摘要：
本文目录嫩核桃泡酒的制作方法。核桃酒怎么做,2种常见做法,总有一种适合你核桃酒的做法 核桃酒的功效与作用核桃怎么泡酒一、嫩核桃泡酒的制作方法。材料：核桃，酒，容器（如玻璃瓶）做法如... 本文目录
一、嫩核桃泡酒的制作方法。
材料：核桃，酒，容器（如玻璃瓶）
做法如下：
1、将核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的。
2、把核桃用水清洗干净，将上面的水晾干，用刀将核桃切开。切成块状或者片状都可以，但是块（片）不能太小或者太薄，这样的块（片）状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来，核桃块（片）也不容易被酒泡散。
3、将事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净，用干净的抹布将清水擦干净，保证容器里面没有一丝的杂质和异味。
4、将准备好的核桃块（皮）投进玻璃容器里，然后将浓度较高的白酒（52°的白酒比较好）倒进容器里。按照核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里，使其白酒和核桃块（片）成混合状态。
5、将配置好的酒封存好，并将其容器静置避光保存，保持存储地方通风透气。干燥，待到酒色变成褐色时即可取出饮用。
二、核桃酒怎么做,2种常见做法,总有一种适合你
核桃酒的做法也是很简单的。
做法一核桃酒所需材料核桃仁 50克白酒500毫升核桃酒的制作方法将核桃仁洗净，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡10日即可。
核桃酒的功效与作用 1、营养丰富核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其营养丰富，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们称为“保健食品”、“长寿果”。
2、健脑补脑核桃对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。
3、抗衰老据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等元素，对保持心血管健康、维持内分泌的正常功能和抗衰老等起重要作用。
4、温补肺肾中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑。
5、可治疗冻疮核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用，是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品;外用可治冻疮。
做法二 1、应该用还未长成的小核桃来做，但是晚了一些时日，所以已经个头很大了，5~6个就一斤重。虽然已经成熟了但刚摘下来的核桃在几天内都还是很好用刀噼开的，片开青核桃
2、准备配料，香草荚刨开，柠檬皮可以刨漂亮点儿，细细的会好看，我是毛毛躁躁就切成这个样子了
3、放进密封罐用酒淹没食材，最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆，这样看来汾酒貌似也可以做吧，用了一瓶750ml的
4、各家做法不一样，有40天过滤装瓶有60天也有放半年的，看个人喜好吧~颜色会越来越深，做好的酒装瓶后最好放置一年以上，慢慢的等着，看看最后是什么味道~
三、核桃酒的做法 核桃酒的功效与作用
我们都知道核桃的营养价值很高，那么对于爱喝酒的人来说，酿制核桃酒，营养价值就大大提升了！那么，核桃酒对人体有哪些营养价值呢？核桃酒如何酿制？
核桃酒的做法核桃的营养价值很高，怀孕的女性多吃核桃能够让宝宝更聪明，核桃的吃法很多，其中核桃酒的功效就更多了，因肺燥和肾虚引起的咳喘患者应多喝，核桃酒的做法也是很简单的。
做法一
核桃酒所需材料
核桃仁
50克
白酒
500毫升
核桃酒的制作方法
将核桃仁洗净，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡10日即可。
做法二
1、应该用还未长成的小核桃来做，但是晚了一些时日，所以已经个头很大了，5~6个就一斤重。虽然已经成熟了但刚摘下来的核桃在几天内都还是很好用刀噼开的，片开青核桃
2、准备配料，香草荚刨开，柠檬皮可以刨漂亮点儿，细细的会好看，我是毛毛躁躁就切成这个样子了
3、放进密封罐用酒淹没食材，最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆，这样看来汾酒貌似也可以做吧，用了一瓶750ml的
4、各家做法不一样，有40天过滤装瓶有60天也有放半年的，看个人喜好吧~颜色会越来越深，做好的酒装瓶后最好放置一年以上，慢慢的等着，看看最后是什么味道~
做法三
核桃酒方：黄酒核桃仁汤
核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，
核桃味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠之功。酒浸成剂助药势，行散温润，则胃痛、急、慢性胃病患者均宜。
做法四
核桃酒方：山核桃酒
核桃酒用料：山核桃3000克，白酒5升。
核桃酒制法：取出山核桃3000克，捣碎，置净器中，加酒浸泡，密封，经20日后开启，以酒变褐色为度，过滤去渣，贮入净瓶中备用。
核桃酒用法：每日3次，每次饮服10毫升。
中医方面认为服用核桃酒还具有温补肺肾的功效，有效的促进身体体质的提高。平时生活中，如果身体出现了神经衰弱、身体消瘦还有冠心病高血压等疾病，都可以通过适当服用核桃酒来获得治疗。
具体的核桃泡酒的功效如下：
第一：抗氧化抗衰老
我建议大家每天最好能够吃上三四次的核桃或者核桃酒，特别是中老年人和已经绝经的女性。这是因为核桃中含有大量的抗氧化物和油酸还有精氨酸，这三种物质进入身体之后可以很好的保护心血管，对于多种疾病都有不错的防治效果，特别是高血压、冠心病、老年痴呆还有中风的情况。不过，我也要建议大家，核桃酒以及核桃一次性不要吃太多，同时次数也不要太频繁，避免身体的消化受到影响。
第二：益智补脑
研究发现，核桃中含有大量微量元素，其中锰元素对于身体具有非常重要的保健效果，因为它是脑垂体的重要组成成分，服用之后可以为大脑提供养分，最终起到健脑益智的功效。
核桃酒中所含有的营养物质能够快速的被大脑所吸收，这样则能够促进神经系统的生长还有发育，最终促进脑补营养丰富，大脑才会越来越健康，不仅学东西的速度加快，同时记忆力等都会越来越好。
第三：美容养颜
坚持经常服用核桃酒，肌肤会会更白嫩，特别是在老年人的皮肤上更加的明显。核桃服用之后可以抗衰老，特别是对神经衰弱有着很不错的辅助治疗效果，同时记忆力衰退也可以适量的服用一些核桃酒。研究发现，核桃仁中含有一定的维生素E，这种物质进入身体之后可以有效的清除自由基，同时还可以避免细胞手动自由基的氧化。核桃是国际社会都公认的一种抗衰老食物，建议服用可以适量的多服用一些。
第四：治疗胆石症
胆石症给我们的身体健康造成了比较多的营养，想要治疗这种疾病一般都是要通过手术来解决。那么是否有不需要手术就能够治疗胆石症的方法呢，服用核桃酒就是一个非常不错的方法。核桃仁中含有的丙酮酸这种物质可以有效的避免钙离子和黏蛋白等物质的结合，同时还可以溶解最终排除这些物质，这样身体自然就不容易患有胆石症了。
第五：消炎功效
核桃泡酒制作出来的核桃酒除了直接服用这种方法之外，也可以外用。将核桃酒液涂抹在一些皮炎、湿疹等位置，可以起到收敛、止痒还有消炎等效果。
第六：防治神经衰弱
平时生活中如果身体出现了一些神经衰弱的症状，例如失眠、多梦、健忘还有全身无力等情况，都可以通过服用核桃酒来起到一定的防治效果。
第七：强心功效
平时服用核桃酒还可以起到强心的功效，这时候因为核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以有效的降低体内胆固醇的含量，长期坚持心脏自然是越来越强壮了。
第八：防治白发
因为核桃脂肪含量非常的高，所以适合一些头发早白的患者服用，起到乌发润发的效果。
四、核桃怎么泡酒
问题一：核桃怎么泡酒核桃酒治胃病【处方】山核桃3kg、白酒5000ml
【制法】 1。将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封; 2。 20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。
【功能与主治】收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。
【用法与用量】每次服10ml，每日3次。
【备注】(1)山核桃：味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠的功效。
问题二：嫩核桃泡酒的制作方法。核桃酒是用挑选干净的核桃仁除去皮及杂质与白酒拌匀封闭浸泡酿制而成，有补肾养血，止喘纳气的功效，适用于肾虚喘嗽，腰痛脚软，阳痿遗精，大便燥结等病症。在有些地方产妇坐月子时会吃核桃酒以滋补，据说核桃酒还有下奶、丰胸的作用。
核桃酒的做法。
1、把核桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质
2、用刀将挑选好的核桃仁简单切一下。
3、然后用擀面杖用力将核桃仁碾碎。、将水4、和核桃碎粒倒入锅中文火慢煮5分钟左 5、把调制好的鸡蛋和酒倒入锅中，文火煮6分钟左右。
6、再加入适量红糖，盛出来就大功告成了！
问题三：核桃仁泡酒功效作用，如果身体出现了神经衰弱、身体消瘦还有冠心病高血压等疾病，都可以通过适当服用核桃酒来获得治疗。
问题四：核桃分心木怎样泡酒核桃心木有补肾气固肾的作用，用于尿频、尿多、腰酸、肾气虚，因为它有涩精缩尿的作用，如果是尿不出、小便困难就不能使用。用法每天3到5克，半杯水开水泡，睡前一小时一次。泡酒最好用纯粮食酒。现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的，如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了，别说效果了，所以一定要是纯粮食酒，跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒,
问题五：核桃皮可以泡酒么？有什么作用核桃皮泡酒没有什么作用！核桃就有
【核桃食疗方精选】
1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。
3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。
5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。
8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。
11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却（最好放入冰箱内冻结），食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒，生津止渴作用。适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症。
12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用。有补肾，益肺，润肠作用。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。
13、核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克（略炒），核桃肉150克，同蒸熟食用。有补气养血，益肺润肠，固肾涩精，敛气定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，体弱消瘦，中气不足，胃下垂，阳痿，滑精遗精，腰膝酸软，老人夜多小便，小儿疳积等症。
14、黄酒核桃仁汤：核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。
15、蜜饯双仁：南杏仁250克，水煎一小时，加入切碎的核桃仁250克，煎至汁稠时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺，止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方
16、核桃五味蜜糊：核桃5-8个（去壳），五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣，盗汗，遗精，失眠，神经衰弱等症。
问题六：嫩核桃泡酒有什么用处。核桃美容效果非凡
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人***，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
吃核桃对心脏也有好处
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
失眠也可以尝试吃核桃
治失眠
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
生食核桃有营养
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
营养分析
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
相关人群
问题七：核桃分心木的功效泡酒 1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。 2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。 3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。 4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。 5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。 6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。 7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。 8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。 9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。 10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。 11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却（最好放入冰箱内冻结），食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒，生津止渴作用。适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症。 12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用。有补肾，益肺，润肠作用。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。 13、核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克（略炒），核桃肉150克，同蒸熟食用。有补气养血，益肺润肠，固肾涩精，敛气定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，体弱消瘦，中气不足，胃下垂，阳痿，滑精遗精，腰膝酸软，老人夜多小便，小儿疳积等症。 14、黄酒核桃仁汤：核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。 15、蜜饯双仁：南杏仁250克，水煎一小时，加入切碎的核桃仁250克，煎至汁稠时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺，止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方 16、核桃五味蜜糊：核桃5-8个（去壳），五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣，盗汗，遗精，失眠，神经衰弱等症。
问题八：野生青核桃泡酒怎么泡【处方】山核桃3kg、白酒5000ml
【制法】
1.将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封；
2. 20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。
【功能与主治】收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。
【用法与用量】每次服10ml，每日3次。
【备注】（1）山核桃：味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠的功效。
【摘录】《中药制剂汇编》(中医世家)
另青核桃对肝癌等癌症疼痛有一定效果
1、青核桃是胡桃科植物核桃楸Juglans mand-shurica Maxim的未成熟果实，新鲜全果供药用。其外皮即青核桃皮又称青龙衣。核桃楸生长于山区的阔叶林内和木缘地带，主产于东北各省、河北、山东及山西,在黑龙江山区分布极广。
2、实验证明，青核桃中含有的无机盐钾有镇痛的作用，且作用持续时间长。作用强度与剂量相关。
3、肝癌疼痛、癌症疼痛、急慢性胃炎、胃溃疡、痛经等病人，发作时服用，10 min内疼痛消失或缓解者占95%以上，作用可持续4～6 h。注意选择泡酒一定要选择真正粮食酒，据媒体接连报道市场70%的酒都为食用酒精勾兑而成，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，选择酒一定要谨慎注意，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用，我给大家推荐一款本人常用的一款粮食酒谷养康粮食酒京东酒仙有
问题九：青皮核桃泡酒有什么作用不知道你的山皮核桃正确叫法是什么？一般泡酒用的是野山核桃青皮。
本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等。
青核桃泡酒可辅助治疗慢性胃炎患者：
【原料】青核桃(秋季带青皮的生核桃)1500克,白酒2500克.
【制作】将青核桃打碎,泡入白酒中,半个月后即可饮用.
【食法】每天早,晚各1次,每次只饮1小盅(约15毫升),切忌多次.【功效】凡慢性胃炎久治不愈者,均可食用.
