摘要：有机海参长海刺参北美洲海参本文目录东北油滋啦的做法大全东北油滋啦的做法 油脂香气这一口忘不掉油滋了怎么做好吃油滋啦的家常做法靠油滋了的做法大全用放盐吗油滋了饼怎...本文目录
一、东北油滋啦的做法大全
东北油滋啦是一道非常经典的东北菜，有着浓郁的东北风味。它的做法非常简单，只需要准备一些新鲜的食材，稍加处理就可以制作出美味的东北油滋啦。
首先，我们需要准备好以下主要食材：肥猪肉、糯米、红薯、大葱、大蒜、花椒、辣椒粉、酱油、盐和味精。肥猪肉需要切成小块状，红薯切成小块，大葱和大蒜切成末。将糯米浸泡一段时间后，备用。
接下来，我们先将锅烧热，加入一些食用油，然后将切好的肥猪肉放入锅内煸炒，直到肉块变色。然后加入大葱和大蒜末，继续翻炒均匀。接着，加入适量的酱油和盐，让肉块更加入味。然后，加入适量的糯米，翻炒均匀后，加入适量的水，使糯米能够煮熟。
在糯米煮熟的同时，我们可以开始准备配菜了。首先，将红薯块放入锅内，煮熟后捞出备用。然后，将辣椒粉和花椒粉加入锅内，搅拌均匀，使配料更加香辣。最后，将煮熟的糯米逐渐加入锅内，翻炒均匀，直到糯米与配料充分融合。
最后，将炒好的东北油滋啦盛入碗中，撒上一些味精，用大葱末进行装饰，即可上桌享用了。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感独特。无论是作为主菜还是配菜，都非常合适。不仅美味可口，还具有很高的营养价值。它既可以满足人们对美食的追求，又能提供丰富的营养。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，东北油滋啦都是一个不错的选择，相信会给大家留下深刻的印象。
二、东北油滋啦的做法 油脂香气这一口忘不掉
1、准备食材：猪板油，肥肉，腰子。
2、做法：将买回来的板油用温水洗一下，切块大一点，否则炸完后会很小而且容易糊，腰子切成1厘米左右的小块猪肥肉切成3厘米左右块，瘦肉直接扔两大块进去就行。
3、材料冷水下锅，水的量没具体要求，多加就多熬一会儿，开大火，不时地撇下浮沫，水开之后就转中小火。
4、仔细观察一下锅内，水没有了之后就开始出油啦，这个时候就要转小火慢慢熬。
5、等油脂基本出来之后，要常搅动，最终炸成金黄色就可以了。
6、然后盛盘，出锅，完美结束！哦对了，吃的时候蒸一下会更好吃哦。
7、剩下的油也不要浪费，将油渣过滤之后就是猪油了！用途也很广泛，放凉之后把猪油放冰箱冷冻保存就好啦！
三、油滋了怎么做好吃油滋啦的家常做法
1、食材：
猪肥肉50克、白菜心30克、胡萝卜30克、盐3克。
2、步骤：
（1）准备一块猪的肥肉。
（2）将猪肥肉的外表皮去掉，只用肥肉部分。
（3）将猪的肥肉从冰箱中拿出，稍微解冻，趁猪肥肉硬的时候开始切，最容易且整齐。
（4）将助肥肉切成规则的小粒。
（5）准备一个小一点的平底锅，平底锅的加热比较均匀，将锅刷干净，保持锅底干燥。
（6）将猪肥肉的小粒下进去，用小火加热，
（7）猪肥肉的小粒一点点的融化。
（8）待到猪肥肉的小粒表面有点金黄，就可以出锅了
（9）“油滋啦”就做好了，将“油滋啦”诚如来放置在碗中，由于万种温度较低，“油滋啦”盛出装入碗中，会马上变脆变硬，呈现独特口感。
四、靠油滋了的做法大全用放盐吗
材料：猪肉500克，葱适量，姜适量，蒜头适量，八角适量，盐适量等。
第一步是选肉：选新鲜的前上肉，肥而不腻，连着筋头筋脑的部份，更是吃起来香极了。不能吃肥肉的人，也可以吃得津津有味。
第二步洗净，把肉皮切掉，这步也挺重要，否则在靠油的时候，肉油会溅得油花四射。肉皮不要丢，留下来做皮冻，也是非常好的养颜好菜。
第三步是要把肉放在水里，加葱段，姜，蒜头，八角，盐等。大火烧开，然后小火炖一下，炖到什么程度呢，筷子插一下，穿透即可，肉不要炖得太烂，因为还有下面的工序，所谓就是熟了就行了。放在锅里捂一下，为的是入味。
第四步把肉切成块，别切得太薄，6-10MM都是非常棒的范围。我就喜欢这样大口吃肉，大口喝酒的豪爽。
第五步，把锅洗干净，放入切好的肉，稍把锅里的水烧干，就放入一点猪油或是植物油都行，火不用太大，时不时的翻动一下，不要让肉肉们糊掉了。
第六步，慢慢地油出来了，肉肉变得焦黄或是焦红了起来，香味也溢了出来，这个就完全看个人喜欢，喜欢焦一些的就多煎一会，喜欢肉嫩一些的就少煎一会。
第七步，装盘，可以端上去吃了，不过这个时候的肉有点硬，并且如果在炖肉的时候盐没掌握好，会感觉有点淡，在煎肉的时候加盐，油温太高，也不太适合。
第八步，随时可以把放在冷冻或是冷藏里的肉肉拿出来，这个时候你就可以随意发挥了，加点酱油，葱花，蒜末，还想再加点剁椒，都随便个人喜欢就好了，蒸一下，很快就可以端上桌了，香味四溢肯定会让你特有成就感。
五、油滋了饼怎么做好吃,油滋了饼的家常做法
油滋啦的吃法北美洲海参
主料
肥肉
250g
面粉
500g
辅料
油长海刺参
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
酵母
适量
水有机海参
适量
步骤
1.把肥肉切成小块，放入锅中一直煎，直到煎的肉块变得很小很小就可以捞出来了，切成小块，就是油滋啦了
2.白菜切碎，放锅中焯水，去除水分
3.将油滋啦与白菜加葱、油、十三香、盐，搅拌成馅
4.加入酵母的面粉在阳光下醒发四十分钟，带发好后揉十分钟将酵母中的气泡揉出
5.擀皮，包子皮要擀制成两边薄中间厚的饼
6.捏成饺子就可以了
六、油滋了饺子的做法大全
油滋了饺子的做法如下：
用料：面粉400g、水208g、猪五花肉馅（三肥七瘦）200g、油滋啦60g、酸菜500g、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、大葱1颗、姜3片、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙、猪油4汤匙、香油1茶匙。
1、面粉用清水和成面团，揉匀后盖上保鲜膜醒一会儿备用（醒面的过程中揉两次），醒面的时候准备馅料。
2、猪肉馅要三肥七瘦的五花肉，肥膘250g切厚片。
3、㸆油滋啦，将切片的肥膘放入锅中炼油，将肥肉中的油㸆出去后，将油滋啦（也叫油渣）捞出，250g肥膘大约出60g油滋啦。炼出的猪油，一会儿拌馅用一部分。
4、将油滋啦剁碎，将油滋啦和肉馅一起加酱油、蚝油顺一个方向调匀，加盐和五香粉，调匀（每一次调馅都是按照同一方向搅拌）。再加葱末、姜末调匀。
5、酸菜洗净。剁碎后，再洗一遍，攥净水份。
6、放入调好的猪肉馅中，顺同一方向搅拌均匀，加猪油（㸆油滋啦炼出的猪油）、香油，调匀。
7、醒好的面团切一条，搓成长条，切剂子，擀皮，取一张饺子皮，放入馅料，包饺子，煮熟就可以吃了。
