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一、腰果怎样做好吃
麻辣腰果
用料生腰果500g;辣椒80g;花椒30g;盐20g;水600ml;香叶6片做法
生腰果加盐,花椒,辣椒,香叶放入锅中水没过腰果,大火烧开,小火慢煮,直到收干汤汁烤箱预热220°,把煮好的腰果倒入烤盘进行烤制220°大火烤6分钟,每3三分钟拿出腰果用铲子翻动一次,防止火大上色6分钟后转120°烤45分钟,每五分钟翻动一次直至腰果酥脆色泽金黄,取出降温后放入密封瓶里保存即可。
炭烧腰果
用料腰果250克;盐5克;糖15克做法
洗净生腰果,沥水待用将盐和糖撒在腰果上,利用腰果上剩余的水粘住,拌匀烤箱上下火风循环,180度中下层,将腰果平铺。烤10分钟后,转上火5分钟左右。当看到腰果变成金黄色,表面糖粒融化,此时温度将调为0度,利用风循环烘干腰果。如果烤箱没有风循环就平铺自然晾干冷却。酥脆的炭烧腰果就出炉啦!温热的时候吃特别香哦~晾凉后一定要放在密封罐中储存,防止受潮哈
二、腰果的做法家常菜
用料
主料
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香肠1根
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玉米50克
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胡萝卜20克
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黄瓜20克
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腰果30克
调料
食盐
5克
植物油
1汤匙
芝麻油
数滴
五彩腰果的做法
1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油
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2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用
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3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟
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4.最的放入黄瓜丁,调入一点点盐
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5.再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果,即可
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三、腰果做法家常做法大全
生腰果是一种含糖量高的食物,大概占总营养的4分之1,生腰果的脂肪含量大概接近一半,平时要少吃,想要减肥的美眉们生腰果就更要少吃了,每个人的口味不同,所以吃生腰果的方法也不同,我今天就推荐一种生腰果的吃法,虽然能不能满足所有人的口味。但是我觉得很好吃。可以尝试一下。

生腰果怎么吃呢?最简单的方法就是直接在锅里考一下,大约三四分钟的时间。然后晾凉了,就可以吃了。这种吃饭太简单了,不用油,不用任何调料,只需要烤一会。你小时候自己炒过花生没有?啥也不放,就直接放锅里的那种?对,就是那样,感觉也挺好吃的。
还可以做成盐焗腰果。盐焗腰果做法也很简单,先用盐水把腰果泡一下,捞出晾干。44放在油里面炸。注意:油不要太热,避免腰果糊了。也不要放很多,腰果里面本身就有大量坚果油的。炸好以后晾凉,撒上盐,就可以装盘了。是不是也很简单?只要十分钟就可以搞定了。
其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。
其二,腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。
其三,用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑。
其四,当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音。
五,捞起后,趁它正热,加些盐去搅拌一下,待其冷透后再装瓶,保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长的时间。
生腰果平时每天坚持吃的话会有美容养颜延缓衰老的作用。但是由于生腰果的脂肪含量高,所以平时要少吃,每天吃几个就可以了,消化不良的人更要少吃,会引起消化道疾病,吃得过多还会导致高血脂,高血压,肥胖等疾病长岛刺参。所以好吃的东西要适量吃。中国海参排名
四、如何炸腰果
油炸腰果的做法如下:
1、腰果适量,砂糖少许。
2、腰果洗净晾干。
3、锅先大火加热烧干水分。
4、倒入油之后等着微微冒泡。
5、冒泡的油温正好下入腰果,一定要没有水的时候不然会烫到自己,然后转最小火慢炸翻漏勺。
6、等到微微有点变黄就立刻捞出来,放半凉。
7、撒上适量的砂糖,想吃咸的可以加椒盐。
8、撒完砂糖摇晃均匀,凉一点就可以吃了,如果不立刻吃最好装入密封袋里。
五、腰果的做法有哪些
儿时的记忆之腰果炒虾仁乌圆参
用料腰果1把;虾仁350克;盐1茶勺;料酒1瓷勺;淀粉1茶勺;花生油2瓷勺;美芹1根;水果椒或胡萝卜1/4个;糖半茶勺做法石参
虾仁去筋用水冲洗一下后用厨房纸吸干美芹和胡萝卜洗净沥干虾仁撒半茶勺盐及水淀粉拌匀静止10-15分钟美芹斜刀切成菱形如果有红色水果椒也是切成同样的菱形今儿手头只有胡萝卜又是做给女儿吃就切成了梅花形热锅冷油下腰果小火煎1分钟期间不停用锅铲翻炒预防腰果变焦待炒至金黄色即可盛出待用转大火倒入虾仁迅速划散翻炒至半熟盛起待用锅内如果没有油了就加少许油倒入蔬菜略作翻炒加2-3瓷勺水再翻炒几下将虾仁和腰果倒回锅内撒上半茶勺盐和半茶勺糖翻炒几下即可出锅色香味俱全尤其是香酥的腰果
小孩子都爱好吃不油腻的腰果
用料腰果200克做法
选腰果,不要选太白的就好。生腰果洗干净用厨房纸擦净晾干(ps:这些可以隔天晚上做,第二天再烤),嫌麻烦的咱可以不洗。(ps:次了肚子疼不要找我…)把干净的生腰果平铺在烤盘上,不要堆起来,150度烤13分钟左右。中间可以拿出来翻一翻。着色均匀,就好,时间只是参考。(ps:下次我再把时间精确一点…)烤完晾凉了可以密封保存。可以开吃啦~一点也不油,我可以次好多~
六、水煮腰果正确方法 水煮腰果做法步骤
1、将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。
2、腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑。
3、当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音。
4、捞起后,趁它正热,加些盐去搅拌一下,待其冷透后再装瓶,保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长的时间。