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一、阿胶的价格是多少,要多少钱
一百多到一千不等。
一盒阿胶250g,分成8块,一块大概30g左右。一次取一块,用干净的布包好,用锤子砸碎。然后放进一个有盖的口杯(因为要炖,还要存放,所以最好用陶瓷的密封好一点的杯子),倒进半杯黄酒,盖过阿胶。
就这么泡着,传说要泡几天才行。这么热的天气,有两三个钟头就差不多了。泡好的阿胶加上1/4杯热水、几块冰糖,放到锅里隔水炖。用的电饭锅,定个时,隔几分钟去搅动一下,大概炖一个小时,就完全融化了。炖好的阿胶放凉后送进冰箱,就会凝结成像果冻一样的胶质,这是一个星期的量,每天晚上取一勺“果冻”用开水化开就可以喝了。
阿胶补血效果很好,价格亲民,力荐!
详情请参考:女人,应多吃阿胶
二、阿胶糕有保质期吗 怎么看阿胶糕有没有变质
1阿胶糕有保质期吗
有。
保质期是指的产品的最佳食用期,在这个期间内厂家可以保证食品的质量,任何食物都有它的保质期,阿胶糕也是一样,不过,一般购买的正规阿胶糕在包装袋上都明确标注了保质期限,而自制的阿胶糕却没有具体的保质期,只能通过阿胶糕的状态来判断它是否过期,不过,过期变质了的阿胶糕一般都是不建议食用的。
2阿胶糕一般保质期多久购买的阿胶糕阿胶糕也叫做即食阿胶,一般市面上售卖的阿胶糕大多是单独包装,然后放入密封盒子中的,一般厂家阿胶糕的保质期多在12-18个月左右,当然,具体还是要以包装上标注的为准。
自制的阿胶糕自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等,所以保存时间相对会短一些,具体的保存时间与其保存方式有一定的关系,如果是直接置于常温下保存的话一般只能保存半个月到一个月左右;如果是置于冰箱冷藏的话保存时间大约在30-60天;冰箱冷冻保存大约可以保存半年,甚至更久。
3怎么看阿胶糕有没有变质变软黏连正常的阿胶糕片片分明,吃起来香甜软弹,而变质的阿胶糕由于吸潮或受热之后会发生软化,甚至溶化,黏连在一起。
长霉发臭阿胶糕颜色黑亮,可以看到里面明显的辅料,但如果阿胶糕已经变质了,那么它的表面颜色会变暗,甚至可以看到明显的霉点,闻起来气味还会发臭。
4吃了过期阿胶糕的后果过期的阿胶糕中很可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后不仅起不到原有的疗效,反而会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒症状,有的人还可能会伴有头晕、胸闷等不适,严重者甚至还可能会危及生命。
如果食用量比较少或者自身肠胃功能比较强的话,可能也并不会引起明显不适。
三、阿胶需要放冰箱吗
阿胶需要放在冰箱里面。
一般情况下,阿胶是不会在室内温下的,放置在阴凉干燥的地方比较好,夏季最好不要受热,秋冬时只要外包装完好,随便放什么地方就可以了。
放冰箱可以避免受潮,也可以避免混味串味,最好先用塑料袋包好,然后外面再包一层报纸,这样就可以把阿胶放进冰箱里,取出后再把它放进去,保护好阿胶。
阿胶(又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶),始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。
在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史
四、阿胶糕什么牌子的好
阿胶糕推荐品牌有胶膳堂阿胶糕、固本堂阿胶糕、东阿阿胶糕、百年堂阿胶糕、桃花姬阿胶糕。
1、胶膳堂阿胶糕
胶膳堂阿胶糕是由山东东阿鲁润阿胶制品有限公司推出的最新产品系列,这款阿胶糕结合市场人群的不同需求,在原有的传统配方基础上经过现代生产加工工艺研制而成。具有即开即食、口感纯正、食用方便、便于携带的优势,免去了固体阿胶需要砸碎、烊化服用的烦恼。
2、固本堂阿胶糕
固本堂阿胶是东阿阿胶的典范,固本堂阿胶采用古井、古方、古工艺融合现在科技精华制作而成,品质道地,工艺传统,一直以来受到广大消费者的认可。阿胶糕采用优质东阿阿胶,配以黑芝麻、核桃仁等原料,富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富、方便可口,是理想的进补佳品。
3、东阿阿胶糕
山东东阿阿胶股份有限公司前身为山东东阿阿胶厂,1952年建厂,1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市公司,同年7月29日“东阿阿胶”a股股票在深交所挂牌上市,系国内最大的阿胶及系列产品生产企业,隶属央企华润集团。
4、百年堂阿胶糕
百年堂是国内最负盛名的阿胶老药铺,百年堂始创建于公元前486年(鲁哀公九年、楚惠王三年、越勾践十一年、吴夫差十年)至今已有2500多年的历史了。是中国最古老的阿胶老作坊,中国最正宗的阿胶文化传承支柱。
5、桃花姬阿胶糕
桃花姬阿胶糕由国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食,“熬好的阿胶”作为桃花姬阿胶糕的产品定位更被人所熟识。桃花姬阿胶糕有滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力的功效,已经成为都市白领养颜滋补的首选佳品。
五、即食阿胶糕哪个牌子好
阿胶糕推荐以下几款比较好:
1、怡尔堂阿胶糕
怡尔堂阿胶糕是一款上好的阿胶糕,它的原料配材主要有:芝麻、阿胶、核桃仁、单晶体冰糖、黄酒、麦芽糊精等,属于有糖型阿胶糕。在它的整个加工制作过程中,没有添加任何防腐剂、明胶、塑料剂、香精等物质,保证了其原料更为安心,消费者可放心食用。
2、固本堂阿胶糕
固本堂阿胶糕是一款专为女性研制的保健食品,它通过分析现代女性体质,创新配方,在精选的阿胶糕中加入平阴重瓣玫瑰,不仅使得阿胶糕具有玫瑰的馥郁浓香气,还让阿胶糕具有玫瑰养人的作用。固本堂阿胶糕都是新鲜熬制,胶质更丰富,好吃又营养。所以,该品牌下的阿胶糕在市场上享有很高的认可度。
3、鹤王阿胶糕
鹤王阿胶糕是一个老品牌了,具有既滋补又好吃的特点。它里面的原材料除了通用阿胶糕的配材以外,还添加了红枣、枸杞等滋补品,使得该阿胶糕的营养价值更高。而且它有着特独特的配方技术,使得胶质更丰富,凝结如丝,口感有嚼劲,关键是多吃还不上火,所以深受女性朋友的喜爱。
4、福尚康阿胶糕
福尚康阿胶糕采用自主生产的纯驴皮阿胶块熬制,通过源头控制配料,使得阿胶糕的口感更好,营养更丰富。在该品牌下,共有六种不同口味配方的阿胶糕,有无糖型的,有有糖型的,还有玫瑰型的,红枣型的,消费者可以根据自身的喜好选择适合自己的口味。
六、山东阿胶糕哪个牌子好
问题一:山东阿胶糕哪个品牌好冶媚阿胶糕就不错呢
问题二:山东东阿县的阿胶糕品牌多吗?哪些比较好点?目前来说东阿县的阿胶糕品牌很多,好与不好这个要品尝后才能知道,不要看品牌,因为除了东阿阿胶的桃花姬外,其他的品牌都是新品牌,本身阿胶糕这个产品是个新产品,所以没有多么出名的品牌之说。主要看口感和材料的多少,给你一个建议,主要看一看他的核桃仁的多少就基本能判断好坏,核桃仁多,硬度适中就可以了。
问题三:山东阿胶糕哪个牌子好不好中秋节东阿同学一般送的是御澜胶坊的。
问题四:山东特产什么牌子的阿胶糕最好当然是桃花姬了,东阿阿胶旗下的品牌
问题五:正宗东阿阿胶糕哪个牌子好正宗的一般是东阿产的,御澜胶坊还有国脚堂,这个东西经常吃能分辨良莠的。
问题六:即食阿胶糕哪个牌子好即食的阿胶糕牌子好的有:桃花姬阿胶糕、固本堂阿胶糕、东阿古胶,祝你身体健康。
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问题七:阿胶糕都有哪几个比较出名的品牌山东哪几个阿胶品牌比较好 10分东阿阿胶桃花姬,和满妃阿胶糕都是大牌子。
问题八:阿胶糕哪个牌子好自己买东阿阿胶福牌阿胶熬制,或者是买纯手工自制采用东阿阿胶,福牌阿胶熬制的阿胶糕最好。大品牌也不一定安全,自己搜索一下阿胶糕明胶就知道啦
问题九:山东东阿阿胶糕厂家有哪些,哪个最好产品很好,就是,三年经验
问题十:东阿阿胶糕哪个牌子比较好国禧堂阿胶糕,987543379