煮沸后，转低火避免糊状物底部。
5.在阿胶的烹饪过程中，需要用铁锹从底部将其搅拌。您不能将其直接搅拌成一圈，底部会发粘。
二、阿胶糕怎么储存方法
阿胶糕是生活中常见的保健食品，很多人在平时都喜欢吃几片阿胶糕来保养身体，但是阿胶糕做出来有很多片，短时间吃不完，那么阿胶糕要怎么保存呢？
阿胶糕
1阿胶糕怎么保存
冰箱冷藏保存
阿胶糕中含有较为丰富的糖类物质及水分，它在合适的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而发生变质，而冰箱冷藏温度较低，将它置于冰箱冷藏可以在一定程度延长阿胶糕的保存时间，另外，保存时要注意密封严实。当然，如果室温较低的话，也可以直接置于阴凉干燥处保存即可。
真空保存
如果家里有条件的话，也可以将阿胶糕装入真空袋中，抽取真空之后将它置于阴凉通风处保存即可，因为将袋子中的空气抽干净之后就可以防止细菌滋生繁殖，延长阿胶糕的保存时间。
2阿胶糕可以冷冻吗
可以冷冻保存。
冷冻层的温度非常低，将阿胶糕放在冰箱冷冻保存可以很好的延长其保存时间，保存时要注意将阿胶糕包裹严密，防止水汽进入，导致阿胶糕的药物成分流失，一般将阿胶糕冷冻保存可以放1年左右，保存的好可以放得更久，吃的时候提前拿出来解冻回温即可。
3阿胶糕冷藏可以放多久
30-40天。
阿胶糕中富含糖分，保存时间并不长，而冰箱冷藏室温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长阿胶糕的保存时间，一般情况下大约可以保存30-40天左右即可，但是保存时间越长，其中的药物成分流失的越多，因此建议最好尽早食用。
4阿胶糕常温能放多久
半个月到1个月左右。
阿胶糕常温下保存时间与室温及阿胶糕的来源有一定的关系，如果是自制的阿胶糕，在室温比较低的情况下，一般可以放半个月到1个月左右，保存的好的话保存时间可以更长，但若是在夏天，室温比较高的话，可能放几天阿胶糕就会融化变质，而购买的小包装阿胶糕会比自制的阿胶糕保存时间更长。
5阿胶糕放2年了还能吃吗
根据情况而定。
阿胶糕并没有固定的保存时间，如果阿胶糕放的时间比较久，但并没有出现异味、发霉等变质情况的话，那么即使放2年了也是可以继续食用的；但是如果放了2年的阿胶糕已经有霉变、异味等变味情况的话，那么就不建议继续食用了，否则不仅起不到应有的药效，还可能会引起身体不适。
三、阿胶糕放盒子里冰箱冷藏后取不出来怎么办
阿胶糕冷却后取不出来怎么办
如果阿胶糕完全冷却之后取不出来的话，建议可以用小刀沿着阿胶糕与容器的缝隙划一圈，然后倒扣过来，稍用力叩击容器底部，阿胶糕就能从里面倒出来了;或者可以用刀一小块一小块慢慢撬出来。
如果以上两种方法都行不通的话，那么就只能将它放在热水中或者火上稍稍加热，这样阿胶糕就会慢慢松动了。
阿胶糕做完后怎么脱模
可以在模具上刷一层香油，如果模具表面粗糙，就铺上一层保鲜膜再刷一层油。
在最后熬制的过程中用香油把膜具的四周和底部都均匀的挂上香油，然后将蒸好的阿胶糕倒入容器中用勺子压平。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏放置24小时。然后就可以将阿胶糕脱模切成片。
阿胶糕的制作方法
1、将阿胶敲碎，用带盖子的容器装好，倒入250毫升的黄酒，泡2-3天;
2、将泡好的阿胶和剩下的250毫升黄酒倒入锅中煮开;
3、煮开后转小火加入碎冰糖，一直不停搅拌直到阿胶挂旗;
4、依次放入之前准备好的枸杞，红枣，核桃。最后分2-3次放入芝麻;
5、保鲜盒里铺上保鲜膜，保鲜膜上涂点油，将搅拌均匀的阿胶糕装入保鲜盒中，用工具压实。冷却后放入冰箱冷藏一小时后脱模切片，阿胶糕放入保鲜盒，再放入冰箱冷藏室保存即可!
四、塑料盒子里的阿胶怎么拿出来切开
将阿胶放在砧板上，或一个较硬的平面（我选了这个，就家里厨房的花岗岩工作台）上，用菜刀的刃面压在阿胶上用力来回切几下，让阿胶平面有一点凹槽，用菜刀的刃面压在凹槽上，用手掌轻拍刀背，阿胶自然会断开。切出来的阿胶不会碎，而且切面较平整，适合女同志分开服用。
五、阿胶糕如何保存最好
大家都是知道的阿胶具有补气养血的功效，并且长期服用的话对于人体是很有好处的。并且阿胶对于女性来说是再好不过的美容养颜物品，因此很多人都会选择买一些阿胶或者阿胶类的食品，而阿胶糕就是其中的一种。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
市面上有一些包装好的阿胶糕，但是很多人也愿意自己去制作一些阿胶糕。那么阿胶糕究竟该如何保存呢？
现在在市面上买来的阿胶糕，主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块，因此很方便食用。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话，你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。
自己制作的阿胶糕，可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕，经过了人为加工，加入了辅料所以是有保质期的，一般建议不要存放太久。
阿胶虽然好，也要注意服用的时间，最好在每年的“冬至”以后，到第二年的“立春”以前，这段时间最佳。当然也不是绝对的，还是应该根据各人的体质，在中医的指导下服用为好。
六、福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么区别
1、起到的保护作用不同。铁盒子相比纸盒子更结实，能更好地保护产品。
2、颜色不同。铁盒子里的阿胶是棕色或黑褐色的，纸盒子里的阿胶的颜色是黑色中夹杂一些黄色的核桃仁。
3、保质期的长短不同。铁盒子包装的阿胶有48个月的保质期，而纸盒子包装的阿胶有12个月的保质期。
上：铁盒
下：纸盒
4、成分不同。除阿胶外，铁盒子包装的阿胶的成分有驴皮，辅料为冰糖、豆油、黄酒，而纸盒子包装的阿胶配料是由黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、麦芽糊精、麦芽糖浆组成。
5、服用量不同。铁盒子包装的阿胶每次只能服用3-9克，而纸盒子包装的阿胶每次可以服用15-20克。
