去药店加工阿胶？去药店加工阿胶糕加工费是多少

阿胶大咖 2024-03-26 2

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摘要： 本文目录自己买的阿胶怎么熬呢阿胶糕的制作过程药店为什么愿意免费加工阿胶代熬阿胶糕怎么收费一、自己买的阿胶怎么熬呢准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆...

本文目录

自己买的阿胶怎么熬呢
阿胶糕的制作过程
药店为什么愿意免费加工阿胶
代熬阿胶糕怎么收费

一、自己买的阿胶怎么熬呢

准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克

制作步骤：

1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。

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2、三天后，阿胶完全融化在黄酒中，成了阿胶黄酒溶液。

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3、把冰糖敲碎。

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4、小火炒香芝麻。

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5、称量好桂圆和枸杞。

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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热，煮沸水后转小火，用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌，把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心，慢慢地熬制。

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7、加入敲碎的冰糖，边加热边搅拌，把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。

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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。

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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃，边加热边搅拌，要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。

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10、最后加入枸杞，搅拌均匀。

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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。

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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里，彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。

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13、取出切片，密封保存，每天可以吃一两片当零食。

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二、阿胶糕的制作过程

秋冬是进补的季节，有的药店推出了免费熬阿胶糕的活动。昨天整好路过药店，就带着好奇心与药店的人聊起了有关的话题。听说店员们都熬制了阿胶糕，每天全家人都吃一两片时，我也动了这心思。

于是在店里买了两盒阿胶，将近一千四百块钱。辅料是免费送的，一个大袋子里装着四小袋，分别是切片去核的红枣、去壳的核桃、黑芝麻和冰糖。需要自己买黄酒，当然药店有卖。我又从家里拿了些枸杞和葡萄干。料备齐了。

首先将阿胶块去包装，用十来分钟略微风干，放入打粉机中打成粉状，倒出备用。把电锅加热烘干，倒入核桃仁和黑芝麻稍作翻炒，倒出。向锅中倒入黄酒一瓶半，中火加热，倒入冰糖，慢慢搅拌，直到冰糖融化，接着倒入阿胶粉，这时要不断用锅铲地慢慢搅拌，直到锅铲能挂浆。再倒入其他辅料，即枸杞、葡萄干、红枣片、核桃仁、黑芝麻，这时更要不停地总锅铲翻动，避免糊锅。这是一个力气活，我翻动了几下胳膊就无力了。将装阿胶糕的盒子里面刷一层食用油，将熬制好的阿胶糕慢慢倒入盒中，压平。整个的熬制过程大约需要一个小时。

这时的阿胶糕要自然降温，慢慢变凉后，才可以盖上盖子，放入冰箱冷藏。为了省事，就将两盒阿胶糕存放到药店里了。

第二天下午空闲时，就去药店继续阿胶糕的后续加工。店员见我来了，就停下手中的活去隔壁饭馆借了把菜刀，将菜刀、切片机清洗后，开始了切片的操作。从冰箱取出那两盒阿胶糕，轻轻倒在一张纸上，用刀在上面划出三条细线，再下刀切成四条，再在切片机上切片，这些都是店长操作的。我和一个店员将每一片装袋，另一位店员负责密封袋口。这个流水的人工操作大概用了将近一个小时。每盒阿胶糕大约切120--130片。一切都完成后，我提着两大袋子的阿胶糕回家了。

店员建议每天早晚各吃一片。回家后取来一个尝了尝，味道还不错，就是不知道保健效果如何，因为不知道那阿胶的质量怎样。将其中一袋子放入冰箱冷藏，提着另一个袋子，又在里面放了几小袋乌梅，去顺丰寄快递给外地工作的女儿。

这是第一次目睹和亲历阿胶糕的制作过程。以前买过加工好可即食的阿胶糕，30片大概300块钱。比较之下还是买阿胶自己熬制阿胶糕比较合算。

三、药店为什么愿意免费加工阿胶

现在很多药店购买阿胶是可以免费为顾客加工的，有的药店是为了增加顾客流量，而有的药店是为了用劣质原料代替，毕竟阿胶糕打成粉后你根本不知道还是不是自己原来购买的阿胶，所以建议大家买了阿胶后自己在家制作哦！

药店为什么愿意免费加工阿胶

药店提供免费加工阿胶的服务，主要是因为这样可以吸引更多的消费者购买阿胶，并增加药店的业务量。此外，药店在加工阿胶的过程中可以添加其他中药材来增强其功效，从而提高阿胶的质量，吸引更多消费者。同时，这也是药店与消费者建立信任关系的一种方式，消费者可以更加信任药店提供的产品和服务。

药店熬阿胶会动手脚吗

大多数正规的药店不会对阿胶进行恶意的“动手脚”，因为这不仅会损害患者的健康，也会违反相关法律法规。药店会严格遵守加工阿胶的流程和规定，确保产品质量和安全。但是也有一些不良商家可能会从中谋取不正当的利益，例如掺杂其它成分、减少阿胶的用量等，因此选择正规的药店购买阿胶是非常重要的。建议消费者在购买前了解一下药店的信誉和口碑，选择有良好信誉的药店购买阿胶。

药店熬阿胶会不会偷掉一点

正规的药店不会在熬阿胶时偷掉一些阿胶。如果您对药店的信任度有疑虑，可以选择购买包装完好的阿胶制品。另外，药店是需要遵守法律规定并接受监管的，如果有违规行为会受到处罚。