本文目录
一、四季豆焖饭怎么做
四季豆焖饭做法步骤:
1、食材:大米100克、四季豆200克、香肠2节、姜1块调料:盐2克
2、四季豆切成小段,姜切末。
3、香肠切成小丁。
4、大米淘洗干净。
5、四季豆清洗干净捞出。
6、锅中加入适量水,水开倒入大米,煮15分钟,煮至半熟,捞出沥干米汤备用。
7、锅中倒油,油热后下姜末、香肠丁、四季豆翻炒1分钟,放入盐调味。
8、将米饭均匀铺在菜上,盖上锅盖焖煮15分钟。
9、饭熟后将米饭和配菜搅拌均匀,即可出锅食用。
二、电饭煲四季豆焖饭的家常做法
电饭煲四季豆焖饭是一道非常健康、美味且营养丰富的家常菜。想要制作一份口感鲜美,香气四溢的四季豆焖饭,只需要简单的准备一些食材和一台电饭煲。以下是制作过程:
步骤一:准备食材,将米饭煮好备用。同时将四季豆洗净,去除两边的筋,切成小段。葱姜蒜切碎备用。
步骤二:将电饭煲插入电源,按下煮饭键,待电饭煲自动煮好饭后,将开盖。
步骤三:将四季豆放入电饭煲中蒸煮15分钟,待四季豆变软后,取出备用海参泡法及保存。
步骤四:在平底锅中倒入适量油,加热后放入葱姜蒜末爆香,再将四季豆和肉末放入煸炒,加入少量盐、酱油、耗油和糖调味。
步骤五:将煮好的米饭和四季豆肉末混合在一起,再将混合好的米饭和四季豆肉末放入电饭煲中焖煮20分钟左右至收汁。
步骤六:开盖,撒上适量的香菜和花生碎即可。
总的来说,这道电饭煲四季豆焖饭,口感鲜美,健康营养,适合家庭食用。如果您喜欢辣的味道,可以加入少量的辣椒粉、干辣椒或辣椒酱增加口感。
三、四季豆的做法都有哪些怎样做更下饭呢
不知道有没有听过“白水菜”!你相信蔬菜煮白水能做出美味的蔬菜汤吗?“青豆”是最常见的蔬菜之一。绿豆是人们经常吃的蔬菜。好吃又普通,深受家人喜爱。然而,绿豆中的毒素在食物中的天然毒素中也很常见。如果烹调不当,很容易引起中毒,而且大部分是烹调不熟引起的。生绿豆中含有皂甙,对消化道粘膜有很强的刺激性。此外,它可能含有植物血凝素和胰蛋白酶抑制剂,也可引起食物中毒。所以要把青豆做好。
今天,我想和大家分享一下“炒青豆”这个家常菜的做法。这个方法很特别,也很常见。比如凉拌,炒青豆很好,但是很多人认为青豆有毒。其实只要做得得当,完全没有问题,而且有消肿的效果。
下面详细分享一下我们的做法。让我们向我们最喜欢的朋友学习。
【炒青豆】
1.我们开始准备食材,用剪刀把青豆的两头剪下来,把青豆两边的排骨都扯下来,因为老排骨会影响口感。然后把青豆切成三到四厘米,放在盆里备用。
2.准备一些肉末,放在碗里备用。将大葱切成圆形,放入盆中备用。将生姜切成块,放入盆中备用。将大蒜压平,切成块,放入盆中备用。另外准备一个小锅,抓起红干辣椒20克,胡椒粉5克。
3.食材准备好后,我们把青豆炒熟,锅里的油煮到油温50%,倒入青豆,炒一分钟左右,炒青豆到皮皱,倒出油备用。
4.现在开始炒菜,锅里留一点底油,倒入肉末,肉糜快速翻炒,倒入干红辣椒和胡椒粉,翻炒几下,再倒入葱、姜、蒜,继续翻炒,然后倒入老干妈豆豉,快速翻炒红油。
5.倒入青豆,加入盐、鸡粉、白糖、十三香,快速翻炒使调料融化,然后倒入花椒油,大火翻炒几下,即可出锅装盘。
嗯,一盘好吃的炒青豆准备好了。有空的时候试试自己喜欢的厨艺。
四、有哪些四季豆的创意做法值得尝试
四季豆是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,常被用于做各种菜肴。除了常见的清炒和炒肉丝以外,还有很多创意做法值得尝试。以下是我个人推荐的几种创意做法:
酱烤四季豆将四季豆切成小段,加入蒜末和生姜末,淋上适量的酱油和蜂蜜,搅拌均匀后放入烤箱中烤制,直到四季豆呈现出微焦的颜色即可。这种做法不仅简单易行,而且口感丰富,是一道很好的小食品。
四季豆炒蛋将四季豆切成小段,热锅加油,加入蒜末和四季豆煸炒,煮至四季豆变软后,加入打散的鸡蛋,翻炒均匀即可。这种做法不仅简单易行,而且口感清爽,营养丰富。中国海参排行榜
糖醋四季豆将四季豆切成小段,热锅加油,加入蒜末和四季豆煸炒,煮至四季豆变软后,加入适量的白糖和醋,翻炒均匀即可乌虫参。这种做法不但美味可口,而且还有助于促进食欲。
四季豆炒豆腐干将四季豆切成小段,豆腐干切成小块,热锅加油,加入蒜末和四季豆煸炒,煮至四季豆变软后,加入豆腐干,继续翻炒,直至豆腐干和四季豆均匀熟透。这种做法不但美味可口,而且还能提供丰富的蛋白质和纤维素。
综上所述,四季豆有很多创意做法,不仅可以满足人们的味蕾,而且还能提供各种营养素。我们可以根据自己的口味和需要,选择适合自己的做法进行尝试,从而享受到四季豆的美味和营养。
五、四季豆闷饭怎么做如何做好吃
四季豆焖饭的做法
食材
四季豆200g
大米150g
猪肉50g
熟猪油1勺
生抽2匙
料酒1匙
葱1颗
姜2片
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备材料,四季豆,大米,葱,姜,猪肉。
2
大米淘洗干净后浸泡2个小时。
3
四季豆摘掉蒂,清洗干净后切小段。猪肉切小丁,葱姜切末。
4
用熟猪油呛锅。
5
下入葱姜爆香。
6
下入猪肉小伙煸炒片刻。
7
加入料酒,生抽翻炒均匀。
8
加入四季豆翻炒。
9
颜色稍淡些在加入味极鲜,提味增鲜。
10
出锅前放入盐调味即可。
11盐干海参
炒好的四季豆豆倒入米饭里。
12
电饭锅开启煮饭键,直到电饭锅自动跳闸到保温。
13
电饭锅自动跳闸到保温后,开盖翻拌均匀,在盖上盖焖15分钟左右即可出锅食用。
14
电饭锅添加的水量摸过大米一指节,这都是按个人口味喜欢吃米饭干的,就少加水,喜欢吃湿的就多一点水
六、四季豆焖米饭好还是豇豆米饭好吃
都好吃,四季豆焖饭和豇豆米饭都很香,但豇豆一般下稀饭多一些,很下饭。
豇豆稀饭。做法特别简单,这种稀饭喝起来特别合适!除了稀饭原来的粘稠外,还有蔬菜特有的清香。豇豆既可做菜,也可做饭,这样的混搭有种不同的味道。进口海参
四季豆干饭。把四季豆炒得半熟,放好然后放猪油一起煮,把沥干的七分熟的干饭铺在上面,烧柴火慢慢烘干。这才是真正的菜饭。既香甜又美味。