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一、在吃阿胶时有哪些注意事项
阿胶是较名贵而又常用的滋补药,自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药,其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外,还有抗癌和增强免疫力的功效,长于治疗血虚引起的各种病症,但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药,如服用不当,也会产生许多副作。
在吃阿胶时有哪些注意事项?
1,东阿阿胶的主要功用是滋阴补血,所以对于阴血不足或身体虚弱者,作为治疗和保健都十分适宜,但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火,可以提前购买阿胶,放置一段时间后服用。
3.阴虚火旺者忌,另外应该用沸水化开不能煮,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
5.如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
6.经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经完全结束后才可以服用。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物,多食新鲜蔬果。
9.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
10.患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
服用东阿阿胶的副作用和处理方法
东阿阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多黏性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。
另外,吃东阿阿胶时不要同时服用大黄,在中医学上大黄与阿胶相克。
二、阿胶红枣的功效与作用
阿胶红枣是很多女性的最爱,既能补益气血,也能美容养颜,平时可以直接食用,也可以用来做汤,阿胶枣的主要原料是新鲜大红枣。想要了解更多阿胶红枣的功效与作用的知识,那就和我一起来看看吧!
阿胶红枣的功效与作用
1、益气补肾滋补美容
阿胶红枣能益气补肾,滋补美容,它含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素钙与铁,能滋补身体,也能补益气血,而且他在加工时添加的阿胶,本身就是一种能补血润燥滋阴的中药材,平时人们经常吃阿胶,红枣能让面色红润,气血充盈,也能缓解肾虚,温补肾阳。
2、延缓衰老
阿胶枣中含有大量天然酚类物质,和一些黄酮类成分,还含有一些天然的多糖,这些物质都是天然的抗氧化成分,能减少人体内氧化反应的发生抑制自由基的生成,也能提高人体各组织器官细胞的活性,能预防各器官老化,从而也就起到了延缓衰老,延长寿命的重要作用。
3、预防结石
胆结石肾结石都是因为人体内的胆固醇不能及时代谢形成的一种疾病,平时多吃一些阿胶藻,可以吸收丰富的维生素c这种物质能促进人体内胆固醇的分解与代谢,减少胆固醇在人体内积存,从而也就降低了结石的生成几率,所说说阿胶枣对人类结石病有明显的预防作用。
4、降血压降血脂
高血压和高血脂是现在困扰中老年人群的高发疾病,平时他们多吃一些阿胶藻,可以吸收丰富的卢丁,这种物质既能软化血管,也能清除身体内胆固醇,分解人体内积存的脂肪,可以加快血液循环,也能让过高的血压与血脂降下来。
食用阿胶枣的注意事项
适宜人群:贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补、中老年女性、身体虚弱的脑力劳动者、月经不调者。
禁忌人群:
月经来潮时和处于月经期的女性,不要吃阿胶,会造成经量过多,建议需待月经干净后方可服用。
流产或产后的人群,将阿胶作为产后调理的补品,要等恶露干净后才能服用。
感冒、咳嗽、腹泻等病,在生病期间不宜服食阿胶。
阴虚阳亢体质的人群,需要酌情减量,防止出现上火症状。
高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢,使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。
脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。需要注意的是,阿胶不宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。服用阿胶时,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收。
阿胶枣的做法
阿胶枣做法:
1、阿胶捣碎(用粉碎机最好,没粉碎机就把阿胶装进塑料袋里用重硬物锤碎);
2、阿胶碎兑入350毫升的清水和一半红葡萄酒一起放进锅里熬成阿胶浆;
3、阿胶全部烊开后,加入白芝麻熬5分钟;
4、放入红糖搅拌(量据个人口味定),待红糖烊了,再滴入剩下的红干和阿胶浆搅拌匀,转小火保温;
4、把红枣洗净蒸软(用微波炉加热速度快,高火4分钟);
5、把红枣倒进阿胶浆里(此时关火),两者混合搅拌好,要使每个小枣的表面都能均匀裹上一层混有芝麻的阿胶浆,最后装入大碗里;
6、阿胶枣凉后,装入塑料袋或容器中放进冰箱里冷藏;
自制阿胶枣:
1.取优质阿胶约5克(约1/6片),砸碎后放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。
2.选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣,洗干净后放入白瓷碗中,置微波炉中用口火加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。
3.将枣子倒入装阿胶的大碗中,拦匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放放盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。
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三、阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗
阿胶红枣都是补血,对于血虚引起的头晕、心悸、失眠、视物不清等有一定的作用。
大枣有缓和药性的作用,阿胶还有止血的作用。
有血虚症状而且脾胃比较好的话可以服用,如果没有血虚症状可以不服用。
因为这两种药都比较滋腻,长期服用对脾胃运化不好,容易引起吸收不好。
四、阿胶和红枣,哪一个补血效果更好怎么吃有讲究吗
引言:人们的生活水平在不断的提高,从而对食物的要求也越来越高,现在有许多人的身体处于贫血状态,他们对食物的要求就会很高,什么食物能够有补血的功效,什么食物能够使自己的身体更好的发育,就成了当代年轻人所关心的重点。
一、红枣和阿胶哪个更有补血的功效
很多人都认为红枣和阿胶对身体有一定的帮助,这一点是没有错的。在女性月经的时候进行补血最首选的是阿胶。阿胶没有具体的科学依据和临床实验表明对女性能够起到很好的补充气血功效,阿胶泥的主要成分是胶原蛋白的存在,欧洲女的教案蛋白无法满足于身体里所需的氨基酸的需要,从而阿胶对补血效果这一观点可以进行忽略;女性在月经后可以多吃红枣对身体进行补充气血的作用,红枣里含糖量过高,糖尿病患者要慎用。
二、有哪些食物具有补血的作用
身体虚弱是因为气血不足所导致的,而往往这些气血不足的人,对生活上的任何事情都提不起来兴趣,气血不足的人可以多食用一些动物的肝脏,黑木耳,乌鸡,桂圆等食物,这些食物都含有丰富的铁元素,能够促进身体对体元素的吸收,从而能够达到补血养气的功效。在日常生活中,气血不足的人要有好的情绪和作息规律,以免因为生活中不好的习惯导致身体器官产生更多的疾病。
贫血或其他原因造成体内气血不足,在日常生活中要更加注意身体的变化。有些细微的变化不加以注重,不注意防范,都会引起体内其他器官所存在着隐性疾病的发生。当体内气血不足,没有办法得到很好的调理,就要去医院咨询医生,并且对身体做一个全面的检查,对自己对家庭都是一种稳妥的方法。