摘要：
猪婆参威海刺参儿童吃海参本文目录莴笋炖鸡汤的功效莴笋炖鸡汤的做法大全莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做香菇莴笋烧鸡的做法大全窍门莴笋炖鸡的家常做法 莴笋炖鸡怎么做四川莴笋炖鸡的做法一、... 本文目录
一、莴笋炖鸡汤的功效
青笋是我们经常吃的一种蔬菜水果，青笋有一定的饮食疗法作用，特别是在在防止肠胃炎层面具备非常好的功效，此外也有非常好的润肠的功效，针对孕妇有非常好的催奶的实际效果。莴笋的做法有很多，在其中莴笋炖鸡营养成分十分的好，可以提升人体的免疫能力，针对调理脾胃也可以充分发挥非常好的作用，下边我们就来了解一下青笋炖鸡的做法。
提前准备柴鸡一整只，提前准备适当的青笋，此外提前准备适当的青红椒，提前准备麻椒、米酒、八角茴香、辣椒干，提前准备蒜、葱、姜、白砂糖和酱油。
把一整只柴鸡清理干净，剁碎块状儿，锅中放进适当的冷水，煮沸之后把黑椒鸡块放进锅中焯一下，除掉里边的残渣和血沫。把青笋清理干净，随后切割成滚刀块儿，把姜切割成生姜片，辣椒和尖椒都清理干净之后切割成小块，辣椒干清理干净之后切割成段。
锅中放进适当的油，放进花椒大料，放进葱蒜和辣椒干进行爆香。炒成香气之后，放进鸡小块，煸炒数下，随后烹入少量米酒，煸炒数下之后，添加适量的沸水，随后大火烧开，再盖上外盖，用文火闷十分钟上下。随后开启外盖，放进青笋小块，加少量的白砂糖，放老借调色调，再用小火烤十分钟，再放进蒜加适当的盐，放鸡精和白胡椒粉调料。
最终再放进青红椒，火灾煸炒炒糖色，料汁变粘稠的情况下就可以盛盘了。春笋炖鸡的做法非常简单，营养成分十分的好，针对滋补人体可以充分发挥非常好的功效，可以获得补气补血，提升人体抗病性工作能力的功效，适度的吃一些也有非常好的利湿有利排尿的实际效果。
二、莴笋炖鸡汤的做法大全
看见这道菜就进来了，因为我从来没吃过这道菜，去网上了解了一下做法：
食材明细
老母鸡、莴笋、枸杞、盐、胡椒粒、胡椒粉、姜。
1、材料:新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许，手擀面
2、母鸡洗净，切成块。
3、莴笋去皮，切成方块儿；姜切片，枸杞泡泡洗净
4、砂锅加入清水，放母鸡块姜（水量没过鸡块表面）
5、用大火煮开，撇去浮沫
6、加入胡椒粒，转为中小火，熬1个小时
7、放入莴笋块，枸杞以及适量食盐，加盖，中小火炖煮约十五至二十分钟
8、让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
9、在面碗里放入适量的盐，胡椒粉，加一勺鸡汤，和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗，撒葱花和香菜即可。
—来自于网络
希望以上能够帮到你
三、莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做
步骤1
所需食材：鸡肉500克，莴笋100克，生姜1块，大葱1段。所需调料：盐1茶匙，料酒1勺、枸杞5克。
步骤2
莴苣去皮切块。
步骤3
葱切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
鸡剁成小块。
步骤6儿童吃海参
锅中适量清水烧开，放入鸡块，加料酒焯去血沫，捞出。
步骤7
砂锅中放入鸡块，葱段，姜片，倒入适量清水，中火炖30分钟。
步骤8
加入莴苣炖20分钟，放入盐、枸杞，搅匀即可出锅。猪婆参
四、香菇莴笋烧鸡的做法大全窍门
烧锅煲菜的做法也有很多，这里要跟大家分享的是：莴笋香菇焖鸡。莴笋是春季不可错过的应季蔬菜之一，春天的莴笋口感最是脆嫩，而且营养也是最丰富的，口感清香脆嫩，叶子和笋等部分都各有风味，备受食客们的喜爱。莴笋不仅好吃，还含有丰富的维生素、钙、铁、膳食纤维等多种微量元素，儿童多吃莴笋对生长发育很有好处。其中的氟元素，还能参与牙和骨的生长。春天要多做给孩子吃。这里我还搭配的香菇和鸡肉一起焖，吃猪肉还不如多给孩子吃鸡肉，腌制过的鸡块，直接倒入砂锅内，不需要添加一滴清水直接焖，越焖越香，最后加入莴笋块一起，荤素搭配，营养更全面，好吃又下饭，春季多吃还能增强身体免疫力。是一道春季进补不可错过的美味之一。春天，鸡肉和这菜是绝配，不加一滴水，越焖越香，做法简单又营养！春天，吃猪肉不如吃此肉，不加一滴水，越焖越香，做法简单又营养。接下来一起来看看详细做法吧。
【莴笋香菇焖鸡】
准备食材：鸡半只、莴笋适量、香菇4朵、云耳适量、姜适量、葱白少许、大蒜适量。
配料：油盐适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺海鲜酱、适量糖和少许胡椒粉。
1、香菇和云耳用水泡发，洗干净切片待用，鸡洗干净斩件装盘待用。
2、莴笋去皮洗干净斩滚刀块，蒜蓉切块、生姜洗净切丝待用、葱白洗净切段待用。
3、盆里加入鸡肉、姜丝、香菇、云耳（木耳）。
4、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺海鲜酱、适量糖。
5、再加入少许的胡椒粉。
6、搅拌均匀腌制1小时入味待用。
6、准备一个耐干烧的砂锅，砂锅加热后，加入适量油，放入蒜头和葱段炒出香味来。
7、加入提前腌制好的鸡肉，倒入腌制鸡肉时的料汁，盖上锅盖，中火焖15-20分钟。
8、20分钟后打开盖子，加入莴笋块下锅，盖上盖子继续焖10分钟，最后下少许盐翻拌均匀即可。（盐不用多放，因为配料中已经有一定的咸味了）。
出炉趁热撒上少许的葱段点缀提香，这样一道家常版的：莴笋香菇焖鸡就做好啦，这样一锅焖，不加一滴清水，鸡肉鲜香入味，保持了鸡肉本身的鲜味，最后还加入了清香脆嫩的莴笋块一起焖，荤素搭配营养健康又美味。这一锅有菜又有肉，煮个米饭就搞定营养的一餐了，春天进补吃它再合适不过了，老少皆宜。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
五、莴笋炖鸡的家常做法 莴笋炖鸡怎么做
1、材料：肉鸡一只、莴笋几根、花椒几粒、老姜半块、盐少许。
2、先将鸡剁成一小块一小块，然后用开水绰一下，去掉血腥味。
3、然后放在锅里，把姜洗净用刀拍破，花椒几粒一起丢进去，开始炖吧，炖开时漂去浮沫。转中小火慢慢炖。
4、莴笋去皮，切成改刀块，等鸡炖到40分钟时再加入莴笋。
5、放适量盐，继续炖，待鸡肉耙了就可以关火了，如果想吃点莴笋叶的话，炖好前2分钟放几片莴笋叶进去也可以。
6、莴笋炖鸡汤就做好了。
六、四川莴笋炖鸡的做法
用料
材料
用量
肉鸡
一只
莴笋
几根
花椒
几粒
老姜威海刺参
半块
盐
少许
做法
1.先将鸡剁成一小块一小块，然后用开水绰一下，去掉血腥味，
2.然后放在锅里，把姜洗净用刀拍破，花椒几粒一起丢进去，开始炖吧，炖开时漂去浮沫。转中小火慢慢炖。
3.莴笋去皮，切成改刀块，等鸡炖到40分钟时再加入莴笋。放适量盐，继续炖，待鸡肉耙了就可以关火了，如果想吃点莴笋叶的话，炖好前2分钟放几片莴笋叶进去也可以。
4.莴笋炖鸡汤就做好了
