本文目录

  1. 正宗杨梅汤的做法 怎么做杨梅汤
  2. 杨梅汤的做法简单
  3. 杨梅汤的做法
  4. 杨梅汤的做法与配方窍门
  5. 杨梅汤的做法与配方
  6. 煮杨梅汤的做法

一、正宗杨梅汤的做法 怎么做杨梅汤

1、用料:杨梅约600g、清水约2000g、冰糖约300g、柠檬3片

2、杨梅洗净用淡盐水浸泡20到30分钟,去除虫子和农药残留物。

3、再冲洗干净。

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4、杨梅倒入不锈钢锅中加够水,放几片柠檬,大火煮开。

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5、煮开后,继续煮十分钟熄火放凉。

6、装瓶密封,放冰箱冷藏,很久都不会坏哟。甜甜的带点点酦味很好喝。

二、杨梅汤的做法简单

杨梅汤的制作方法一

1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克,再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖,另外食用盐和清水都适量准备一些。

2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,再把食用盐与清水调成淡盐水,把杨梅放在里面浸泡15分钟,取出以后用清水彻底冲洗干净,以免有虫卵残留。

3、冲洗干净的杨梅放在锅中,加入清水水的数量,刚刚没过杨梅就可以,然后放入准备好的冰糖,用中火把锅烧开,煮到冰糖全部融化,再用小火煮十分钟左右。

4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮,煮到麦芽糖全部化开,这时可以闻到浓郁的香气,关火降温,降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用,如果把它冷藏几小时以后再吃,它的味道会更诱人。

制作方法二

1、平时在制作杨梅汤时,还可以给她搭配不同的食材,橄榄就是制作杨梅汤的最好配料,平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克,生橄榄50克,冰糖适量。

2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净,再放入准备好的冰糖,腌制3到4小时,然后放入锅中,加适量的清水一起煎制成汤,取出降温,可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤,能消炎止痛,它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。

三、杨梅汤的做法

杨梅汤的做法如下:

主料:新鲜杨梅1斤、白糖40克。

辅料:盐1小勺。

1、杨梅先用清水轻轻冲洗干净。

2、然后用一个大碗装,倒入适量水,要能完全没过杨梅,加入一小勺盐,搅拌几下,浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫,用盐水浸泡一下,赶出虫子。

3、将盐水浸泡过的杨梅捞起,倒掉水,再冲洗一下,然后滤干水,用白糖腌渍一两小时。

4、开始煮杨梅,将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中,再加刚刚没过杨梅的水量。

5、中火煮开,转小火再煮五分钟,然后关火。

6、杨梅汤彻底晾凉后,用带盖子的密封罐子装好,冰箱冷藏,要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料。

四、杨梅汤的做法与配方窍门

杨梅汤的做法有很多种,但是杨梅汤的原料是固定的,那就是用鲜杨梅和白糖。杨梅汤的制作非常容易,但是简单的制作却可以带来非常高的功效,所以我们有必要学习一下杨梅汤的做法,这样在炎炎夏日我们就可以在家享受一杯由自己亲手制作出来的养生的杨梅汤了。

杨梅汤的好处和作用非常广泛,杨梅汤能够清热和解毒,杨梅汤还有开胃的功能并且可以解酒和消暑。常喝杨梅汤能够治疗咽喉炎,和扁桃炎炎呢。

原料配方

鲜杨梅500克白糖300克

制作方法一

1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,入冰箱冰镇。

2.食时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3~4倍,即500克杨梅制的汁,加冰水1500~2

000克)。

制作方法二

1.杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫

来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害,大家不要因噎废食哦。

2.杨梅加糖,腌出汁后加清水1500~2000克,小火煮沸,离火,装入溶器,晾凉,入冰箱冰镇。

3.食时取出,倒入玻璃杯中饮用。

制作方法三

橄榄杨梅汤

材料

生橄榄10粒,杨梅15粒。

功效

清热解毒,生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠;治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。

做法

鲜橄榄(连核)、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之,怕酸涩者酌加糖调味。

说明

酸梅为梅子再行腌制而成,日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味,功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述:“治中风惊痫、喉痹。”

产品特点

鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴。

上文我们介绍了什么是杨梅汤,杨梅汤的做法有很多种,采用杨梅可以搭配很多其它的水果做出不同风味的杨梅汤来,杨梅汤不仅味道很好,而且有很高的营养价值,常喝杨梅汤能够解暑和开胃,上文介绍了杨梅汤的几种做法,相信对大家有帮助。

五、杨梅汤的做法与配方

杨梅汤的做法与配方如下:

用料:新鲜杨梅5个、爱乐甜10g、细砂糖、纯净水500g。

工具:锅。

1、新鲜的杨梅放清水里放一点盐泡,十分钟后冲洗干净捞出。

2、锅里放入清水和杨梅。

3、大火烧开后改小火放入爱乐甜,小火煮十分钟左右即可。

4、杨梅汤热饮喝也不错,想喝冰镇的晾凉后冰镇一下喝口感更佳。

5、喝一杯。新西兰海参

六、煮杨梅汤的做法

夏季来临,杨梅成为了人们的新宠,杨梅汤是一道健康美味的饮品,具有解暑、调节血糖、美容养颜的功效,那该如何制作杨梅汤呢?下面为您介绍一下制作杨梅汤的具体做法。

准备材料

首先要准备的材料当然是新鲜的杨梅,只有在新鲜杨梅的季节内制作的杨梅汤才是最美味的。同时还需要准备适量的冰糖或白糖、冬瓜茶或者矿泉水、适量的柠檬汁以及清水等。

煮杨梅汤的步骤

1.首先将杨梅浸泡在清水中,用手轻轻拍打,使其去除表面的杂质和泥沙,然后用清水再洗一遍。

2.将准备好的清水倒入煮锅中,放入适量的冰糖或白糖,开火煮沸后将杨梅放入锅中,再次煮沸。

3.煮沸的杨梅汤中加入冬瓜茶或矿泉水,以及柠檬汁,不必太多,以口味为准。

4.最后,小火煮至杨梅汤呈现出深红色即可关火。

煮杨梅汤的小贴士

1.煮杨梅汤需要用炒锅或煮锅,不要用铁锅或不锈钢锅,因为铁锅会使汤味发生变化,而不锈钢锅会破坏杨梅的营养成分。

2.可以加入适量的冬瓜茶或矿泉水来调节杨梅汤的甜度和口感,也可以加入其他的调味料来增添口感,如桂皮、党参等。海参科普知识

3.最好不要使用过多的糖,以避免增加糖分的摄入量,对身体健康不利。

结语

煮杨梅汤是一道简单易学的饮品制作方法,只要掌握了正确的步骤,就能轻松制作出香甜可口的杨梅汤。在夏季炎热的天气里,品尝一碗杨梅汤能够让人心情愉悦,身体舒适,不妨试一试!

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