本文作者:阿胶主编

红薯泥的做法 红薯泥的做法大全家常

阿胶主编 2024-03-30 4
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本文目录

  1. 红薯泥怎么做好吃又简单的做法
  2. 红薯怎么做成红薯泥
  3. 红薯泥怎么做好吃窍门
  4. 想做出美味的红薯泥,都有哪些技巧
  5. 红薯泥可以做什么
  6. 红薯泥怎么做

一、红薯泥怎么做好吃又简单的做法

在生活中红薯是一种十分有营养的食物,红薯当中还含有大量的食物纤维,经常食用对身体有很大的好处,而红薯的味道甘甜软糯,做法也有很多,非常适合用来做甜品,而红薯泥也是比较常见的一种做法,红薯泥比较容易消化,适合当做宝宝的辅食吃,做法也很简单。

红薯泥怎么做?

材料

红薯140g,黄油1+1/2小匙,牛乳1/4杯,盐少量。

做法

把红薯的皮剥去,切成大小适中的块状,然后放入水中,捞起滤干水后放入锅中,加水煮至变软,把水倒掉,再煮,不停翻动,煮干水分,趁热滤干水分。

(2)、把(1)放入锅中,加入黄油、牛乳、盐,不停地煮拌直至泥状。

马铃薯也可用同样方法制作。

宝宝吃红薯的好处

1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展

红薯中所含的赖氨酸,不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一,而且它能调节体内代谢平衡,能促进人体发育,增强免疫功能,对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用,有助于提升孩子的智力,增强记忆力。另外秋天孩子多吃红薯能够预防秋燥,有益身体,帮助宝宝平安过秋入冬。

2、丰富的维生素C促进钙、铁的吸收

红薯中还富含维生素C,因而吃红薯还可以起到增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏的解毒能力,对提高人体免疫力有很大的作用;同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能;促进钙、铁的吸收;防止坏血病等有益的作用。

红薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

鲜红薯泥

食材:红薯50、白糖少许。

制作方法:将红薯洗净、去皮、切碎捣烂、稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。

牛奶红薯泥

食材:奶粉、红薯。

制作方法:

1、红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。

红薯米糊

食材:大米50g、红薯120g、水1000g。

制作方法:1、红薯去皮切成小丁,大米洗净。

2、红薯、洗净的大米放入豆浆机的桶里,放入1000毫升的清水。

3、豆浆机接通电源,把机头放桶里,选择米糊按钮,启动豆浆机开始工作。

4、豆浆机鸣叫,米糊做好了,拔下电源,取出机头,米糊倒入碗里即可食用。

二、红薯怎么做成红薯泥

超级好吃的咸鲜红薯泥菜谱做法

主料:红薯1只,牛奶2勺。

辅料:盐3克,鸡精2克。

做法步骤

1.红薯一只洗净去头、去尾、去皮、切片。

2.红薯切好块装入盘中,锅里放入热水,盘子中红薯块摆在托架上,大火蒸二十分钟。

3.蒸好了熟透以后用漏勺压成泥。

3.在压好的红薯泥里加入盐、鸡精和牛奶搅拌均匀,味道绝对让你想不到的好!

小提示

红薯属粗纤维食品,对促进排便很有好处,但是红薯很容易产生胃酸,所以每次食的量不宜过多。

三、红薯泥怎么做好吃窍门

宝宝的肠胃比较弱,我们在饮食上需要格外的注意宝宝的饮食。一方面是因为宝宝没有长牙齿,硬的食物宝宝没有办法嚼,还有一方面就是宝宝的肠胃没有完善的功能来消耗硬食物,这对宝宝健康有影响。红薯泥软糯也比较容易消化,是宝宝很好的辅食。那红薯泥怎么做给宝宝吃呢?

地瓜半个、筛网一个、小刀一把、煮锅一个、不锈钢勺一把、碗若干、米汤半碗。

1取地瓜半个,斩头去尾,洗净待用

2地瓜放在煮锅内煮熟

3煮好的地瓜,剥去外皮待用

4剥皮好的地瓜,用小刀切薄片,便于后面碾压

5地瓜在筛网上碾压,直到全部碾碎,粗大的纤维留在正面。将筛网反过来,取碾压筛好的地瓜泥,用勺子取出。

6取好的地瓜泥,放置在碗中,添加已经准备好的米汤,并不断搅拌。

7逐勺添加地瓜泥和米汤,不断搅动,使之均匀,地瓜泥糊糊就完成了!

很棒的粗粮辅食,宝宝会喜欢的!

注意事项

不要一次性给宝宝吃太多,容易胀气,让宝宝肠胃不舒服

建议白天吃

红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯其之所以称番薯,大抵是因为它是“舶来品”之故。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。

四、想做出美味的红薯泥,都有哪些技巧

番薯又叫红薯,甘薯,山芋,地瓜。番薯泥就是把番薯煮熟,剥掉外皮去其内丝,用干净的白布包裹起来碾压成泥。白糖倒入锅内化成浆,倒入香油、番薯泥,不停搅拌。用白薯(红薯)、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料。兑入花生油或香油烹饪而成。红薯泥最有名气的当属的炒红薯泥梅花参。红薯泥特点:营养丰富、味道甘甜,爽口开胃,色泽鲜艳、甜香可口。

番薯泥就是把番薯煮熟,剥掉外皮,用干净的布包裹起来,压成泥就是番薯泥番薯泥就是土豆泥,叫法不同而已番薯泥就是用红薯加黄油,糖粉淡奶油制作而成土豆泥,红薯泥,紫薯泥食材明细红薯100克糯米粉50克熟糯米粉(做手粉)少许熟糯米粉(做手粉)少许甜味口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度新鲜红薯泥的做法步骤1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉。

准备30克的牛奶,五克酵母放在一起化开。红薯泥里面打一个鸡蛋,把牛奶倒进去搅匀,然后准备400克高筋面粉放进去,和成光滑的面团。醒发到两倍大。然后揉成长条下均匀大小的剂子,擀成牛舌状卷起来,一切两半,底部抹上蜂蜜,放在电饭锅里面。都放好后,再在上面抹一层蜂蜜。二次醒发十分钟。醒发好后按到煮饭键就可以。

首先准备洗净的红薯削掉外皮切成长条,切好的红薯条放入蒸锅中大火蒸一下,锅上汽后蒸20分钟左右即可。取出蒸好的红薯条,用拌好的小米把红薯条包裹起来,整理成长方形的长条放入盘中备用。可以把黄瓤的红薯洗干净用牙签扎几个孔,放进烤箱里烤熟,做烤红薯吃,口味软而甜。

五、红薯泥可以做什么

问题一:红薯泥都可以做什么菜酱烧茄条红薯泥的做法详细介绍菜系及功效:私家菜止血调理食谱延缓衰老食谱清热去火食谱防癌抗癌食谱

口味:酱香味工艺:酱烧酱烧茄条红薯泥的制作材料:主料:茄子,250克,甘薯100克

调料:植物油25克,香油5克,酱油5克,黄酱15克,白砂糖4克,盐3克,鸡精2克,八角2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)4克教您酱烧茄条红薯泥怎么做,如何做酱烧茄条红薯泥才好吃1.将茄子洗净切成条;

2.红薯(甘薯)去皮洗净,上锅蒸熟压成泥备用;

3.葱姜蒜切末;

4.炒锅注油烧至六成热,下入大米、葱姜蒜末爆香,加入黄酱炒出香味,放入茄子条,加高汤、酱油、精盐、鸡精烧至汤浓,倒入红薯泥炒匀即可。

小帖士-食物相克:

甘薯:红薯丁与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

问题二:地瓜泥怎么做菜地瓜丸子

把地瓜洗净去皮蒸熟,蒸熟后捣成泥状,然后加入奶油搅拌均匀,在加入面粉白糖搅拌均匀,然后把油锅烧热,把拌好的地瓜泥弄成小球放进油锅里面炸成金黄色就熟了。

真心回答望采纳,谢谢!

问题三:地瓜泥可以做什么好吃酸奶红薯泥的做法

红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)

压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型

在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等

问题四:红薯泥怎么做好吃最老土的方法:剥了皮直接剁或者用机器搅成泥状(甜度不够但是原汁原味)

剥了皮搅成泥之后拌入些许白糖或者蜂蜜还有些许热水混合,但是不要很稀,水加个几滴化开就好。甜度增加。

最创意的:泥搅拌好以后倒入冰棍盒中冰冻,解暑又好吃

问题五:红薯可以做什么?食材:

1、红薯一斤。

2、白糖三大匙。

3、油一汤匙。

做法:

1、红薯去皮后切成片,上沸水蒸锅中蒸软。

2、装盘稍晾。

3、锅中放油烧至五成热,下红薯改小火一边翻炒一边用汤匙碾压成泥。

4、炒约十分钟时下白糖继续翻炒。

5、再炒约十分钟红薯泥呈浸色并发亮翻沙时,起锅装盘即成。平时工作挺忙,但是周未做一道美味家常菜还是比较喜欢的!还是从这道简单的红薯蛋黄奶糊如何做着好吃开始,掌握最基本的四菜一汤吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放料炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做红薯蛋黄奶糊还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学做菜,那不如就从这个红薯蛋黄奶糊怎么做开始吧!如何做红薯蛋黄奶糊讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!红薯蛋黄奶糊的菜谱网站上有,希望你能学会如何做红薯蛋黄奶糊,好好惠劳自已!适合年龄:6个月以上

原料:雀巢米粉适量、红薯1小块、蛋黄1/2个、牛奶1杯

做法:

1.先将红薯去皮,切成小块蒸熟,用汤匙压成泥状;

2.将煮熟的蛋黄压碎,加入温开水调成稀糊状;

3.雀巢米粉用牛奶冲调成米糊状;

4.将红薯泥拌入蛋黄泥,放入调好的米粉糊中即可.

说明:此道辅食,营养丰富,补钙、健脑,增加维生素

问题六:红薯泥怎么做好吃,红薯泥的吃法 1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。特产美食排行榜

2用擀面棍压成泥。

3加入糯米粉。

4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。

5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。

6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。

问题七:红薯可以做什么点心红薯点心

原料:

红薯300克、蛋黄2个、白糖10克、低筋面粉30克左右、黄油20克。

表面装饰:

蛋黄一个、芝麻少许。

份量:

七个。

烤箱温度:

180度中层20分钟左右。

做法:

1、红薯去皮;

2、切成块放在碗中,盖上盖;

3、放微波炉里高火转四分钟左右;

4、然后用勺子压成泥;

5、再将红薯泥放在小锅里,加入黄油,用小火煮至融化;

红薯泥的做法 红薯泥的做法大全家常

6、再加入白糖用小火将红薯泥煮干,如果喜欢加淡奶油或炼乳在这一步放入;

7、然后关火后。放凉。加入两个蛋黄搅拌均匀;

8、然后开始整形成红薯形状。如果觉得粘手,可以加入少许低筋面粉操作;

9、做成红薯形状,放入有硅胶垫的烤盘上;

10、分两次刷上蛋黄液,让红薯的颜色更好看;

11、再洒上黑芝麻点缀;

12、烤箱预热,180度中层20分钟左右。

飞雪有话说

1、红薯选择我这种里面有红心的做出来颜色会很漂亮。

2、操作的时候,如果觉得粘手,可以加少许面粉防粘。

问题八:惊艳红薯泥怎么做如何做好吃主料

红薯酸奶山杏仁葡萄干

惊艳红薯泥的做法步骤

1.将红薯洗干净去皮,放到锅里蒸,蒸熟即可,蒸好之后放在锅里焖五分钟

2.将蒸熟的红薯压成泥,红薯造不造型看自己心情

3.现在可以倒酸奶了,用酸奶包裹整个红薯泥

4.再把坚果碾碎,随意放什么坚果都可以,最后就是把坚果撒在表面上,就OK了!

问题九:红薯泥怎么做新鲜红薯泥的做法

1.准备好红薯和糯米粉。

2.红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。

3.用擀面棍压成泥。

4.加入糯米粉。

5.充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。

6.蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。

7.红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。

问题十:红薯泥都可以做什么菜酱烧茄条红薯泥的做法详细介绍菜系及功效:私家菜止血调理食谱延缓衰老食谱清热去火食谱防癌抗癌食谱

口味:酱香味工艺:酱烧酱烧茄条红薯泥的制作材料:主料:茄子,250克,甘薯100克

调料:植物油25克,香油5克,酱油5克,黄酱15克,白砂糖4克,盐3克,鸡精2克,八角2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)4克教您酱烧茄条红薯泥怎么做,如何做酱烧茄条红薯泥才好吃1.将茄子洗净切成条;

2.红薯(甘薯)去皮洗净,上锅蒸熟压成泥备用;

3.葱姜蒜切末;

4.炒锅注油烧至六成热,下入大米、葱姜蒜末爆香,加入黄酱炒出香味,放入茄子条,加高汤、酱油、精盐、鸡精烧至汤浓,倒入红薯泥炒匀即可。

小帖士-食物相克:

甘薯:红薯丁与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

六、红薯泥怎么做

食材明细

红薯100克红级海参

糯米粉50克

熟糯米粉少许

甜味口味

蒸工艺

廿分钟耗时

普通难度

新鲜红薯泥的做法步骤

1

红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。

2

用擀面棍压成泥。

3

加入糯米粉。

4

充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。

5

蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。

6

红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。

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