本文作者:阿胶主编

山药养胃粥的做法?山药养胃粥的做法视频

阿胶主编 2024-03-28 5
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本文目录

  1. 小米山药粥怎么煮好吃又营养
  2. 山药粥怎么做最养脾胃
  3. 养胃粥的做法
  4. 山药粥怎么做最养胃 山药养胃粥做法大全
  5. 养胃粥的100种做法
  6. 十大养胃粥做法

一、小米山药粥怎么煮好吃又营养

小米山药粥煮好吃又营养方法如下:

去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好的去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化准备好的红枣对半切开。

放在一边备用大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时。

煮到小米和大米煮开花了,变粘稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经粘稠了,要注意搅拌,以免糊锅等山药变得软糯了。

加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了。

二、山药粥怎么做最养脾胃

1山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,

常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。

山药小米粥

材料:山药100克,小米50克,白糖适量。

做法:

1、将山药洗净后,去皮,切片备用。

2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。

山药养胃粥的做法?山药养胃粥的做法视频

3、然后加入适量清水,开大火煮沸。

4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。

5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。

山药南瓜粥

材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。

做法:

1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。

2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。

3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。

4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。

5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。

山药红枣枸杞粥

材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。

做法:

1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。

2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。

3、红枣去核,枸杞洗净备用。

4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。

5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。

6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。

7、待其稍冷却,盛出食用即可。

三、养胃粥的做法

胃炎养胃粥的做法大全(以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例)如下:

一、小米南瓜粥:

原料:小米100g、南瓜300g。

做法:

1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用;

2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;

3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

二、糯枣温胃粥:

原料:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。

做法:将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

四、山药粥怎么做最养胃 山药养胃粥做法大全

1山药粥怎么做最养胃

山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。

2山药小米粥

材料:山药100克,小米50克,白糖适量。

做法:

1、将山药洗净后,去皮,切片备用。

2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。

3、然后加入适量清水,开大火煮沸。

4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。

5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。

3山药南瓜粥

材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。

做法:

1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。

2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。

3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。

4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。

5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。

4山药红枣枸杞粥

材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。

做法:

1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。

2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。

3、红枣去核,枸杞洗净备用。

4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。

5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。

6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。

7、待其稍冷却,盛出食用即可。

五、养胃粥的100种做法

养脾胃的粥的做法

养胃粥 [用料]粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许。

[制作]文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。 [功效应用]有养胃、健脾、补中益气的功效。

[用料]胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。 [制作]猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。

将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。 [功效应用]温中健脾、散寒止痛。

用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。菜名]:土豆粥 [用料]:米饭110克,土豆50克,盐少许。

[制法]:土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加2杯水,后改为小火煮20分钟,用盐调味。 [适用症]:适用于胃溃疡康复期 [菜名]:豆腐腐竹粥 [用料]:原料(1人份):全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。

[制法]:(1)豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原,切碎。

(2)在煮好的粥中加入(1),再煮一下,倒上酱油轻轻搅和。早晚养胃粥材料∶粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法∶ 1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。功效∶养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

养胃小偏方清晨养胃汤材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。桑椹三明治材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水;如果是体质偏凉的胃病患者,可多用党参、北芪、陈皮等。而对于体质平和的胃病患者来说,就要看大便,如果大便偏烂,就多用芡实、莲子、山楂;如果大便偏硬,多用南北杏、百合、玉竹等。

平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血,这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水。属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼(连骨一起),因为墨鱼骨有制酸的效果;如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者,多属虚症,要注意进补,如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等。

胃病史较长的人则属中气不足,必须以人参做炖品来补气。●第一日:早点可喝粥(江瑶柱粥,放3~5粒即可),伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等。

午餐为了让肠胃休息一下,以简单和清淡为原则,甚至可以做个面条或者米粉。晚餐为正常饭菜,适当进补,可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等,这些汤水都有养胃补肾之效。

●第二日:开始进入节中阶段,经过头天的清理,此日除保持正常饮食外,可以节中汤来补养。比较适宜的汤水为水鱼煲冬虫草,如果体质偏热可选取西洋参煲鸡,比较中性的汤水则为淮山、莲子、沙参、玉竹等煲瘦肉,用布渣叶、山楂、麦芽煲瘦肉也不错。

●第三日:再造清淡,菜肴上最好以鱼为主,同时伴以清润汤水,如以粉葛、淮山、芡实、玉竹煲瘦肉。●第四日:身体不是太弱或重病初愈者,不妨利用这一天实行饥饿疗法,在这一天不吃正餐、粥或汤水,只食用水果、青菜。

但要注意在这一天里不要从事剧烈运动和喝浓茶,属胃酸过多的人可食用少量白粥或者多喝温开水。(注:这种饥饿清肠做法对功能性消化不良者大有好处,如果有条件者可以每1~3个月进行一次。)

●第五日:正常饮食,但是注意不要大鱼大肉,以免一下子给肠胃过多负担,还是以食粥为主。●第六日:这是长假的最后一日,饮食上尽量恢复平常的饮食习惯,可以适当补充一点汤水,以适应第二天正式上班。

调理注意三大原则一是要放松生活节奏,保持正常的作息和睡眠时间,长假期间尽量减少应酬,使生理和心理都得到彻底放松;假期期间避免再进行***精神的紧张活动,思虑伤脾,精神的紧张会诱发胃肠病,以免再引起胃肠功能失调。二是把好饮食关,胃肠病可谓都从口入,饮食的总原则是清淡易消化为主,多选择性味平和的食物。

三是适当进行运动,注意在长假的头两天运动以松筋骨为目的,不要过于激烈,在接下来几天再循序渐进。 2007-3-20 22:20回复。

养胃粥的做法大全

苹果和黄瓜对胃有好处,如果有胃炎尽量少吃西瓜,柿子,草莓等,性寒,多食伤胃,还有山楂,橘子,葡萄之类太甜或太酸的水果也要少

肠胃炎要把好以下饮食关:1.任何奶制品和经加工的鱼肉类食物,如果在室温下放置过久,便不宜进食。2.吃剩的食物要注意保存,不要露空摆放;在冰箱里放置太久的食物不宜进食。3.要注意用微波炉加热的食物,中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。4.不要进食怀疑不合卫生的食物。常饮郑九味欣谓茶能健脾和胃,脾胃肠同养,调治加疗养,较好的养护胃肠。

养肠胃粥的多种做法及材料

皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,撒上葱花就可以出锅了。

香菇瘦肉粥原料:隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5克、香油15ml、姜3片。做法:1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。

同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;3、粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。小米红枣粥原料:小米、红枣、冰糖。

做法:1:如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。若是无核的,直接洗干净就可以了。

2:小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。3:将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。

4:中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。香菇鱼片粥原料:大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。

做法:1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥;2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会;3、香菇洗净去蒂,切成片;4、芹菜洗净,切成丁;5、米煮至软烂后,放入香菇片;6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟;7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

粥的100种做法

益脑舒眠粥

材料

桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量

做法

1.)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。

2.)将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。

黄花菜香菇营养粥

材料

主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿

配料:适量盐适量鸡精适量桂皮适量香叶适量八角

做法

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;

2.将大米装入盆中用清水泡30分钟

3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)

4.将新鲜香菇的拔和盖分开

5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇

6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精

7.5分钟后放入干黄花菜

8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出

9.将泡好的大米控去水

10.放入汤料锅中

11.将火腿切片

12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟

13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。

各种养胃粥的做法

小米粥养胃..慢火熬成粥,什么都不要放。直到熬烂为止..每天早中晚吃饭时喝一碗,外加清炒蔬菜类。别吃油腻辛辣难消化的。一个星期见效。.诸如此类还有薏仁红枣也养胃下边人写了很多..但是日常生活中很少会有人做品种这么丰富的粥类..而且有的粥味道不伦不类。.我建议你家孩子应适当的补充些蛋白粉纽崔莱的,或者查一下他到底身体却哪些元素导致身体不好,至于食物,小孩子注意不要吃凉、硬***胃的、口味重的食物。不要饮茶..不要吃酸性食物。多吃面食。面条煮软些也很养胃。总之,胃病三分治七分养..要特别注意..因为孩子太小。.相关饮食网上应该有。

养胃粥的做法

护胃粥方

爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥,不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!来吧,跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥!

1.香菇粥

配方:小米50克、香菇50克。

制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

每日服3次,持续服用有效。

功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。

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2.猪脾粥

配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克

制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥

功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化

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3

小儿健胃粥的做法

材料

淮山50g,芡实50g,瘦猪肉200g,葱一根,粘米(白米)适量

作法

1、白米用清水洗净后,先煮成湿粘状后备用。

2、葱、淮山洗净后切块。

3、瘦猪肉洗净后切块过水备用。

4、适量清水煮滚,然后放入淮山、芡实、猪肉、粘米。

5、先用大火煮10分钟,转入小火继续煲至粘米成稀粥,以少许调味料调味,再放入葱茸即可食用。

功效

有助幼儿健脾开胃、同时有收敛止泻之效,对于时常胃口不好的幼儿此道汤方还有助增强食欲。

说明

天气逐渐由炎热转温凉时,婴幼儿由于消化系统的发育尚未成熟,消化系统较差,如果饮食不当,就会出现一种与急性肠炎类似的腹泻。此症除了服药之外,还可以用此粥做为食疗。

健脾养胃粥的做法有哪些?喜欢烹饪的大神告诉一下啦!

健脾养胃粥的10种做法:

1、红糖双米粥

原料:小米、糯米、红糖。

做法:将适量小米与糯米一起淘洗干净,入汤煲中加入适量清水,大火烧开,小火熬至米烂开花,汤粘稠。将熬好的白粥趁热加入适量红糖,调匀即可食用。

2、锅巴莲子粥

原料:大米锅巴适量,莲子去芯60克,白砂糖少许。

做法:先用大米煮饭,留取锅巴适量。莲子去芯洗净,用水泡发。把锅巴和莲子加水,用大火煮开再用小火开,约1个小时煮粥食之。

3、益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

4、西瓜皮粥

原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。功效:清热解暑、利尿消肿的作用。

5、核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

6、山药糙米粥

原料:糙米1杯水,6杯山药半根,枸杞10~20克,土茯苓3~5块,一杯糙米、六杯水。

做法:将所有材料放入砂锅,大火煮。山药洗净去皮切丁,待糙米煮沸后,放入切丁的山药,枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒),洗净枸杞和土茯苓放入锅中,盖上锅盖转小火煮30分钟即可。

7、红枣羊骨糯米粥

此粥不仅味道鲜美,营养丰富,而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有,做法也并不复杂。每次可用羊胫骨一两根,敲碎后与三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可。

8、白果腐竹粥

原料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。

做法:将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。

9、咸鸭蛋牡蛎粥

此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效,民间曾以此粥做食疗,治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉,能滋阴清肺,治疗膈热,而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素,而且能滋阴养血,为极佳的营养食品。

此粥的做法如下:每次选用优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适量,加水煮粥,熟后即可食用。

10、鲫鱼糯米粥

原料:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,煲粥服用。

做法:煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

六、十大养胃粥做法

十大粥做法:红枣小米粥、莲子山药粥、陈皮粥、胡萝卜牛肉粥、小米香菇粥、红豆粥、土豆粥、栗子粥、南瓜小米粥、核桃粥。

一、红枣小米粥

用红枣6个,小米适量,先将小米清洗干净后放锅进行小火炒至微黄,加水和红枣,然后用大火烧开后,再调至小火熬制即可。

二、莲子山药粥

取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用,最后再放入少量的冰糖即可食用。

三、陈皮粥

取陈皮10克,大米50克,将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥即可。

四、胡萝卜牛肉粥

取粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g,牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末,粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制,粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

五、小米香菇粥

取小米50克,香菇50克,鸡内金5克,将小米淘洗干净;香菇择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅里放入适量清水,先下小米、鸡内金,用文火煮成粥后,再加入香菇同煮至熟烂即可。

六、红豆粥

取大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。将红小豆与大米,分别淘洗干净,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

七、土豆粥

取土豆100克,大米100克。将土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥即可。

八、栗子粥

取大米50克、栗子3个、盐少许。将栗子剥去皮后切碎。加水,放煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。

九、南瓜小米粥

取南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。将南瓜切成小块,红枣洗净沥干水分,锅里加5碗水,下入除冰糖外的所有材料,再次开锅后转小火。煮至粥粘稠,倒入冰糖。煮至糖融化即可。

十、核桃粥

取核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

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