本文作者:阿胶主编

海带丝的家常做法 拌新鲜海带丝的家常做法

阿胶主编 2024-03-29 2
海带丝的家常做法 拌新鲜海带丝的家常做法摘要: 本文目录干海带丝的做法有哪些海带丝怎么做好吃,海带丝的家常做法教程海带丝家常做法一、干海带丝的做法有哪些干海带丝做法多种多样,但不论是炒,还是凉拌,都是非常美味的,说下凉拌海带丝的...

本文目录

  1. 干海带丝的做法有哪些
  2. 海带丝怎么做好吃,海带丝的家常做法教程
  3. 海带丝家常做法

一、干海带丝的做法有哪些

干海带丝做法多种多样,但不论是炒,还是凉拌,都是非常美味的,说下凉拌海带丝的方法吧。

1、干海带不用清洗,加苏打粉小煮,没苏打可以加点醋煮,后直接放蒸锅蒸30分钟。

2、软熟后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。

3、浸泡好后,用清水冲洗干净海带。

4、锅里放少量油,再放入几粒花椒,油热捞出花椒粒

5、油热加入干椒、蒜末、姜末、葱花,小火炸香。

6、最后加入盐,味精,刚炸好的料油调,香菜、熟芝麻拌匀。喜欢吃辣椒的话,可以再加点辣椒油。

海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

干海带丝有多种做法,但不论是炒,还是凉拌,都是非常美味的,说下凉拌海带丝的方法吧。

1、干海带不用清洗,加苏打粉小煮,没苏打可以加点醋煮,后直接放蒸锅蒸30分钟。

2、软熟后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。

3、浸泡好后,用清水冲洗干净海带。

4、锅里放少量油,再放入几粒花椒,油热捞出花椒粒

5、油热加入干椒、蒜末、姜末、葱花,小火炸香。

6、最后加入盐,味精,刚炸好的料油调,香菜、熟芝麻拌匀。喜欢吃辣椒的话,可以再加点辣椒油。

海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

感谢能和大家分享干海带的做法,我为大家带来道炝炒做法。

首先要把干海带丝切短,然后一定要清洗干净,因为干海带丝外面有很多盐分和沙子,清洗干净后要把海带丝泡发,把泡好的海带丝汆下水,准备已下调料。

干辣椒节

干花椒

蒜末

姜末

生抽

植物油

豆瓣酱

葱花

锅里放油,放入辣椒节,花椒粒,蒜末,姜末爆香,然后放入豆瓣酱炒出红油,接着放入海带丝,翻炒入味后放入生抽调味,最后起锅仨上葱花。

大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于干海带丝的做法有哪些这个问题,我来分享我的看法。

海带是一种较为独特的食材,作为海产品来说,它含有丰富的碘元素。小时候家里人说多吃海带不会得大脖子病,就是因为我们内陆省份吃海产品比较少,需要增加碘元素的摄入。多吃海带,就能有效预防缺碘带来的疾病。

干海带丝是海带切丝后晒干制成的。属于海带的干制品。海带丝可以制作的菜肴非常多样,今天就为大家分享一些家常菜。

海带在海水里生长,本身含有一定的盐分。晒干了以后表面还会浮现一些白色的粉末。

1、泡发,一般用清水直接浸泡就可以。这样可以有效的让盐分得得到稀释,也能让海带重新吸满水分,回复爽脆鲜嫩的口感。

2、水煮。如果时间较紧,可以把海带丝直接放到锅内用水煮。做法是锅内放大量的水,放入海带丝烧开,大概煮10至15分钟。就可以把海带丝捞出来,泡在凉水内备用了。

食材:海带丝200克,豆腐皮100克,瘦肉50克,西红柿1个。

配料:盐,小葱,生姜,花椒各适量。

做法:1、海带干丝,豆腐皮分别用清水泡发后洗净。豆腐皮切丝。西红柿洗净,切片。

2、瘦肉切肉丝,用水淀粉拌一下。

3、小葱洗净切葱花,生姜切片。

3、锅内放清水,烧开后下姜片,花椒粒,海带丝,豆腐皮,瘦肉丝,西红柿片,煮开后稍煮几分钟,即可起锅。

4、起锅后加盐调味,撒上葱花即可起锅。

海带本身是很鲜的,煮汤的话鲜味能够很好的释放,所以不用加味精啦。搭配鲜肉和腐皮,鲜甜爽口。

海带丝还可以采用炒,凉拌等做法。食材可以根据自己的喜好来搭配。大家不妨多尝试。

干海带丝是我们日常生活中比较常见的食材,干海带丝的泡发可以先清洗干净,然后放入蒸锅中,大火蒸至上气后,在蒸二十分钟后取出,再浸泡一段时间即可

干海带丝的做法也是多种多样的,但都挺简单省事的,比如青椒胡萝卜炒海带丝、洋葱拌海带丝,海带丝饼等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【青椒胡萝卜炒海带丝】

大蒜切片,葱切葱花,胡萝卜削皮切成细丝,青椒切条,海带丝泡发好切段备用

起锅烧油,将油烧热后,放入葱花和大蒜片炝锅煸炒出香味,炒出香味后,先放入胡萝卜丝翻炒片刻,然后放入青椒个海带丝,倒上一些酱油和米醋,放上食盐和花椒粉以及十三香,大火翻炒至食材熟透后,撒上一些味精,翻炒均匀即可

【洋葱拌海带丝】

大蒜切末,洋葱切片,海带丝泡发,泡发好后下入锅中,将其焯熟后捞出,放入冷水中过凉,然后切上两刀

取一碗,碗中放上海带和洋葱以及大蒜末,倒上米醋和少许酱油以及花椒油和香油,放上食盐和一小撮白砂糖以及味精,将其搅拌均匀摆入盘中即可

【海带丝饼】

海带丝泡发好清洗干净切成小段备用

取一碗,碗中放上一些面粉,锅中倒油,将油烧热后,将热油倒入碗中,然后将其拌匀

面盆中放入面粉,倒入凉水,凉水多次少量的添加倒面盆中,将其揉成表面光滑的面团,然后醒十五分钟左右,然后揪成小面积子

然后将其擀成长条状,然后抹上刚刚拌好的油酥,撒上一些五香粉和少许食盐,然后放上海带丝,然后将其卷成卷,然后擀成小饼状

平底锅中倒上一些油,将油烧热后,放入小饼,用小火烙,将其烙熟后取出即可

好吃的海带丝饼就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

乡村家常饭

1小时前·美食领域创作者

干海带丝有多种做法,但不论是炒,还是凉拌,都是非常美味的,说下凉拌海带丝的方法吧。

1、干海带不用清洗,加苏打粉小煮,没苏打可以加点醋煮,后直接放蒸锅蒸30分钟。

2、软熟后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。

3、浸泡好后,用清水冲洗干净海带。

4、锅里放少量油,再放入几粒花椒,油热捞出花椒粒

5、油热加入干椒、蒜末、姜末、葱花,小火炸香。

6、最后加入盐,味精,刚炸好的料油调,香菜、熟芝麻拌匀。喜欢吃辣椒的话,可以再加点辣椒油。

海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

干海带丝是由新鲜的海带泡制而成,平时也会吃到,但作为一枚吃货,凉拌海带丝想必早已是吃腻了,那么干海带丝还有什么其他做法呢?下面我们一起来了解!一、剁椒蒜蓉海带丝用料:蒜、生抽、植物油、白芝麻、剁椒、葱、白糖做法:1、准备食材,海带丝清洗干净沥干,蒜头切成蒜蓉;2、将切碎的蒜头在植物油中煸炒出香;3、倒入海带丝,稍加翻炒,加生抽、白糖进行调味,继续翻炒;4、最后倒入剁椒翻炒片刻,撒入葱花即可。二、干海带丝汤材料:海带丝,蛤蜊,生姜,香葱,盐,香辣油做法:1、首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净,然后用撒上盐泡一会,中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢,泡的时候它会吐出一些砂和脏东西,而且还要用小刷把外壳刷干净。2、锅中放水烧热,把生姜切片,香葱切段,和海带丝蛤蜊一起放进去开始小火煮。撒上盐,不用太多,因为汤是要蛤蜊本身的鲜。3、在锅中倒上几滴香辣油,当然芝麻油什么的都是可以的啊,能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。三、海带炖猪蹄用料:黄豆、姜、花椒、老抽、料酒、水、八角、食盐、猪蹄、海带(干)做法:1、猪蹄洗净对半剖开,凉水入锅紧一下;2、紧好后取出切成几块,再放回锅中,煮出血沫捞出;...干海带丝的热量高吗干海带丝的热量高吗?干海带的热量并不高,而且每100克海带所含的热量是苹果的一半,脂肪含量极低。干海带丝不仅热量低而且其富含的胶质、矿物质,它是很适合现代人的美容健康食品!值得一提的是,干海带丝在泡发后富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,常吃还能够帮助顺畅排便。干海带丝的营养成分也十分丰富,常吃海带能帮助人体提供免疫力,在减肥的同时还能补给一定的营养。干海带热量的低,因此,无论是做菜还是熬汤都不用担心吃了会长胖,很适合减肥时期的女性。但是由于海带含碘量是很高的,因此不宜多吃!

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

用料

盐、干海带丝50克、蒜3瓣、姜4片、干辣椒4个、醋2勺、生抽2勺、糖1勺、盐3克、耗油1勺、白芝麻10克

二、海带丝怎么做好吃,海带丝的家常做法教程

海带丝是一种常见食材,它能为人体补碘,还能让人体吸收多种有益的营养成分,而且它口感爽滑细嫩特别好吃,不过海带丝有多种不同的吃法,有些人不知道海带丝怎么做最好吃,今天我我会为大家介绍海带丝的家常做法教程,能让大家知道海带丝怎么做最好吃。

海带丝怎么做好吃1、海带丝做成蒜泥海带丝特别好吃,在做的时候需要准备干的海带丝,把它提前放在清水中浸泡,而且浸泡过程中要反复清洗多次换水,这样可以把海带表面的脏东西和盐全部洗掉。

2、海带丝清洗干净以后取出切成段再把它控掉水分,放到干净的大碗中,准备适量的大蒜,去皮以后把它剁成蒜泥,再准备适量的生姜,把它切成姜末与蒜泥一起放入到海带丝中,然后加入适量生抽,香醋,白糖,鸡精,再放入少量食用盐和麻油,调匀后就是美味的蒜泥海带丝。

海带丝的家常做法教程1、泡椒海带丝

海带丝和泡椒搭配在一起吃特别好吃,在做的时候需要把准备好的海带丝清洗干净并放到沸水中焯烫一下,去掉它的腥味,然后取出过冷水降温,再把准备好的泡椒切碎,放入到切好的海带丝中,加入适量的米醋和生抽以及少量食用盐调匀,淋上麻油装盘就能吃。

2、酸辣海带丝

海带丝的家常做法 拌新鲜海带丝的家常做法

把海带丝做成酸辣海带丝也特别好吃,在做的时候需要把海兰丝提前洗净,准备适量的剁椒剁碎再准备酸萝卜,把它洗净以后,切丝在锅中放适量食用油加热后放入剁椒炒香,然后放入海带丝和酸萝卜一起翻炒,按自己的需要放适量的调味料,炒匀以后就能得到酸辣爽口的酸辣海带丝。

上面为大家介绍了海带丝的家常做法教程,让大家了解了海苔丝的不同做法,也能让大家掌握海带丝怎么做,最好吃以后大家再吃海带丝时,就尝试用不同的方法去烹调它吧,这样能用海带丝做出多种滋味不同的美味菜品。

三、海带丝家常做法

海带丝家常做法

海带丝相信很多人都爱吃吧,那么海带丝有哪些做法呢?不妨跟着我的.步来看看,下面是我收集的海带丝家常做法,欢迎阅读噢!

海带丝家常做法1

水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

步骤

1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。

海带丝家常做法2

原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

做法

1、将海带切成细丝,用水焯熟;

2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;

3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。

海带丝家常做法3

原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法三步骤

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

海带丝家常做法4

原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

做法

1、准备好干海带,抖落掉浮尘;

2、把干海带放蒸锅里蒸30—40分钟;

3、取出后用清水浸泡2—3小时;

4、洗净后切丝;

5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里;

6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

海带丝家常做法5

食材准备

干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,味极鲜适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量。

做法

1、干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。

2、将海带切成寸段。

3、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

4、味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

5、胡萝卜切成丝。

6、将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。

7、锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。

8、铲出弃之不用。

9、将炸好的油,趁热倒入菜中。

10、将调好的碗汁倒入菜中。

11、拌匀后,撒熟芝麻食用。

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