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一、阿胶糕的正确吃法
写着即食,打开包装直接食用就可以,觉得口味单调,也可以添加一些其它的东西做成食品。
材料:阿胶、红糖、牛奶、水适量
制作方法:
1、打开阿胶的外包装,切阿胶块取出切成小碎块。
2、阿胶块与红糖一块放入锅中,加适量清水熬至融化。
3、再加入适量牛奶,温度保持在60度左右即可。
4、熬好的食材倒入杯中,直接饮用即可。
二、阿胶炖汤喝好,还是熬成阿胶糕的效果好呢
很多人都知道阿胶是一种很好的滋补品,于是想买回家吃,但是购买时往往会纠结买什么品种的好,阿胶浆和阿胶糕哪个好,都有什么功效啊,下面小编就跟呢详细解答哦!
阿胶很多人都知道,阿胶能够补血养颜,能够帮助女人美容,所以好多人就购买回家,但是阿胶浆和阿胶哪个好呢,阿胶浆要怎么食用呢?下面来看看吧。
阿胶浆和阿胶糕哪个好
阿胶浆
阿胶浆的主要材料是阿胶和山楂组成的,经过加工而成的。其中阿胶是有驴皮熬制而成的,它具有滋阴润燥、止血等功效,而且对于长期失眠的人有很好的改善作用的;一般中老年人是比较适合的,可以提高身体的免疫力,预防疾病的发生的。阿胶浆的使用方法也是有很多的,可以根据自己的口味选择适合自己的食用方法的。
阿胶糕
阿胶糕的主要材料是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒等。其中阿胶具有补血润肤的功效,是很多女性的首先保养品;很芝麻对于肝肾有很好的滋润作用,对于脱发、便秘、腰酸腿痛等效果也是很不错的;而黑桃仁适用于肾虚、头晕、食欲不振的患者有很好的滋补治疗的效果。
阿胶浆和阿胶糕它们各有各的好处,患者可以根据自己的实际情况进行选择的,如果对于这方面不是很了解的,可以在医生的指导下选择服用阿胶浆或阿胶糕的,它们对身体的调理都是很好的。不管是阿胶浆还是阿胶糕它对女性的身体都是很好的,长期使用阿胶的女性,皮肤可能比其她没有使用阿胶的更加的有光泽和弹性的。因此食用阿胶可以很好的调理女性的身体的,尤其是对于失血过多或是贫血的女性是比较适合的。
阿胶浆的食用方法
口服,一天吃三次,每次吃10到20毫升,根据不同的年龄和不同的体质,用量是不一样的,小孩子的话要减少用药量,一天吃一掉两次就可以了,一次吃10毫升就好,如果患有高血压和糖尿病的人服用阿胶浆的话,最好是在医生的建议下服用,如果贫血不是很严重医生是不会建议这部分人吃阿胶浆的,在感冒的时候要停止服用。
在临床上,可治疗血小板减少症:临床证实,大剂量地服用阿胶浆对晚期肿瘤患者化疗后引起的外周血血小板减少症有明显的疗效。阿胶浆可治疗缺铁性贫血和再生障碍性贫血:服用阿胶浆与黄酒配制的药酒,能明显地提高贫血患者血红蛋白的含量。
吃阿胶浆的注意事项
1.吃阿胶浆不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.阿胶浆宜饭前服用。
5.按照用法用量服用,小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
6.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
阿胶浆的适用人群
1、缺铁性、失血性、营养性等多种原因引起的贫血患者。
2、放疗、化疗、药物、职业因素及多种原因所致白细胞减少患者。
3、素体虚弱、产后虚弱、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者。
4、易感冒、易发生呼吸道及消化道感染、便血、尿血等免疫功能低下者。
5、功能性子宫出血、气血亏损、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者及月经紊乱、经量过多、过少、经期腹痛、月经不调者。
6、从事微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及核电站、荧光屏前工作的受辐射影响者。
7、升高血色素、增加全身组织细胞供氧量,增强疲劳耐受性,特别适合学生、教师、老板、司机、运动员等从事紧张学习、工作、高强度运动者
三、你们有吃过阿胶吗用阿胶做的阿胶糕也有效果吗
做成糕虽然好吃,但是相对的阿胶也就少了,而且做成食品的阿胶一般不会用一等一的,所以要比纯阿胶差一些。
【甜小姐手作坊】古法秘制纯手工阿胶糕,三天销售破百的畅销阿胶糕产品提示您:阿胶糕营养丰富,所有比例都是按照最适合人体需求的标准摄入量来定制的,下面,我给大家科普一下每一种辅料的功效,让大家吃的健康放心。【核桃仁】固精强腰、温肺定喘、润肠通便
【黑芝麻】补肾、润五脏、生发健脑
【红枣】补脾和胃、益气生津,养血安神
【枸杞】补肾益精,养肝明目,润肺止咳
【冰糖】补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰
【黄酒】舒筋活血、抗衰老、增进食欲,
【玫瑰】:养血活血、美白祛斑、润肤抗皱、延缓衰老
我自己熬过阿胶糕,熬胶的过程有些漫长,首先要把阿胶用黄酒泡化了,泡阿胶需要一天左右的时间,泡好的阿胶要用小火慢熬。
具体的阿胶糕制作步骤:
提前铺好盘子准备好辅料
1.小火,非常小,有点热气没有气泡,一直搅拌,把阿胶化开;
2.开大火,沸腾,沸腾后立刻转小火;
3.小火,保持中间有一点小泡的状态半小时【中间不连续小泡泡,周边平静】每隔3-5分钟搅拌;
4.半小时后,放糖粉260g火可以略大一点,让糖融化,不断搅拌;
5.糖完全化掉之后微调火的大小,中间小泡泡,四周平静,慢慢粘稠后整锅翻出鱼眼泡;
6.出大泡,看是否挂旗。挂旗和大泡同时符合大泡怎么看:冬天大泡占大半个锅夏天占满锅挂旗怎么看:搅拌两圈直接提起铲子第一滴缓慢滴落,第二滴挂住同时符合后转小火,有点火,有点温度不冷锅即可,下辅料;
7.先下枸杞,再下核桃大枣,再下芝麻,迅速搅拌均匀出锅;
8.倒进冷却盘,先用不锈钢比较硬的勺把四个角填满,盖纸,用压糕板或祛湿茶盒或苹果手机盒反复压实,冷却24小时。
阿胶糕材料:阿胶;2.核桃仁;3.枸杞; 4.黄酒;5.红枣肉; 6.熟芝麻;7.冰糖粉。
具体的熬制过程大概需要三四个小时。熬好的阿胶糕冷却好了切块备用即可。
三高人群不建议食用阿胶糕,主推更年期,备孕期,缺血,贫血,月经量少的人群使用。
我主要是因心脏不好,气短,体虚,睡眠不好,眩晕才服用阿胶糕的,连续服用了三、四个月,感冒少了,睡眠质量提高了,眩晕感没了,其他的没感觉到大的改善。具体的,还要看自身的免疫力,和消化吸收功能。
以上的只是自己的亲身体验,希望对你有帮助。
阿胶糕有调节气血及补肾的作用,对女性有较好的滋补作用。正常女性可以食用适量的阿胶糕进行调补,但不是所有女性都适合食用,如急性炎症患者不适合食用阿胶糕;湿气过重及脾胃功能弱的女性,不适合食用阿胶糕;肝火旺、肝郁气滞的女性不适合食用阿胶糕。
吃过,阿胶糕本人有效果,做起来也简单
吃过,有效果
红桃K阿胶糕富有丰富的胶原蛋白,水解而成明胶蛋白和各种氨基酸(赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%)及钙、硫20种微量元素及矿物质,在体内相互作用,结合生成有益于人体的酶和维生素,能显著抑制络氨酸酶活性以及抑制黑色素的合成作用,从而使人变白。及促进细胞再生,促进造血,新陈代谢和增强机体免疫功能等。
四、阿胶粉可以做阿胶糕吗 阿胶粉怎么做成阿胶糕
大多数情况下,阿胶粉是可以做阿胶糕的,并没有什么冲突,也不会影响阿胶的药效。那么阿胶粉怎么做阿胶糕呢?下面让我们具体来看看吧!
阿胶粉可以做阿胶糕吗阿胶粉是可以做阿胶糕的。
首先是将阿胶粉倒入干净的陶瓷锅内,在加入黄酒,先用文火煎煮,等到阿胶全部融化并起泡沫时,再加入桂圆肉、核桃肉、红枣、冰糖以及黑芝麻,加入后就不停的搅拌,要搅拌均匀还要避免粘锅,熬煮半个小时后,在观察一下红枣的颜色是不是已经变成紫黑色,而锅里的东西也成了粘稠得如胶的状态,这时阿胶糕就制成好了,这时,只需要用干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬好的阿胶糕倒入其中,在用力挤压,等到阿胶糕冷却凝固后,切成各种形状的糕,就可以食用了。
阿胶粉怎么做阿胶糕用料:
主料:阿胶粉150克、黑芝麻120克、核桃仁120克、红枣120克、枸杞70克、黄酒500毫升
辅料:冰糖120克(适量)、玫瑰花瓣适量(可加可不加)
步骤:
1.炒香芝麻和核桃,红枣去核切成条,玫瑰花瓣
2.煮黄酒,下适量冰糖小火煮溶化。用锅铲顺时针搅拌,可加快冰糖溶化,大概15分钟
3.加入阿胶粉,锅铲顺时针不断搅拌,防止粘锅呀,火候一定要是最小的。为了不粘锅,技术不够的还是建议用不粘锅来熬煮
4.煮了15分钟,就开始挂旗啦,很漂亮,再熬煮5分钟(最好熬煮30分钟,挂旗很好就不用那么久)
5.然后依次放入红枣、核桃、枸杞、芝麻(最后下,因为芝麻容易糊锅)这期间一定手不能停,要一直搅拌,不然会糊的
6.看起来很好吃,下芝麻的时候特别香
7.起锅,容器里面套一张保鲜膜,表面刷一层麻油,防止粘黏。最后撒上玫瑰花瓣,包起来放冰箱
8.放了几个小时之后,从冰箱拿出来,然后切片就可以了。
阿胶粉的食用方法1、阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。
2、阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。
3、阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
4、阿胶梨
蜜汤梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶粉12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。
5、阿胶红茶
阿胶粉6g,红茶一包。功能:补气血。
6、阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。