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一、请问冬天里需要吃中药调理身体吗
正所谓“冬令进补,来年打虎”,冬季是调补身体的好时机。但随着生活节奏的加快,花上几个小时炖煮汤药可能不太现实。这时,省时省力、服用方便的中医膏方,是冬令进补不错的选择。
11月8日正值立冬,岭南膏方节又如约而至。广东省中医院(5个院区)同时举办了“2019年岭南膏方节”,现场名医义诊、体质辨识、养生咨询、膏方体验,吸引了许多市民前来。今年膏方节新增的两款“虫草膏方”也加入养生阵营,无糖配方更受青睐。
冬令进补选膏方量身定做调体质
冬令进补,很多人都知道,那膏方进补又是怎么一回事?广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏在接受家庭医生在线采访时介绍,膏方是中药复方最基本的剂型之一,由数十味中药和阿胶等胶类组成,浓缩了贵细、本草、胶类、糖类的精华,在专业医生的指导下,根据不同的体质状态制定成协定膏方,也可以根据个人体质“量身定做”。
与平时熟悉的喝炖汤、吃补品相比,吃膏方具有强体质、抗疲劳、增免疫等功效,不仅能“补身体”,更能“删多余、补不足”,帮助身体调整到平和状态,尤其适合社会压力大,熬夜多、运动少,容易疲劳、手脚冰凉、失眠,身体长期处于“亚健康”状态的白领人群。此外,膏方服用方便,还能省下煎煮汤药带来的麻烦,且有效成分含量高,作用力缓和,易存易带,是快节奏生活的现代人理想的养生良品。
杨志敏教授提醒,膏方在冬季服用最佳,体现“冬藏”之意,可一直服用到立春。一般连续服用1个月以上可获得效果,随着服用时间增加,获益更为明显。当然,膏方品种繁多,具体选择哪一种膏方,最好在医生的指导下辨证论证,根据体质来选择合适的膏方。如果处于急性疾病发作期,舌苔厚腻、消化不良的患者,暂时不适合吃膏方;孕妇在怀孕期间也不主张吃膏方。
说起膏方进补,其实并不是什么新鲜事了。岭南膏方节自2009年举办以来,今年已是第十届,聚集了一大批“膏粉”。本次膏方节,广东省中医院推出两款“虫草膏方”正式上线,膏方的阵营从原有的13种扩大到了15种。
“新的膏方添加了虫草,特别为疲劳、精力透支、睡眠不好、身体综合机能下降的人群定制,性味平和,更适合大多数人群服用。”杨志敏教授介绍,以往的膏方都会放糖,或者用代糖,但今年新的膏方连最基本的代糖也不添加,希望更能保持药材的原汁原味。由于传统膏方熬制都需要加糖才能成膏,无糖膏方也意味着对熬制工艺要求更高,对药材的配伍、选方也提出更高要求。
温馨提示:膏方不仅要与个人体质相合,还要与天时相应。杨志敏教授提醒,广东今年入冬比较晚,热气尚未完全散去,在开始食用膏方时可以先从少量开始,逐渐增加。另外从今年的气候特点来看,下半年要尤其注意脾胃寒湿的问题,可以选择健脾养脾膏来调补脾胃,增强脾胃运化能力,服用膏方期间,寒湿水果的摄入不可过量。
二、冬季养生吃什么最好冬季养生吃三冬
冬天是最容易手脚冰冷的,不管穿多少,都会有这个毛病。那么这时候吃成了每天最期待的事情,冬天吃完饭后不仅觉得全身都暖和了,还能促进全身血液循环。关于,冬季养生吃什么最好?冬季养生吃三冬。我来为您一一解答!
冬季养生吃什么最好第一:增加热量的摄取
冬天天气寒冷,为了维持身体机能的正常运转,这个时候就需要消耗更多的热量。所以说,为了身体健康,日常饮食一定要增加热量的摄取。日常生活中,蛋白质的摄取量应该维持正常水平;但是要适量增加一些热量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;矿物质的含量保持正常水准就可以了;维生素方面的摄取量也应根据实际情况来增加,特别是维生素C的含量更是要多增加,可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等等食物,这些都能够很好的满足身体对于维生素的需求。
第二:冬天多吃羊肉
专家告诉我们,羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材,因为羊肉中含有大量的热量,多吃能够很好的促进身体血液循环,对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的改善作用。除此之外,羊肉中含有大量地微量元素,特别是铁元素以及磷元素,这些都能够很好的补气血,对于一些贫血的症状具有很好的治疗效果。在冬天的时候,如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况,服用羊肉是一个非常好的选择,不仅能够补气血、同时还具有保健脾胃、肾脏的功效,身体也会越来越强壮。
第三:冬季进补要科学
冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法,经过夏季酷暑的消耗之后,冬天进补能够很好的滋补身体的亏损情况,并且对于来年的消耗具有很好的储存功效,令人体更加的健康。一般来说,如果是体虚的患者,那么在冬季就需要好好的进补,但是在进补的时候也需要分清楚身体的状况。如果是气虚的患者,那么主要表现为头晕目眩,身体也容易犯懒,这个时候应该采用封藏的基本原则,多服用一些具有补中益气作用的食材;如果是血虚的患者,主要的症状就表现为脸色惨白,容易出现心悸失眠的情况,女性则是出现月经量少的情况,这个时候应该多服用一些当归、熟地还有阿胶,能够很好的进行冬季饮食养生;如果是属于阳虚的患者,那么表现为阳痿早泄以及四肢怕冷的情况,这个时候应该进行补肾,多吃一些狗肉或者是羊肉等等。
第四:选对食材很重要
冬天气候干燥,这就导致肌肤容易出现干燥、蜕皮以及皲裂的情况,中医认为这和肺部具有直接的关系,所以一定应该多吃一些具有润肺生津功效的食物。现代营养学家经过多年的实验之后得出结论,冬天的到时候应该服用一些暖性的食物,这对身体才是最好的选择。肉类方面应该多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应该多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等;水果则是应该多吃一些柚子、桔子这些;除此之外,还应该适量的多吃一些红糖、松子还有糯米等,这些对于身体都是很有好处的。
第五:多吃富含维生素的食材
冬天如果想要身体健康,皮肤也越来越好,那么就需要摄取含有丰富维生素的食材,特别是维生素A、维生素B以及维生素C等,这些对于身体都是具有很好的作用。专家告诉我们,维生素A能够很好的滋润肌肤,防止出现干燥、皱纹,常见的就有橘子、菠菜、萝卜以及动物内脏等等;维生素B则能够很好的抑制各种皮肤病的出现以及平展皱纹,例如脂溢性皮炎等等,常见的就有豆类食物、花生、糙米等。
冬季养生吃三冬 1.冬瓜:降低血糖
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
2.冬枣:提高人体免疫力
冬枣营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。
3.冬蔗:补血润燥
能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。
冬季养生八大原则一要少出大汗:冬季属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。二要健脚板:健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。三要防犯病:冬季气候诱使慢性病复发或加重,寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此,冬季应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。四要水量足:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000~3000毫升。
五要调精神:冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动,慢跑、跳舞、滑冰、打球等,是消除冬季烦闷,保养精神的良药。六要空气好:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,或在室内放一台负离子发生器,以清洁空气,健脑提神。七要粥调养:冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡晨起食热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。八要入睡早:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
三、从中医的角度讲冬天吃什么对身体好
萝卜。。。冬吃萝卜夏吃姜~
多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。
此外,冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物,因为此类食物属阴,易使脾胃中的阳气受损。