摘要：本文目录洋葱鱼家常做法 送给爱吃的你洋葱焖鱼的做法大全家常洋葱烧鱼怎么做好吃,洋葱烧鱼的家常做法洋葱炒鱼的做法洋葱烧鱼块做法洋葱炒尤鱼的做法大全一、洋葱鱼家常做...本文目录
一、洋葱鱼家常做法 送给爱吃的你
1、草鱼清洗干净，沥干水分；把生姜切片，蒜瓣切粒。再加入适量的料酒把鱼腌制10分钟。
2、洋葱洗净，切成小半圈备用。
3、热锅倒油，把草鱼块沥干水分，沾一层薄薄的生粉后下锅。
4、转小火把鱼炸到两面金黄，捞出到盆子备用。
5、油锅加入姜蒜炒出香味，然后把洋葱下锅。
6、大火翻炒至洋葱变色，倒入适量的清水。
7、水煮开后，把草鱼倒入，盖上锅盖，小火煮6分钟。
8、开始调味，加入生抽和蚝油各一勺，适量的食盐，翻炒均匀后出锅装盘。一道美味的洋葱煮鱼做好了，希望大家喜欢。
二、洋葱焖鱼的做法大全家常
洋葱焖鱼的做法
食材
草鱼 250g
洋葱一个
生粉适量
蒜瓣 2瓣
生姜适量
料酒适量
生抽蚝油一勺
方法/步骤
1.草鱼清洗干净,沥干水分;把生姜切片,蒜瓣切粒。再加入适量的料酒把鱼腌制10分钟。
2.洋葱洗净,切成小半圈备用。
3.热锅倒油,把草鱼块沥干水分,沾一层薄薄的生粉后下锅。
4.转小火把鱼炸到两面金黄,捞出到盆子备用。
5.油锅加入姜蒜炒出香味,然后把洋葱下锅。
6.大火翻炒至洋葱变色，倒入适量的清水。水煮开后，把草鱼倒入，盖上锅盖，小火焖6分钟。
7.开始调味，加入生抽和蚝油各一勺，适量的食盐，翻炒均匀后出锅装盘。一道美味的洋葱煮鱼做好了，希望大家喜欢。
三、洋葱烧鱼怎么做好吃,洋葱烧鱼的家常做法
材料
主料：鲫鱼1条、洋葱1个；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、生姜2片、干红椒1个、生抽适量、醋适量、料酒适量、清水适量
洋葱烧鱼
1
将鱼去鳞，去腮，洗净，待用广州海参
2
坐锅，将锅烧干，用生姜片将锅搽一遍
3
倒入植物油
4
油热
5
将沥干水份的鱼，放入锅中，中小火煎
6
手握锅把，当鱼可以在锅中晃动时，将鱼翻身
7
手握锅把，当鱼可以在锅中晃动时，向锅内加料酒，少顷，加水，加干红椒、生姜丝、生抽、醋
8
加盐和糖，加盖焖
9
焖到鱼八成熟时，揭盖加入切好的洋葱，加盖，两分钟，揭盖，装盘
小贴士
1、洋葱不能放早了，这样洋葱就煮化了。
2、因为有洋葱，就不需要加大蒜了。
四、洋葱炒鱼的做法
洋葱炒鱼的做法步骤：
材料
洋葱1个，青红椒各1个，鱼片200克，木耳少许，油、糖、盐、料酒、酱油、鸡精适量。
做法
1、洋葱、青红椒洗净切片，木耳泡发，鱼片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2、起锅热油划散鱼片变色盛出。
3、再起锅热油煸炒洋葱、木耳和青红椒片刻。
4、放糖、酱油、盐和鸡精调味。
5、放鱼片炒匀即可。
鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。
洋葱的营养价值：
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症？
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食材。
五、洋葱烧鱼块做法
1、鱼块去鳞洗道干净切块。
2、加入适量盐，胡椒粉，生抽和糖拌匀。
3、蛋清加入鱼块里。
4、加入适量生粉拌匀腌半小时洋葱洗干净切块。
5、热锅淋油专将鱼块放进锅里煎至两面金黄。
6、将鱼块捞起备用。
7、热锅将姜葱大蒜爆香。
8、加入适量油将洋葱倒进去爆香。
9、加入一勺侯柱酱和适量清水和糖。
10、将鱼块倒进去焖五分钟即可属起蝶。
六、洋葱炒尤鱼的做法大全大红海参
洋葱炒尤鱼的做法无盐海参
用料
主料
请点击输入图片描述
鱿鱼500g
请点击输入图片描述
洋葱200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
调和油
适量
柿子椒朝鲜海参
适量
胡萝卜
100g
洋葱炒鱿鱼的做法
1.准备食材
请点击输入图片描述
2.鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
请点击输入图片描述
3.配料改刀备用
请点击输入图片描述
4.起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼；变色后捞起
请点击输入图片描述
5.起锅放油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香
请点击输入图片描述
6.放入胡萝卜洋葱青椒
请点击输入图片描述
7.翻炒片刻
请点击输入图片描述
8.放入鱿鱼，加盐
请点击输入图片描述
9.翻炒均匀
请点击输入图片描述
10.最后酱油；葱段威海海参
请点击输入图片描述
11.翻炒均匀即可出锅装盘
请点击输入图片描述
希望采纳，谢谢
