本文目录

  1. 炒豆干的做法,炒豆干怎么做好吃,炒豆干的家常
  2. 小炒豆干的家常做法 小炒豆干的做法
  3. 炒豆腐干的做法
  4. 蚕豆炒豆干的做法有哪些
  5. 炒豆干的家常做法大全 炒豆干的烹饪方法
  6. 豆干怎么炒好吃家常做法

一、炒豆干的做法,炒豆干怎么做好吃,炒豆干的家常

用料

主料

豆腐干250g

调料

食盐

适量

调和油

适量

炒豆干的做法

1.买回来新鲜的豆干,用热水洗干净。

待用。

2.一个豆干,可以切成三小块,斜着切。

炒豆干的家常做法,杏鲍菇炒豆干的家常做法

要一刀切,不能停顿,不然切出来就不美观了。

3.切好后,装碗。洒点盐进去。

搅拌搅拌。容易入味。

因为这东西属于熟食类。容易熟。翻炒几下,即可上桌的。

4.放点油进去,也一起搅拌搅拌。

炒的时候不会粘锅。赤瓜参

5.起油锅

最好用猪油。

炒出来的味道比较香。

6.把豆干倒进去,翻炒几下,即可上碗。

二、小炒豆干的家常做法 小炒豆干的做法

1、豆干洗净后切薄片。

2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。

3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。

4、锅里油热后,放入姜丝爆香。

5、倒入豆干丝、红椒丝,翻炒至豆干丝变软。

6、撒少许精盐。

7、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。

8、倒入韭菜苔段,炒软即可。

9、小诀窍:(1)豆干切薄片容易入味。(2)豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。

三、炒豆腐干的做法

做豆腐干的方法有很多,但我最喜欢的是豆腐干炒猪肉,这是我在学校最喜欢的菜之一。豆腐干会溶解油腻的五花肉,同时也会吸收肉的香味,搭配起来超级上菜。白色海参

配料:五花肉、豆腐干、蒜苗、红辣椒、豆酱、糖、姜末、食用油。

练习:

1.五花肉洗净,放锅里煮,捞出来。

2.五花肉、豆腐干、红椒、蒜苗切片备用。

3.锅里加油,炒五花肉,加适量豆瓣酱,姜末煸炒。

4.加入豆腐干,搅拌均匀,加糖使其鲜嫩,口感更佳。

5.倒入蒜苗和红辣椒,翻炒几下出锅。

豆瓣酱的味道就够了,不用加其他调料,用糖提鲜就行。

油油亮亮的豆腐干熟猪肉就做好了,对于爱吃肉的人来说是绝佳的选择。有了这道菜,你一定会多吃一碗饭。

豆腐干300克,火腿50克,香菇2个,胡萝卜50克,红辣椒2个,油,豆瓣酱,盐,味精,生抽,生面粉水。

1.将豆腐干洗净,切成丁。火腿、香菇、胡萝卜、红辣椒洗净,切成大小均匀的小方块。

二、锅里烧油到六成油温,放入豆腐干和胡萝卜丁,炒熟捞起。

3.锅内留小许基础油,加热,放入所有原料,加入调味料,生粉加水勾芡,翻炒装盘。

炒豆干是一道很简单的家常菜。下面介绍一下这道菜的烹饪方法和步骤。

食材:豆腐干、韭菜、肉末、酱油、盐、干辣椒、食用油各适量。

烹饪步骤:

1.锅里放油,放入辣椒使其变香,然后放入肉末,翻炒肉末,翻炒。

2.然后,将豆腐干翻炒一会儿,再放入韭菜,淋上一点酱油。然后把韭菜炒碎,加盐调味,然后出锅装盘。

四、蚕豆炒豆干的做法有哪些

前言

豆干炒蚕豆是一道快手家常菜。豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿,老人的骨骼生长极为有利。蚕豆具有健脑,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,益气健脾,减缓动脉硬化等功效,也是非常适合老人和小孩的食品。

材料海洋岛海参

主料:豆干200g、蚕豆100g;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、花椒油适量

豆干炒蚕豆

1

豆干洗净,切粒

2

蚕豆洗净

3

锅内烧油,放入蚕豆和豆干翻炒,加一小碗清水煮一下

4

放盐

5

放鸡精

6

放小葱

7

放花椒油炒匀即可

8

出锅,装盘

小贴士

如果不确定蚕豆是否熟的话就炒至蚕豆开皮就熟了。

五、炒豆干的家常做法大全 炒豆干的烹饪方法

1、做法一。材料:豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法:四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切半;红萝卜去皮,切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片;黑木耳去蒂洗净,切成丝;蒜剁成蓉状。烧开锅内的水,加入1汤匙盐,依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆氽烫2分钟,捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉,放入豆干片炒至香味四溢。倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水,以中火拌炒均匀。加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙香油炒至入味,即可上碟。

2、做法二。主料:200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜、适量油、适量盐、适量生抽、适量蒜、适量淀粉、适量高汤。做法:豆干、胡萝卜、青椒洗净切片。锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。胡萝卜稍软时下青椒。略炒后下豆干。加入高汤两勺。大火收汁,出锅前淋上生抽,放盐即可。

3、做法三。材料:苦瓜0.25个,青瓜半根,豆干4块,灯笼椒半个,蒜末适量,干贝汁适量。做法:苦瓜洗净后去囊切丝;青瓜洗净切片;豆干洗净切丝;灯笼椒洗净切丝。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干。炒香后加入苦瓜、青瓜和灯笼椒。加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。

六、豆干怎么炒好吃家常做法

韭菜炒豆干,鲜香入味的美味家常菜,营养丰富的下饭菜,做法简单

韭菜是道自带鲜香的美味食材,纤维丰富还很有营养,做饺子、炒菜、做汤都很好吃。

把它和豆干一起来炒,口感很是顺滑,稍微放些辣椒,香辣入味,佐酒下饭都很好吃。

它的家常做法特别简单,我们快来看看吧!

用料

韭菜500克,豆干250克,盐1茶匙,生抽1勺,蒜3瓣,姜3片,花椒8粒,干辣椒3个。

步骤

1、先把豆干洗净切成片,不需要特别薄,适中就好,炒出来味道很赞;

2、把韭菜择好洗净,沥干水分后切段,把蒜切末、辣椒切段备用;

3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入姜片、蒜末、干辣椒和花椒,炒出香味来;

4、倒入豆干片,翻炒几分钟,金黄色略带焦色的边,随后倒入生抽翻炒均匀入味;

5、把韭菜段倒进锅里,翻炒均匀至断生,最后放入盐倒进锅里,炒匀入味就可以出锅啦!

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