摘要：
胶东刺参海参品种排行榜烟台刺参胶东海参本文目录蛋煎粽子的做法步骤图,蛋煎粽子怎么做好吃粽子可以煎着吃吗香煎粽子的推荐做法煎粽子要解冻吗,煎粽子的做法 煎粽子最正宗的做法煎粽子的做法... 本文目录
一、蛋煎粽子的做法步骤图,蛋煎粽子怎么做好吃烟台刺参
用料
粽子 1只
鸡蛋 1个
蛋煎粽子的做法
这就是我所用的粽子啦，具体来说并不是我的～呵呵，挺大的…zn童鞋不会介意…
废话不说，剥皮！对，把它剥光！露出粘粘的糯米粽子
OKOK，切块…粽子软软粘粘，确实不好用刀，so小心切好，注意保持形状
鸡蛋打到碗里，打散它，再把切好的粽子放进去，每一块的每一面都沾上蛋液，注意要雨露均沾…
热锅，倒油，等油热了有烟起来了就可以用筷子下粽子了。这个时候火不用太大，吧所有粽子都下锅了再调高火，开始煎粽子…当然啦，适时翻面，注意不要把粽子翻烂就好啦～
通过蛋液的颜色变化来判断几时出锅，差不多就好了，粽子本身就熟的，也就当做加热下罢了～于是裹着金黄蛋液的粽子就完美地摆在了盘子中，等待享用…
粽子里面的肥肉不少，建议吃前捣碎后再入口，会少点油腻的～
二、粽子可以煎着吃吗
粽子是中国传统美食之一，尤其是端午节期间，人们喜欢品尝各种口味的粽子。除了传统的蒸粽、煮粽和烤粽外，您是否听说过粽子可以煎着吃呢？
第一次见到煎粽子的吃法，让人惊喜不已。将蒸好的粽子切成小块，加少量油放入平底锅中煎，使粽子表面变得微微发黄，表皮更加酥脆，粽香四溢。这种煎着吃的方式，不仅能够改变传统的口感，丰富更多的食用方式，而且还能够利用家里多余的粽子做成一道美味的小吃。
当然，煎粽子也不能忽视食用的方法。煎好的粽子要及时食用，否则时间过长，油脂吸收得太多，易产生腻味。建议食用前可以用面纸或油吸纸稍微沥干油分，再蘸上自己喜欢的酱料，口感更佳，更容易入口。
总的来说，粽子这种传统美食，除了蒸、煮、烤等多种传统吃法，还能够通过煎的方式进行丰富多彩的品尝。您可以尝试不同口味的粽子，并加以改变做法，创造出新的美味，享受美食带来的快乐与幸福。
三、香煎粽子的推荐做法
【香煎粽子】推荐做法
所用食材：八宝粽子2个，鸡蛋1个，料酒，植物油少许
制作步骤：
1、我用的是八宝粽子，我觉得无论是甜粽子还是咸粽子，都可以这样煎，2个粽子1个鸡蛋就够了。
2、把鸡蛋磕入碗中，加少许料酒，搅拌均匀，加料酒可以去蛋腥味。
3、如果是冷冻的粽子，需要提前化冻，不用再蒸，就直接将粽子切成厚片。
4、把粽子放入蛋液中过一圈，沾上一层蛋液。
5、平底锅烧热，加少许植物油，把裹了蛋液的粽子放入锅中，中火煎制，将粽子煎至表面微微发焦就可以了。
这样煎好的粽子，有了植物油的滋润和鸡蛋的鲜香，裹着甜甜糯糯的粽子，那味道真是很赞！如果家里粽子吃不完，可试试这样的做法。胶东海参
粽子的主要成分是糯米：
糯米营养价值：
1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米功效与作用：
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
四、煎粽子要解冻吗,煎粽子的做法 煎粽子最正宗的做法
煎粽子要解冻的，因为煎粽子前需要把粽子给切成片状才能煎粽子。
煎粽子的做法：
1、粽子切厚片；
2、鸡蛋打散，加入一个蛋壳的水，加入1汤匙面粉，搅拌均匀成蛋糊；
3、把粽子片两面蘸满蛋糊；
4、平底锅刷一层薄油，烧热后，放进蘸了蛋糊的粽子片，小火煎5分钟，翻面再煎5分钟就成了香喷喷的香煎粽子！
粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。
也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。
五、煎粽子的做法煎粽子怎么做好吃
1、粽子切片，薄厚根据自己的喜好！喜欢脆点的可以切得薄点，喜欢外脆里嫩的，可以切得厚点。
2、油稍微热了就可以开小火放粽子开始炸煎了。开小火不容易糊，也容易掌握煎的程度。不要放太多，煎软了的时候，靠在一起的粽子容易粘在一起。什么油都可以，自己喜欢就就行胶东刺参。
3、不要急着翻面，稍微定下型。
4、稍微压下，软了，两面都有点硬就可以吃了。喜欢脆点的可以稍微多煎会儿，有点焦黄就行，最好不要煎太久。
5、煎完杂粮的开始煎双蛋黄的。注意：蛋黄的容易起泡，不影响吃。油不能放多，泡多了不容易查看熟的程度。
六、粽子怎么煎不粘锅 粽子要煎几分钟
粽子是比较受欢迎的一种传统美食，它的做法多样，口味丰富，味道香糯可口，深受人们喜欢，很多人在端午节的时候都会吃粽子，尤其是中老年人。粽子可以煮，可以蒸，还可以煎着吃。那么粽子怎么煎不粘锅呢？下面让我们具体来看看吧！
粽子怎么煎不粘锅用油热锅如果之前，记得把锅刷干净，烧锅的时候用鲜姜把热锅先擦一遍，再将油倒入锅中，然后晃动锅让整个锅壁都沾满油，把锅烧热之后再放入准备好的粽子，这样可以防止粽子粘锅。
裹淀粉或鸡蛋液用淀粉裹一层，或者打个鸡蛋用筷子搅拌均匀后把粽子放入蛋液中裹一层，放入热油中煎，这样有了淀粉或者蛋液的保护，粽子不会直接和锅接触，这样的话就可以防止粘锅了。
将油锅烧热，把粽子放在锅铲上，这样不会由于火力过大而粘锅了，并且粽子会微微泛黄还好看。海参品种排行榜
吸干水分用厨房用纸多次吸水，直到粽子表面干燥无水，如果粽子水分太大，会很容易粘锅哦。
粽子要煎几分钟一般煎5—8分钟左右就可以了。
粽子除了煮着吃，还可以蒸着吃，热着吃，煎着吃，很多种吃法。但粽子一般放在冰箱后，拿出来蒸一蒸，热一热，可能没有刚包出来煮的粽子比较好吃。那怎样做才好吃呢？还是煎着好吃吧！煎的味道比较香，做法又简单。只要切一切，煎一煎就可以吃了。
粽子本身有味了，煎的时候无须放盐了，只要锅里放油烧热煎到金黄色喷出香味就可以了。
香煎粽子的做法食材：
熟肉粽适量、食用油少许
步骤：
1、将事先煮好并凉凉的粽子切成约1cm厚的片，平底锅倒入少许油，放入切好的粽子片。
2、每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。中小火慢慢煎，煎到有点发黄翻面。
3、两面都煎至发黄焦脆出锅。
小贴士：
粽子可先放到冰箱冷藏一段时间会更好切，不易粘刀。放入平底锅时每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。
