摘要：
关东海参海棒槌特产美食推荐原鲜海参海参的泡法步骤本文目录雪媚娘的做法及所需的材料是什么雪媚娘制作方法及步骤雪媚娘最好吃的配方与做法是怎样的新手在家应该如何制作呢雪媚娘制作配方雪媚娘... 本文目录
一、雪媚娘的做法及所需的材料是什么海参的泡法步骤
需要的材料有糯米粉，栗子粉，牛奶，白砂糖，色拉油，淡奶油，水果，手粉等。做法如下:
取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀。再加入纯牛奶、色拉油，搅拌均匀，搅拌成粉浆。将粉浆过筛一遍。放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。
取出稍凉后，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
制作雪媚娘，最主要的原料就是糯米粉，想要雪媚娘制作出来的口感更好一些，可以将糯米粉和玉米淀粉进行调配对比。也可以在雪媚娘里面加入一些芒果，草莓，哈密瓜等水果。制作好的雪媚娘放到冰箱里冷藏几个小时之后食用，味道会更佳。关东海参
二、雪媚娘制作方法及步骤
首先准备面皮：糯米粉150克，白糖50克，玉米淀粉30克，温牛奶170毫升，黄油30克，馅料：糯米粉150克，淡奶油200克，白糖40克，火龙果适量。
第一步，把糯米粉倒在大碗里，加入白糖，玉米淀粉，搅拌均匀，再倒入温牛奶，一边倒一边用筷子搅拌，搅成稀一点的面糊海棒槌。
第二步，把搅拌好的面糊倒入容器里，盖上保鲜膜，放在蒸锅里大火蒸二十分钟，取出趁热放入黄油，搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，放凉备用。
第三步，平底锅加热，不用放油，把糯米粉倒在锅里，翻炒至稍微发黄，盛出放凉备用。大碗里准备淡奶油，加入白糖，用电动打蛋器打发，打发至提起打蛋器，有弯钩即可，火龙果去皮切成小块，放在盘子里备用原鲜海参。
第四步，把炒好的糯米粉放在面板上，把放凉的面团放在面板上揉一揉，整理成长条，切成大小一样的面剂子，把面剂子整理成圆形，用擀面杖擀成薄饼。
第五步，取一个擀好的面皮，用勺子舀一勺打发好的淡奶油，放在中间，再取一块火龙果放在淡奶油上面（不喜欢吃火龙果也可以换成别的水果），然后再舀一勺淡奶油放在火龙果上，把面皮像包包子一样收口捏紧，收口处放一点干面粉，收口朝下，整理成圆形，依次做好全部，摆放在盘子里就可以食用了
三、雪媚娘最好吃的配方与做法是怎样的新手在家应该如何制作呢
雪媚娘最好吃的配方与做法是怎样的？新手在家应该如何制作呢？雪媚娘，大伙儿都吃过吧，雪媚娘的做法非常简单，是通过粘米粉、玉米粉、白砂糖和纯奶所组成的，包馅便是鲜奶油、奥利奥饼干和芒果丁，把它们搭配在一起，做出来雪媚娘好吃又解馋。
【食物】：粘米粉、玉米粉、白砂糖、食用油、纯奶、奥利奥饼干、鲜奶油、青芒。
【具体作法】：提前准备粘米粉300克，玉米粉30克，白砂糖30克、食用油30克、纯奶280克拌匀，拌和成生产流水线的糯米糊（不可以有干面粉和面小疙瘩）。准备一个厚底菜盘，先铺平一层锡纸，然后把糯米糊倒入，随后冷水隔水蒸，水开了蒸30min。把青芒切成块，然后把奥利奥饼干放到碗中，用擀面杖捣烂，在碗中再加上鲜奶油300mL，白砂糖30克，用打蛋机快速消磨3min，随后低速档继续打3min，然后把鲜奶油装到裱花嘴中预留。
糯米糊，先起锅晾一会，准备一个没有水全无油这个锅，再加上粘米粉100克，开文火慢炒，把粘米粉炒成略微变黄起锅。在石板上弄点熟糯米粉，把煮熟的糯米团子放到上边，先搓揉一会，把表层揉光洁，再搓成才条，切割成一样大包子皮，摊成薄擀面皮。取下一个擀面皮放到磨具中，挤上鲜奶油，放入奥利奥饼干和青芒，再挤上一层鲜奶油，随后包裹起来，撒上面熟糯米粉，那样就可以吃了。
小提示：调糯米糊时，还是建议大家用纯奶，做出来的雪媚娘，浓浓奶香味，特美味。把糯米糊调为水流状，再放到锅中煮熟（磨具中铺平一层锡纸，如此煮熟的糯米团子非常容易出模）。别忘记炒点糯米糕，把粘米粉炒过，随后撒到石板上，避免糯米团子黏连。
四、雪媚娘制作配方
主料：糯米粉100g玉米淀粉30g牛奶180g辅料：淡奶油80g白砂糖35g玉米油10g草莓、芒果适量（根据个人口味）糕粉（炒熟的糯米粉）适量（也可放在微波炉叮上30-40秒）具体步骤： 1.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合，加入牛奶、玉米油搅拌均匀，放置15分钟 2.锅里烧水，水开后中火蒸半小时，蒸熟后用筷子往一个方向快速搅拌，然后放入冰箱冷却 3.将淡奶油打发，放入冰箱待用 4.取适量糯米粉放入锅中用小火炒熟（2分钟即可）作为糕粉，（也可放在微波炉叮上30-40秒） 5.将冷却的糯米取出，手上拍上糕粉把糯米分成小的糯米团（25g左右），面板拍上糕粉，用擀面杖进行擀制（注意要中间厚周围薄，否则包起来的时候容易出现中间破掉，四周却很厚） 6.擀制好的米皮里放入一勺淡奶油、草莓或者芒果，最后收口，收口向下摆放 7.制作完成的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用口感更佳
五、雪媚娘(超详细)的做法步骤图,怎么做好吃
雪媚娘（超详细）的做法
糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可
蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀，黄油不用融化，奶糕这么烫黄油自然就化掉了，用手揉效果最好，别用筷子什么的，拌不匀的！这步很烫手，我是会戴一个皮手套再戴一次性手套，虽然还是会有些烫，我之前可是直接戴一次性手套，练成铁砂掌了都23333揉好之后放保鲜袋里，尽量摊开让它冷却，冷却到室温再放冰箱，时间急的话揉好直接扔急冻室，30分钟就可以拿出来了，but这样很伤冰箱！时间不急放保鲜也行，可以今天准备奶糕，第二天再擀皮包奶油水果，冻的时间越长越不粘手！
取适量糯米粉小火炒熟，或者放微波炉叮一会，糯米粉发出香味就可以了，太过了会变黄，影响成品颜色！！炒的时候记得不停翻拌，不然糊了！用微波炉叮也是十秒五秒的样子拿出来翻一下，不然有水蒸气会起块！配方的量我一半是吃饭那种小碗半碗的量就够了，多炒一些也没关系，留着下次用，数糯米粉也称糕粉，能保存挺长时间的
冻好的奶糕取出来分成25g一坨，新手可以分30g一坨，皮子重量一样做出来才均匀，如果你不介意可以随便揪一坨，这个量25g可以做7个，一个人吃完全够了好吗，不然你想胖死你自己吗！奶糕还是挺粘的，记得沾糕粉！！
分好奶糕之后开始擀皮！！同样，你的手，案板，擀面杖，奶糕都请洒上糕粉，但不要太多，可以一点一点加，太多影响口感！这个皮不好擀，是糯米粉弄的，弹性很大，慢慢来，擀皮就不用我教了，这是个练耐心的玩意，要想做好看就老老实实擀皮！不然你就两手慢慢扯，扯出来厚薄不匀，丑死了！皮的大小跟小碗碗口差不多大就行了！
擀好皮可以打奶油了！量不多的情况下建议手动打发！奶油会细腻很多，100g奶油大概三五分钟能打好，天气热的时候奶油放冰上打发！！100g奶油加10g细砂糖我觉得已经很甜了，还要加水果，糖建议少放点。手动打发奶油我是抱着盆然后逆时针打，放在冰上的情况下，蛋抽跟盆底垂直打！千万别太狠，不然容易到处飞溅！！打好的奶油装进裱花袋，可以拿个大杯子把裱花袋套在上面，这样一个人也可以很方便的装奶油的，不会弄得到处都是，裱花口别剪太大，裱花袋也别选太大的，以免天气热的时候奶油才用一半你手握的地方就全化了！
软性水果切成小丁，软性水果就是什么芒果啊草莓啊榴莲啊香蕉啊火龙果之类的，也可以选择酥性饼干碎，什么奥利奥啊或者谷优的玛丽亚还是啥来着
一切准备就绪可以开始包雪媚娘了！！看图！！底铺满奶油再放水果，放了水果再挤一层奶油，然后跟包包子一样把皮捏紧，水果奶油的量看自己喜欢，但是奶油太少水果太多皮比较薄的情况下会破掉！！底部奶油多一点，顶部奶油可以少一点，裱花嘴剪小一点奶油的量好控制一点！我是用雪媚娘的模具，半球形的，这样大小能控制一样，没有模具就用小碗，看图！！
包好就完成了！！可以吃了！！这个是用模具做出来的，比较小，所以皮子只有18g左右，可以做10个！！
吃不完的记得放冰箱冷藏！！是冷藏！！保鲜那层！！不是冷冻特产美食推荐！！不然奶油会冻坏！！这个最好一天吃完！！吃不完一定要密封！！不然皮会干掉！！分开放，不要挨在一起，记得撒粉，不然会粘！！
