本文目录

  1. 求在家自制牛奶巧克力的做法
  2. 自制纯牛奶巧克力怎么做如何做
  3. 煮巧克力牛奶的做法
  4. 巧克力牛奶做法
  5. 巧克力牛奶怎么做
  6. 巧克力牛奶做法步骤 巧克力牛奶如何做

一、求在家自制牛奶巧克力的做法

一、浓情醉意

制作材料:威士忌、鲜奶油、苦巧克力

巧克力牛奶的做法(巧克力牛奶的做法窍门)

制作方法:苦巧克力200克,打碎。奶油100克,烧开从火上拿开,然后加入苦巧克力,等巧克力融化后,加4勺威士忌,两勺放软的黄油,搅拌均匀,就可以装在模子里,上面再盖上装饰果仁。这样让滑爽的巧克力充满着酒香,令人沉醉。

注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖巧克力的香浓滋味;巧克力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。

二、甜言蜜语

制作材料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包海参家常菜做法

制作方法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用。亦可买现成巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融化一些白巧克力,用来写上爱情宣言。

注意:巧克力较软,容易粘底,必须放在牛油纸上,而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。

三、美丽心灵

制作材料:烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉海参批发多少钱一斤

制作方法:将黑巧克力加热融化,然后包裹在烘烤好的蛋糕外面,再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表层,这样不仅甜点表面松软的质感非常诱人,而且加上可可粉后的黑巧克力还会增加一丝香甜。

注意:黑巧克力在加热时,可加入一点水,水不可过多;温度适中并保持稳定,如果火过大,巧克力会有焦味,会影响口感。

四、缤纷世界

制作材料:火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、坚果

制作方法:将火腿午餐肉和蛋糕分别切成2寸见长的方块,蛋糕用可可粉厚厚地包裹一层,同时将山楂糕片切成如火腿般大小的一层,覆盖在火腿上,再将果仁巧克力碾碎后,分别撒在火腿和蛋糕两个甜品上。这样巧克力中的果仁会综合了火腿的油腻感和山楂的酸味,同时使蛋糕上苦苦的可可粉变得香甜。海参的功效与作用

二、自制纯牛奶巧克力怎么做如何做

主料

纯黑可可液块100g可可脂50g

奶粉30g黄油10g

糖粉80g磷脂1g

自制纯牛奶巧克力的做法步骤

自制纯牛奶巧克力的做法图解11.先将可可脂隔水搅拌融化,热水温度以不烫手为宜。然后添加糖粉继续搅拌。

自制纯牛奶巧克力的做法图解22.可可液块切碎加入,尽量切的碎一点这样融化的快些。加入奶粉和磷脂,继续搅拌~~

自制纯牛奶巧克力的做法图解33.搅拌~~搅拌~~搅拌的时间越长做好的巧克力越细腻,最好超过一个小时以上

自制纯牛奶巧克力的做法图解44.搅拌中注意水温一直保持40至50℃左右,最后慢慢降温到30℃左右时倒入巧克力模具里

自制纯牛奶巧克力的做法图解55.冷藏两个小时或过夜冷藏

自制纯牛奶巧克力的做法图解66.最后用小妹妹的话说就是:“可以造啦!”

自制纯牛奶巧克力的做法图解77.这个是悲催的失败品~~不过之后用来做了巧克力饼干味道还不错哦!

小贴士

一开始做的时候闹了笑话,往可可液里加了袋装的纯牛奶,结果变成了巧克力酱,不能凝固成型了。后来咨询了商家才知道不能加牛奶的会造成油水分离,要加奶粉的。唉~~教训啊!还有糖粉最好是自己用细砂糖打磨的不要那种加了淀粉的 PS:有好多朋友做完会感觉糖粉没化会沙沙的,那么建议可以自己做糖浆加入或是直接用买的糖浆也行。还有加蜂蜜的,不过由于本人不太喜欢蜂蜜的味道,没敢轻易尝试。

三、煮巧克力牛奶的做法

用料

主料

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纯牛奶100克

辅料

黑巧克力

100克

巧克力牛奶的做法

1.

巧克力掰碎

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2.

牛奶放巧克力碎小火加热,注意搅拌,至巧克力融化

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3.

淡奶油打炮发

4.

牛奶倒杯子里,放上奶油

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巧克力牛奶成品图

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四、巧克力牛奶做法

牛奶巧克力的做法

1.

准备一个杯子(可以微波炉里转的),适量的开水,一包牛奶,一包巧克力粉(个人推荐大马占巧克力饮品很香很浓)

2.

将巧克力粉倒入杯中

3.

倒入适量的开水,倒得开水至少是粉的两倍,主要将巧克力粉的颗粒大部分融化

4.

搅拌后

5.

直接将牛奶倒入(正好一杯哟)

6.

然后放入微波炉里热下(既可以融化剩下的巧克力粉的颗粒也使牛奶更香),高火两分钟(这样转出来会比较烫,小心烫口)

7.

拿出来后,搅拌下就好了,如果喜欢喝甜的可以按自己的口味加蜂蜜或糖~(其实可以加自己家煮的西米露啊,珍珠什么的,口味不输给外面买的!!!)

五、巧克力牛奶怎么做

材料

牛奶巧克力250g,牛奶200ml,新鲜带蒂的草莓10颗

做法

1、把巧克力随意地切碎后放入一个容器中,取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。

2、加热的过程中倒入牛奶,并轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁。

3、把容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。

4、把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。

六、巧克力牛奶做法步骤 巧克力牛奶如何做

1、食材:纯牛奶250毫升,巧克力粉40克,开水适量。

2、准备一个杯子(可以微波炉里转的),适量的开水,一包牛奶,一包巧克力粉。

3、将巧克力粉倒入杯中。

4、倒入适量的开水,倒得开水至少是粉的两倍,主要将巧克力粉的颗粒大部分融化。

5、搅拌后。

6、直接将牛奶倒入。黑海参

7、然后放入微波炉里热下(既可以融化剩下的巧克力粉的颗粒也使牛奶更香),高火两分钟(这样转出来会比较烫,小心烫口)。

青岛刺参

8、拿出来后,搅拌下就好了,如果喜欢喝甜的可以按自己的口味加蜂蜜或糖。

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