摘要：
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一、茄子可以和洋葱一起煮么有什么做法
好像不好吃吧！！不过可以【红烧茄子】：原料：
茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
做法：
1、将腌过的茄块用力挤干水份。
2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。
3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。
4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。
5、撒入香菜。
6、铲匀后起锅装盘即成。（前几天自己第一次烧茄子，成功了，那种成就感啊。。。）
最简单也是最常见的【洋葱炒鸡蛋】：原料：
洋葱3个，鸡蛋3个。
做法：
步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。
步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用
步骤3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下
步骤4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了，平时也可以做做的。我摘抄了一段，不知道他说的对不对。（洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率）
洋葱还可以在做披萨的时候加进去，想要更多食材的做法可以去美食天下网搜索，我经常想到做什么不会做就往那儿去，希望能帮到你！O(∩_∩)O~
二、洋葱能跟茄子一起炒吗养殖海参
可以的，可以做成洋葱炒茄子进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 300g、洋葱 100g、番茄酱 100g、食盐适量、鸡精适量、调和油适量。
1、第一步把茄子洗净切条，放水中浸泡5分钟。
2、洋葱切成丝，西红柿切成块状，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入茄子快速翻炒。
4、然后锅中放入洋葱，西红柿翻炒。
5、放入盐，番茄酱，鸡精，拌匀。
6、拌匀后盛出，这样就已经完成了。
三、餐厅茄子洋葱鸡蛋做法
洋葱炒鸡蛋的制作食材：
鸡蛋4个，茄子半个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克，盐半茶匙，酱油，香油各适量，胡椒粉少许。
教您茄子洋葱炒鸡蛋怎么做，如何做茄子洋葱炒鸡蛋才好吃
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下茄子洋葱粒炒片刻，铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热;若想火腿香一点，可与茄子洋葱粒一起先炒。
四、茄子和洋葱能一起炒吗 茄子和洋葱怎么炒好吃梅花参
茄子和洋葱非常的美味，很多人都喜欢吃，而且茄子和洋葱还能一起炒着吃，那么茄子和洋葱怎么炒好吃呢？下面我们一起来看看吧！
正文茄子和洋葱能一起炒吗
茄子和洋葱能一起炒。
茄子是一种营养价值很高蔬菜，含丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物，有助于防治高血压、冠心病、保护心血管，有促进伤口愈合的功效。洋葱富含钾、硒、懈皮素、维生素是一种健康的食物。两者的营养组成并不相克，是可以一起吃的。
01茄子和洋葱能一起炒的做法
原料：茄子300g、洋葱100g、西红柿100g、油适量、盐适量、肉末调料适量、鸡精适量
做法：
1、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。
2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会。
3、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状。
4、上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒。
5、然后加入洋葱，一起翻炒。6、最后加入西红柿，一起翻炒。
7、最后加入调味料，搅拌起来，就可以出锅了。
02吃洋葱的好处
1.杀菌:洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂:经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙:有助于增加骨密度防止骨质疏松。
五、圆葱胡萝卜烧茄子的做法
主料
茄子zd
300g
圆葱
100g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
肉末调料
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备茄子一个圆葱适量，胡萝卜一个
，洗干净备用
2.把茄子切成条状，然后在水里泡一会
3.在把圆葱切成洋葱丝，西红柿切成块状
4.上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒
5.然后加入圆葱，一起翻炒
6.最后加入胡萝卜
，一起翻炒
7.最后加入调味料，搅拌起来
，就可以出锅了烟台刺参
六、做法,洋葱炒茄子怎么做好吃,洋葱炒茄子的家常做法
洋葱炒茄子
主料
洋葱156g茄子300g胡萝卜80g蒜末少许葱段少许盐少许生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙食用油适量水适量
洋葱炒茄子的做法步骤
1.准备食材：茄子滚刀切块，洋葱和胡萝卜切丝，蒜切成末，葱切成段。
2.锅内放入足量的油，大火至五成热，倒入茄子，炸约一分钟。
3.捞出备用
4.锅内留底油，倒入蒜末，爆香。
5.倒入洋葱、胡萝卜，翻炒均匀。威海海参
6.放入茄子，加入生抽，盐，少许清水，翻炒均匀。灰参
7.煮至沸腾，加入豆瓣酱，翻炒至入味。
8.倒入葱段，翻炒均匀。
9.出锅了！香喷喷，好美味啊！
小贴士
1.炒洋葱的时候时间不宜过长，以免营养流失。2.如果想要茄子更软嫩，可以去皮炒。3.喜欢辣味的，可以用辣椒替换胡萝卜，量自己控制哦。
