本文作者:阿胶大咖

阿胶煲汤食谱大全 阿胶煲汤食谱大全夏季

阿胶大咖 2024-02-26 9
阿胶煲汤食谱大全 阿胶煲汤食谱大全夏季摘要: 本文目录阿胶和什么煲汤效果最好怎样用阿胶煲汤阿胶怎么煲汤阿胶怎样煲汤 阿胶如何煲汤阿胶可以和什么一起煲汤阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…一、阿胶和什么煲汤效果最好①阿胶粥:取糯米1...

本文目录

阿胶煲汤食谱大全 阿胶煲汤食谱大全夏季

  1. 阿胶和什么煲汤效果最好
  2. 怎样用阿胶煲汤
  3. 阿胶怎么煲汤
  4. 阿胶怎样煲汤 阿胶如何煲汤
  5. 阿胶可以和什么一起煲汤
  6. 阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…

一、阿胶和什么煲汤效果最好

①阿胶粥:取糯米100g加水煮,八成熟加入阿胶15g,再文火稍煮,阿胶完全烊化即可。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

阿胶鸡蛋汤:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

南唐贵妃膏南唐后主李煜有个爱妃名叫张丽华,为了博得后主的欢心,她千方百计地寻找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一个美容秘诀,使用之后,竟然变得美貌无比,从而得到了李后主的百般宠幸。此方为鸡蛋一个,阿胶一两。丹砂一两,阿胶1两。调制时先将阿胶、丹砂研成细末,再在鸡蛋上开一小孔,去黄留清,装入丹砂细末,然后用蜡封固小孔,随同其它鸡蛋一起,让母鸡孵化,待另外雏鸡孵出后,取出蜡封鸡蛋,除去蛋壳,研细敷面。

据《肘后备急方》载称:“此蛋粉敷面,令人细嫩光滑,娇媚异常”。用此方敷面可使面色白里透红,光滑细腻,不仅可以去除面部等处色素沉着,而且可防止皮肤衰老及皱纹产生。因此方是张丽华经常使用的美容秘方,所以,后人又称之为“张贵妃面膏”。

③阿胶葱白蜜:葱白3根洗净切段,放入砂锅,加适量清水,煎煮20分钟;去葱白,加入阿胶10克,蜂蜜25克,阿胶完全烊化即可。

主治:老人体虚大便秘涩。

④阿胶甜肉:瘦肉250g洗净切块加水炖,八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。

功用:治贫血。

二、怎样用阿胶煲汤

阿胶补血汤(补益精血)

【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚,仔鸡1只(约1500克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克。

【制作】①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。②仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。③炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1小时即成。

【用法】每日2次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉50克,喝汤200毫升。

【功效】养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。

三、阿胶怎么煲汤

原料:鸡蛋红糖冰糖红枣酒酿阿胶粉枸杞

做法:

1、准备阿胶粉,这里可以去药店买,让店员帮你打碎。

2、红糖,这里一定要选择姜汁红糖,因为姜汁红糖是起到暖胃防感冒的作用哦!冬季一定是这个,其他的季节咱们可以换普通红糖。

3、枸杞,药店超市都有的卖,这个是我们家自己采摘自己蒸晒的。

4、酒酿,随便选择什么牌子的,只要是酒酿就行。

5、红枣,什么牌子都行,这里我买的是去核的,因为会给宝宝吃一点。但不要给宝宝吃多哦!

6、冰糖,我这个冰糖是我们家宝宝弄的,不想浪费。嘻嘻……

7、锅中放入适量的水。

8、盖上锅盖烧开。

9、准备两个鸡蛋,一个人的量哦!有人会问我草鸡蛋行不行,当然草鸡蛋比养鸡蛋好咯!但是没有也可以选择养鸡蛋!主要是营养有那么点区别,但是对这道汤品没什么影响!

10、水烧开后放入枸杞,一个人十粒就好了。

11、放入一勺阿胶粉,一平勺就可以了,是小勺哦,因为阿胶粉很贵的!

12、放入三勺酒酿,这里的勺子稍微大一点。

13、放入三粒红枣,一个人吃三粒哦!宝宝吃一粒就好!不过我们家宝宝很喜欢吃红枣!

14、放入适量的冰糖,这里的冰糖根据个人口味,不能吃糖的老年人就可以不用放糖,喜欢吃甜就多放几粒,不喜欢吃甜就少放点。

15、放入三小勺红糖

16、盖上锅盖烧开

17、打入鸡蛋,煮开即可,这里要提醒一下,喜欢吃半熟蛋的可以煮时间短点,喜欢吃全熟的可以煮时间长的。我建议男士吃的话煮半熟就好,因为还可以给男士健身哦!

18、开吃咯!

四、阿胶怎样煲汤 阿胶如何煲汤

1、食材:阿胶30克,桂圆15克,红枣5个,鸡肉120克。

2、做法:将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中,用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时,等阿胶完全融化就可以食用了。

3、功效:阿胶补血鸡汤最主要的功效就是补血止血,对于血虚导致的眩晕、心悸或者崩漏、月经量过多等都有很好的改善效果。

五、阿胶可以和什么一起煲汤

阿胶可以和乌鸡一起煲汤,下面是做法。

准备食材:乌骨鸡、阿胶、黄芪、党参、枣(鲜)、枸杞。

1,首先把枸杞、党参、枸杞清洗干净。

2,乌鸡洗干净,濯水去掉血水。

3,乌鸡用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里,把其他配料洗干净,加进去,加水。

4,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置,就可以盖上盖子煲。

5,高火把汤煮开以后,把阿胶也放进去,继续炖两个小时即可。

六、阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…

红枣阿胶鸡汤

1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;

2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;

3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时

4.炖好就趁热饮用啦。

乌鸡炖阿胶

乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。

阅读
分享