摘要：
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一、红枣蛋糕的制作方法和步骤
电饭煲做红枣蛋糕，百分百成功，做法简单，松软又好吃，孩子超爱吃
大家好，我是俏美食小昕，今天给大家分享的是怎样在家做枣糕，一个电饭煲就可以搞定，做出来的枣糕不塌陷不回缩，松软又好吃。下面我们一起来看看做法吧。
用料：红枣，鸡蛋，牛奶，面粉，酵母粉

做法步骤：
第一步：提前一晚上泡好的红枣，将枣核去掉，接着把切好的枣片放入小锅。

第二步：在小锅内加入红糖三十克，清水四百毫升，开大火煮开之后转小火慢煮，煮到红枣软烂就可以了。

第三步：在料理机里加入八十毫升牛奶，再加入煮烂的红枣片，再打入两个鸡蛋，将打碎的枣泥倒入一个小盆中。

第四步：在小盆内加入酵母粉四克，加入十毫升玉米油，搅拌均匀把酵母粉化开。

第五步：接着再筛入低筋面粉两百五十克，面粉分多次少量的加入，最后搅拌至没有干面粉就可以了。

第六步：在电饭煲的底部刷上一层油，侧面也刷一下，再撒上一层白芝麻，先把内胆放入电饭煲，盖上盖子，发三十分钟。

第七步：枣糊发酵好之后把它取出来，在桌子上震一下，震出大气泡，然后再放入电饭煲中，按蛋糕键或者是煮饭键，蒸好之后把电源拔掉，再焖十分钟，就可以出锅啦。

今天的美食就做好啦，做出的枣糕特别的柔软，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦
二、红枣蛋糕的做法
原料：
黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。
营养信息
热量：2278.2大卡
胆固醇：1731毫克
钾：1327.3毫克
维生素A：517.8微克
磷：381.1毫克
钠：370.03毫克
钙：365.9毫克
做法：
1、无核小枣加牛奶提前泡一会至软，放入搅拌机搅碎。
2、黄油室温放软，切小粒，加红糖白糖稍微打发。
3、放入鸡蛋继续打匀，放入搅碎的枣，加剩余的牛奶拌匀。
4、筛入低粉，继续切拌，不要画圈，以免起筋。
5、盛入小纸杯里即可。
6、烤箱预热160度，小纸杯20分钟，大纸杯40—50分钟。
三、红枣蛋糕的配方和做法,新手,简单一点绿刺参
红枣小蛋糕
一、配方
1、主料
土鸡蛋5个
低粉90g
红枣50克
2、辅料
橄榄油9g
3、配料
细砂糖60g
二、红枣小蛋糕的做法步骤
1、原料备用。
2、红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。
3、全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。
4、至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
5、分次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
6、倒入橄榄油。
7、充份搅拌均匀后，倒入红枣粒。
8、再次充分搅拌均匀。
9、连体模具内，铺上油纸杯。
10、蛋糊倒入纸杯内。
11、烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右，上色即可，取出晾凉。
四、红枣蛋糕的最简单做法
所用材料：鸡蛋6个，红枣100克，红糖4大勺，白糖50克，玉米油50克，低筋面粉180克。长岛刺参
做法步骤：
第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。
第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。黄海海参
第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。
第四步：我们把鸡蛋打入盆里，加入白糖。
第五步：用电动打蛋器打发成蓬松的发泡状态的蛋液，提起打蛋器蛋液滴落痕迹不会马上消失。
第六步：把我们做好的大枣泥放入打好的蛋液中，用打蛋器打匀。
第七步：加入玉米油，用硅胶铲拌匀。
第八步：再筛入低筋面粉翻拌成蛋糕糊，把模具洗净，把蛋糕糊舀入即可。
第九步：美的鸿蒙燃脂料理炉，外表清新干净，这款多功能蒸烤机器人，一机可抵一个厨房，一日三餐一台就够，可蒸，可烤，可炖，功能特别的强大。我们先把机器打开，然后擦洗干净烘烤5分钟，做一个清洁。然后扫描机器上的二维码装上美的家居，连上网络，在家居中选择美食。选择蛋糕，一键烘焙，先预热。
第十步：点击一键烹饪即可开始工作，预热完成以后，放入蛋糕模具，继续烤制就可以了。美的鸿蒙蒸烤料理炉含有智能菜单模式，机器自带30款智能菜单，搭配纸质食谱书，只需按照食谱准备好食材，点击一键智能烹饪，厨房小白也能轻松上手。
第十一步：烤好了，直接拿出。
五、红枣蛋糕的配方和做法
准备食材：
鸡蛋6个，红糖80g，牛奶60g，低筋面粉150g，玉米油60g，盐3g，无铝泡打粉3g，小苏打2g，红枣100g。海参一斤多少钱
做法：
1，
准备食材，红枣去核切碎，放入锅中，加牛奶，用小火翻炒至牛奶全部吸收，关火加红糖，利用余温搅拌至红糖全部融化变浓稠。
2，将红枣倒入搅拌桶中晾凉，打入6个鸡蛋，高速打发至原来体积的三倍大，划8字15秒不消失就打发好了，时间大概6-8分钟左右。
3，
筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打，盐，用刮刀翻拌均匀后，加入玉米油，再次翻拌均上下
匀。
4，模具中铺入油纸，倒入面糊，再震动几下，去掉大气泡，撒上白芝麻。
5，
烤箱150度提前预热5分钟放入烤盘，中层上下火150度烤35分钟。
6，
时间到，取出切块，松软可口，枣香味浓郁的枣糕就做好啦！这个糕点老少皆宜，女人也要多吃哦！
六、红枣蛋糕的家庭的做法海参排名
首先，大家需要准备鸡蛋7个、红糖70g、低筋面粉150g、橄榄油60g、红枣40个、泡打粉5g、纸杯。
接着，大家先把红枣用热水泡30分钟，然后用清水把红枣洗净，并且把红枣沥干，最后用小刀把红枣切成枣丁留作备用。然后，大家再把7个鸡蛋和70g红糖放到一起，之后大家用打蛋器打发25分钟左右，这个过程一直持续到打蛋器滴下的蛋液痕迹不会消失。接着大家再把150g低筋面粉分5次倒入打发的蛋液中搅拌均匀。然后，大家往里面加入橄榄油，并且和红枣丁搅拌均匀。最后，大家把烤箱加热到180℃，同时把搅拌均匀的蛋糕液倒进纸杯里面，烤15分钟就行了。
这个红枣蛋糕的做法非常简单，唯一一个需要注意的地方就是打蛋器打发的时间，如果这一步没有做好的话，非常影响做出来的口感。所以大家对于这一步要注意好时间，不能太长，也不能太久。其他的地方，除了烤制时间外，并没有什么特别需要注意的地方。大家只要掌握好时间，相信做出来的红枣蛋糕会非常好吃，大家赶快回家做做看吧。
