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一、即食阿胶糕的功效
阿胶糕是有名的补血神物,很受女性朋友的欢迎。当然了,阿胶糕的功效与作用不仅仅只有补血,它还能预防各种疾病,男女老少都适用,适量的吃一些,效果显著。
阿胶糕的功效与作用
1对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。
2抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克,静注5%~6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常水平,且作用较为持久。
另用麻醉猫静注组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复至正常。
3对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用]*味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。
血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。
阿胶糕功效及适用人群
1补血养颜可用阿胶糕
阿胶糕特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果。
可以令头发乌黑,富有光泽和弹性,减少面部色斑与皱纹,其良好的补血效果能够延缓衰老。
2阿胶糕适用于痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。
中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。
长年吃阿胶糕补血效果好,最适合月经不调的女性长年食用,是补血补气的佳品。
孩子吃阿胶糕同样好,因为补血效果好,利于孩子的生长发育。
还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。
阿胶糕对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药。
同时也适合老人补血、补肾。
阿胶糕的做法
方法一
原料
阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。
做法
1在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味。
2待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
3大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
4选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
5冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
方法二
做法
红枣、黑芝麻、核桃仁各500兊,阿胶500兊,冰糖250兊,黄酒500毫升。
做法
1红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
2阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解,再加入红枣碎等搅拌均匀。
3煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。
4糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
二、男人可以吃阿胶吗
男人能吃阿胶,中医认为阴平阳秘,气血调和才是身体的正常状态,但有时由于种种原因导致现代人的阴阳失调。虽说男人主气,女人主血,但这并不是绝对的,只是相对而言。
因为在显示生活中往往有的男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元,所以男人在生活中也要主要养血调阴。当然对于阿胶而言他不只是养血作用,还有止血化痰等作用。
阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,主产于山东和浙江,与人参、鹿茸并称中药三宝。阿胶自古以来就是强身健体的佳品,不论男女,均可食用。
扩展资料:
阿胶具有滋阴补肾的作用,能更好地增加儿童发育及更好地改善男子不育、女子不孕等症状。特别是阿胶的补肺、补血、补肾及各种治疗功能,可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。阿胶还具有滋阴润燥、补虚润肺的作用,也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症,对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。
参考资料来源:人民网-男人可以吃阿胶吗?阿胶怎么吃最好?
三、阿胶的功效与作用
《本草纲目》记载:“阿胶……,气味甘平无毒,主治心腹内崩,……腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。久服,轻身益气。(《本经》)丈夫小腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。(《别录》)坚筋骨,益气止痢。疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也。
一般认为阿胶有以下功效:一、明显提高肌体免疫力。二、显著补血。三、促进钙的吸收与贮存。四、提高耐缺氧抗疲劳的能力。五、抑制肿瘤细胞。六、安胎调经。七、止血效果明显。八、抗休克
四、即食阿胶怎么样,有效果吗
即食阿胶主要是由阿胶、大枣、芝麻、核桃仁,桂圆等多种药食同源的药物组成,具有滋阴养血、补血益精的作用。阿胶糕的效果,第一可以补血、养血、止血。女人贫血会引起体寒、怕冷、虚劳、咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,坚持服用阿胶可以达到润燥、化痰、清肺、利小便、调大肠的作用。
第二个,可以美容养颜。阿胶明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血可以滋润皮肤,长期服用可以使脸色红润、肌肤细腻有光泽,是滋养皮肤、美容养颜的佳品。
第三个,可以改善体内的钙平衡。坚持服用阿胶可以增加人体内钙的摄入,提高骨钙的含量,促进骨骼生长强壮。并能促进钙的吸收和储存。
能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
第四个,可以增强体质,阿胶可以增强心的功能,有丰富的蛋白质属于动物类胶原蛋白,与草木类药物相比,对人体内有亲和力、易于吸收。
五、在吃阿胶时有哪些注意事项
阿胶是较名贵而又常用的滋补药,自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药,其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外,还有抗癌和增强免疫力的功效,长于治疗血虚引起的各种病症,但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药,如服用不当,也会产生许多副作。
在吃阿胶时有哪些注意事项?
1,东阿阿胶的主要功用是滋阴补血,所以对于阴血不足或身体虚弱者,作为治疗和保健都十分适宜,但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火,可以提前购买阿胶,放置一段时间后服用。
3.阴虚火旺者忌,另外应该用沸水化开不能煮,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
5.如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
6.经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经完全结束后才可以服用。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物,多食新鲜蔬果。
9.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
10.患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
服用东阿阿胶的副作用和处理方法
东阿阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多黏性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。
另外,吃东阿阿胶时不要同时服用大黄,在中医学上大黄与阿胶相克。