本文目录
一、如何做西多士的做法
主料
土司切片
3片
鸡蛋
2个
火腿肠
2片
辅料
番茄沙司
适量
食用油
适量
步骤
1.准备好材料。
2.土司皮切掉,火腿肠切成和土司一样大的片,蛋液打散。
3.挨着火腿肠的那面,均匀的抹上番茄沙司酱。
4.两片吐司中间加上火腿肠,里边抹好番茄沙司,把加好火腿肠的土司两面沾满蛋液。
5.煎锅倒入食用油,烧至3成热,下入沾满蛋液的土司组合,小火煎制,煎至两面金黄。
6.土司组合竖起来,四面都要煎一下。
7.煎好的现在就叫西多士吧。
8.对角切一刀,放在盘中,配上杯牛奶或是咖啡,一顿营养美味的早餐就做好了。
二、港式西多士的做法
浓浓的花生酱配上甜甜的炼乳,酥脆的表皮,柔软的内心,咬上一口甜到心里。这么美味的点心谁能抗拒的了呢!
其实做西多士的材料非常简单:土司片、花生酱、炼乳、鸡蛋、黄油(黄油可用可不用)。
1、土司片切去边角
2切成四片
3、把其中一片涂抹上花生酱
4、再盖上一片吐司片,涂抹上炼乳。
5、盖上一片吐司片。一共三层土司片,两层夹心。
6、锅里加点黄油,小火化开。加黄油会比较香,没有加其他油也可以。青岛海参
7、把每个土司坯都均匀的裹满蛋液。
8、小火慢煎。一定要小火,不然容易糊。
9、注意翻面,每个面都煎至金黄就可以出锅了。
10淋点炼乳,美味的西多士就完成了。
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港式西多士正宗做法
三、西餐:西多士怎么做
港式西多士做法:三文治一块(人家说放了一夜的特别好),花生酱,蜜糖炼奶鸡蛋 1。如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。三文治切块,对切切成三角形 2。切好的面包抹上花生酱,然后两片切好的面包贴好 3。鸡蛋打到碗里,搅拌 4。把三文治放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆 5。烧好一锅油,把三文治放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅里外都非常脆,而且花生酱已经融化,很正点的,表明浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉哦:P,配上一杯咖啡或者奶茶,正点正点。港式西多士,是不是非常简单呢?切下的面包皮,也可以放到油锅里面炸成金黄色,点幼砂糖吃,别有一番风味哦:)芝士西多士材料:鸡蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、鱼胶粉15克、蛋糕底1个、蛋糕箍1磅装柠檬皮半个做法: 1、忌廉打好后放入冰箱待用; 2、芝士加糖打至嫩滑,再加入鸡蛋再一同打匀;捞埋落忌廉里; 3、鱼胶粉用少量热水开,倒入芝士里一 4、蛋糕底预先放到蛋糕箍底部,再倒入芝士混合物; 5、将整个未定型的蛋糕放到冰箱冷冻3小时以上两件三文治包(我地叫做多士)搽上牛油或果酱或花生酱再夹埋,切去四边既面包皮,再对角切开成三角形(变成两件)直接染上蛋浆.(或者先染牛奶再染蛋)然后有两种做法,1)直接落油锅炸至金黄,(即系我地所指的炸西多).2)染蛋后放落平底锅下少少油或者不落油煎,将多士每一个染到蛋的地方煎至金黄色,包身变软就得海参团购价格
四、茶餐厅的西多士怎么吃
法式西多士,又叫法式蛋奶土司。做法式西多士是处理家中剩余面包片的好方法,干干的面包片经过几分钟的简单料理立刻就能变成又香又软的营养早餐。法式西多士是西餐吃法,用刀叉切成小块食用。
有咸也有甜,想吃甜的可在两片吐司中抹上花生酱、奶油、奶黄或果酱,再浇上一层炼奶或蜜糖再吃;咸的则夹上芝士和火腿,不用淋上糖浆,便可直接送入口。
“西多士”参考做法
材料:白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可。
五、简单早餐西多士的美味做法
吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治淡干海参。
法式吐司
材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火冻干海参
④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
六、懒人西多士,有哪些的做法
西多士是香港人的叫法,也就是西+多士。多士对应的词是toast,西指西方。这种吃法最开始是法国人发明的,当时法国人把吃不完的吐司过上蛋液和牛奶炸,夹上蜂蜜或者枫糖浆,结果这种吃法很快风靡了欧洲,英国人也不例外。最好当然是能在家吃上自制的早餐,面条、米粉、包子、馒头、油条、牛奶、豆浆、茶叶蛋等等,都是不错的选择。早起十几分钟,体会在家吃早餐的幸福感,食谱上选择还是很多的,今天介绍的一种是火腿西多士,也就是法式三明治的做法,
早餐丰富一些,一天精神充沛,西多士属于西餐,做法不尽相同,但也大致相同,准备鸡蛋,土司面包,芝士或者黄油,火腿,土司摆盘,放入芝士,鸡蛋小火煎八分熟最好带糖心儿,依次摆好火腿,蔬菜,配一杯牛奶,非常好吃有营养哦。芝士本身融化后就是很香浓的味道,它和炼乳的味道和功效也不一样。加炼乳是为了让味道更甜。但是炼乳中的糖分也很多的。但芝士中富含的都是纯天然的营养。大家在吃芝士的过程中能吃到芝士浓浓的香味。
碗中打入鸡蛋,加牛奶搅匀,蛋液中加入牛奶,增加香味,营养更丰富,将蛋液过筛一次,过滤后的蛋液会更加细腻,口感也会更好煎锅中放黄油化开,把裹满蛋液的面包块放入煎锅煎至六面金黄
面包有N种,也有N种吃法。西士多吃法只是其中之一。多数家庭早歺不会化太多时间去弄这类早点。最简单的就是在土司和面包中夹培根或者切片红肠或者夹荷包旦解决早歺。说实话我只会做中式的吐司,就是把馒头切成一片一片的。然后拿几个鸡蛋打成蛋液。把切好的馒头片裹上蛋液放在电饼铛(铁锅、平底锅都行)中煎。两面金黄就可以出锅啦。北冰洋海参