摘要：
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一、三文鱼骨头怎么煲汤好喝
三文鱼骨头煲汤的做法一
材料：三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量
做法：
1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状，土豆去皮清洗干净切成块备用;
2、锅内倒入花生油调成大火，待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;
3、当看到两面都煎成金黄色的时候出锅沥干油分备用;
4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块，倒入适量的水煮;
5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟;
6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。
三文鱼骨头煲汤的做法二材料：三文鱼骨一条鱼的骨头、番茄2个、嫩豆腐一块、生姜3-5片、柠檬半个、油、盐
1、三文鱼骨斩段，半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同时番茄切丁，生姜切片;
2、锅中倒油，将三文鱼两面煎熟，煎的时候加3片姜片，熟了以后放盘子里。番茄倒入锅中，用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄，直到把番茄炒成浆状;
3、鱼块倒入番茄浆中，加滚水(想喝酸甜浓一点的就少放，喜欢清汤就多放)再加入两片姜片(不好姜的人可不加);
4、中火把汤烧至沸腾，加少许盐，然后把豆腐切片放入锅中，盖锅盖小火焖煮，焖至汤拨开呈乳白色。
5、最后自己尝尝味道，调整咸度，合适了就可以关火盛出来了。
三文鱼骨头煲汤的做法三材料：三文鱼骨500克、日本豆腐2根
1、三文鱼骨洗净沥干水分;
2、锅里放少许油，煸香姜和葱;
3、放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎;
4、翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨，把剩下的鱼肉块一起放进去;
5、大火烧开，撇去浮沫;
6、转中火熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。
二、三文鱼骨怎么吃 三文鱼骨煲汤有什么功效
三文鱼骨煲汤。三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。
三文鱼肌肉中均含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
用料：三文鱼骨2大块；土豆中等大小，1个；胡萝卜中等大小，半根；洋葱（小）1个；黄油大约10g-15g；淡奶油大约30ml；盐适量；白胡椒粉适量；五香粉适量；柠檬汁适量；香草如果有可以撒一点
三文鱼骨汤的做法
1、三文鱼骨、土豆、胡萝卜、洋葱切块。
2、锅里加多一半水，放入三文鱼骨，盖上锅盖煮至有鱼香。
3、放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，加入黄油，用量如图所示。
4、煮至黄油全部融化，倒入淡奶油，汤呈纯白色即可。
5、煮至土豆、胡萝卜变软，倒入柠檬汁，再放入白胡椒粉、盐和五香粉。
6、完成
参考资料来源：百度百科——三文鱼
三、三文鱼骨汤的做法大全 三文鱼骨汤做法步骤
1、做法一：准备用料。三文鱼骨、玉子豆腐。三文鱼骨洗净沥干水分；锅里放少许油，煸香姜和葱；放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎；翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨；大火烧开，撇去浮沫；转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。
2、做法二：准备用料。三文鱼骨、沙司、酱油、料酒、白糖、玉米油、蒜。三文鱼骨洗净，盘子里放入料酒少许盐腌制10分钟；锅里放入油，然后把腌制好的三文鱼骨放里炸两面，捞出备用；锅里留油放入蒜末，沙司，少许水；把炸至好的三文鱼骨放入汤里放少许盐大火烧开，再转小火收汤；然后装盘即可。
3、做法三：准备用料。三文鱼骨、包菜、香菇、盐、葱、姜片。锅中坐水，下入葱段、姜片和三文鱼骨，烧开；包菜摘小，洗净备用；香菇泡发，撕小朵备用；三文鱼骨烧开后，下入准备好的白菜和香菇，继续煮制沸腾，加入适量盐，撒入葱花混合均匀即可。
四、三文鱼骨头烧汤怎么做
准备材料：三文鱼骨200g、豆腐1盒、胡萝卜4分之一根、杏鲍菇4分之一根、小青菜100g、盐适量、葱20g
制作步骤：
1、三文鱼骨剪小点，锅里加入油，热了放葱，倒入三文鱼煎一下，稍微有点熟了就可以。
2、倒入切好的胡萝卜片，杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒。
3、加入水，淹没三文鱼。大火煮开。
4、倒入豆腐，再煮开，换中火炖煮10-15分钟。加入一勺盐调味。再加点葱。
5、再换大火，加入小青菜。煮开就可以了。
6、成品图。
五、三文鱼骨汤的做法步骤图,三文鱼骨汤怎么做
食材明细
主料海参一斤多少钱
三文鱼骨500克
玉子豆腐2根
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
三文鱼骨汤的做法步骤
1
三文鱼骨洗净沥干水分。
2
锅里放少许油，煸香姜和葱。
3
放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎。
4
翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨。
5淡水海参
大火烧开，撇去浮沫。
6
转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。
六、三文鱼炖汤的做法
对于三文鱼相信大家都爱吃，那么三文鱼不仅仅有很多的做法，而且呢，还可以进行三文鱼的炖汤，相信很多人都觉得使用三纹鱼炖汤，非常的腥，其实并不是的只要稍加配料，食用三文鱼炖汤是非常不错的补品选择，那么接下来追大家来介绍关于三文鱼炖汤的主要做法可以去除三文鱼中含有的腥味。
三文鱼头汤的做法
11、鱼头去腮洗净，控干水分，并用厨房纸将水分完全擦干；22、鱼头上均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟；
33、豆腐切块，青菜洗净，平铺在砂锅底部；44、炒锅内加橄榄油，加入少许盐，锅加热至7成热时下如鱼头，鱼皮朝上，此时不要翻动鱼头；
55、煎至闻到鱼腥味儿时，挤入柠檬汁；66、加入清水，盖锅盖大火烧开5分钟；
77、加入葱姜和红枣，转中火烧开3分钟；88、加入盐、糖及现磨粗粒白胡椒调味；
99、捞出鱼头，鱼皮朝下放入砂锅，将汤倒入，大火烧开；1010、开锅后加入少许现磨细粒白胡椒海参团购价格
以上的朋友们介绍的三纹鱼炖汤，它的一个主要的做法在日常的生活当中，建议大家多吃一些鱼类对于自己是非常有好处的，身体需要的朋友们可以吃一些三文鱼，补气补身体。
