摘要：
本文目录阿胶糕正宗多少钱一斤东阿县的阿胶是正宗阿胶吗阿胶在哪里可以打成粉阿胶糕怎么熬制阿胶的哪产的才是正统的东阿阿胶一、阿胶糕正宗多少钱一斤2019年纯正的阿胶每斤大概是快两千元，... 本文目录
一、阿胶糕正宗多少钱一斤
2019年纯正的阿胶每斤大概是快两千元，其次好一些的阿胶也要一千五百元左右一斤。所以大家从这点上就可以分辨出很多的阿胶糕到底是不是真的阿胶糕了。
阿胶糕它主要是由黑芝麻、黄酒、冰糖、核桃、红枣等熬制而成的，一般一斤阿胶可以出五斤阿胶糕，从这方面就能够了解导购较高的价格。市场上最好最纯正的阿胶糕它的价格可能偏贵。阿胶糕一斤的价格是有差异的，影响的因素也是比较多的，从制作阿胶糕到材料、辅助材料的配比、信誉名气等都会影响到它的价格。
阿胶糕一分钱一份货，阿胶糕的价格有高有低，这和阿胶糕的品质质量是有关系的，如果购买到的阿胶糕价格很低，有可能品质上就不是很好，所以在购买阿胶糕的时候一定要注意做到心里有数，平时可以多了解一些阿胶糕的信息。很多内行的人都知道，有相当一部分的不良商家用猪皮或下脚料加工成的伪劣阿胶做阿胶糕。
不止影响了守信誉、坚持良心作阿胶的手艺人，对于消费者来说，也是很大的损失，并且对阿胶彻底的失去了信心。所以说要想自己不上当并且买到真正好的阿胶糕，应该在挑选的时候就要做到辨明真假，真正好而且质量好的阿胶并不多，自己算算价格就能知道里面的门道了，毕竟老话说的好：便宜没好货，还是有道理的。
注意事项：
1、阿胶糕现代有多种形式，主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异，基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材，制成口味略有不同的阿胶糕，在营养价值上也有所侧重。
2、挑外观品质好的阿胶糕呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀。在糕块的背面有两道规则分割道，质软而香；同等温度下含明胶越少越软。
3、从阿胶糕的保质期来看，最少一年、多是二年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。
二、东阿县的阿胶是正宗阿胶吗
东阿镇的阿胶和东阿县的阿胶哪个算正宗阿胶呢，本质求证的是东阿和福牌哪个是正宗，主要是在历史上，从这两个地方被命名后到现在有过多次的合并和分开。东阿县最开始就叫东阿县，东阿镇最开始叫谷邑，后来改名叫谷城县，谷城县和东阿县合并过很多次，合并后有叫谷城的有叫东阿的，最后谷城就直接并入东阿了，虽然是合并了，但是地皮你是没法动的。后来因为东阿的县城太容易发水患了，就把县城迁到了谷城，这里明白吧？名字没变，只是把县城迁了个地方，很多年一直叫东阿县最后到了民末，这个县城被划到了平阴县，所以就改名叫东阿镇了。
很真诚的告诉你，其实没有必要去纠结这个问题，纠结谁是正宗。你理智的想一下，不管是问东阿和福牌价钱的差别，还是哪个是正宗，其实你最想知道的无非就是福牌和东阿都是国民认可的阿胶大品牌，难道是福牌质量不行？东阿阿胶，不管吃没吃过阿胶的都知道，在各大城市的街边广告，各大媒体的广告，各大频道上的广告，线上线下无处不在。福牌阿胶，没吃过阿胶的人里只有极少数知道，而且不管是线上还是线下，以广告形式出现的次数很少，你可能最多看到的也就是在一些网站的新闻上。回想一下是不是很真实？现在的市场运行原则就是这样，只要是买大牌子，你付的钱里就肯定有一部分是在为它们承担广告费。现在的广告费多贵啊都是按秒收钱总之，不要再去纠结福牌和东阿的价钱了，都是国民认可的高品质阿胶，不差钱就选东阿，想要性价比就选福牌，质量都一样。（前提必须保证原厂正品）
那个是贡品
那个都不是正宗的！因为阿胶是阳谷县有个阿城镇！镇上有个古阿井，用古阿井里面的水煎制的驴皮胶才得名阿胶！李时珍的药书上有记载！而东阿县的阿胶企业是机器加工！发展的大了！钱也多了！宣传力度大了！在囯家医药局注册的早！就说他们家的阿胶是正宗的！传言多了！就成现在的真的了！历史也是人写的！也是人宣传的！！！
阿胶街78号生产的阿胶最正宗
阿胶街78号是正宗的
三、阿胶在哪里可以打成粉
自己做固元膏，可以把阿胶块去当地的药店打粉后，放在添加黄酒和冰糖的的锅里，熬制1-2个小时即可，等阿胶熬制好后，阿胶可以挂小旗子就可以了。再把大枣去核后，和烤熟后的黑芝麻和核桃仁一块放入锅内，搅拌均匀就可以了。东阿协玉阿胶庄家的阿胶还是不错的，做好后的阿胶糕挺好吃的，每天服用1-2块，那就方便，现在每天都在吃，现在服用了10多天了，感觉起色比以前好多了，坚持服用会有效果的。
四、阿胶糕怎么熬制
阿胶糕的熬制方法如下：
主料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。
辅料：冰糖150克。
1、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。
2、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。
3、启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。
4、阿胶粉中倒入黄酒，盖上保鲜膜，浸泡一天。盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。
5、将黄酒和阿胶全部倒入不锈钢锅中，小火加热，然后放入冰糖，搅拌至冰糖融化，继续小火慢慢熬煮，中间要不时的搅拌一下。
6、熬煮阿胶的时候可以顺便把配料准备好。核桃仁炒香或者放入烤箱150度，烤10-15分钟。红枣清洗干净以后沥干水分，去核剪成条，桂圆干去壳去核。
7、黑芝麻清洗干净以后炒熟，或者用烤箱150度烤8-10分钟，注意不要烤糊了。
8、将阿胶熬制粘稠，提起铲子，阿胶不容易滴落，在铲子上出现倒三角的拉丝状态，这样的阿胶就熬得差不多了。
9、阿胶熬好之后，关火，先放入黑芝麻拌匀，然后倒入核桃仁、红枣、桂圆肉，充分搅拌均匀。过程要快速，阿胶冷了就不容易拌了。
10、拌好之后倒在不沾烤盘里面，没有不沾烤盘的话就要垫不沾油纸，不然的话最后会粘黏取不下来。
11、表面盖一张不沾油纸，用擀面杖压平，形状尽量规则一点，最后才容易切成整齐的片状。
12、自然晾凉，至阿胶糕完全定型，然后就可以取出来切片了。切好之后用密封保鲜盒装起来，每天吃一至两片。
13、成品。
五、阿胶的哪产的才是正统的东阿阿胶
东阿镇的阿胶和东阿县的阿胶哪个算正宗阿胶呢，本质求证的是东阿和福牌哪个是正宗，主要是在历史上，从这两个地方被命名后到现在有过多次的合并和分开。东阿县最开始就叫东阿县，东阿镇最开始叫谷邑，后来改名叫谷城县，谷城县和东阿县合并过很多次，合并后有叫谷城的有叫东阿的，最后谷城就直接并入东阿了，虽然是合并了，但是地皮你是没法动的。后来因为东阿的县城太容易发水患了，就把县城迁到了谷城，这里明白吧？名字没变，只是把县城迁了个地方，很多年一直叫东阿县最后到了民末，这个县城被划到了平阴县，所以就改名叫东阿镇了。
很真诚的告诉你，其实没有必要去纠结这个问题，纠结谁是正宗。你理智的想一下，不管是问东阿和福牌价钱的差别，还是哪个是正宗，其实你最想知道的无非就是福牌和东阿都是国民认可的阿胶大品牌，难道是福牌质量不行？东阿阿胶，不管吃没吃过阿胶的都知道，在各大城市的街边广告，各大媒体的广告，各大频道上的广告，线上线下无处不在。福牌阿胶，没吃过阿胶的人里只有极少数知道，而且不管是线上还是线下，以广告形式出现的次数很少，你可能最多看到的也就是在一些网站的新闻上。回想一下是不是很真实？现在的市场运行原则就是这样，只要是买大牌子，你付的钱里就肯定有一部分是在为它们承担广告费。现在的广告费多贵啊都是按秒收钱总之，不要再去纠结福牌和东阿的价钱了，都是国民认可的高品质阿胶，不差钱就选东阿，想要性价比就选福牌，质量都一样。（前提必须保证原厂正品）
那个是贡品
那个都不是正宗的！因为阿胶是阳谷县有个阿城镇！镇上有个古阿井，用古阿井里面的水煎制的驴皮胶才得名阿胶！李时珍的药书上有记载！而东阿县的阿胶企业是机器加工！发展的大了！钱也多了！宣传力度大了！在囯家医药局注册的早！就说他们家的阿胶是正宗的！传言多了！就成现在的真的了！历史也是人写的！也是人宣传的！！！
阿胶街78号生产的阿胶最正宗
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