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一、阿胶和什么煲汤效果最好
①阿胶粥:取糯米100g加水煮,八成熟加入阿胶15g,再文火稍煮,阿胶完全烊化即可。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
南唐贵妃膏南唐后主李煜有个爱妃名叫张丽华,为了博得后主的欢心,她千方百计地寻找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一个美容秘诀,使用之后,竟然变得美貌无比,从而得到了李后主的百般宠幸。此方为鸡蛋一个,阿胶一两。丹砂一两,阿胶1两。调制时先将阿胶、丹砂研成细末,再在鸡蛋上开一小孔,去黄留清,装入丹砂细末,然后用蜡封固小孔,随同其它鸡蛋一起,让母鸡孵化,待另外雏鸡孵出后,取出蜡封鸡蛋,除去蛋壳,研细敷面。
据《肘后备急方》载称:“此蛋粉敷面,令人细嫩光滑,娇媚异常”。用此方敷面可使面色白里透红,光滑细腻,不仅可以去除面部等处色素沉着,而且可防止皮肤衰老及皱纹产生。因此方是张丽华经常使用的美容秘方,所以,后人又称之为“张贵妃面膏”。
③阿胶葱白蜜:葱白3根洗净切段,放入砂锅,加适量清水,煎煮20分钟;去葱白,加入阿胶10克,蜂蜜25克,阿胶完全烊化即可。
主治:老人体虚大便秘涩。
④阿胶甜肉:瘦肉250g洗净切块加水炖,八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。
功用:治贫血。
二、怎样用阿胶煲汤
阿胶补血汤(补益精血)
【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚,仔鸡1只(约1500克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克。
【制作】①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。②仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。③炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1小时即成。
【用法】每日2次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉50克,喝汤200毫升。
【功效】养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。
三、阿胶怎么煲汤
原料:鸡蛋红糖冰糖红枣酒酿阿胶粉枸杞
做法:
1、准备阿胶粉,这里可以去药店买,让店员帮你打碎。
2、红糖,这里一定要选择姜汁红糖,因为姜汁红糖是起到暖胃防感冒的作用哦!冬季一定是这个,其他的季节咱们可以换普通红糖。
3、枸杞,药店超市都有的卖,这个是我们家自己采摘自己蒸晒的。
4、酒酿,随便选择什么牌子的,只要是酒酿就行。
5、红枣,什么牌子都行,这里我买的是去核的,因为会给宝宝吃一点。但不要给宝宝吃多哦!
6、冰糖,我这个冰糖是我们家宝宝弄的,不想浪费。嘻嘻……
7、锅中放入适量的水。
8、盖上锅盖烧开。
9、准备两个鸡蛋,一个人的量哦!有人会问我草鸡蛋行不行,当然草鸡蛋比养鸡蛋好咯!但是没有也可以选择养鸡蛋!主要是营养有那么点区别,但是对这道汤品没什么影响!
10、水烧开后放入枸杞,一个人十粒就好了。
11、放入一勺阿胶粉,一平勺就可以了,是小勺哦,因为阿胶粉很贵的!
12、放入三勺酒酿,这里的勺子稍微大一点。
13、放入三粒红枣,一个人吃三粒哦!宝宝吃一粒就好!不过我们家宝宝很喜欢吃红枣!
14、放入适量的冰糖,这里的冰糖根据个人口味,不能吃糖的老年人就可以不用放糖,喜欢吃甜就多放几粒,不喜欢吃甜就少放点。
15、放入三小勺红糖
16、盖上锅盖烧开
17、打入鸡蛋,煮开即可,这里要提醒一下,喜欢吃半熟蛋的可以煮时间短点,喜欢吃全熟的可以煮时间长的。我建议男士吃的话煮半熟就好,因为还可以给男士健身哦!
18、开吃咯!
四、阿胶怎样煲汤 阿胶如何煲汤
1、食材:阿胶30克,桂圆15克,红枣5个,鸡肉120克。
2、做法:将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中,用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时,等阿胶完全融化就可以食用了。
3、功效:阿胶补血鸡汤最主要的功效就是补血止血,对于血虚导致的眩晕、心悸或者崩漏、月经量过多等都有很好的改善效果。
五、阿胶可以和什么一起煲汤
阿胶可以和乌鸡一起煲汤,下面是做法。
准备食材:乌骨鸡、阿胶、黄芪、党参、枣(鲜)、枸杞。
1,首先把枸杞、党参、枸杞清洗干净。
2,乌鸡洗干净,濯水去掉血水。
3,乌鸡用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里,把其他配料洗干净,加进去,加水。
4,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置,就可以盖上盖子煲。
5,高火把汤煮开以后,把阿胶也放进去,继续炖两个小时即可。
六、阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…
红枣阿胶鸡汤
1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;
2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;
3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时
4.炖好就趁热饮用啦。
乌鸡炖阿胶
乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。