本文作者:admin

煎馒头片的做法 鸡蛋煎馒头片的做法

admin 2024-04-09 2
煎馒头片的做法 鸡蛋煎馒头片的做法摘要: 野海参功效与作用黑海参辐肛参本文目录电饼铛煎馒头片的做法馒头片怎么煎好吃无油干煎馒头片怎么做如何煎馒头片生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做煎馍片的做法大全一、电饼铛煎馒头片的...

本文目录

  1. 电饼铛煎馒头片的做法
  2. 馒头片怎么煎好吃
  3. 无油干煎馒头片怎么做
  4. 如何煎馒头片
  5. 生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做
  6. 煎馍片的做法大全

一、电饼铛煎馒头片的做法

主料 2种

馒头的做法大全

馒头

2个

鸡蛋的做法大全

鸡蛋

1个

辅料 2种

油适量盐适量

烹饪步骤 4步

步骤1

电饼铛煎馒头片_的做法步骤:1

馒头切片,鸡蛋打散,最好是隔夜馒头。硬一点。

步骤2

电饼铛煎馒头片_的做法步骤:2

在打散的鸡蛋里放一点点的盐。然后将馒头片浸在鸡蛋液中沾一下。

步骤3

电饼铛煎馒头片_的做法步骤:3

电饼铛预热后,抹上一层油,将沾满鸡蛋液的馒头片摆在电饼铛上,双面加热三分钟。翻面。

步骤4

电饼铛煎馒头片_的做法步骤:4

一面已经成金黄色的了,翻面后煎另一面,三分钟后揭盖开吃。

小贴士

最好是隔夜馒头。煎起更好吃。

二、馒头片怎么煎好吃

煎馒头片做法如下:

用料:白馒头1个、鸡蛋1-2个、白糖适量、纯牛奶少许、炼乳或蜂蜜少许、食用油适量。

步骤:

1、白馒头最好提前冷冻一下,这样切出来的馒头片很有型。

2、将切好的馒头片装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,使馒头片慢慢变回松软。

3、早上取出来,不再是硬硬的却依旧有型。

4、盘中磕入鸡蛋,打散后加入白糖和牛奶。

5、将每一块馒头片都均匀裹上蛋液。

6、起油锅,中小火,开始煎。

7、一片片放入,第二片放入时,第一片翻面。

8、依此类推,将所有的馒头片都煎至两面金黄。

9、沥去多余的油,即可出锅装盘了。

10、淋上蜂蜜或炼乳,配上一杯牛奶,完美。

三、无油干煎馒头片怎么做

方法/步骤

1

首先取两个已经干了的馒头备用,

2

将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。

3

取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水,放适量的食盐备用。

4

将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。

5

然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液,然后放入平底锅中开始煎馒头。

6

等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后,给它翻个个,再继续煎几分钟。

7

几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。

四、如何煎馒头片

原料:馒头一个,鸡蛋一枚,少许盐、食用油、料酒、水

做法:

1、将鸡蛋+料酒(少许)+盐(少许)+水(1小勺)调匀备用;

2、馒头切片后,将平底锅烧热,倒入(与炒菜同等)油,将馒头片逐一蘸取调好的蛋液,并放入锅中煎至两面金黄即可出锅。

3、出锅后最好把里满的油控出一切,待平温后可食。

特点:松软、香醇

注意事项:两面一定要均匀煎透,不要煎的太过,一旦有点糊就不好吃了,连脆焦味都没有了。

油炸馒头的步骤编辑

原料:馒头、食用油、盐

做法:锅中倒入油(比炒菜的油要多)烧热,把馒头切成片,撒上少许盐,从锅边入手放进馒头片(油尽量没过馒头片),让馒头片完全把油吸收,呈现金黄色即可出锅。

特点:油多、味香

注意事项:不要炸的太过,否则不会出现太好的效果。

脆煎馒头的步骤编辑

原料:馒头、食用油、盐

做法:在平底锅倒入少量的食用油,烧热,把切好的馒头片放入锅内煎,勤翻腾着点,否则会糊锅地,火不要太大,用铲子戳一下,如果馒头变硬,变脆了即可出锅。

特点:香脆

注意事项:尽量让两边均匀受煎,否则很容易煎糊。

生煎馒头的步骤编辑

这个应该和上海生煎馒头差不多,用发面做好馒头以后,放入撒好油和水(有些是用高汤)的大平地锅内,盖上锅盖,随时查看即可。

煎馒头片的做法

1.白馒头切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀

2.锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中

3.中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可

烹饪技巧

1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎,可以防止馒头吸入太多油;

2、可以用炸的方法更加好吃,不过为了健康点省油点用煎的方式也不错;

3、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱,滋味更好。

五、生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做

生煎馒头片

用料

馒头

鸡蛋

步骤 1

点击查看大图

将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。

步骤 2

点击查看大图

一个鸡蛋打散,加盐调味。

步骤 3

点击查看大图

馒头片两面蘸满鸡蛋液

步骤 4

点击查看大图

平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。

小贴士

煎馒头片的做法 鸡蛋煎馒头片的做法

也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。

六、煎馍片的做法大全

以前小时候就是看妈妈这样做给早餐我吃的,这是一到及简单的家常饼,如果闲白馍馍吃着没味就试一下,这个做好了香香酥酥的特别好吃,小孩大人都喜欢,我就经常煮粥的时候会煎个馍片给家里人吃

15分钟

家常味

初级

面食

其他

用料

白面馒头

1个

适量

少许

做法

将做法保存到手机野海参功效与作用

1/4准备好一个白面馒头,最好是凉的,

2/4切片,有点厚度的,不要太厚,方便煎的时候好渗透

3/4平底锅里放入油,把馍片放进去,煎至两面金黄,撒点盐

4/4出锅,成品图,香香脆脆的特别好吃,比外面卖的那种馍片好吃多了,而且又健康辐肛参

小贴士黑海参

油可以适当的多些,因为干馍片有点吸油,但不要太多会变成炸馍片,不要超过馍片最好,中途嫌少可以适当的加,馍片煎的过程中,煎一面放点盐翻过来再放一面,这样两边都会有味道

阅读
分享