摘要：
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一、怎样制做咸汤
分享一款简单好喝的咸汤做法
豆腐皮洗净切细条，提前泡好的木耳切丝，胡萝卜切成丝，青菜切小段，我这里用的是小白菜
锅内放油，炒香葱姜
把切好的配菜放入，煸炒一下
加开水，把配菜煮熟，大约2分钟
煮菜的时间调一个面水，碗中加适量面粉，加凉水用工具搅均匀，我用的手动搅蛋器很方便，搅出来没有面疙瘩
把调好的面水慢慢倒入锅内，边倒边搅，等再次煮开，加适量盐就好了
二、咸面汤的做法大全家常汤
共7图
咸面汤
6.5分
66人做过
一般咸
配方
7种材料
胡萝卜
一个
西红柿
一个
香菇
五个
娃娃菜
一个
盐
适量
油
适量
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做法
6个步骤
步骤1.
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胡萝卜、香菇切丁备用
步骤2.
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西红柿切块备用
步骤3.
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油热放胡萝卜和香菇
步骤4.
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待胡萝卜炒出红油放西红柿土耳其海参
步骤5.
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翻炒一会儿加水烧开，水开后放入之前调和的面糊
步骤6.
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放盐、十三香和娃娃菜后，煮两三分钟后就可以出锅了?
三、咸汤的做法大全家常汤河南人
河南人记忆中的“咸汤”——面筋烩菜汤
所需食材
高筋面粉200g、千张2张、西红柿1个、海带丝150g、油菜150g。
花生米适量、鸡蛋2个、玉米油20g、盐5g、酱油2勺、香油适量。
做法步骤
适量水中加入2克盐搅拌溶解，加入面粉中间和成光滑的面团，盖保鲜膜醒10分钟左右。醒面的时间先来处理配菜：花生米稍微切碎、葱切葱花、油菜洗净切段、千张和海带切细丝、西红柿去皮切小块备用。
准备一大盆清水，将面团放入，两手不停交换搓洗，最后清水变成白色，面团逐渐成为一小块面筋，把面筋取出备用，面筋水也放在一旁备用。锅中倒入油，油温烧热后放入花生碎炒香，再加入油菜翻炒片刻，倒入适量水，加入酱油一起烧开。然后加入其余的菜，将面筋用手揪成小块，洒在锅里，煮开后盖上锅盖再煮约2分钟使面筋熟透。
将洗面筋的水根据锅里汤的浓稠度分次倒入，加到差不多的稠度了，煮开后再煮一会，这时要不停搅拌防止粘底。最后倒入打散的鸡蛋液拌匀，加适量的盐调味即可，盛入碗中滴入香油，根据自己口味加点醋更好喝。
小贴士
和面时加盐可使面筋充分入味，倒洗面筋的水时，记得用筷子搅拌一下，因为淀粉会沉在碗底。如果还有剩余的面粉水，不用倒掉，还可以用来做凉皮。
四、简单咸汤的家常做法
在河南老家，冬天经常喝咸汤，配我爱吃的菜和一点面糊。味道很好，很温暖。
食品
卷心菜250克
面条300克
100克西红柿
油适量加拿大海参
适当的盐
洋葱适量
五香粉适量
1个鸡蛋
适量面条
菠菜适量
方法/步骤
1.炒锅放油，炒葱花。
2.翻炒卷心菜，直到它变软。
3.加入盐和五香粉搅拌均匀。
4.加入泡好的粉，小火煨粉丝。
5.加入西红柿，再炒两分钟。
6.另锅烧开开水，倒入炒好的菜。我的炒锅有点小，水太多搅拌不了面糊。往大炒锅里加水就行了。)
7.搅拌一碗稀面糊，边倒边搅拌。充分搅拌并煮沸。
8.加菠菜。
9.加入打好的鸡蛋，煮沸。明玉参
10.咸汤从锅里出来。
五、咸汤的做法大全家常汤
虫草花排骨汤：
需要准备的食材：虫草花、排骨、姜片
1、把排骨准备好，切成小块，在锅中加水，把排骨放进锅中焯水；准备好提前浸泡好的虫草花。
2、排骨焯完水之后捞起来沥干水分，放进砂锅，在锅中加入足量的水，然后把虫草花和姜片放入锅中，开始煮炖。
3、等到肉炖软烂之后，在锅中加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。
虫草花是一种很滋补的食材，用它和排骨一起炖汤，可以增强体质，起到滋润滋补的作用，春天喝它正合适。
山药胡萝卜排骨汤：
需要准备的食材：山药、排骨、胡萝卜
1、准备适量的山药和胡萝卜，把它们清洗干净，再去掉皮切成小块的备用。
2、把排骨清洗干净切成小块，再冷水下锅进行焯水，浮沫焯出来之后，把表面的浮沫撇掉，再把排骨捞起来，用温水冲洗干净。
3、把洗干净的排骨倒进高压锅，再把山药和胡萝卜倒进锅中，加入足量的水，开始炖汤。
4、等到排骨炖软烂之后，在里面加一点盐，之后就能出锅食用啦。
山药是一种养胃健脾的蔬菜，在春天的时候要多吃，用它搭配胡萝卜和排骨炖汤，炖出来的汤水营养特别足，而且很滋润，在春天的时候一定要多喝哦。
六、咸汤怎么做家常做法
在河南老家，冬天经常喝咸汤，配我爱吃的菜和一点面糊。味道很好，很温暖。
食品
卷心菜250克
面条300克
100克西红柿
油适量
适当的盐
洋葱适量
五香粉适量
1个鸡蛋
适量面条
菠菜适量
方法/步骤
1.炒锅放油，炒葱花。
2.翻炒卷心菜，直到它变软。
3.加入盐和五香粉搅拌均匀。
4.加入泡好的粉，小火煨粉丝。
5.加入西红柿，再炒两分钟。
6.另锅烧开开水，倒入炒好的菜。我的炒锅有点小，水太多搅拌不了面糊。往大炒锅里加水就行了。)
7.搅拌一碗稀面糊，边倒边搅拌。充分搅拌并煮沸。
8.加菠菜。
9.加入打好的鸡蛋，煮沸。
10.咸汤从锅里出来。
