本文作者:阿胶大咖

奇趣饼干的做法 曲奇饼干的做法配方

阿胶大咖 2024-03-27 3
奇趣饼干的做法 曲奇饼干的做法配方摘要: 本文目录香港有什么特色美食的桂花糕的做法我喜欢的食物作文一、香港有什么特色美食的可以根据所在的位置选择啊~一、上环1.【九记牛腩】九记已有60多年历史,其首创的清汤牛腩闻名全港,堪...

本文目录

  1. 香港有什么特色美食的
  2. 桂花糕的做法
  3. 我喜欢的食物作文

一、香港有什么特色美食的

可以根据所在的位置选择啊~

一、上环

1.【九记牛腩】

九记已有60多年历史,其首创的清汤牛腩闻名全港,堪称香港资格最老,名气最大的牛腩小吃店。牛腩分为普通腩、爽腩和咖喱腩3中。牛腩汤头据说使用150多公斤的牛股加上10多种重要一起熬煮。

【推荐】清汤牛腩面、咖喱牛腩、咖喱牛筋腩伊面、上汤牛腩伊面

【地址】香港岛上环歌赋街21号B1楼

【交通】港铁上环站A2出口

2.【生记粥品专家】

生记以鱼粥出名,从鱼骨、鱼腩、鱼片到鱼丸一应俱全。粥底以高汤文火细熬。

【推荐】及第鱼腩粥、肉丸滑牛肉鳔生鱼片粥

【地址】香港岛上环毕街7-9号地下

【交通】港铁上环站A2出口,转右步行约5分钟

3.【满记甜品】

满记已然成为港式甜品的代表之一,分店遍地开花,在内地也鼎鼎有名。但吃过两地满记的人说还是香港的味道更正,所以去香港怎么能不去满记呢!

【推荐】杨枝甘露、榴莲班戟、芒果班戟、生磨核桃露、生磨黑芝麻、白雪黑珍珠

【地址】香港岛上环德辅道中323号西港城地下4至6号铺

【交通】电车西港城站下

二、二、中环

1.【镛记】

香港老字号粤菜烧腊餐厅,在香港各大赛中获奖无数,烧鹅是“招牌中的招牌”。

【推荐】烧鹅、叉烧、酸姜皮蛋、琵琶虾

【地址】香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦

【交通】港岛线中环站D2出口

2.【莲香楼】

据说是香港最古老的茶楼。供应粤菜和港式点心,凤爪、叉烧包、鲜虾肠粉等分量足,味道好。

【推荐】凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、猪润烧卖、鲜虾肠粉

【地址】香港岛中环威灵顿街160-164号

【交通】港岛线中环站D2出口,往兰桂坊方向

3.【兰芳园茶餐厅】

拥有50多年历史的老牌茶餐厅,首创鸳鸯。丝袜奶茶、猪扒包也是招牌美食。

【推荐】奶茶、西多士、猪扒包、鸳鸯

【地址】香港岛中环结志街2号

【交通】港岛线中环站D2出口

4.【翠华餐厅】

香港人气很旺的茶餐厅,奶茶香浓醇厚,鱼蛋河粉汤头鲜美,河粉软烂恰到好处,还有猪油包、猪仔包。服务员更有“广东话”、“普通话”和“English”分别服务。

【推荐】奶茶、鱼蛋米线、猪油包、鱼蛋、猪仔包、咖喱、海南鸡饭

【地址】香港岛中环威灵顿街15-19号1-3楼

【交通】港岛线中环站D2出口

5.【沾仔记】

众多香港攻略上推荐的一家小吃店。招牌是云吞面,云吞粒大、皮薄,肉馅弹牙,分量实足,价格便宜,性价比超棒。

【推荐】招牌云吞面、净云吞、鲮鱼球、油菜

【地址】香港岛中环威灵顿街98号

【交通】港岛线中环站D2出口

6.【泰昌饼家】

泰昌其蛋挞让末代港督彭定康都无法忘怀而名声大噪,故被称为“肥彭蛋挞”。还有莎翁这种在新式面包店几乎绝迹的传统包点,外表看起来像泡芙,内心绵密柔软。

【推荐】蛋挞、莎翁

【地址】香港岛中环摆花街35号地下(近阁麟街)

【交通】电车车到中环街市下,向南步行一会即可见

7.【蛇王芬】

香港最著名的蛇羹专卖店,最著名的是用五种蛇丝熬制的“五蛇羹”。蛇王芬得到了香港美食家蔡澜和经常出没在旅游卫视的Johnny的多次推荐。

【推荐】蛇羹、双肠饭

【地址】香港岛中环阁麟街30号地下

【交通】港岛线中环站D2出口

三、湾仔

1.【檀岛咖啡饼店】

老字号,堪称香港茶餐厅文化顶级代表之一。环境跟TVB剧里的一样,旧旧的桌椅、餐牌,服务生眼观六路、耳听八方。蛋挞加咖啡的搭配闻名全港。

【推荐】蛋挞、咖啡、奶茶、菠萝包

【地址】香港岛湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼

【交通】港铁铜锣湾站 D2出口

2.【金凤茶餐厅】

美食家蔡澜夸他家的奶茶“一香、二浓、三滑”,茶、奶比例刚刚好。鸡批也是一绝,造型漂亮,用料丰足。

【推荐】奶茶、鸡批、蛋挞、菠萝油

【地址】香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下

【交通】港铁湾仔站A4出口

3.【再兴烧腊饭店】

香港知名广东烧味店,其家族于光绪末年起经营广东烧腊。以其叉烧最为知名,每天从开店起至关门,排队人龙久久不散,成为该店特式之一。再兴被香港旅游发展局评为“红牌馆子”,香港知名饮食家蔡澜形容其叉烧是全香港最佳。

【推荐】叉烧饭

【地址】香港岛湾仔轩尼诗道265-267号C座

【交通】港铁铜锣湾站 D2出口

4.【桥底辣蟹】

采用正宗避风塘炒法,螃蟹个头大,味道足。

【推荐】避风塘炒辣蟹、避风塘炒濑尿虾

【地址】香港岛湾仔骆克道429号地下6-9号铺(坚拿道西侧))

【交通】铜锣湾站C出口

四、铜锣湾

1.【义顺牛奶公司】

义顺经营各类牛奶类甜品,双皮奶。有食客说,“来香港,不去义顺吃双皮奶,一定会后悔”。双皮奶微微皱起的奶皮是“最精华的部分”,舀起一勺抿入嘴里,芬芳的奶香缓缓地在舌尖弥散开来,直至充满整个口腔,感觉实在美妙。

【推荐】双皮奶、姜汁撞奶

【地址】香港岛铜锣湾骆克道506号(近SOGO)

【交通】港铁铜锣湾站A出口

2.【池记云吞】

老字号“池记云吞”,云吞大小合适,包裹着整颗大虾,吃起来新鲜弹牙;汤头以大地鱼、虾仁、冰糖熬制;面是香港传统的碱水面,筋道弹牙。

【推荐】鲜虾云吞、云吞面、净云吞、蟹黄粥

【地址】香港岛铜锣湾波斯富街84号地下

【交通】港铁铜锣湾站A出口

3.【文辉墨鱼丸大王】

香港小有名气的墨鱼丸小吃店。墨鱼丸全部采用手工制作,新鲜爽口。

【推荐】墨鱼丸、紫菜四宝粉、紫菜墨鱼丸粉、鱼蓉烧卖

【地址】香港岛铜锣湾渣甸街22-24号(近SOGO港岛店)

【交通】港岛线铜锣湾站F出口

4.【荣记粉面】

荣记是值得推荐的车仔面店,香浓的陈年卤汁汤底,加上墨鱼头、翅尖等特色美味配料,令人一试难忘。

【推荐】鸡翅尖车仔面、萝卜车仔面、墨鱼头车仔面

【地址】香港岛铜锣湾糖街27号A地下

【交通】港岛线铜锣湾站E出口

5.【太兴烧味餐厅】

一家以烧味为主的茶餐厅。叉烧精瘦点,不会油腻;烧鹅配蘸酱很开胃;冰奶茶非常特别,杯子放在冰块堆里,喝到最后还是一样浓。

【推荐】叉烧、烧鹅、冰奶茶、烧腩、八宝饭

【地址】香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺

五、尖沙咀

1.【糖朝】

香港特色甜品店,以原木桶山水豆腐花驰名。除了甜品,广东粥面及小菜,做法正宗。

【推荐】糖朝一品粥、芒果布丁、皮蛋瘦肉粥、豆腐花、杏仁露、肠粉

【地址】九龙尖沙咀广东道100号地下

【交通】荃湾线尖沙咀站A1出口

2.【澳门茶餐厅】

香港非常地道的澳门口味茶餐厅。葡挞必点,葡式猪扒包是明星,奶茶入喉顺滑,咖喱牛腩味道浓郁,辣味明显。

【推荐】猪扒包、咖喱牛腩、蛋挞、冻咖啡、澳门炒饭、乳鸽

【地址】九龙尖沙咀乐道25-27地下

【交通】港岛线铜锣湾站C出口

3.【许留山】

香港著名甜品店,首创“鲜果西米捞”风靡全港。许留山的用料新鲜,下料实在。

【推荐】杨枝甘露、芒果糯米糍、莉莉芒芦荟爽

【地址】九龙尖沙咀海防道31号地铺

【交通】荃湾线尖沙咀站A出口

4.【奇华饼家】

香港大街小巷都有“奇华”的身影。面包、糕点琳琅满目,老婆饼、凤梨酥、杏仁饼等个个外壳香酥、馅料饱满,包装也非常漂亮,据说由香港著名画家设计,做手信送人再合适不过。

【推荐】月饼、老婆饼、凤梨酥

【地址】九龙尖沙咀广东道17号海港城3楼

【交通】港铁尖沙咀站A1出口,沿海防道步行5分钟

六、佐敦和油麻地

1.【澳洲牛奶公司】

香港西式早餐的代表。炒蛋多士一级棒,蛋香香嫩嫩,多士酥脆可口;炖蛋也很不错,奶香浓郁。

【推荐】炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶、厚多士、炖蛋

【地址】九龙佐敦白加士街47-49号地下

【交通】荃湾线佐敦站C2出口

2.【利强记北角鸡蛋仔】

香港到处有卖鸡蛋仔的,但只有这家店门口永远在排队。利强记的鸡蛋仔外脆里嫩,咖喱鱼蛋也是一绝。

【推荐】鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、格仔饼

【地址】九龙尖沙咀弥敦道178号地下

【交通】荃湾线佐敦站D出口

3.【源记喳咋】

【推荐】喳咋、芝麻糊、水果凉粉、核桃糊、汤丸

【地址】九龙油麻地庙街64号地下(近众坊街)

七、旺角

1.【乐园牛丸大王】

乐园牛丸闻名香港,牛丸以牛肉混以牛筋,纯手工制作,爽脆弹牙,再加上淡淡的胡椒味,回味无比。

【推荐】牛肉丸、牛筋丸、花胶牛肉丸、牛丸河、牛筋腩手辘鱼面

【地址】九龙旺角花园街11号地下

【交通】荃湾线旺角站D2出口

2.【奇趣饼家】

奇趣出售传统中式饼干,各类糕点经常一出炉就被抢购一空,中秋节还会推出各类月饼。

【推荐】老婆饼、蛋挞、棋子饼、摩罗酥、香蕉糕

【地址】九龙旺角花园街135号地下(旺角道北)

【交通】荃湾线旺角站D3出口

八、深水埗

1.【维记咖啡粉面】

旧式香港茶餐厅,各类粉面茶水应有尽有。

【推荐】猪润牛肉面、咖央西多士

【地址】九龙深水埗福荣街62、66号地下

【交通】荃湾线深水埗站B2出口

2.【公和豆品厂】

首创于1893年的豆品老字号,豆浆、豆腐、豆腐花现场制作,新线味美。

【推荐】豆腐花、煎酿豆腐

【地址】九龙深水埗北河街118号

【交通】荃湾线深水埗站B2出口

3.【刘森记面家】

刘森记以四小时手打竹升面闻名香港,面条根根分明,粗细适中。虾子捞面是蔡澜也推荐的美食。

【推荐】虾子捞面、姜葱鹅肠牛百叶

【地址】九龙旺角深水埗桂林街48号

【交通】荃湾线深水埗站D2出口

二、桂花糕的做法

作文一:《桂花糕的做法》400字

桂花糕的做法

1.称量好原料;

2.鱼胶粉+红糖粉混合均匀;

3.准备好一个大盘或大碗,将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入,再倒入900G的热水,搅

拌均匀;

4.再准备另一个煲,放入300G的冰片糖,加热煮融化;

5.冰片糖完全煮融化后,倒入3混合好的鱼胶粉+红糖粉热水溶液;

6.继续煮至鱼胶粉与红糖粉完全融化,然后离火,移开煮好的糖水,完全放凉透;

7.然后准备一个盆,盆底放上冰块或冰水,将凉透的糖水座在冰水或冰块上,要不停搅

拌,搅拌至有一定的浓稠的时候;

8.将泡软的杞子与糖桂花倒入,继续不停地搅拌(搅拌的过程是为了让桂花与杞子分布

均匀),这时候搅拌至手感到比之前更变稠,就马上移开,不要再座在冰块上啦;

9.将搅拌好的糊倒入长方形不绣纲盘上抹平(倒入盘的时候,要快手,如果倒到最后,

表面不光滑,有结块,可以用不绣纲碟装一点热水,在表面拖过去,就能再令表面光滑啦),

再移入冰箱冷藏至完全凝结;

10.取出切件;

11.就可以享用。

作文二:《桂花糕的做法》700字

?桂花糕的做法

【食材明细】

原料:马蹄粉约150克(荸荠粉)、纯牛奶、桂花干约一汤勺

配料:淡奶油、炼奶

调料:砂糖约30克、片糖约80克、水

【制作步骤】

1、由于马蹄粉有较多的大颗粒状,为了容易和牛奶溶合也为了减少打圈的时间,最好是先用水饺棍压碎压细。

2、往压碎了的粉里加砂糖,牛奶。

3、再加淡奶油,准备个打蛋勺,充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里,略带稠性。

4、喜欢炼奶的,这个时候可以放。

5、最后才放桂花干。记住了,桂花干不要放太多,能带出味道就OK了。

6、准备水和糖,我这选用的是片糖,烧好的汤会略带黄色做好的糕也会略带黄色,而且比砂糖的甜份会略高。

7、大火烧开至片(砂)糖完全化了,马上倒入打好的桂花糊里。此时可以直接跳过第8个步骤到第9个步骤。

8、如果上面的步骤做下来,发现手里的马蹄粉没有烫熟结块。不要紧,我还有一个补救方法。再另外准备一锅烧开的水,上面放一搁架,水要漫过搁架大约1-2厘米,水烧开的时候不要灭火,保留中火,然后把桂花糊搁搁架上面,慢慢地搅拌。

9、大约过个两分钟,碗下的马蹄粉就开始结块,搅动也开始变得吃力,待碗里有四五成的都结块了像上图的状态,也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖,留中火蒸15分钟。

10、奶香桂花糕完成了。放凉吃,清香又清凉。最重要的是健康哇。

【提示】

马蹄粉:

1、抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果。

2、抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。

3、利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。

4、利尿排淋:马蹄水能利尿排淋。

5、清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。

作文三:《古代桂花糕的做法桂花南瓜糕的做法》300字

古代桂花糕的做法桂花南瓜糕的做法

桂花糕很多人小时候就非常的喜欢吃,桂花糕历史非常悠久,距今有三百多年历史,那么桂花糕要怎么做呢?下面就去了解下桂花南瓜糕的做法吧。

材料:南瓜半个,琼脂5克,白砂糖适量,淡奶油2汤勺

做法

1.南瓜洗净去皮切成片放入锅中,加入适量清水,没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软

2.冷却煮好的熟南瓜至室温后,连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内,打成南瓜泥倒入容器中

3.琼脂用清水泡软后,放入小锅中,加入200ml清水一起小火煮至融化

古代桂花糕的做法桂花南瓜糕的做法

4.把煮融化的琼脂液倒入杯中备用

5.在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀。趁热再加入约50ml左右的琼脂液搅拌均匀

6.把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中,冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模(硅胶模具好脱模,不需要任何防粘处理)取出后淋上糖桂花即可食用

作文四:《桂花白糖糕的做法》500字

材料:

*粘米粉riceflour150克

*澄粉wheatstarch50克

*白糖90克

*酵母粉1茶匙teaspoon

*水400ml

*干桂花少许

做法:

1:把粘米粉和澄粉,糖用水搅匀拌合成粉浆。

2:开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好,搅拌面积最大最均匀。

3:等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看,如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。这个时候应该是没有什么结块颗粒的,要是有也很少很少。可以用搅拌器边搅拌边使其更快地散热,这个动作也可以让成品吃起来口感更Q一些。

4:把酵母粉用3匙水化开,等到粉浆充分凉了后才加入。用搅拌器把酵母水和粉浆充分搅匀。

5:倒入有深度的模子。模子是不需要涂油或者其他防沾措施的。

6:发酵到比原来体积大一倍时候就可以撒上桂花准备蒸制了。这个发酵过程需要的时间因为室温的差别很难说准确。我是把烤箱先预热到100华氏度(就是烤箱最基础的温度)的时候关掉,然后把粉浆放进去,开灯,用余温和灯光的温度来发酵。共2个小时。也可以更长一些,但是我自己不喜欢太酸,就只发酵到一倍大的时候就开始蒸了,如果喜欢更酸可以延长发酵时间。

7:笼屉上冷水锅,大火蒸到水滚再继续蒸30分钟就关火。不要打开盖子,到水晾了才取出。等糕体凉透后倒扣就出来了,不会沾容器的。

作文五:《.桂花糕的做法》3200字

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作文六:《软炸桂花糕的做法》400字

软炸桂花糕的做法详细介绍

更新于:2015-4-2611:56:44

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分类标签:甜品/点心肢寒畏冷食谱增肥食谱

菜品口味甜味

主要工艺软炸

食材明细

糯米粉300克籼米粉(干、细)200克

玉米面(黄)30克

猪油(炼制)20克白砂糖100克

桂花酱50克花生油150克

软炸桂花糕的做法详细步骤

1.将糯米粉和大米粉放入盆内,加入白糖、桂花酱和适量水搅匀;

2.再下入猪油拌透;

3.方盘内刷上花生油,把拌好的粉浆分团放入盘内摊平;

4.上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼;

5.凉后切成长方形,均匀撒上干玉米粉,再用筛子筛去干粉,放入花生油,锅中以中火炸透起锅,撒上白糖即可食之。

软炸桂花糕的做法小贴士

制作要诀:

1.炸出的糕有时会出现一面黄、一面白;

2.所以炸时要多翻动,使两面糕身受热均匀,这样做出的糕就不会出现以上问题了;

3.本品有油炸过程,需备花生油约500克。

食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

作文七:《水晶桂花糕的做法》400字

水晶桂花糕

更新于:2014-11-3005:22:24

美食分享,让更多人知道8

分类标签:美味糕点甜品/点心

菜品口味香味

主要工艺蒸

所需时间30-45分钟

制作难度简单

食材明细

糯米粉150g温水200g

澄粉75g色拉油40g

白沙糖80g

教您水晶桂花糕怎么做,如何做水晶桂花糕才好吃

1、80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化。

2、加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒

3、再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合

4、容器内壁刷色拉油。

5、把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟

6、冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模,待凉后用刀蘸水切块,撒上干桂花,浇上蜂蜜水即可。

水晶桂花糕的做法小贴士

1.步骤2和3,一定要搅拌均匀,加入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒。

2.容器一定要刷油,否则蒸好取不出来。脱模的时候,可以用小刀蘸凉开水,沿模具边上划一圈再倒扣。

3.凉了以后会比较容易切块。切块的时候,刀要蘸凉开水,每切一次都洗干净蘸凉开水再切,否则会粘刀。

作文八:《椰奶桂花糕的做法》600字

椰奶桂花糕的做法

椰奶和桂花糕在现实生活中都是非常常见的的饮品和食物,不少人都喜欢吃椰奶桂花糕,不仅因为椰奶桂花糕的美味,也因为椰奶桂花糕的做法非常简单。而且椰奶桂花糕可以让人远远的就能闻到椰香和桂花香,让人忍不住食欲大开,椰奶桂花糕的材料也非常好找。那么,椰奶桂花糕的做

法是什么?

鱼胶粉适量,椰浆适量,水适量,糖、桂花适量,白砂糖适量

1.桂花层的材料:糖桂花适量,罗伯臣鱼胶粉30克,水450ml

2.椰汁层的材料:椰浆200ml,罗伯臣鱼胶粉30克,白砂糖60克,水300ml

3.桂花层所用鱼胶粉,加水逐次化开

4.奶锅加水450ml,用一网筛过滤鱼胶浆,倒入锅内

5.小火慢慢煮滚,期间要用筷子不断划动

6.熄火后加入糖桂花搅匀

7.桂花水倒入模具里,容量约模具的一半,放凉后搁冰箱冷藏至凝固

8.奶锅加水300ml,椰浆200ml。,鱼胶浆隔好渣后倒入搅匀煮滚,加糖搅匀待用。鱼胶浆的做法请参照桂花层

9.椰浆水放凉后,把模具从冰箱拿出来,这时桂花层已凝固。将椰浆水倒入模具里,再放进冰箱冷藏至凝固。记住分层时,桂花层必须是凝固的,而椰浆是凉的,椰浆如果不放凉就倒下去,会把桂花层烫化的。

10.椰香浓郁,软滑的椰汁糕可以食用了。

以上就是椰奶桂花糕的做法,椰奶桂花糕的味道不仅十分美味,外形也十分美观,可以说是色

香味俱全,让人十分有食欲。椰奶桂花糕在很多甜品店都是销量非常好的甜品,而且对人体也没什么坏处,做椰奶桂花糕的时候一定要注意时间,否则味道会有异。

作文九:《水晶桂花糕的做法》700字

水晶桂花糕?的做法

标签:特色小吃甜品/糖水家庭餐

水晶桂花糕?

补钙铁锌硒?

糯米粉15?0g;澄粉75g?;干桂花;

温水200?g;色拉油40?g;白沙糖80?g;

在桂花飘香?的季节,做一道晶莹?剔透、弥漫着桂花?香味儿的水?晶桂花糕,此时应该更?应景。水晶桂花糕?做法和步骤?

80g白糖?加入200?g温水中,搅拌至融化?。加入150?g糯米粉和?75g澄粉?,搅拌均匀至?无颗

粒。再加入40?g色拉油,搅拌均匀至?水油混合(面糊中看不?到色拉油)。,

容器内壁刷?色拉油。把搅拌好的?面糊倒入,静置40分?钟。冷水入锅,水开后蒸3?0分钟。

蒸好脱模,待凉后用刀?蘸水切块,撒上干桂花?,浇上蜂蜜水?即可。

小帖士:1.步骤1一定?要搅拌均匀?,加入色拉油?后要搅拌到?看不到色拉?油颗粒。2.容器一

定要?刷油,否则蒸好取?不出来。脱模的时候?,可以用小刀?蘸凉开水,沿模具边上?划一圈再倒?

扣。3.凉了以后会?比较容易切?块。切块的时候?,刀要蘸凉开?水,每切一次都?洗干净蘸凉?开

水再切,否则会粘刀?。

水晶桂花糕?,给喜欢传统?糕点的朋友?们。相传已经有?三百多年的?历史。

在桂花飘香?的季节,做一道晶莹?剔透、弥漫着桂花?香味儿的水?晶桂花糕,此时应该更?应景。

遥想一下,坐在桂花树?下,闻着花香,轻咬一口软?糯弹牙的桂?花糕,满口生香,何尝不是一?

种人生乐趣?。

水晶桂花糕?饮食特点水晶桂花糕?饮食禁忌

桂花糕的正宗做法不上火的桂花糕

绿茶桂花糕材料:绿茶粉1匙,糯米粉100克,粘米粉50克,干桂花适量,水140克,糖35克做法1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内2、加入水

3、所材料拌成糊状4、隔水放在蒸锅中,小火边蒸边搞拌成半熟粉糊5、取出粉糊,洒下桂花6、均至均匀7、把粉糊放在蒸盘中,手里沾点水,把粉糊压平8、再洒点桂

桂花糕的正宗做法9、中火放蒸锅中约蒸20-30分钟10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用水晶桂花糕原料:糯米粉150克,澄粉75克,白糖60克,温水200克,色拉油30克。做法1、把白糖放入一个大点的容器中,加温水搅拌均匀。

2、加色拉油搅拌均匀。3、放入糯米粉和澄粉,搅拌到无颗粒的糊状。4、用一个容器,我用了派盘,刷一层油放粘。5、把糯米糊倒入派盘中。6、蒸锅中放凉水,把派盘放入,上锅蒸30

分钟即可。凉后切块,淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。

荔枝桂花糕材料:热水-1000ml,荔枝-15粒,桂花乾-2茶匙,桂花蜜-4茶匙,大

菜-10g,冰糖-适量,随个人喜好做法1)用搅拌机打碎荔枝.(但不要打太碎)备用.2)把大菜和冰糖加进热水中煮溶.3)大菜煮溶後,下桂花乾,再煮数分钟.4)关火,加入荔枝和桂花蜜,拌匀

桂花糕的正宗做法5)倒入器皿,待凉了,放进冰箱2小时.蜂蜜桂花糕材料:砂糖100克,桂花蜂蜜2茶匙,奶200克,琼脂4茶匙,蜜糖适量做法1.将琼脂放到水中,用慢火将琼脂煮烂后,加糖煮至糖完全溶解.2.琼脂未完全冷却之时,加入桂花蜂蜜搅拌均匀,冷却.3.加入少数蜜糖即可.

本文作者:潮流通讯社

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三、我喜欢的食物作文

我喜欢的食物作文(14篇)

在平凡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是我精心整理的我喜欢的食物作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我喜欢的食物作文1

味道很美好,有大也有小。一到春秋游,小孩书包客。”你知道这顺口溜说的是什么吗?没错,它就是我最喜欢的食物——薯片。可是,大人们只允许我在春游、秋游时稍微放纵一下,平时不让吃。所以,每到春秋游时,我一定会提出买薯片!

金灿灿的薯片圆圆的,像一个个小太阳。仔细看它,好像有许多小钻石在上面趴着,其实那是盐。个别小太阳上面会鼓几个包,那是制作时留下的气泡。拿一片放嘴里轻咬,只听“咔嚓”一声,嘎嘣脆。嚼一嚼,薯片瞬间在嘴里碎成渣,一股香咸在口中跳动。咽下去以后,嘴里留着余香,让你不由自主地再拿一片又拿一片。不知不觉,一包就吃完了。

大人们限制我吃薯片是因为它不利于健康。后来我才知道,薯片虽然是用土豆加工而成,但是因为含有大量油脂和盐,所以经常吃会有害健康。

虽然明白不让我多吃薯片的原因,但是小孩子的喜欢和不喜欢通常是不会多考虑健康的,所以每次跟妈妈在超市的零食货架前都会有一番“博弈”。我用可怜的小眼神儿望着她,仿佛在说:“求求你了妈妈,给我买一包薯片吧!”大多数情况下,妈妈会回望我一下,好像在说:“给你个眼神,自己去体会。”然后她就推着购物车径直走掉。不过也有例外,比如:六一儿童节或者过年,她会同意我买,甚至会主动拿一包薯片放进购物车里。这时,我就会想:哇,多么美好的一天!

其实,妈妈也很爱吃薯片!因为她有时候会偷吃我的。只是为了抵制美味薯片的诱惑,才刻意不买。这高度自律的典范啊殃及我也难得才能吃一回!

说着说着,我又开始盼望春游了!因为那时候,我又能理直气壮地让妈妈给我买薯片啦!

我喜欢的食物作文2

一次偶然的机会,老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”,乍一看这种食物的名称,我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心:什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案,我便迫不及待地打开包装袋,飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝,味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食物。

胡豆也叫蚕豆,是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理,益智补脑调理等功效,还荣获“99重庆市最佳食物品牌”、“98中国食物工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食物博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食物精品,食物机械包装设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎么样,听了我的介绍,心动了吧!快去买一袋尝尝吧!

我喜欢的食物作文3

“百里不同风,千里不同俗。”我们中国虽然各地风俗不同,但是元宵节吃元宵却是相同的。元宵也叫汤圆,每年的元宵节这天,外婆都会亲手做汤圆给我们吃。因为元宵意味着合家幸福,团团圆圆,吉祥如意。

今年的元宵节由于新型冠状病毒的侵袭,我只能宅在家里,不能像往年那样和小伙伴相约去城隍庙拉兔子灯、逛灯会了。于是,外婆带着我一起包汤圆。

说干就干,我撸起袖子,站在外婆旁边看她怎么制作。只见外婆先把糯米粉倒在大盆子里,堆成了小山,又用手在其中挖个洞,倒入水进行混合。当糯米粉被揉成团之后,外婆揪了一小块,把它做成小碗状,然后放入一颗黑芝麻馅,再封口、搓圆。很快,一只圆溜溜的汤圆就做好啦!我边看边想,原来做汤圆这么简单!于是,我也学着包。在放馅的时候,我心想:外婆放这么小的一颗芝麻馅,会不会不够甜?所以,我干脆放了两颗进去,觉得这样味道会更好。接着,我把它一捏一揉,却发现雪白的汤圆变成了黑白相间的“斑马”。站在一旁的外婆看了,哈哈大笑说:“做汤圆馅料不能放太多。一贪就坏事!”外婆摸摸我的头,说,“你看这次的新冠病毒,就是人类的贪心闯的祸。”我一听赶紧老老实实包汤圆,再也不敢有贪念了。

接着,外婆烧开一锅水,把汤圆一只只放入滚烫的水中。只见白白胖胖的汤圆在水里滚动、浮沉。等水再次煮沸的时候,外婆改用小火慢慢煮,直到汤圆全都浮在水面上,才把它们捞入碗里。

餐桌上,我们全家人围坐在一起,一边吃汤圆一边看着有关“疫情”的新闻报道。我想:疫情什么时候才能过去呢?真希望这些白衣天使和新冠病人们在春暖花时能平安归来,也和家人们一起吃汤圆,团团圆圆,圆圆满满。

我喜欢的食物作文4

一说到食物,我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,喜欢吃的羊肉串,还有喜欢吃的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我都想吃极了,还想看看妈妈是怎么烧的,于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的:先把油烧开,用刀把豆腐分成三四份,等油烧开了,再把豆腐放进去反复煎,再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后,再放上盐.鸡精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,还没开饭,我就拿着一口碗和一双筷子,偷偷的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这个馋嘴猪,又开始吃了,真是拿你没办法!”我看被老妈发现了,只能不好意思的笑了。吃饭时,妈妈好告诉我关于豆腐的传说:从前有一个人,他非常孝敬他父母,他父母非常爱吃豆类,或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时,突然发现盐没了,只有剩下来的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现锅里不是豆浆,而是一块一块的东西,于是他尝了一口,觉得味道很鲜,就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了一个名字叫豆腐。

豆腐不但味道鲜美,而且还营养丰富,大家一定要多吃哦!

我喜欢的食物作文5

有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。

桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食。

我最喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。

相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。

为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!

我喜欢的食物作文6

在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干,上海也有小笼包、五香豆、梨糖膏。而我,最喜欢家乡福州的美食——锅边糊。

寒假,我们全家回福州过年。节日里,家人带着我去了南后街的三坊七巷。在一家古朴的饭馆里,我第一次尝到了地方特色小吃——锅边糊的滋味。锅边糊的做法非常特别,首先在大锅里放半锅事先熬好的骨头汤,经过大棒子骨的滋润后,汤里已经蕴含了浓浓的骨头香,再加上少许丁香鱼、小虾米和香菇。在熬白了的汤里添上这些银色、粉色和棕色的小东西,如平原雪景一般,再点缀上翠绿的卷心菜,更显朴素雅致。此时,这道美食的主角尚未现身,其色香味就已令人陶醉了。现在,最重要的角色就要粉墨登场,那就是锅边薄片。

听大人们说,薄片的`原材料是米浆。待锅里的浓汤煮沸翻滚之时,舀一勺米浆沿着锅的周边缓缓撒一圈。米浆遇热就逐渐凝结成固体薄片贴在锅的边缘,用锅铲将薄片儿轻轻铲下,洁白的薄片便纷纷落入浓汤之中。这时盖上锅盖,稍许煮上三五分钟就可以出锅了。看到这儿我才明白了为什么叫它“锅边糊”。

令人赏心悦目的制作过程完成后,我们终于可以品尝美食了。开吃前,先倒上一点虾油搅一搅,便有了一股海鲜味。将薄片和汤料一起放入口中,只觉得鲜美无比。虽有些粘牙,却不失细腻、润滑,真是让人叫绝的美味啊!有空一定要来尝尝我们福州的这道特色美味名小吃——锅边糊哦!

我喜欢的食物作文7

又是一年元宵节,我们全家都去南湖看花灯,在回家的路上,我问妈妈:“妈妈,你知道我今天最想吃的食物是什么吗?”妈妈猜:“糖葫芦?”我说:“不对。”妈妈又猜:“棉花糖?”我说:“也不对,是汤圆啊!十五只有吃了汤圆才算圆满啊!”妈妈神秘地一笑:“回家给你个小惊喜。”

到家了,妈妈马上从冰箱里拿出汤圆,原来妈妈早就买好了汤圆。刚从冰箱里拿出来的汤圆,浑身雪白雪白的,冒着冷气,像一个个冻得直打哆嗦的小雪人。

妈妈往锅里添了些水,不一会,锅里传来了咕嘟咕嘟的声音,水总算烧开了。于是妈妈把冻得硬邦邦的,兵乓球似的汤圆放进锅里。只见小汤圆纷纷沉在水底,一动也不动,小雪人就这样在锅里恬静地安睡着,不一会儿,水里热闹了起来,沉睡着的小汤圆好像被唤醒了,一个个争先恐后地浮出水面。想看一看外面的世界有多么精彩。

我迫不及待地盛了一碗,忽然我发现小汤圆好像是在锅里喝饱了水,一个个都挺着圆滚滚的大肚子,可爱极了。我赶忙用勺子舀出一个往嘴里塞,啊!烫到我的舌头了!看到我欲哭无泪的表情,家人们都忍俊不禁,妈妈笑着说:“小馋猫,慢点吃,小心烫。”我这次舀起了一个,轻轻地吹了吹才放进嘴里,一咬,芝麻馅就缓缓地流出来了,香浓可口而且软糯绵密,吃得我唇齿留香,一股幸福的感觉也随着汤圆馅缓缓地流进了我的心里。汤圆太好吃了,怎么吃都吃不够,我忍不住吃了一碗又一碗。

我喜欢吃汤圆,尤其是黑芝麻馅的,它不但让我感到温暖,而且有妈妈的味道在里面。小朋友们,你们喜欢吃汤圆吗?

我喜欢的食物作文8

我是一个“馒头西施”,最爱吃的不是面包,饼干,也不是蛋糕,包子,而是馒头,最最普通的馒头在我吃来味道好极了,口感松软有嚼劲,味甜,大个饱腹。我几乎每天都要吃馒头,馒头成了我的最爱。我每顿饭“无馒头不欢”。我非用馒头代替米饭,下菜吃。

爸爸喜欢做玉米馒头,他把玉米粉和面粉按份搅拌均匀,先加入老面和糖,再加入适量的清水,开始揉搓,经过一段时间的揉面,面团成型,湿润光滑且泛黄,就可以搓成长条,用刀切成一个一个的馒头胚子了。馒头胚子上锅蒸十几分钟就好。玉米馒头很甜,带有玉米的甜味,吃得我们停不下来。

妈妈喜欢做糯米馒头,她把糯米粉,玉米粉,糖粉按比例搅拌好,加入水搓成团,然后搓条,刀切成许多小份,每个小份包入一份汤圆心子,然后用手捏成一个尖帽子形状,上锅蒸熟,妈妈的糯米馒头不仅造型别致,又糯又香,还非常营养,富含维生素e,是我的最爱。

奶奶喜欢做荞麦馒头,同样是面粉和上荞麦粉,奶奶却在里面花大价钱加入了奶粉和巧克力粉,加水,糖揉搓后,一层奶粉面皮加一层巧克力面皮叠好,然后卷团揉搓成长条,用刀切成一个个的馒头胚子上锅蒸,这样做出的花式馒头味道多变,我也非常喜欢。

每天早上四点,爸爸,妈妈,奶奶中的一个就会准时起床,开始为我准备一天的早饭和馒头,等我慢吞吞地穿好衣服下楼,早有热腾腾的早餐在等我了。吃饱肚子的我开始一天的学习,晚上回到家,又有喜欢的馒头和几样精心制作的肉菜和小菜在等着我,有时还有汤,我的日子过得可滋润了。

感谢我的长辈们,把馒头和馒头的香甜同样带入了我的生活,让我成长的每一天,都能开开心心,快快乐乐。

我喜欢的食物作文9

说起美食,我总能如数家珍:北京烤鸭、大闸蟹、粽子、三黄鸡……其实,号称“小吃货”的我最最喜欢的还是饺子。平时爸爸、妈妈工作都很忙,总是给我吃速冻饺子,只有等到过年,他们才有空亲手包饺子。

大年初一的早上,我早早起床,想着等会儿能吃饺子了就特别高兴。我来到厨房,却见爸爸一人在忙碌着。“咦,妈妈呢?”“她门诊值班还没结束,今天要加班了。”爸爸一边揉面一边说。“哦!”我心里就算有无数个失望,也只能放下,因为我深知妈妈作为医生的责任更加重大。

“爸爸,那我跟你一起包饺子好吗?”我笑着问,“我想让妈妈回到家的时候吃到我包的饺子。”“好,我来教你!”说着,爸爸给了我一张擀好的饺子皮。我照着爸爸的样子把饺子皮放在左手的掌心,用筷子夹了一些白菜肉馅放在饺子皮中央,然后用右手把饺子皮对折,紧紧地把半圈饺子边全都捏住。哈哈!我的饺子包好了。可是怎么我的饺子只能躺在案板上,而爸爸包的饺子却能鼓着大肚子站在案板上呀?爸爸看了看我包的饺子,说:“第一次就能包牢真不错,等妈妈回来,先煮你包的饺子!”“好啊!好啊!”我高兴地直拍手,不再纠结于饺子是躺着还是站着了,又迅速地包了起来。不一会儿,我就包了十几个躺着的饺子。我暗下决心,一定要学着包能在案板上站起来的饺子。

晚上,妈妈终于回家了。爸爸煮好饺子对她说:“快吃,快吃!”妈妈夹起一只饺子看了看,咬了一小口说:“咦?外形有点不一样。哇!真好吃!”“哈哈,您这碗里的饺子都是我包的!”我自豪地说。妈妈一听又惊又喜,笑着说:“啊?小姑娘竟然学会包饺子啦?怪不得这么好吃,原来这是‘宝贝儿’饺子啊!”

我喜欢的食物作文10

一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。特别在冬天,吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤,因为它能驱除寒冷,给你带来温暖。因此,我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。

爱吃它的人都知道,牛肉粉丝汤味美,让人看了垂涎欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中,那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”,那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。

它的做法很简单。首先把事先浸好的粉丝捞上来,然后放进漏勺中,再放入锅中,加入牛肉,来回翻滚,三四分钟后,再把粉丝和牛肉捞至碗中,再浇上鲜汤,撒上香菜,一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油,可以根据自己的口味放置一些佐料,然后把它们搅拌到各个岗位上,最后让客人们把它们统统消灭。

看着这色香味俱全的牛肉粉丝汤,我不禁撩起几根,在汤中反复浸烫,然后慢慢放入嘴中,猛地一吸,那感觉,只能用一个字来形容:爽!因为那粉丝很光滑,所以它们一直在我的筷子上玩“滑滑梯”,让我吃也吃不着。瞧,这一会儿的时间,我就把这碗牛肉粉丝汤“消灭”了,真是让我大饱口福啊!吃完后,我舔舔那油滋滋的嘴唇,情不自禁地说道:“啊!回味无穷啊!”

吃碗牛肉粉丝汤,让我回味无穷,所以,我就一直缠着爷爷带我去吃牛肉粉丝汤,你们是不是也想尝尝呢!

我喜欢的食物作文11

一放学,我便匆匆忙忙地赶回家去,今天晚上妈妈要送我一个特别的礼物,不知道是什么,我心里充满了期待。

刚到楼下,一阵淡淡的香味扑鼻而来,难道妈妈煮了一桌子美食给我吃。有宫保鸡丁,还是回锅肉,还是糖醋排骨……算了,上去就知道了,我急急忙忙地冲了上去。

刚打开门,一阵阵香味钻进我的鼻子,我口水都快流下来了。定眼一看,桌上只有一盘糖醋鱼,全身上下金黄金黄的,好像还散发出淡淡金光,周围摆着一个个不同形状的白菜,好似一个个舞动的少女,连起来看的话,仿佛正在进行舞蹈比赛。鱼还升起淡淡白烟,看样子才刚刚煮好,我都忘记脱掉鞋子了,直奔餐厅,准备品尝这道美食。

我嗅了一下,不浓又不淡,很清爽。急忙吃进一口鱼肉,啊,我仿佛遨游在大海深处,又仿佛飞翔在辽阔的天空,整个人都陶醉在这种境界之中,久久不想清醒。

“这道菜太好吃了!”我感叹道,“这道菜只能用三个字来形容:香!美!好!”

妈妈微笑着对我说道:“好吃吧,这可是我从网上学来的。要先买来一条新鲜的鱼。用小火慢慢地煮,再放进自己制作的调料包,煮二十分钟就好。”

细细品尝这道菜,我突然感到世界上没有比它更好吃的菜了。因为它包含着一个母亲对孩子的爱。

这就是我最喜欢的食物!

我喜欢的食物作文12

俗话说:“民以食为天。”我最喜欢吃糖醋肉。妈妈隔三差五的也会给我端出一盘给我解馋,那滋味,简直回味无穷!

烧好的糖醋肉,呈红褐色,躺在浓浓的、褐色的汁水里。亮晶晶的身姿,让人欲罢不能;那鲜浓的肉香与油香更让人“口水直流三千尺”。面对这样的极品,谁能忍得住了?虽然恨不得一口吞掉,但是我也深知不能这样做,否则就会落得“猪八戒吃人参果”的下场。每次都只能强迫自己吃得很优雅,但这并不是我的本性。

夹起一块肉,先舔舔上面的油汁,感受着它的润滑与香甜;在轻轻用上牙向下咬,慢慢咀嚼,让滑嫩的肉在口中慢慢变成肉沫,再伴随幸福的吞咽轻松滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃,我也不明白怎么这样饥饿,竟连汁水也不放过?大概是太过美味吧!

从小到大我已记不清吃过多少顿了,其制作步骤早已烂熟于心。先将猪肉切成片,再用刀背将肉拍松散;放入盐、姜片、淀粉

料酒抓匀,把每块肉都裹上一层淀粉;用小火炸至金黄;接下来就是重点了,碗里放番茄酱、酱油、白糖、醋和少许清水。倒入锅中熬开,放肉进去炒,就大功告成。嗯啊!好有食欲啊!

其实老妈原来也不会做,还不是从网上学来的,说到这儿,我怎么又饿了,不行,我得再去吃一块……

中国的饮食文化源远流长,不知道你们面对这样的极品有没有心动呢?

我喜欢的食物作文13

“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新”,陆游这句诗中说到的佛粥也叫腊八粥,可是在青浦方言中,腊八粥还有个特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大灶头烧的洋粉粥,不是甜甜腻腻的腊八粥味道,而是咸咸的独特滋味,那可是我的最爱哦!

腊八节到来之前,外婆总会拿几斤大米到碾米的小作坊,让师傅碾成米粉,再去农贸市场买“洋粉粥”的原料,有青菜、红枣、金针菇、油泡等。说到这里,你们是不是觉得这些配料有些与众不同?对,这才是专属于外婆的“洋粉粥”。回到家,外婆先将青菜、金针菇、油泡等配料下油锅翻炒一两分钟后,盛起来放在一边,然后在米粉中添点儿热水,轻轻搅拌成米糊,接下来在大锅中倒入满满一锅开水,再将所有原料混合在一起倒进去。还没开始烧,我的脑海里已经满是洋粉粥的味道,馋得小舌头直舔嘴巴,赶忙钻到灶头后面往炉里塞稻草,让火烧更旺。慢慢的,锅盖缝隙里开始冒出烟气,外婆掀开盖子,用大铲子使劲搅拌,一股股热气冒出来,充满了整个厨房间。当锅里的糊糊被烧得冒泡时,外婆抓了一小把盐洒进去,继续搅拌。看着一大锅热气腾腾的“洋粉粥”,我拿着碗等外婆给我盛。“马上就可以吃喽!”外婆笑着说。不一会儿功夫,“洋粉粥”端上来了,我迫不及待地要吃,“小心烫!吹吹再吃。”外婆笑眯眯地提醒着。

我用调羹舀起一勺,用嘴呼呼吹了两口就塞进嘴巴吃了起来,真是太美味了!这就是外婆的“杰作”——地地道道的青浦“洋粉粥”!

我喜欢的食物作文14

只要别人一聊起美食的话题,我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中。我喜欢的食物不胜枚举,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤意大利面……都是令人胃口大开,食指大动的极品。

布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜点。品尝一口浓郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延开来,十分可口,巧克力入口即化,一股美味冲击着我的味蕾,让我舌上开了一朵又一朵的花,令我赞不绝口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人间美味!

生菜沙拉是我们家最受欢迎的食物。嚼着嫩绿的莴苣、紫色的高丽菜,再吃一口淡淡黄色的马铃薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,让我全身的细胞都苏活了起来。使我彷佛置身于天堂中。

焗烤意大利面则是我们家“美食名单”中的第一名。香浓的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。弹牙的面条手牵手,在嘴里跳着轻快的华尔滋,挑逗着我们的味蕾。独一无二的焗烤香气,使我不由自主的狼吞虎咽起来。

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香浓的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤意大利面,都是我喜欢的食物,能吃到这些美味食物,真是太幸福了。我更要感谢这些充满爱心、厨艺精湛的厨师,要不是他们心中有爱,为食物添加了好滋味,我就没办法尝到这么美味的食物了。

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