摘要：
干海参蓬莱海参女人吃海参非洲海参本文目录鱼肉炖粉条怎么做好吃,鱼肉炖粉条的家常做鱼肉炖粉条怎么做好吃云南粉条炖鱼的做法大全鱼炖粉条粉条什么时候放草鱼炖粉条怎么做 草鱼炖粉条的做法带... 本文目录
一、鱼肉炖粉条怎么做好吃,鱼肉炖粉条的家常做
主料
鱼1000g
辅料
油适量
盐适量
粉条适量
五花肉200g
大蒜适量
姜片适量
大葱适量
面粉适量
醋适量
料酒适量
鸡精适量
绵白糖适量
步骤
1.事先煮好的五花肉
2.切片备用
3.粉丝提前泡好备用
4.把鱼洗净去鳞
5.收拾好的鱼
6.鱼切口容易入味
7.鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。
8.准备葱段，姜片，蒜瓣。
9.热油把鱼下锅煎一下
10.煎好的鱼，少放一点醋，下葱，姜，蒜，料酒。
11.放糖，盐。
12.加水，加入事先泡好的粉条。水没过鱼即可
13.把事先切好的五花肉，放入锅中一起炖
14.大火收汁，可以出锅了。
小贴士
鱼不要煎黑了
二、鱼肉炖粉条怎么做好吃非洲海参
[鱼炖粉条的家常做法]很喜欢吃这个家常的菜，特别是孩子，所以放假了；就给孩子做点可口的菜，很不错。大家也可以试一试哦。
主料:鱼500g,粉丝100g;辅料:油适量,盐适量,葱适量
鱼炖粉条做法
1将新鲜的鱼准备好。
2将锅烧热，加适量的油。
3将葱花爆香后，加水。
4烧开后将鱼放锅里。
5开锅后将粉条放进锅里，炖20分钟左右。
6装盘子即可食用了。
小贴士:一定要开锅后加鱼。
三、云南粉条炖鱼的做法大全蓬莱海参
答：一、做粉条炖鱼需要的食材：
鲤鱼1条、粉条70克、香菜1把、小葱100克、红烧酱油2汤勺、姜50克、蒜50克、胡椒粉1小勺、料酒1勺、盐2勺。
二、粉条炖鱼的做法：
1、把鲤鱼洗净。
2、把鲤鱼分成小块，每一块鱼上都划上小口。
3、把姜切碎。
4、取50克小葱切段。
5、把蒜切碎。
6、取50克小葱切葱花。
7、把香菜切段。
8、热锅热油，放入鱼块，煎8分钟至鱼块两面都变色。
9、倒入红烧酱油，煎2分钟。
10、加水，放入小葱段、姜、蒜、胡椒粉、盐、料酒，盖锅煮炖10分钟。
11、放入粉条，烧开后小火炖3分钟。
12、放入葱花和香菜。
13、翻炒3分钟，让香菜微蔫就可以出锅了。
14、最后把粉条炖鱼装盘。
四、鱼炖粉条粉条什么时候放
原料：草鱼，宽粉条，豆瓣酱各适量。
步骤：
1、鱼洗干净切块，用料酒腌10分钟。粉条用水泡软。锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西擦干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
2、锅里少许底油，加入干辣椒，姜末蒜末爆香下，然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
3、水烧开以后下粉条，水再次开的时候下炸好的鱼块。大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精，少许糖就可以了。
做法二
1、粉条先焯一下，与凉水一起放入锅中，煮开，捞出。鱼处理干净，在身上割几刀，以入味。
2、将少量肥肉，食用油一起放入锅中，待油热后，煎鱼。鱼煎至金黄后，将白糖、葱段、姜片、蒜、醋少许、料酒、酱油、盐依次倒入锅中，最后加水，慢火炖约20分钟。
3、将鱼盛出，放粉条入锅炖，待炖熟后倒在鱼上即可。
做法三
原料：鲤鱼1条、五花肉100克、葱段10克、姜片10克、蒜片10克、干辣椒段10克、豆腐片200克、上海青200克、香菜段20克、粉条50克、盐5克、味精2克、鸡精2克、老抽5克、料酒6克、八角5个、花椒10克、桂皮2块。
准备：将鲤鱼宰杀刮鳞去内脏洗净，五花肉切成片备用，上海青洗净，粉条泡发。
步骤：
1、锅上火，油烧热，炒香五花肉、姜片、蒜片、葱、干辣椒、八角、桂皮、花椒，加入鲜汤，放入鱼，加入老抽、料酒、烧至六成熟。
2、加入豆腐、粉条、上海青，调入盐、味精、鸡精、烧入味，撒上香菜即可。
鲅鱼、粉条、料酒、生抽、老抽、五香粉。
做法：
1、鲅鱼收拾干净切段，用料酒、生抽、老抽、五香粉淹渍1小时；
2、粉条提前用温水泡软，改刀成20CM左右的段；
3、锅内留底油，花椒大料干辣椒爆锅，葱姜蒜煸香后加入鲅鱼段，略煎后倒入淹渍鱼段后剩余的汤汁并加盐、鸡精调味后，再加适量水；干海参
4、盖锅盖焖3－5分钟后加粉条，炖至汤汁收净即可出锅，撒葱花装盘。
五、草鱼炖粉条怎么做 草鱼炖粉条的做法
步骤1
食材：草鱼600克，粉条80克，生姜1块，小葱2根。调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，白糖1茶匙，辣椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙。
步骤2
草鱼洗净沿鱼骨切开，再将鱼肉切大块。
步骤3
姜切片后改刀切末。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小葱切葱段。
步骤6
粉条倒入温水泡软。
步骤7
鱼块放入姜末、盐半勺、料酒1勺，调入2克辣椒粉、2克胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
步骤8
锅中油温七成热，放入姜片、蒜片，炒香，再放入鱼块煎至两面金黄。
步骤9
加入生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺，调入盐1勺、白糖1勺、倒入清水适量，加盖大火煮5分钟。
步骤10
再放入粉条煮10分钟。
步骤11
待汤汁收干后加入葱段、加入鸡精半勺拌匀，即可出锅装盘。
六、带鱼炖粉条的做法 带鱼炖粉条怎么做
1、主料：带鱼适量,粉条适量:辅料,醋适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,葱姜,蒜花椒大料红辣椒，面酱。
2、鸡蛋清打碎，放入带鱼煎制。
3、粉条水中泡软、煎鱼完毕。
4、锅中放油加热，放入葱姜蒜、花椒、大料、辣椒，煸炒出香味。
5、加入醋、酱油、料酒、盐。
6、加水熬制沸腾15分钟。
7、熬制15分钟后，捞出调料。
8、放入带鱼加热沸腾，再加热15分钟炖煮。
9、炖煮15分钟后，加入粉条，加热收汁即可。
