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一、东阿阿胶怎么吃
中国人自古以来就有吃阿胶的传统,而阿胶距今已有2000多年的历史了,是传统的滋补珍品。是以驴皮为原料,经多道工序熬煮制成,是不可多得的国宝。而山东东阿县出现的阿胶更是佳品中的佳品,是阿胶的原产地,更是正宗地道阿胶的代名词。
东阿阿胶怎么吃作为一项历史传承悠久的瑰宝,阿胶可以经过熬制变成阿胶膏,每天服用,同时我们也可以买现成的阿胶粉,直接冲服,更加简单快捷。
东阿阿胶的营养价值1、阿胶是经过驴皮熬制出来的,动物皮上具有大量的胶原,通过熬制水解后分解成明胶,蛋白质以及多种人体所必需的氨基酸,同时还含有硫、磷、铁、铜等矿物质元素,为人体提供健康所必需的营养物质。
2、阿胶的主要成分就是胶原蛋白,我们都知道现在各种美容产品都宣称自己有胶原蛋白,通过涂抹可以促进皮肤活性。而通过服用阿胶,可以有效的补充皮肤里的胶原蛋白,增强皮肤锁水和弹性,同时面色红润,肌肤细腻有光泽,可以达到美容的作用。
3、阿胶因为含有大量的铁元素,因此可以提高血液中红细胞与血红蛋白的数量,从而促进机体造血功能。同时阿胶还具有止血的功效,可以改善出血症状。既可以提高血液红细胞,又可以补血,因此阿胶常常被用于治疗各种血气不足的情况。如失血过多或本身原因导致的面色苍白,心悸失眠等。
4、临床医学证明,阿胶可以提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗各种恶性肿瘤疾病。
5、阿胶的补血益气作用,还可以用来调治多种老年性疾病,最常见的就是更年期综合征,同时针对由更年期导致的失眠,焦虑,心慌由很好的疗效。除此之外,阿胶还可以治疗病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松以及老年痴呆等等。
6、长期服用阿胶,促进血液循环,可以振奋精神,使人感到身上有力气,同时增强抵抗力以及抗寒能力,冬天不再手脚冰凉,同时预防感冒。
7、孕妇在产前以及产后服用阿胶,可以有利于婴儿的生长发育,并且促进产后身体恢复,加快身体愈合能力。尤其是产后大量出血,阿胶可以促进血液的凝固,同时通过补血起到滋润皮肤的功效,可以迅速让产妇恢复活力。
8、针对月经不调的女性,阿胶也可以达到滋补的作用,月经量过多的人通过服用阿胶可以缓解症状,而月经量过少的人也可以通过进补而促进血液循环。
东阿阿胶的正确吃法每到冬季即将到来的时候,就是做阿胶糕最合适的时候。传统的方式是用阿胶,黄酒,冰糖,黑芝麻,核桃,将阿胶全部捣碎放入瓷碗中,用黄酒浸泡两天,然后在隔水蒸煮至完全融化。芝麻以及核桃需要用火炒制,然后放入阿胶中,继续隔水蒸煮1个小时,随后可以取出,晾凉后可以放入冰箱保存,每次吃的时候用干净的勺子挖去,用温水送服。
这是吃阿胶最好也是最传统的方式。但是现代人生活节奏快,很多人都没有办法腾出那么多时间来耐心的熬煮阿胶。因此,我们也可以选择在药店中购买阿胶,由药店进行加工,或者直接购买已经做好了的阿胶糕服用。
除了阿胶糕以外,我们还可以选择阿胶粉。将阿胶磨成粉之后直接用开水加牛奶冲服,既简单又快捷,同时又补充了营养,可以满足上班族的需求。
东阿阿胶的适用剂量成年人每天可以服用3~9g的阿胶,具体情况还是要根据医嘱来定。
不过现在由于人们生活节奏加快,没有时间区自己熬制阿胶糕,因此很多人会选择使用即食阿胶,这种阿胶糕都是经过加工之后,根据每天食用的量来分成小包装,一次一袋,方便且易于吸收。同时东阿阿胶还有阿胶粉,通过对阿胶进行熬制,然后碾成粉末状,直接冲服,一日一包,同样易于管控量。
东阿阿胶的副作用新鲜阿胶含有火毒,如果不小心服用了新鲜的阿胶,会出现火气亢盛的表现,如产生热疮,眼睛干涩,口干舌燥等症状。因此在服用阿胶的同时最好再配合使用蔬果等以补充维生素的摄入。
如果脾胃功能不好的人服用阿胶,可能无法吸收,不仅无法吸收到阿胶的营养,更可能会导致消化不良。
吃东阿阿胶的禁忌阿胶每天服用量不要过多或者过少,过少则无法达到效果,过多则可能造成营养过剩以至于无法吸收。最好在饭前或者空腹时服用,可以更好的吸收。、
感冒的时候最好不要服用阿胶以免加重感冒症状。
同时因为阿胶是进补,补气的同时最好不要食用萝卜这种泄气的食物,会导致药效下降。
女人吃阿胶的最佳年龄
现代女性的生活和工作的压力都非常大,很多人都会出现气血虚的现象,尤其是到了30岁以后,皮肤没光泽、面色发黄、长斑、皱纹多、月经量少推迟,经血发黑、贫血、精神萎靡,睡不醒、手脚冰凉等等问题的出现不仅仅影响身体,更表现在了脸上,而自古以来阿胶都是女性的最佳补品。除儿童需要遵循医嘱并在成人的监护下服用之外,其他年龄段的女性都适合进补阿胶。
青年女性如果月经不调,可以通过服用阿胶来改善身体状况,将月经量调整到正常状态,孕妇以及产妇可以通过服用阿胶来促进胎儿发育并且加快产后恢复,更年期的女性通过服用阿胶可以改善各种更年期症状,如心悸,失眠等等身体不适情况。年纪大的女性在服用阿胶之后可以治疗各种老年疾病,并且预防老年痴呆。
二、阿胶糕的正确吃法大全
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、服用时间:据专家研究证明:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
3、体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
4、女性来例假时最好不要服用阿胶糕,因为阿胶糕服食过后利于下血,血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
5、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
6、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
7、配伍:夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃,宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克
8、服用禁忌:脾胃虚弱者减量服用或饭后服用,出现不消化的表现暂停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多时慎用;肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用;中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
9、感冒时不要服用;服用阿胶糕也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶糕功效,也不宜饮浓茶。
10、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶糕。
11、由于阿胶有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
12、高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。
三、阿胶糕的正确吃法
写着即食,打开包装直接食用就可以,觉得口味单调,也可以添加一些其它的东西做成食品。
材料:阿胶、红糖、牛奶、水适量
制作方法:
1、打开阿胶的外包装,切阿胶块取出切成小碎块。
2、阿胶块与红糖一块放入锅中,加适量清水熬至融化。
3、再加入适量牛奶,温度保持在60度左右即可。
4、熬好的食材倒入杯中,直接饮用即可。
四、阿胶糕的吃法和注意事项 阿胶糕怎么吃
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、服用时间:据专家研究证明:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
3、体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
4、女性来例假时最好不要服用阿胶糕,因为阿胶糕服食过后利于下血,血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
5、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。