摘要：
本文目录有哪些菜肴是熟食冷吃的硬硬的阿胶最简单的办法怎么吃吃不完的饭菜食物都可以放在冰箱里吗说出狗生病一天吃多少阿胶一、有哪些菜肴是熟食冷吃的冷吃兔。就是特别适合放凉了来吃的美食。... 本文目录
一、有哪些菜肴是熟食冷吃的
冷吃兔。就是特别适合放凉了来吃的美食。也很适合这个球赛时节。兔肉很瘦，脂肪含量比较低，晚上看球吃起来不会觉得很腻或是负担很重。冷吃兔是指把兔肉炒熟后放凉了再吃，因为兔肉缺乏脂肪，比较难入味。炒熟放凉的过程其实是让兔肉能慢慢吸收调料的味道，正好也很适合天热没胃口的时节。油亮红辣的兔肉再来上一口冰爽啤酒，辣椒和花椒的激爽让人欲罢不能。
▼再萌也没用，该吃还得吃
视频封面04:34
//冷吃兔//
食材
兔肉1000克，生姜一块，蒜一整头，小葱一小把，京葱一截，干辣椒150克，青花椒40克，陈皮10克，八角4颗，山奈10克，桂皮1块，香叶2片，料酒4大勺，老抽2小勺，玉米淀粉2小勺，盐1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺，油300克，糖2小勺，白芝麻一大把
1.兔肉剁成约2厘米见方的小块，洗净残留血水，沥干
2.姜切片；京葱切段；蒜去皮备用
3.加入盐、老抽、料酒、糖、姜片、蒜瓣、葱段、陈皮、八角、桂皮、香叶、山奈以及少许玉米淀粉，搅拌均匀后腌制约1~2小时
4.干辣椒泡水变软后剪成小段
5.油锅加油，冷油锅加入小葱，开小火熬出葱油，捞出葱
6.油锅中下腌好的兔肉，中火待兔肉表面肉质凝结再翻炒至汤汁略变清澈
7.加入干辣椒，翻炒5-8分钟至水分蒸发
8.兔肉拨到一边，油锅中撒入青花椒、白芝麻，热油滚出香味后搅拌均匀，关火
9.撒入胡椒粉搅拌均匀，待完全冷却后，享用。
Tips
1.兔肉翻炒会缩水，切丁不要切太小；
2.山奈即晒干的沙姜，加入陈皮和山奈不仅可以去腥还可以使兔肉带有清香；
3.少量的玉米淀粉可以避免兔肉在炒制时水分过度流失，使肉质鲜嫩；
4.干辣椒事先泡水可以防止炒糊；
5.炒兔肉时，油量不可过少，以本菜谱为参照，300g油量为最低限；
6.如果接受不了兔肉的小伙伴，可以替换为鸡肉或者牛肉。
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二、硬硬的阿胶最简单的办法怎么吃
阿胶最简单的吃法就是打成粉冲服，加牛奶和蜂蜜都是可以的哦，下面是具体方法：
牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！
阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。
阿胶没有打成粉的话，可以自己做阿胶黄酒，阿胶膏都是可以的，具体方法如下
阿胶黄酒（即阿胶冻）做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。
2、阿胶膏（即固元膏）材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克.制作： 1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了） 2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。 3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。
食用提示：每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
温馨提示：如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
百姓阿胶为您解答
三、吃不完的饭菜食物都可以放在冰箱里吗说出
吃不完的饭菜食物都可以放在冰箱里吗？说出
可以，不过要包上保鲜膜，不然容易窜味，一样会变质
吃不完的饭菜食物都可以放在冰箱里吗？可以的，最好包上保鲜膜，不然容易窜味，一样会变质。
1.生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易交叉感染。
2.调味料、果酱等“住”在冰箱门位置。
3.食物存放冰箱，空隙要留够。若食材摆放太过拥挤，可能导致降温效果差，失去保鲜作用。
4.饮料、酒类“住”在冷藏室上层，开启后应尽快喝完；带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室，否则极易发生爆炸。
5.冰箱3个月左右就要清出食物，做一次“大扫除”。长期封闭的冰箱，会有细菌残留，影响食材健康。
吃不完的饭菜食物可以放在冰箱里，吗?为什么将食物放入冰箱中能够储存一段时间。主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度。但是不能久放，细菌逐天生长，少则对人体影响小可忽略，久则影响大而已。肉类较蔬菜类变质速度慢。
吃不完的饭菜可以放在冰箱里吗请说明你的理由常理来说是不可以的冰箱里容易滋生寒冷环境下的细菌影响饭菜的最佳口感若非要放入冰箱可选择在其饭菜上盖一层保鲜膜！
食物都可以放在冰箱里吗1.面包不宜入冰箱
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
2.黄瓜青椒不宜久存冰箱
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
3.香蕉
将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
4.西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
5.火腿
如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
6.巧克力
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
7.鲜荔枝
如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
8.食品放冰箱时间列表
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
9.冰箱使用时的六大禁忌
a.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
b.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
c.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
f.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
此外：
A.黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
B.面包与饼干：饼乾乾燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
C.米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
D.鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
吃不完的食物放在冰箱里，第二天还可以吃吗？还可以，只是放之前要用保鲜膜密封好但是还是尽快的吃完，越放越不新鲜。
盒装的阿胶吃不完，能放在冰箱里吗阿胶主要是由驴皮熬制而成的，多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，根据其成分，国家药监局对其储存要求为常温储存的，也就是0-30度之间都是可以的。在此温度范围内是不会发生药物变质的。
意见建议：当然，你放在冰箱冷藏是可以的，在有效期内都可以服用。
蔬菜类食物可以放在冰箱里吗蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失。绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。最好还是现买现吃像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下储存就可以了，不需要放冰箱。胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻，影响质感，营养也会流失。豆腐是最好购买后马上吃掉。
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
一条大鱼吃不完放在冰箱里怎么储藏您好：吃不完的食物储存时一定用保鲜膜或保鲜袋密封，不串味，无污染，保鲜效果好。
韭菜菜饼吃不完能放冰箱里吗?能但是不好吃了
四、狗生病一天吃多少阿胶
每天四分之三小勺的量就可以。根据蘑菇宠医查询到的信息得知，狗狗生病的话，可以给狗狗买点阿胶粉，每次四分之一小勺的量就可以，还可以给它买肝脏吃，比如牛肝、羊肝、牛心等，每顿饭放里点肝脏就好，买熟食或者自己买生的然后做熟了喂，肝脏对狗狗的诱惑很强大，等它不贫血了，就不要天天喂肝脏，吃多了也不好。
