摘要：
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一、炒肉的做法,南瓜炒肉怎么做好吃,南瓜炒肉的家常做法
南瓜炒肉的家常做法
主料
猪肉
200g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.南瓜去皮切片。
2.猪肉切片，放适量料酒生抽腌制。
3.葱和蒜切好备用。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香。
5.放入猪肉翻炒。
6.猪肉变色后，放入南瓜片翻炒。
7.加入适量清水，炖熟，加盐调味即可。
二、南瓜炒猪肉怎么做好吃
“南瓜成熟后，颜色金黄或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上挂着脆嫩的小南瓜，也可以用来炒着吃哦。但是这也有讲究，一定要和肉炒，这样口感才好，鲜嫩无比，非常下饭。”
用料
主料
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嫩南瓜250克
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猪肉100克
辅料
盐
1.5克
料酒
3克
姜
2克
植物油
10克特产美食推荐
南瓜炒肉的做法
1.
将猪肉洗净，切成丝。
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2.
准备一个嫩南瓜，洗净。
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3.
将南瓜切成丝。
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4.
锅中倒入适量植物哟，下入姜丝，爆香。
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5.
倒入肉丝，翻炒一下。
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6.
然后倒入料酒，炒匀。
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7.
倒入一小碗清水，将肉丝煮5分钟。
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8.
然后倒入南瓜丝，翻炒均匀。盖上盖子，焖一会。
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9.
待南瓜丝熟，加入盐调味即可。
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三、嫩南瓜炒肉的家常做法都有哪些
现在是吃嫩南瓜的季节。我在家教你怎么做。太好吃了。关键的一步是掌握好食物。孩子们非常喜欢它！营养食物食谱，舌尖美食，家常烹饪技巧，猪油渣炒南瓜，地道粤菜，炒南瓜丝，清爽家常菜，秘方。配料：南瓜300克，红椒1个，青椒1个，大蒜2个，调味料：1/4茶匙盐，少许醋。
首先，切掉这个小南瓜的头和尾巴。从中间把它切成两半，然后用斜刀把它切成小的有棱角的薄片。把油倒进火锅里，把蒜放进锅里，使蒜香扑鼻，然后倒入其他所有食材，快速翻炒。然后，一定要把水漂白，就像土豆一样，要把淀粉切块漂白掉，然后放入油锅里，记得加一些白醋，可以使它更脆，不粘，记得要快炒，1-2分就够了！作为题外话，一次少做，不吃两顿饭，剩菜更别说营养损失，没人愿意吃。
将一半南瓜、一半西红柿切成小块，一半胡椒粉切成大块，再切几片大蒜。南瓜性寒，味甜；其果胶能调节食物在胃中的快速吸收，有效降低低血糖和胆固醇。将冷却后的南瓜泥倒入烤面包机桶内，加入所有其他配料（水量不能一次用完，因为煮南瓜的方法不同，南瓜泥的含水量也不同，所以水量要根据实际情况确定）。
南瓜肝胃，入脾，具有补中益气作用，消炎止痛作用。没想到效果特别好。蒸南瓜没有多少水。南瓜的水流入米里。米饭有南瓜的香味。普通食品材料试图进行更多创新。不要在腌肉里放盐。放了它，拌些水。盐会使肉变成木头，水能使肉更好地吸收生酱油的味道，更加鲜美。这种南瓜叫翡翠南瓜。它很小，有一个明亮的外观。切碎后，肉质白嫩，白皙，清香扑鼻。与普通南瓜不同，它有很多瓜子和瓜肉，适合油炸。用猪肉炒，炒肥肉，味道更香。
四、肉片炒南瓜的做法步骤图,肉片炒南瓜怎么做
用料
南瓜（大南瓜）适量
肉片适量
蒜末适量
肉片炒南瓜的做法
大蒜切碎，南瓜去皮，切片备用
肉片用料酒、盐或鸡精粉、淀粉也可以加点胡椒粉调味备用
首先放油热锅，放蒜爆香，再放入南瓜翻炒几下加水焖煮2分钟，待南瓜吸收了水分先起锅放一边，在锅里重新放少许油，翻炒肉片，肉片9成熟再把南瓜重新回锅一起翻炒，放调料翻炒就可以起锅了。
小贴士
肉片和南瓜一起翻炒的时候可以用铲子戳一下南瓜软不软，如果不够软可以再放点水焖一下再起锅。有些南瓜可能会不够甜，也可以加点糖。
五、南瓜炒肉末的家常做法
前言
南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；话说一下南瓜可以做好几个菜呢，这款肉末炒南瓜就是其中之一。
材料
主料：南瓜200g、熟肉末100g；盐干海参
辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、鸡粉适量
南瓜炒肉末
1
准备南瓜和熟肉末
2
南瓜去皮切片
3
锅里热油
4
下南瓜炒
5
锅太干下点水
6
炒到南瓜软熟下瘦肉末炒匀
7
下蒜蓉
8
下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
肉末可以用中午吃剩的肉饼捣碎来炒，非常美味又营养。
六、夏南瓜炒肉怎么做
主料
南瓜
500克
瘦肉
150克
大蒜
10克
辅料
适量
盐
3克
玉米淀粉
1勺
生抽
1勺
步骤
1.南瓜连皮切块，瘦肉切片
2.瘦肉放小许盐和生抽淀粉一起拌匀
3.锅放油烧热，倒入肉片，加入半杯清水加盖焖焗2分钟（过程中不用翻炒）
4.开盖看到肉变色了
5.稍微翻炒一下，装起备用（肉还没全熟）山东海参排名
6.油锅放入大蒜
7.放南瓜
8.翻炒均匀，加人1杯清水，加盖焖煮5分钟
9.南瓜变得比较软了
10.放入肉片翻炒
11.汁水收干，肉片熟了就可以上碟了。
